{"product_id":"barolo-brunate-2020-bio-docg-vietti","title":"Barolo Brunate 2020 BIO DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate 2020 BIO Vietti, elegans och djup från La Morra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2020 BIO DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Piemonte som med precision och personlighet tolkar ett av de mest kända cru i Barolo. Tillverkat av \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e, uttrycker det styrkan från vingården Brunate förenad med stilen från en historisk källare, kapabel att förena strikthet, territoriell identitet och stor uttrycksfullhet. Det är en etikett tänkt för den som söker ett auktoritativt, intensivt Barolo som är lämpligt att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från den historiska vingården MGA \u003cstrong\u003eBrunate\u003c\/strong\u003e, i kommunen La Morra, på den södra sidan mot Barolo. Här bidrar \u003cstrong\u003emarnorna från Sant’Agata\u003c\/strong\u003e och en höjd på cirka 350 meter till att definiera en elegant, djup och harmonisk profil. Vinstockarna, med en medelålder på 51 år och odling i Guyot, ger upphov till ett Barolo som förenar komplexitet och precision, med en mycket representativ läsning av territoriet La Morra. Lagringen i stora ekfat, med en liten del i barriques, kompletterar en klassisk och ädel stil, utan att ge avkall på fruktens rikedom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. På näsan erbjuder det en bred och explosiv bukett, där plommon, ceder, grapefrukt och kryddiga nyanser framträder, följt av blommiga noter av viol som påminner om terroiren i Brunate. I munnen är det fylligt, intensivt och omfamnande, med en mjuk, rund och sammetslen tannin. Smaken är balanserad och stöds av en viktig struktur, med en lång avslutning som lämnar plats för känslor av lakritsrot och en behaglig eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2020 BIO Vietti\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till rika och smakfulla rätter från den italienska traditionen. Det är idealiskt med bräserade rätter, kraftiga stekar, vilt, långkok och lamm, men passar också bra med rätter med svamp, tryffel och lagrade ostar. Dess aromatiska djup och tanninstruktur gör det perfekt även för viktiga middagar och gemensamma stunder där vinet vill vara i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2020 BIO Vietti\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan i god tid för att främja syresättningen och låta vinet uttrycka sin aromatiska komplexitet på bästa sätt. I sin ungdom kan en kort stund i dekanter övervägas för att värdera dess doftöppning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2020 BIO DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e betyder att föra ett stort vin från Piemonte till bordet, kapabelt att förena territoriell identitet, stilistisk precision och anmärkningsvärd smakdjup. Det är en idealisk flaska för den som önskar köpa vin online med fokus på kvalitet och typicitet, men också för den som söker ett prestigefyllt Barolo att öppna vid speciella tillfällen eller att förvara i källaren för framtida utveckling.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344720258,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BAROLO-BRUNATE-sorrento.png?v=1779247108","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barolo-brunate-2020-bio-docg-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}