{"product_id":"barolo-riserva-briccolina-2016-docg-mga-enrico-serafino","title":"Barolo Riserva Briccolina 2016 DOCG MGA Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG: elegans och kraft från cru i Serralunga d'Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG MGA Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e är ett piemontesisk vin med stor personlighet, framställt av \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e och tolkad med en stram, djup och strukturerad stil. Signaturen av \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e värdesätter en cru med stark identitet, kapabel att förena aromatisk komplexitet, tanninenergi och en lång eftersmak, vilket gör denna Riserva till ett spännande val för den som söker ett auktoritativt och gastronomiskt Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från området \u003cstrong\u003eBriccolina\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e, en geografisk beteckning som hänvisar till ett av de mest lämpade områdena för Barolo. Exponeringen mot söder och sydväst, den leriga-kalkiga jorden och vinstockarna som är 35 år gamla bidrar till att definiera en intensiv, solid och karaktärsfull profil. Årgången 2016, präglad av en lång växtcykel och full mognad, har gynnat balanserade, komplexa viner med anmärkningsvärd struktur. Resultatet är en Barolo Riserva som tydligt uttrycker den piemontesiska traditionen och vinproducentens förmåga att arbeta på ett rigoröst och hållbart sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd färg med granatröda reflexer\u003c\/strong\u003e, typisk för ett stort moget Nebbiolo. På näsan erbjuder den en bred och komplex bukett, med noter av björnbär, lakrits, tobak, kryddor, kaffebönor och delikata nyanser av ros. I munnen är den torr, fyllig och elegant, med en tät men fin tanninstruktur, väl integrerad i en harmonisk struktur. Fräschören stöder smaken och följer med en lång, facetterad och sammanhängande eftersmak som stämmer överens med de dofter som uppfattas vid näsan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e ger sitt bästa med rika och smakfulla rätter som vilt, grytor, kraftiga stekar, pälsvilt och lagrade ostar. Dess struktur gör att den kan följa med långsamma och intensiva tillagningar, medan den aromatiska komponenten gör den lämplig även för stunder av meditation eller efter middagen. Det är ett vin som kräver rätter av motsvarande djup, som kan lyfta fram dess komplexitet utan att dölja dess elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG MGA Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Vid närvaro av en ung eller nyöppnad flaska kan en kort syresättning vara användbar för att främja dofternas uttryck och mjuka upp tanninernas komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att satsa på en Barolo med stor territoriell prestige, med en definierad personlighet och en stil som förenar intensitet, finess och lång livslängd. \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2016 DOCG MGA Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e är en idealisk flaska för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, kopplingen till cru och förmågan att utvecklas över tid. Perfekt för en viktig middag, för en personlig samling eller som en imponerande present, representerar det en övertygande syntes av tradition, precision och piemontesisk identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658838487426,"sku":"b95eb94940","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__87___1.png?v=1779207267","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barolo-riserva-briccolina-2016-docg-mga-enrico-serafino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}