{"product_id":"bue-apis-2013-aglianico-docg-cantine-del-taburno","title":"Bue Apis 2013 Aglianico DOCG Cantine del Taburno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG Cantine del Taburno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCantine del Taburno\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Kampanien med stark identitet, framställt i renhet av Aglianico-druvor från en hundraårig vingård. Vinets struktur värdesätter på ett autentiskt sätt en historisk druvsort från Taburno-området, med en bestämd men harmonisk stil, tänkt att uttrycka djup, komplexitet och utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i området \u003cstrong\u003eD.O.C. Taburno\u003c\/strong\u003e, på kulle med sydostläge, cirka 350 meter över havet. De kalkiga lerjordarna bidrar till vinets struktur och elegans, medan den manuella skörden under den första veckan i november möjliggör insamling av fullt mogna druvor. Den långa macerationen och lagringen i nya ek- och kastanjefat definierar en rik, djup stil med stor personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv purpurfärg. Den doftande profilen påminner om björnbär och svarta vinbär, med inslag av mer mogna och kryddiga toner. På paletten är \u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e fylligt och balanserat, med smälta tanniner och en kompakt smakstruktur. Avslutningen är lång och ihållande, med återkommande toner av rostat kaffe, tobak och kryddor som berikar avslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Aglianico passar naturligt till kraftiga rätter, som grillat eller rostat rött kött, grytor, vilt, ugnsstekt lamm och lagrade ostar. Dess intensitet gör det också lämpligt för smakrika traditionella italienska rätter, särskilt rika såser, ragù och långkokta huvudrätter. \u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e kompletterar kraftfulla smaker utan att förlora elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna det en stund före servering för att främja uttrycket av buketten och en bättre integration av tanninernas komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett intressant val för den som söker ett italienskt rödvin med karaktär, kopplat till ett specifikt område och en viktig druvsort som Aglianico. \u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e förenar substans, balans och aromatisk djup, vilket erbjuder en pålitlig profil både för en viktig middag och för en flaska att samla eller meditera över. Dess personlighet gör det idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och territoriell identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine del Taburno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659260899714,"sku":"133c326063","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/215f885b7320b4b32d6b5099e3dc644c.jpg?v=1779239355","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/bue-apis-2013-aglianico-docg-cantine-del-taburno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}