{"product_id":"bernizza-2023-chardonnay-doc-collio-venica-e-venica-magnum","title":"Bernizza 2023 Chardonnay DOC Collio Venica e Venica MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBernizza Chardonnay DOC Collio Magnum från Venica e Venica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBernizza 2023 Chardonnay DOC Collio Venica e Venica MAGNUM\u003c\/strong\u003e är ett friulanskt vitt vin med stor personlighet, som förenar elegans, friskhet och aromatisk djup. Signerat av \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e, berättar det på ett autentiskt sätt om karaktären av \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e och Chardonnay:s potential i ett av de mest intressanta vinområdena i Italien. Magnumformatet värdesätter dess utveckling och gör det ännu mer lämpligt för viktiga tillfällen och för dem som söker ett strukturerat men raffinerat vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e, ett område känt för sin förmåga att uttrycka vita viner med finess, sälta och god lagringskapacitet. “Bernizza” är ett lokalt namn som hänvisar till en vingård belägen på en brant kulle, ett element som bidrar till att definiera vinets profil. Skörden 2023 genomfördes mellan den 8 och 20 september, med en vinifiering som noggrant skyddade mot syre och en blandad lagring mellan stål och en del i stora fat och tonneaux, för en naturlig balans mellan klarhet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003elysande gul\u003c\/strong\u003e färg prydd med gyllene nyanser. På näsan framträder noter av exotisk frukt, mogen vit frukt och delikata florala inslag av jasmin, åtföljda av en lätt rostad ton. Smaken är varm och elegant, med en behaglig sälta, god mineralitet och en omfamnande struktur. Den aromatiska komplexiteten stöds av en fin längd och en avslutning som påminner om rostade känslor, utan att förlora friskhet och precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBernizza Chardonnay DOC Collio Venica e Venica MAGNUM\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till strukturerade fiskrätter, som ugnsbakad rödspätta eller rätter med delikata såser, men också till vitt kött, fyllda tortelli med kalvkött och svamp, samt halvmogna ostar. Dess sälta och omfamnande karaktär gör den även lämplig för rik men balanserad matlagning, där elegans och substans behövs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eBernizza 2023 Chardonnay DOC Collio Venica e Venica MAGNUM\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e12-13°C\u003c\/strong\u003e. Vid en mer utvecklad servering kan det vara bra med en kort stund i karaff eller några minuters syresättning i glaset, för att främja öppningen av bouqueten utan att förlora friskheten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Chardonnay är ett övertygande val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och territorialitet. Collio ger identitet och finess, medan Venica \u0026amp; Venica signerar ett vitt vin rikt på nyanser, mångsidigt vid bordet och kapabelt att utvecklas över tid. Magnumformatet tillför värde både i termer av presentation och mognadspotential, vilket gör \u003cstrong\u003eBernizza 2023\u003c\/strong\u003e idealiskt för speciella middagar, viktiga gåvor och vinförråd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658972770690,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ronco-bernizza-2023.webp?v=1779215695","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/bernizza-2023-chardonnay-doc-collio-venica-e-venica-special-sizes-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}