{"product_id":"barolo-2020-docg-bio-cannubi-borgogno","title":"Barolo 2020 DOCG Bio Cannubi Borgogno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Piemonte gjort av \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, en uttryck för en av de mest berömda och prestigefyllda cru i appellationen. Vingården Borgogno tolkar Cannubi med en klassisk och strikt stil, som lyckas framhäva elegans, djup och utvecklingspotential. Det är en flaska tänkt för den som söker ett \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e autentiskt, territoriellt och byggt för att ge det bästa över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet föds i \u003cstrong\u003eBarolo, MGA Cannubi\u003c\/strong\u003e, på en av de mest kända kullarna i det italienska vinlandskapet. Vingården ligger i söderläge, mellan 290 och 320 meter över havet, i ett område präglat av kalkhaltiga lerjordar som är något sandiga. Denna kontext bidrar till att ge vinet balans, elegans och en raffinerad tanninstruktur, utan att ge avkall på energi och djup. Skötseln av vingården och valet av en lång mognad syftar till att bevara identiteten hos cru och den typiska långlivade karaktären hos Barolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med den typiska profilen av Nebbiolo av hög kvalitet, med en granatröd färg som tenderar att utvecklas över tid. I doften erbjuder det en komplex och harmonisk sammansättning av blommiga, fruktiga och kryddiga noter, åtföljda av djupare nyanser som speglar karaktären av territoriet. I munnen är smaken strukturerad men elegant, med närvarande och väl integrerade tanniner, livlig fräschör och en lång, progressiv och ihållande avslutning. \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio\u003c\/strong\u003e förenar kraft och elegans, och visar en aristokratisk personlighet och en uttalad förmåga till lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och tanninens elegans passar detta Barolo utmärkt till grytor, stora stekar, vilt, fågel och lagrade ostar. Det är också idealiskt med rätter från den piemontesiska traditionen, som tajarin med ragu, ravioli del plin med steksås och rika rätter baserade på svamp eller tryffel. Dess komplexitet gör det perfekt för en viktig middag eller för en gastronomisk kombination av hög nivå.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Borgogno 2020 DOCG Bio\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Vid öppning i ung ålder kan det vara bra med en lätt syresättning i glaset eller en tidig öppning, för att främja utvecklingen av bouqueten och göra smaken ännu mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin representerar ett val av stort prestige för den som vill köpa online ett \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e som kan förena tradition, territorium och utvecklingspotential. Cannubi är ett namn som talar för sig själv, och Borgogno erbjuder en auktoritativ, elegant och sammanhängande tolkning av cru:s historia. Det är en samlarflaska, en flaskan för källaren och för speciella tillfällen, men också en känslomässig investering för den som älskar stora italienska viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659403473282,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-cannubi-2018.webp?v=1779252399","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barolo-2020-docg-bio-cannubi-borgogno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}