{"product_id":"barolo-riserva-briccolina-2015-docg-mga-enrico-serafino","title":"Barolo Riserva Briccolina 2015 DOCG - MGA Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Riserva Briccolina 2015 DOCG: elegans och kraft från Serralunga d'Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2015 DOCG\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e är ett piemontesiskt rödvin med stor personlighet, gjort av \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e och fött från en cru med särskilda egenskaper i området \u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e. Det är en Barolo som är tänkt för den som söker djup, struktur och elegans, med en profil som är i linje med traditionen för ursprungsbeteckningen och med en modern, precis och respektfull tolkning av vingården.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet \u003cstrong\u003eBriccolina\u003c\/strong\u003e, beläget i Serralunga d'Alba, ger uttryck för en Barolo med stark identitet, kopplad till en \u003cstrong\u003elera-kalkjord\u003c\/strong\u003e och en syd- och sydvästlig exponering som gynnar fullständig mognad. Årgången 2015 har gett friska och balanserade druvor, med en tidig skörd och en råvara av hög kvalitet. Resultatet är ett strängt och kraftfullt vin, men också harmoniskt, där Nebbiolos struktur möter en elegant och rigorös stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd färg med granatröda reflexer\u003c\/strong\u003e. Buketten är vid och komplex, med inslag av björnbär, lakrits, tobak, kryddor, kaffebönor och nyanser av rosor. På paletten är vinet torrt, fylligt och elegant, med fina, välintegrerade tanniner och en djup smakstruktur. Friskheten stöder smaken och följer med en lång, ihållande och konsekvent avslutning i linje med doften.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2015 DOCG\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till vilt, kraftiga stekar, bräserade rätter och röda kött med stark smak. Utmärkt även med lagrade ostar och, tack vare sin komplexitet, kan den väljas som meditationsvin eller som avslutningsvin i en elegant kontext. Vinets struktur kräver rika och smakfulla rätter som kan samspela med tanninerna och den aromatiska djupet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2015 DOCG\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan i förväg för att låta vinet uttrycka sig fullt ut i glaset. Ett stort glas hjälper till att framhäva den aromatiska komplexiteten och den smakmässiga progressionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt köpa \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2015 DOCG\u003c\/strong\u003e betyder att välja ett stort piemontesiskt rödvin som förenar territorium, råvara och elegans. Det är en idealisk flaska för den som önskar ett auktoritativt vin, lämpligt för viktiga tillfällen och kapabelt att utvecklas med stor charm över tid. Cru:s identitet, Nebbiolos personlighet och signaturen av \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e gör det till ett övertygande val för entusiaster och samlare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238355330,"sku":"b95eb94940","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/65adc412cc745145d38c83bd56815f3f.jpg?v=1779236119","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barolo-riserva-briccolina-2015-docg-mga-enrico-serafino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}