{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-docg-vignavecchia-san-polo-magnum","title":"Brunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt rödvin i magnumformat, tänkt för den som söker ett vin med karaktär, djup och en anmärkningsvärd utvecklingskapacitet. Signerat av \u003cstrong\u003eSan Polo\u003c\/strong\u003e, tolkar det \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e från Montalcino med en rik, elegant och territoriell stil, vilket värderar en historisk vingård kapabel att uttrycka komplexitet och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet föds i vingården Vignavecchia, i Montalcino, i ett område som vetter mot väster och ligger på 420 meters höjd över havet, på steniga och fattiga jordar, rika på \u003cstrong\u003egalestro\u003c\/strong\u003e. Denna kontext ger Brunello di Montalcino Vignavecchia en uttalad territoriell identitet, förenad med struktur och smakspänning. Vinstockarna, odlade med cordone speronato och med begränsad avkastning, bidrar till ett koncentrerat och precist material. Årgången 2015, som beskrivs som särskilt gynnsam, har gynnat friska och mogna druvor, med väl bevarad syra och utmärkta grunder för ett långlivat vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Den doftande profilen påminner om mogna röda frukter, viol, skogsgolv och delikata inslag av aromatiskt trä. På paletten visar det värme, tät struktur och en vacker vertikalitet, med en solid och ihållande smakprogression. Närvaron av Sangiovese översätts till friskhet, driv och tanninfiness, medan magnumformatet gynnar en mer harmonisk utveckling över tid. Resultatet är en komplex, elegant Brunello di Montalcino som är lämplig för lång lagring på flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/strong\u003e passar naturligt med viktiga rätter från det toskanska och italienska köket. Det är idealiskt med rödvinsbräserade kött, rostade kött, fågel och vilt, samt med rätter berikade med svamp eller tryffel. Utmärkt även med lagrade ostar som Parmigiano Reggiano, pecorino toscano och mogna tomme. Dess struktur gör det perfekt för gastronomiska tillfällen av hög nivå, där vinet måste stödja intensiva smaker utan att förlora elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/strong\u003e mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e, i stora glas för strukturerat rödvin. Om det öppnas ungt i förhållande till sin utvecklingspotential, kan det gynnas av några timmars syresättning för att bäst uttrycka sin bukett och tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna Brunello di Montalcino innebär att satsa på en auktoritativ etikett, en autentisk uttryck för territoriet, en gynnsam årgång och en noggrant utarbetad vinstil. Magnumformatet tillför värde i termer av bevarande och aromatisk utveckling, vilket gör det särskilt intressant både för den personliga källaren och för ett viktigt bord. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/strong\u003e är ett prestigefyllt val för den som önskar köpa vin online med en klassisk, långlivad och stark personlighetsprofil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723570050,"sku":"df0d218a0c","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f7b50438051d75050ff92321322eb290.jpg?v=1779200883","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/brunello-di-montalcino-2015-docg-vignavecchia-san-polo-special-sizes-2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}