{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-del-fiore-2015-fattoria-dei-barbi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2015 Fattoria dei Barbi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG \u003cstrong\u003eVigna del Fiore 2015\u003c\/strong\u003e Fattoria dei Barbi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2015\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eFattoria dei Barbi\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt rödvin gjort på \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttryck för en av de mest berömda områdena i Montalcino. Det kommer från en historisk och väl exponerad vingård, kapabel att erbjuda en Brunello av anmärkningsvärd elegans, aromatisk finess och djup smak. Det är ett idealiskt val för den som söker ett viktigt vin, långlivat och samtidigt redan njutbart i det tidiga evolutionsskedet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOCG Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e representerar en av de högsta uttrycken för \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e baserat på Sangiovese, och denna etikett tolkar territoriet med en klassisk och strikt stil. \u003cstrong\u003eVigna del Fiore\u003c\/strong\u003e ligger i kommunen Montalcino, cirka 350 meter över havet, på jordar av galestro och alberese, element som bidrar till att ge fart, spänning och komplexitet. Den söder-sydvästra exponeringen gynnar en fullständig mognad av druvorna, medan den steniga naturen av jorden hjälper till att definiera vinets profil med precision och karaktär. Skörden 2015 gynnades av ett balanserat klimat under den sista fasen, en förutsättning som stödde en regelbunden och välbalanserad mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003elysande och koncentrerad rubinröd färg\u003c\/strong\u003e. På näsan framträder körsbär, hallon och damascena rosor, följt av nyanser av kakao, kaffe och medelhavskryddor. Smaken är intensiv, omslutande och harmonisk, med en rik men elegant struktur. Fräschören stöder drickbarheten, medan tanninkomponenten följer vinet med balans utan att tynga det. Avslutningen är lång, ihållande och i linje med den aromatiska profilen, med fruktiga återkomster och mörkare, kryddiga noter som ökar djupet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2015\u003c\/strong\u003e passar perfekt till kraftiga och smakrika rätter, som grytor, filéer, fiorentina-biff, fjäderfä och pälsdjur, stora stekar och långkok. Den är också utmärkt med lagrade ostar och traditionella toskanska rätter rika på smak. Dess komplexitet gör den lämplig för gastronomiska tillfällen av hög nivå, där en auktoritativ rödvin behövs men som samtidigt kan behålla finess och kontinuitet på paletten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2015\u003c\/strong\u003e, är den ideala temperaturen \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan är ung i förhållande till sin evolutionspotential, kan en kort syresättning före servering vara användbar, för att främja öppnandet av bouqueten och den fulla uttrycket av frukten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore 2015\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på en etikett med stark territoriell identitet, signerad av en historisk vingård som \u003cstrong\u003eFattoria dei Barbi\u003c\/strong\u003e. Det är ett vin som förenar prestige, lagringskapacitet och omedelbar läsbarhet, tack vare en elegant och komplex profil. Perfekt för den personliga vinkällaren, för en viktig middag eller som en raffinerad present, erbjuder det en övertygande köpupplevelse för den som önskar en Brunello med karaktär, trogen sitt territorium och med stor närvaro vid bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658694111618,"sku":"cdf09ff603","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c7a267ebd16a705d776213be58e39a1c.jpg?v=1779199278","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/brunello-di-montalcino-docg-vigna-del-fiore-2015-fattoria-dei-barbi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}