{"product_id":"barolo-brunate-2012-docg-vietti","title":"Barolo Brunate 2012 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti: elegans och djup från cru i La Morra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e är ett stort vin från Piemonte gjort på \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, en auktoritativ uttryck för en av de mest erkända cru i La Morra. Signerat av \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, förenar det aromatisk rikedom, struktur och finess i en klassisk och komplex profil, kapabel att noggrant berätta om karaktären av området och personligheten hos vingården Brunate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e föds från den historiska vingården Brunate, i kommunen La Morra, på den södra sidan som vetter mot Barolo. Det är ett område som är särskilt lämpat för produktion av prestigefyllda Barolo-viner, där \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e hittar en naturlig balans mellan kraft, elegans och djup. Den kalk-lera jorden och de gamla vinrankorna bidrar till att definiera ett intensivt och komplext vin, med en traditionell men raffinerad profil, en viktig struktur och en mycket precis tolkning av cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. På näsan erbjuder det dofter av mogna röda frukter, plommon, viol och kryddor, berikade med mörkare och typiska noter av Barolo med stor karaktär, med inslag av tjära, lakrits, tobak och aromatiska örter. I munnen är \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e torrt, generöst och harmoniskt, med en fyllig kropp, sammetslen textur och tanniner som är närvarande men väl integrerade. Fräschören stöder smaken och följer med en lång, rik och elegant avslutning, med en markant känsla av djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Barolo ger sitt bästa med kraftiga rätter och viktiga tillagningssätt. Det passar bra med rött kött, stekar, grytor och vilt, men kan också lyfta fram smakrika rätter från det piemontesiska köket och lagrade ostar. Dess komplexitet gör det idealiskt för ett sofistikerat bord, där den tanniska och aromatiska komponenten kan samspela med rika och saftiga rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. För att bäst uppskatta dess finess, är det rekommenderat att öppna det i förväg och låta det andas, särskilt i mogna årgångar som denna, för att främja uttrycket av dofterna och ytterligare mjuka upp smakstrukturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e betyder att satsa på en etikett med stor personlighet, kapabel att kombinera territoriell prestige, stilistisk precision och aromatisk bredd. Det är en idealisk flaska för den som söker ett auktoritativt, elegant och komplext Barolo, perfekt för en viktig middag, för en passionerad samling eller som en värdefull vinpresent. Ett vin som konsekvent uttrycker styrkan hos cru Brunate och den igenkännliga kvaliteten av Vietti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770461058,"sku":"1436o8","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9b9f086cb985dd555ded58a31101c7cc.jpg?v=1779202926","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barolo-brunate-2012-docg-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}