{"product_id":"barolo-ravera-2019-docg-vietti","title":"Barolo Ravera 2019 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Ravera 2019 Vietti: elegans och djup från hjärtat av Novello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e är ett auktoritativt och raffinerat uttryck av Nebbiolo, som kommer från en av de mest kända vingårdarna i Novello. Denna etikett berättar med precision om vinproducentens klassiska stil, som förenar strikthet, komplexitet och finess i ett vin som är tänkt för den som söker ett stort Barolo som kan utvecklas över tid och redan idag erbjuder en profil med betydande personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna av \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e kommer från MGA Ravera, i kommunen Novello, en kulle känd för sin position och förmågan att ge viner med djup och vertikal karaktär. De kalk- och lerhaltiga jorden med närvaro av Sant’Agata-marmorer bidrar till att definiera en sträng och uttrycksfull profil, medan väst\/sydväst-exponeringen och en höjd av cirka 400 meter gynnar en balanserad mognad. Resultatet är en \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e som förenar struktur och spänning, med en tydlig territoriell prägel och en mycket elegant stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv granatröd\u003c\/strong\u003e färg, typisk för ett stort Barolo. I doften är den initialt sträng, men öppnar sig gradvis till en komplex bukett av blommor, röda frukter, krita och vitpeppar. I munnen är smaken fin, med inslag av mogna röda frukter och en precis smakstruktur. Tanninet är spänstigt och kompakt, medan den vibrerande syran ger energi och längd. Helheten är klassisk, djup och extremt raffinerad, med en eftersmak som inbjuder till en långsam och medveten provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till viktiga rätter från det piemontesiska och italienska köket. Den är idealisk med bräserade rätter, rostade kötträtter, vilt, anka, kantareller, tajarin med ragù och lagrade ostar. Dess struktur och syra gör den även lämplig för rika och smakfulla rätter, där vinet lyckas rengöra gommen utan att förlora elegans. Det är ett utmärkt val för en fin middag eller för en minnesvärd gastronomisk kombination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e vid en ideal temperatur av \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. För att bäst fånga dess komplexitet rekommenderas det att öppna den i förväg och dekantera den några timmar innan servering, för att främja utvecklingen av dofterna och mjuka upp dess naturliga tanninspänning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett val av stort värde för den som vill köpa ett Barolo online med stark territoriell identitet och autentisk stil. \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e erbjuder en precis tolkning av MGA Ravera, som förenar elegans, djup och lagringskapacitet. Det är en ideal etikett för entusiaster, samlare och för den som söker ett viktigt rödvin att spara till speciella tillfällen, med säkerheten av ett vin av stort anseende och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658850742658,"sku":"42cace46a7","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T165631.273__1.jpg?v=1779207763","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barolo-ravera-2019-docg-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}