{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-docg-podernovi-san-polo-jeroboam","title":"Brunello di Montalcino 2015 DOCG Podernovi San Polo Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi San Polo Jeroboam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eSan Polo\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt vin i Jeroboam-format, tänkt för viktiga tillfällen och för den som söker ett rödvin med stark identitet. Det kommer från \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e som valts ut från vingården Podernovi, en representativ del av Montalcino som kan uttrycka elegans, energi och djup. Det är en etikett som förenar klassisk stil och precision, med en auktoritativ stil och en struktur som är lämplig för utveckling i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna benämning \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e är en av de mest prestigefyllda i Italien och Podernovi tolkar troget karaktären av området. Vingården ligger i Montalcino, på 450 meters höjd, med sydostlig exponering och jordar rika på galestro, mineraler och en god närvaro av lera. Dessa förhållanden gynnar balanserad mognad och ger vinet spänning, aromatisk finess och smaklig soliditet. Årgången 2015 har dessutom erbjudit friska och välkoncentrerade druvor, vilket stödjer en harmonisk stil med stor utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003erubinröd\u003c\/strong\u003e färg som inte är för mörk, med lätta granatröda reflexer. Den doftmässiga profilen är elegant och komplex, med florala inslag av viol, cyklamen och jasmin, följt av noter av färsk frukt och en fin och måttlig kryddighet. Vid provsmakning visar \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi\u003c\/strong\u003e god struktur, livlig friskhet och en redan slät tannin, tecken på balans och omsorg i framställningen. Smaken är balanserad, smakrik i steget och stöds av en lång eftersmak, som är i linje med vinets karaktär och dess lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur passar \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi\u003c\/strong\u003e naturligt med viktiga rödakött, fjäderfä och pälsdjur, grytor och rätter med stark personlighet. Det är också idealiskt med rätter med tryffel, kantareller, pappardelle med vildsvin och lagrade ostar som Parmigiano Reggiano, toskansk pecorino och mogna tomme. Jeroboam-formatet gör det särskilt lämpligt för gemensamma middagar och festliga stunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16°C och 18°C\u003c\/strong\u003e. Att öppna flaskan ett par timmar i förväg är bra för att främja utvecklingen av bouqueten, särskilt om den serveras i stora glas som framhäver vinets aromatiska profil och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e förenar prestigen av benämningen, kvaliteten från vingården Podernovi och signaturen av \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e i en version med stort sceniskt och kommersiellt genomslag. Det är ett idealiskt val för samlare, för bordet vid stora tillfällen och för den som vill köpa vin online med en stark territoriell koppling. Elegant, strukturerad och långlivad, erbjuder den en auktoritativ och minnesvärd smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658595545474,"sku":"bb9f08054d","price":630.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-04T145704.388.jpg?v=1779197197","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/brunello-di-montalcino-2015-docg-podernovi-san-polo-jeroboam","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}