{"product_id":"barolo-2020-docg-gavarini-chiniera-elio-grasso","title":"Barolo 2020 DOCG Gavarini Chiniera Elio Grasso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo \u003cstrong\u003eGavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Gavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Langhe signerat av \u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e, en referensverksamhet i \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e. Det kommer från \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druvor odlade i en historisk vingård och kännetecknas av balans, precision och förmåga att autentiskt uttrycka karaktären av området. Det är en Barolo med stark personlighet, tänkt för den som söker elegans, djup och en perspektiv av evolution över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCrun \u003cstrong\u003eGavarini Chiniera\u003c\/strong\u003e ligger i ett särskilt gynnsamt område i Monforte d’Alba, med söderläge och höjder mellan 320 och 360 meter. Marken, av medel kalkhaltig jord som lutar mot sandig, bidrar till att definiera en fin, stram och harmonisk profil. Produktionen är begränsad och noggrant övervakad, med manuell skörd under andra veckan i oktober, en detalj som bekräftar uppmärksamheten på druvval och den slutliga vinets kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Gavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e visar upp den klassiska auktoritativa profilen av Nebbiolo från Langa: en lysande rubinfärg som tenderar mot granat med tiden, en komplex och raffinerad doft med blommiga noter, mogna röda frukter, fina kryddor och balsamiska nyanser. I munnen visar den struktur, en väl närvarande tanninstruktur och en friskhet som stöder smaken. Lagringen i slavonska ekfat på 25 hektoliter följer vinet mot en lång, smakrik och sammanhängande avslutning, avsedd att vinna ytterligare komplexitet med evolutionen i flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e passar naturligt till bräserade rätter, viktiga stekar, vilt, tajarin med köttsås, plin med steksås och lagrade ostar. Dess struktur och syra gör den också lämplig för rika och smakfulla rätter från det piemontesiska köket, där vinet kan komplettera och lyfta fram komplexiteten i rätten utan att bli överväldigat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eBarolo Gavarini Chiniera 2020\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. I sin ungdom kan den dra nytta av en tidig öppning på minst en timme, för att främja uttrycket av bouqueten och mjuka upp den initiala tanninpåverkan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBarolo Gavarini Chiniera 2020 av Elio Grasso\u003c\/strong\u003e betyder att ta hem en auktoritativ etikett, kopplad till en specifik cru och en strikt tolkning av Barolo. Det är en flaska som förenar territoriell identitet, balans och lagringspotential, idealisk för samlare, entusiaster och för den som önskar köpa vin online med fokus på kvalitet och ursprung.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Grasso Azienda Agricola a Monforte d\\'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242287490,"sku":"f50239a445","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd4fac97865479d9127dfca092aa9cbf.jpg?v=1779236813","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barolo-2020-docg-gavarini-chiniera-elio-grasso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}