{"product_id":"barolo-arborina-2015-docg-elio-altare","title":"Barolo Arborina 2015 DOCG Elio Altare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Arborina 2015 DOCG Elio Altare, elegans och djup från Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Arborina 2015 DOCG Elio Altare\u003c\/strong\u003e är ett raffinerat uttryck av Nebbiolo från \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, signerat av ett av de mest igenkännbara vinerierna i Piemonte. Detta vin tolkar med personlighet karaktären av cru Arborina, och förenar aromatisk precision, driv och en fin tanninstruktur, i en stil som prioriterar balans och läsbarhet av territoriet. Årgången 2015 tillför mognad och fullhet, vilket gör att glaset är rikt på nyanser men alltid konsekvent med den moderna klassiken av Elio Altare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVigna Arborina ligger i kommunen \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, ett område som historiskt uppskattas för Barolo av stor finess, doft och harmoni. I detta sammanhang föds \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e av Elio Altare från \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e och utmärker sig för en elegant, komplex och mineralisk stil. Vinifikationen och lagringen i franska barrique, delvis nya, följt av vila i flaska, bidrar till att definiera en slät, intensiv men inte tung profil, kapabel att uttrycka djup utan att ge avkall på friskheten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med en lysande granatröd färg, typisk för stor Nebbiolo. På näsan framträder fina dofter av vissna rosor, körsbär i sprit och skogshallon, åtföljda av inslag av lakrits, ljus tobak, delikata kryddor och en balsamisk nyans. På paletten visar \u003cstrong\u003eBarolo Arborina 2015 DOCG Elio Altare\u003c\/strong\u003e bredd, harmoni och progression, med silkeslena tanniner som är väl integrerade i en elegant struktur. Friskheten stöder smaken och förlänger avslutningen, som förblir vibrerande, mineralisk och ihållande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin hittar sin ideala balans med rätter av stor smak och strukturerade tillagningar. Det passar bra med bräserat kött, örtkryddad biff, truffelkyckling, lätt vilt och tajarin med vit kalvköttssås. Utmärkt även med lagrade ostar som Castelmagno och Raschera, \u003cstrong\u003eBarolo Arborina 2015 DOCG Elio Altare\u003c\/strong\u003e är perfekt för en viktig middag, en provsmakningsmeny eller ett speciellt tillfälle där man söker komplexitet och djup i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta dofter och struktur bör \u003cstrong\u003eBarolo Arborina 2015 DOCG Elio Altare\u003c\/strong\u003e serveras vid \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Ett brett glas för viktigt rödvin hjälper till med syresättningen och framhäver den aromatiska finessen. Om vinet har förvarats länge kan det dra nytta av några minuters luftning innan det hälls upp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Arborina 2015 DOCG Elio Altare\u003c\/strong\u003e är ett värdefullt val för den som vill köpa vin online med fokus på en auktoritativ, territoriell och fascinerande etikett. Det förenar personligheten av La Morra, Elio Altare's hantverk och ädelheten av Nebbiolo i en modern tolkning av Barolo, lämplig både för samlaren och entusiasten som söker känslor, elegans och förmåga att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659213746562,"sku":"669d3d841f","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/elio-altare-barolo-docg-arborina.jpg?v=1779234035","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barolo-arborina-2015-docg-elio-altare","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}