{"product_id":"barolo-rocche-di-castiglione-2016-docg-vietti","title":"Barolo Rocche di Castiglione 2016 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2016 Vietti, elegans och djup från Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2016 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Piemonte som med finess tolkar Nebbiolo i en av de mest prestigefyllda uttrycken från Langhe. Vineriet Vietti står bakom en etikett med stark personlighet, kapabel att förena aromatisk komplexitet, struktur och en raffinerad territoriell prägel. Det är en Barolo tänkt för den som söker balans, lång livslängd och en högkvalitativ vinprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin kommer från området \u003cstrong\u003eRocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e, i området \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, en av de mest kända kontexterna för Barolo i \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e. Denna \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e kräver noggrannhet, tid och identitet, och i denna tolkning framträder karaktären av territoriet tydligt: elegans, djup och smakspänning. \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e ger naturligtvis aromatisk finess, struktur och evolutionskapacitet, vilket gör detta vin lämpligt för medveten konsumtion och lång lagring i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv granatröd färg, genomdragen av orangea reflexer typiska för Nebbiolos utveckling. Buketten är komplex och mångfacetterad, med inslag av mogna röda frukter, rosblad, kryddor, tobak och lakrits. Vid smakningen visar \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2016 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e struktur och elegans, med närvarande men fina tanniner och en fräschör som stöder avslutningen. Avslutningen är lång, ihållande och berikad med mineraliska och balsamiska känslor, ett tecken på ett solid och harmoniskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDess personlighet gör den perfekt med viktiga och smakrika rätter. Den passar bra med rödvinsbräserade kött, oxfilé, rostad anka och vilt, men hittar också en utmärkt harmoni med piemontesisk mat, som tajarin med vit tryffel, risotto med Castelmagno och blandkokt kött. Bland ostar föredrar den lagrade och intensiva, som Parmigiano Reggiano 36 månader, Castelmagno och Pecorino di fossa. Det är ett vin som värderar rika tillagningar utan att förlora precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2016 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e ger sitt bästa mellan \u003cstrong\u003e16°C och 18°C\u003c\/strong\u003e. Det rekommenderas att öppna det i förväg för att låta vinet uttrycka sin aromatiska profil på bästa sätt, särskilt under de första faserna efter att det har öppnats. Ett stort glas för stora röda viner hjälper till att fånga nyanser och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Barolo representerar ett värdefullt val för den som önskar köpa vin online med fokus på en ikonisk appellation, ett auktoritativt vineri och en cru av stort prestige. \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2016 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e förenar territoriell charm, elegans och evolutionskapacitet, vilket gör den idealisk både för en viktig middag och för en samling av entusiaster. Det är ett vin som erbjuder erfarenhet, identitet och potential över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658764071298,"sku":"614d8ad998","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e6f466c00b91420efebc000ffc4b8d31.jpg?v=1779202447","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barolo-rocche-di-castiglione-2016-docg-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}