{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-rennina-2015-pieve-santa-restituta","title":"Brunello di Montalcino DOCG Rennina 2015 Pieve Santa Restituta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG \u003cstrong\u003eRennina 2015\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Rennina 2015\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta\u003c\/strong\u003e tolkar med finess och personlighet ett av de stora italienska vinerna, och förenar Gajas vision med traditionen i Montalcino. Det är en Brunello som satsar på aromatisk precision, smakenergi och djup, och erbjuder en elegant men bestämd profil, idealisk för den som söker ett rödvin med stark territoriell identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGodset Pieve Santa Restituta ligger i Montalcino, ett symbolområde för \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e. Cru \u003cstrong\u003eRennina\u003c\/strong\u003e föds från en terroir som kännetecknas av sydvästlig exponering, ventilation från Tyrrenska havet och en undergrund rik på kalksten, element som bidrar till att definiera ett stramt, djupt och harmoniskt vin. Lagringen på fat i två år fulländar vinets stil, bevarar dess stränghet och värdesätter den uttrycksfulla komponenten av \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med den typiska granatröda färgen av Brunello, ljus och intensiv. På näsan erbjuder det klara dofter av körsbär, lakrits, peppar och plommon, åtföljda av en fin, dammig ton som omedelbart påminner om Montalcino. Smaken är bred, energisk och välbyggd, med en livlig syra som stöder strukturen och förlänger progressionen. Tanninerna är närvarande och integrerade, i linje med vinets stil, medan avslutningen lämnar en smakrik och bestående känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Rennina 2015\u003c\/strong\u003e ger sitt bästa med viktiga och smakrika rätter, såsom bräserat kött, oxfilé, vilt, vildsvin i gryta och rostat lamm. Utmärkt även med kantareller, pastarätter med köttsås och lagrade ostar, särskilt hårda. Dess friskhet och struktur gör det lämpligt för rika, men alltid balanserade kök, som kan dialogera med vinets komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Rennina 2015\u003c\/strong\u003e mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. En tidig öppning kan vara fördelaktig för att främja den aromatiska uttrycksförmågan, särskilt om flaskan har förvarats länge. Det är inte nödvändigt med en dekanter, men det kan vara ett intressant val för en mer omedelbar provsmakning och för att bäst värdesätta dess struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Rennina 2015\u003c\/strong\u003e innebär att ta med sig ett auktoritativt, igenkännbart vin som kan förena elegans och djup. Det är en flaska som utmärker sig med signaturen från \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta - Gaja\u003c\/strong\u003e, för dess koppling till en karaktärsfull cru och för en stil som värdesätter territorium, balans och personlighet. Ett idealiskt val för vinkällaren hos den som älskar att köpa vin online med fokus på kvalitet och traditionen i Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieve Santa Restituta - Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224789378,"sku":"1309o7","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8dd705e90194e551530a9b4cc21a2f6d.jpg?v=1779234247","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/brunello-di-montalcino-docg-rennina-2015-pieve-santa-restituta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}