{"product_id":"barolo-castiglione-docg-2019-vietti","title":"Barolo Castiglione DOCG 2019 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Castiglione DOCG 2019 Vietti: elegans och djup från Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Piemonte som med balans tolkar den klassiska stilen av \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. Det är gjort av utvalda \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druvor från olika MGA i Langhe, och förenar aromatisk komplexitet, fin tanninstruktur och en kropp som med auktoritet kan följa med i viktiga stunder. Det är ett vin för den som söker en elegant, territoriell och samtidigt harmonisk Barolo, med en djup och tillfredsställande smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin kommer från ett av de mest lämpade områdena i Piemonte, i hjärtat av \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e appellationen. Blandningen av druvor från vingårdar belägna mellan Castiglione Falletto, Monforte d’Alba, Barolo, Novello och Serralunga d’Alba bidrar till att skapa en mångfacetterad profil, där varje zon tillför olika nyanser av struktur, elegans och intensitet. Stilen är en kombination av klassisk och modern Barolo: sträng, djup, men också kapabel att behålla balans och drickbarhet. Vinifiering i stål med inhemska jäststammar och lång maceration värdesätter Nebbiolos identitet, medan lagring i stora ekfat och delvis i barrique kompletterar helheten med större finess och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003elysande granatröd\u003c\/strong\u003e färg, typisk och fascinerande. På näsan uttrycker den en bred och lagerad bouquet, med inslag av körsbär, torkad ros, vitpeppar, lakrits, svart te och skogsgolv. I munnen visar \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e raffinerade tanniner, en solid men elegant struktur och en fräschör som stöder smaken med precision. Avslutningen är lång, mineralisk och i linje med dess territoriella prägel, vilket lämnar en känsla av djup och klass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Barolo passar utmärkt till rika och strukturerade rätter från den piemontesiska traditionen, som tajarin med tryffel och ravioli del plin med rödvinsås. Dess personlighet kommer också bäst till sin rätt med oxbräserad kött, confiterad anka och lamm i skorpa, rätter som matchar dess komplexitet och karaktär. Intressant även med lagrade ostar som Castelmagno, toma di Langa och Parmigiano Reggiano 36 månader, särskilt när man önskar en smakrik och långvarig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e ger sitt bästa vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Det rekommenderas att öppna flaskan i god tid för att låta vinet uttrycka sin aromatiska profil på bästa sätt. Ett stort glas för viktigt rödvin hjälper till att värdesätta dess utveckling i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt köpa \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e innebär att välja ett stort vin från Langhe, som kan förena prestige, identitet och mångsidighet vid bordet. Det är en idealisk flaska för en viktig middag, för en personlig samling eller som en värdefull present till den som älskar karaktärsfulla piemontesiska röda viner. Vietti's signatur och blandningen från flera MGA gör denna Barolo till ett auktoritativt, elegant och igenkännbart förslag, perfekt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192807810,"sku":"3070545058","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__2___1___2.jpg?v=1779232411","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barolo-castiglione-docg-2019-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}