{"product_id":"barolo-gavarini-vigna-chiniera-2021-elio-grasso","title":"Barolo Gavarini Vigna Chiniera 2021 Elio Grasso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Gavarini Vigna Chiniera 2021 Elio Grasso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Gavarini Vigna Chiniera 2021\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Piemonte gjort på \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttryck för Monforte d’Alba och en historisk vingård som erbjuder balans, djup och finess. En etikett tänkt för den som söker ett Barolo med karaktär, byggt med precision och med en stil som förenar struktur, elegans och utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin kommer från \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, i en vingård på 3 hektar som vetter mot söder, mellan 320 och 360 meters höjd, på medeltung kalkhaltig jord som lutar mot sandig. Ideala förhållanden för \u003cstrong\u003eBarolo Gavarini Vigna Chiniera 2021\u003c\/strong\u003e, som reflekterar områdets karaktär med en spänd, ädel och harmonisk profil. Den manuella skörden, som genomfördes under andra veckan i oktober, bekräftar en noggrannhet i druvornas mognad och kvaliteten på urvalet i vingården.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med den klassiska profilen av Nebbiolo, med en färg som lutar mot granat och en raffinerad doftstruktur. \u003cstrong\u003eBarolo Gavarini Vigna Chiniera 2021\u003c\/strong\u003e uttrycker dofter av mogen röd frukt, kryddor, vissnad ros och jordiga toner, med nyanser som blir mer komplexa med tiden. På paletten är det strukturerat, energiskt och smakrikt, med tanniner som är närvarande men väl integrerade, god friskhet och en lång, elegant och dynamisk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Gavarini Vigna Chiniera 2021\u003c\/strong\u003e passar lätt till rika och smakfulla rätter från den piemontesiska traditionen och mer därtill. Det är idealiskt med bräserade rätter, rostbiff, vilt, oxfilé, tajarin med ragù, kantareller och lagrade ostar. Dess struktur gör det också perfekt för viktiga kötträtter där djup, elegans och en bra syra behövs för att rensa gommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBarolo Gavarini Vigna Chiniera 2021\u003c\/strong\u003e är den rekommenderade serveringstemperaturen \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om den öppnas ung kan den dra nytta av en kort syresättning eller en måttlig dekantering, vilket hjälper till att bredda buketten och mjuka upp den initiala tanninpåverkan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBarolo Gavarini Vigna Chiniera 2021\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett klassiskt Barolo, som kommer från en referensvingård och en noggrant skött vingård med låga skördar. Det är en flaska som förenar territoriell identitet, produktionsprecision och utvecklingspotential, idealisk för samlingen, för en viktig middag eller för den som vill köpa vin online med ett starkt enologiskt och kommersiellt värde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Grasso Azienda Agricola a Monforte d\\'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342655874,"sku":"70e8o9xv","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gavarini-chiniera_elio-grasso.jpg?v=1779246853","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barolo-gavarini-vigna-chiniera-2021-elio-grasso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}