{"product_id":"braudiano-2015-taurasi-riserva-docg-colli-di-castelfranci","title":"Braudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG Colli di Castelfranci","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG, Aglianico med stor djup från Colli di Castelfranci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eColli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e är ett viktigt rödvin, tänkt för den som söker ett italienskt vin med karaktär, struktur och lång utveckling. Det är gjort av \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e i ren form från Contrada Braudiano, i hjärtat av Irpinia, och tolkar med auktoritet en av de mest ädla sidorna av det campanska området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet Castelfranci, i provinsen Avellino, erbjuder en särskilt lämplig miljö för den långsamma mognaden av Aglianico. I fallet med \u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e bidrar den höga höjden och ursprunget från historiska vingårdar till att definiera en spänd, djup och långlivad profil. Denna beteckning \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e framkallar ett rödvin av stor ambition, kapabel att förena kraft och elegans, med en personlighet som fullt ut uttrycker sig över tid. Vinets karaktär är torr, strukturerad och i linje med traditionen av stora röda viner från södra Italien, där druvan Aglianico finner en av sina högsta uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003edjupröd rubin\u003c\/strong\u003e, berikad med granatröda reflexer som redan berättar om viss mognad. I doften är bouqueten bred och komplex, med inslag av körsbär i sprit, söta kryddor, tobak och balsamiska samt eteriska nyanser. Smaken bekräftar ett robust men elegant vin, stödd av mogna tanniner och en närvarande friskhet, en grundläggande komponent för att balansera rikheten i smaken. Avslutningen är lång, mineralisk och lager-på-lager, med en beständighet som inbjuder till en långsam och medveten provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e passar naturligt med kraftiga röda kött, bräserade rätter, oxfilé, vilt och långkokta rätter. Det är också särskilt lämpligt för traditionell campansk matlagning, som paccheri med ragù, lasagne och rätter med baljväxter och kastanjer. När det gäller ostar, ger det sitt bästa med intensiva och smakrika lagrade ostar, som strukturerade pecorino, caciocavallo och stora ostar med lång mognad. Dess personlighet gör det också idealiskt för en viktig middag eller för att följa en meny med tydlig gastronomisk karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta \u003cstrong\u003eBraudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e på bästa sätt rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16°C och 18°C\u003c\/strong\u003e. Ett brett glas för strukturerade röda viner hjälper till att lyfta fram vinets aromatiska profil och djup. Om möjligt, är det bra att öppna det en stund i förväg för att främja utvecklingen av bouqueten, särskilt i en fas av full uttryckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin representerar ett övertygande val för den som vill köpa vin online med fokus på en \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e med stark territoriell identitet, kapabel att förena tradition, struktur och utvecklingspotential. \u003cstrong\u003eBraudiano 2015\u003c\/strong\u003e är ett rödvin som talar om Irpinia, Aglianico och en vinodling som är uppmärksam på kvalitet, med en auktoritativ och raffinerad prägel. Det är en samlarflaska, för meditation och för bordet, lämplig för den som söker ett vin med en seriös, tillfredsställande profil som är avsedd att växa med tiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Castelfranci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658790515074,"sku":"d66af9a7e3","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fe2e7b410b4c9575b17ed5be8419ecf6.jpg?v=1779204265","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/braudiano-2015-taurasi-riserva-docg-colli-di-castelfranci","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}