{"product_id":"biserno-2017-rosso-toscana-igt","title":"Biserno 2017 Rosso Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiserno 2017 Rosso Toscana IGT: elegans, djup och lång livslängd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2017\u003c\/strong\u003e är vinet som symboliserar \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e, en Rosso Toscana IGT med stark personlighet, skapad under överinseende av Lodovico Antinori och tänkt att bäst berätta om identiteten hos egendomen. Det föds ur en blandning av \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, med \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, noggrant utvalda för att ge liv åt ett djupt, intensivt och raffinerat vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e gör att Biserno kan uttrycka en internationell stil med starka rötter i det toskanska territoriet, särskilt i området Bolgheri, där ler- och konglomeratjordar bidrar till att definiera struktur och komplexitet. Vinrankorna, odlade med cordone speronato, har nått en ålder som gynnar balans och fruktens mognad, element som återspeglas i vinets djup och tanninstruktur. Stilen är rik, elegant och byggd för att utvecklas över tid, med en profil som förenar kraft och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eBiserno 2017\u003c\/strong\u003e med en fortfarande ung karaktär, men redan mycket uttrycksfull. Nosen bjuder på intensiva känslor av mogen svart frukt, följt av rostade och kryddiga noter som påminner om lagringen i trä. På paletten visar den kropp, god djup och en övertygande balans mellan substans och friskhet. Tanninerna är fina, väl integrerade och ger stöd utan att vara aggressiva. Avslutningen är långvarig, harmonisk och antyder en intressant utveckling med åren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Rosso Toscana IGT passar naturligt bra till strukturerade och smakrika rätter. Den är idealisk med grillat rött kött, rostade rätter, grytor, oxfilé och vilt. Den uttrycker sig också mycket väl med rika pastarätter, som pappardelle med vildsvinsragu eller ugnsbakade lasagner, samt med lagrade ostar och rätter med svamp. Dess aromatiska rikedom och tanninstruktur gör den perfekt även för en viktig middag eller ett speciellt tillfälle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eBiserno 2017\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan en stund innan servering för att låta vinet uttrycka sin bouquet på bästa sätt. I en mer utvecklad fas kan det också dra nytta av en kort syresättning i en dekanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2017\u003c\/strong\u003e är ett värdefullt val för den som söker ett prestigefyllt toskanskt vin, kapabelt att förena intensitet, elegans och potential för lagring. Det är en viktig etikett, lämplig för dem som älskar strukturerade men balanserade röda viner, med en igenkännbar territoriell signatur och en raffinerad stil. Perfekt att köpa vin online för den personliga vinkällaren, för en speciell middag eller som en imponerande vinpresent.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658721997186,"sku":"af955c94e7","price":163.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/biserno-2017-rosso-toscana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}