{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-vigna-montosoli-docg-2019-valdicava","title":"Brunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019 Valdicava","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva \u003cstrong\u003eVigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e Valdicava\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, en uttryck för en av de mest kända cru i Montalcino. Denna etikett förenar djup, elegans och smakspänning, och erbjuder en komplex och aristokratisk profil, tänkt för den som söker ett viktigt Brunello, kapabel att utvecklas över tid och att ge sitt bästa både vid middagsbordet och vid speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Montosoli\u003c\/strong\u003e är kopplad till ett historiskt framstående område i Montalcino, där Sangiovese finner ett uttryck rikt på finess, struktur och territoriell karaktär. I denna Riserva-version framträder vinet med en auktoritativ och djup stil, där fruktens energi vävs samman med en mineralisk prägel och en fortfarande ung tanninstruktur. Årgången 2019 ger en bred och definierad profil, med balans mellan kraft, precision och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Doften är mångfacetterad och förförisk, med inslag av körsbär, hallon, apelsinskal, aromatiska örter, skog, vit rök, järn, rökelse och lätta nyanser av tobak och mörk choklad. På gommen är ingången mjuk och ren, men omedelbart stödd av en energisk friskhet och täta, vertikala tanniner som fortfarande är under utveckling. Progressionen är bred, smakrik och långvarig, med en avslutning som påminner om röd frukt och en behaglig mineralisk känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e är idealisk med stora rätter från det toskanska köket och med strukturerade tillagningar. Den passar bra med grytor, vildsvin i sås, grillad oxfilé, vilt, pici med ragù, berikad ribollita och lagrade ostar. Dess tanninstruktur och goda syra gör den perfekt även med rätter rika på saftighet och smakrikedom, som kan hantera dess intensitet utan att överväldiga den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Det är bra att öppna den i förväg eller att ge den en kort syresättning, för att underlätta öppningen av doften och göra tanninens komponent mer harmonisk, särskilt om den avnjuts i en ung fas av sin utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett val av stort värde för den som önskar köpa ett viktigt vin, kopplat till en prestigefylld cru och en vingård som \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e, synonymt med kvalitet och territoriell identitet. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e erbjuder djup, elegans och lagringspotential, vilket gör den perfekt för samling, gåva eller för att följa en minnesvärd middag. En etikett som talar om territorium, finess och lång utveckling i flaska.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659358712194,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/valdicava-toscana-brunello-di-montalcino-vigna-montosoli-docg-2019.jpg?v=1779249810","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-vigna-montosoli-docg-2019-valdicava","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}