{"product_id":"brunello-di-montalcino-2019-doc-pieve-santa-restituta-gaja","title":"Brunello di Montalcino 2019 DOC Pieve Santa Restituta Gaja","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2019 Pieve Santa Restituta Gaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003ePieve Santa Restituta - Gaja\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt rödvin som med personlig stil tolkar ett av Italiens mest prestigefyllda områden. Tillverkat av \u003cstrong\u003e100% Sangiovese grosso\u003c\/strong\u003e, förenar det djup, elegans och lagringspotential, och erbjuder en raffinerad profil som är i linje med traditionen i Montalcino, men sett genom Gajas känslighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e kommer från utvalda vingårdar i Montalcino, ett symbolområde för det stora toskanska Sangiovese. Denna appellation uttrycker viner med struktur, spänning och lång utveckling, och årgången 2019 passar in i detta sammanhang med en karaktär av balans och precision. Pieve Santa Restituta - Gaja erbjuder en torr, elegant och långlivad Brunello, tänkt för den som söker ett auktoritativt men harmoniskt vin, kapabelt att följa med tiden utan att förlora sin finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003elysande rubinröd\u003c\/strong\u003e färg som har granatröda reflexer, ett tecken på ett vin som redan är komplext och avsett att utvecklas ytterligare. På näsan erbjuder det en intensiv och omslutande bukett, med inslag av mogen körsbär, plommon, söta kryddor, aromatiska örter och en balsamisk nyans. Smaken är strukturerad men balanserad, stödd av fina tanniner och en vibrerande fräschör som ger energi. Avslutningen är lång, ihållande och präglad av en behaglig mineralton, typisk för de stora röda vinerna från Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 Pieve Santa Restituta Gaja\u003c\/strong\u003e passar naturligt till grillade eller rostade röda kött, grytor, vilt och smakrika rätter från det toskanska köket. Det är idealiskt med pici med vildsvinsragu, men också med lagrade ostar som Pecorino di Pienza. Dess struktur gör att den kan hantera rika och intensiva rätter, samtidigt som den framhäver måltidens aromatiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta detta vin är den ideala temperaturen \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan en stund i förväg för att främja syresättning och låta den aromatiska profilen träda fram i sin fulla bredd. En noggrann servering hjälper till att framhäva finessen i smaken och den övergripande balansen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOC Pieve Santa Restituta Gaja\u003c\/strong\u003e är ett val av stort värde för den som vill köpa vin online och satsa på en ikonisk etikett från Toscana. Det förenar områdets personlighet med signaturen från ett prestigefyllt vineri, och erbjuder ett viktigt, elegant rödvin som passar både till samlingen och till speciella tillfällen. Det är ett vin som övertygar med sin auktoritet, finess och utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pieve Santa Restituta - Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910773634,"sku":"a5ff9o6xv","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ffc6d10598cfbce7ec76d351817f1004.jpg?v=1779209762","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/brunello-di-montalcino-2019-doc-pieve-santa-restituta-gaja","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}