{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2020","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020 från Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e är ett piemontesiskt rödvin med stor personlighet, kapabel att förena aromatisk djup, smaklig energi och en elegant struktur. Det är en Barbera som tolkar territoriet med en auktoritativ stil, och erbjuder en intensiv och nyanserad upplevelse, idealisk för den som söker ett betydelsefullt men ändå behagligt dynamiskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerad i området för \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, uttrycker denna etikett en av de mest igenkännliga sidorna av vinregionen Piemonte. Denna benämning är historiskt kopplad till viner med en bestämd karaktär, god naturlig friskhet och en struktur som kan stödja både frukten och utvecklingen i flaska. I \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e framhäver Braidas stil råvaran med en generös och raffinerad prägel, där rikedom från druvsorten möter en bredare och mer komplex textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003edjupröd granatröd\u003c\/strong\u003e färg, genomdragen av lätta rubinreflexer. Doften är djup och mångfacetterad, med noter av viol, mogen plommon, lakrits och vanilj, kompletterad med kryddiga och rostade inslag. I munnen är vinet kraftfullt, intensivt och välbalanserat, med en utveckling som växlar mellan frukt, kryddor och mer tertiära känslor. Strukturen är fyllig, smaken är bred och eftersmaken lång, med en avslutning som lämnar ett tydligt intryck av elegans och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter. Den passar bra till rostade eller bräserade röda kött, fjäderfä, lamm, tajarin med ragu, agnolotti del plin och traditionella piemontesiska rätter. Utmärkt även med lagrade ostar och rika rätter med svamp eller saftiga såser, tack vare balansen mellan friskhet, substans och aromatisk djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna den några minuter i förväg för att främja doftens uttryck, särskilt under de första faserna av serveringen. Lång syresättning är inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan framhäva vinets komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna etikett är ett övertygande val för den som vill köpa ett högkvalitativt piemontesiskt rödvin, kapabel att förena territoriell identitet, struktur och finess. \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020\u003c\/strong\u003e är lämplig både för en viktig middag och som en värdefull vinpresent, tack vare sin rika profil, långa eftersmak och den igenkännliga signaturen från Braida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259883906,"sku":"65a23c7f53","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2020","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}