{"product_id":"ben-rye-passito-di-pantelleria-2015-doc-magnum-donnafugata","title":"Ben Rye Passito di Pantelleria 2015 DOC MAGNUM Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBen Ryè Passito di Pantelleria 2015 Magnum: den söta ikonen av \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryè Passito di Pantelleria 2015 DOC Magnum\u003c\/strong\u003e är ett av de mest representativa söta vinerna från \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e, en raffinerad uttryck av \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e odlad på ön \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e. I denna magnumversion får vinet ytterligare charm och samlarvärde, samtidigt som dess intensiva, doftande och medelhavskaraktär förblir intakt. Det är ett passito med stor personlighet, kapabel att förena sötma, friskhet och aromatisk djup i en mycket igenkännbar balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e föds i ett unikt område, mellan vulkaniska terrasser, konstant vind och vinrankor odlade som pantesco-buskar. Druvorna kommer från olika områden på ön och speglar en extrem men generös miljö, där vinodling kräver omsorg, erfarenhet och en stark koppling till territoriet. Resultatet är ett naturligt sött vin som tolkar Pantelleria med autenticitet, och erbjuder en rik men alltid spänd och ljus profil, stödd av en uttalad medelhavspåverkan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med glänsande bärnstensfärger. På näsan erbjuder det en bred och komplex bukett, där färsk aprikos, apelsinskal och inslag av medelhavsväxtlighet framträder, med nyanser av timjan och rosmarin. I munnen är \u003cstrong\u003eBen Ryè Passito di Pantelleria 2015 Magnum\u003c\/strong\u003e intensivt, friskt och omslutande, med en sötma som är väl balanserad av mineralitet och sälta. Smaken är fyllig men inte tung, stödd av en mycket lång eftersmak som återkallar frukten och de aromatiska noterna från ön.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar naturligt bra med foie gras, karamelliserad anka, mögelostar, torra bakverk och kvalitetschoklad. Det är också utmärkt med pajer med gul frukt, mandelbaserade sötsaker och strukturerade desserter som inte är alltför söta. \u003cstrong\u003eBen Ryè Passito di Pantelleria 2015 Magnum\u003c\/strong\u003e fungerar också mycket bra som meditationsvin, att njuta av långsamt efter måltiden eller vid ett speciellt tillfälle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta dess dofter och friskhet, servera \u003cstrong\u003eBen Ryè Passito di Pantelleria 2015 Magnum\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e. Det kräver ingen lång luftning, men kan öppnas vid behov och hällas i medelstora glas med lätt utvidgning, för att framhäva dess aromatiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är det rätta valet för den som söker ett italienskt passito av hög kvalitet, kännetecknat av elegans, intensitet och territoriell identitet. Magnumflaskan tillför prestige och gör vinet idealiskt för vinkällaren, som en viktig gåva eller för en minnesvärd provning. \u003cstrong\u003eBen Ryè Passito di Pantelleria 2015 Magnum\u003c\/strong\u003e förenar kvalitet, personlighet och lång livslängd, och erbjuder en upplevelse som berättar om Sicilien, hjältemodig vinodling och stor vintradition.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194216834,"sku":"31c2f8a106","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/424d70905585c51fddca3f15e7a7d191.jpg?v=1779232694","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/ben-rye-passito-di-pantelleria-2015-doc-magnum-donnafugata","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}