{"product_id":"barolo-docg-prapo-2021-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG Prapò 2021 Paolo Scavino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Prapò 2021 Paolo Scavino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Prapò 2021 Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, som förenar den typiska styrkan från Serralunga d’Alba med en mjukare och mer elegant profil. Vingården Paolo Scavino tolkar detta cru med en raffinerad stil, som framhäver djup, balans och en rik men harmonisk smakstruktur. Det är ett idealiskt val för den som söker ett viktigt, autentiskt Barolo som är trevligt att njuta av både nu och med ytterligare utveckling i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e föds från ett av de mest prestigefyllda områdena i Langhe, där \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e uttrycker struktur, aromatisk komplexitet och stor lagringskapacitet. Prapò, i kommunen Serralunga d’Alba, är traditionellt kopplat till intensiva och stränga viner, men i denna tolkning av Paolo Scavino framträder också en mer omfamnande sida. Resultatet är ett Barolo med djup karaktär, definierat och modernt i stilen, utan att ge avkall på den territoriella ädelheten som kännetecknar dessa kullar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv granatröd färg, ljus och djup. På näsan erbjuder det känslor av mogen mörk frukt, med inslag av fikon och svarta körsbär, åtföljda av kryddiga toner av muskot och svartpeppar. I munnen visar vinet en tät, rik och engagerande struktur, stödd av fylliga, runda och väl integrerade tanniner. Den syrliga komponenten bibehåller fart och precision, vilket balanserar strukturen och bidrar till en lång, elegant och ihållande avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta \u003cstrong\u003eitalienska vin\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till strukturerade och smakrika rätter. Det är perfekt med bräserade rätter, köttgrytor, viktiga rostbitar, vilt och rätter med tryffel. Utmärkt även med kantareller, tajarin med ragù och lagrade ostar, helst med lång mognad. Dess aromatiska rikedom och tannin närvaro gör det lämpligt för rik, traditionell och karaktäristisk matlagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Prapò 2021 Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan i god tid för att främja uttrycket av dofter och smakbalans. Vid ung provning kan en kort syresättning också vara användbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Barolo representerar ett starkt värde för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, identitet och territoriell prestige. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Prapò 2021 Paolo Scavino\u003c\/strong\u003e förenar auktoriteten från en stor appellation med en stil som kan framhäva finess och djup. Det är ett vin för speciella tillfällen, men också en intressant flaska för den som söker ett viktigt, elegant och gastronomiskt rödvin, med utmärkta utvecklingsmöjligheter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659042566530,"sku":"8032636135704","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-prapo-docg-2019-paolo-scavino_31da23b5-15dd-4435-b4ba-61e5f59c4627.jpg?v=1779219422","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barolo-docg-prapo-2021-paolo-scavino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}