{"product_id":"atis-bolgheri-doc-superiore-2019-guado-al-melo","title":"ATIS Bolgheri DOC Superiore 2019 Guado al Melo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eATIS Bolgheri DOC Superiore 2019 från Guado al Melo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATIS Bolgheri DOC Superiore 2019\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet signerat \u003cstrong\u003eGuado al Melo\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttryck för området Bolgheri och ett noggrant arbete i vingården och källaren. Det är fött ur en selektion av \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRebo\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, och förenar struktur, elegans och aromatisk djup i en samtida stil som ändå är fast förankrad i de lokala rötterna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från kullarna i Bolgheri, på sluttningarna av Segalari-kullen, i en liten dal med ett milt, torrt och ventilerat medelhavsklimat. Här bidrar den sommartermiska skillnaden till att bevara friskhet och aromatisk finess, grundläggande element för ett vin som \u003cstrong\u003eATIS Bolgheri DOC Superiore 2019\u003c\/strong\u003e. Jorden, av alluvionellt ursprung, är djup och väl dränerad, med en sandig-lerig textur och närvaro av småsten, vilket gynnar balans och komplexitet. Valet av druvsorter återspeglar en strävan efter harmoni mellan druvsort och miljö, med en noggrann anpassning till området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det som ett intensivt och raffinerat rödvin, kapabelt att utvecklas väl över tid. På näsan uttrycker det komplexa och lager-på-lager dofter, med nyanser av mogen frukt, kryddor och mörkare, balsamiska toner, stödda av en elegant matris. Smaken är fyllig, harmonisk och välbalanserad, med en tanninstruktur som är närvarande men integrerad, en friskhet som följer med drickandet och en lång och ihållande avslutning. \u003cstrong\u003eATIS Bolgheri DOC Superiore 2019\u003c\/strong\u003e visar en viktig profil, men alltid ledd av balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är den perfekta följeslagaren till smakrika och strukturerade huvudrätter, som grillat eller rostat rött kött, grytor, vilt, ugnsbakad lamm och mustiga grytor. Det passar också bra med lagrade ostar och matlagning rik på aromer och kryddor, vilket lyfter intensiva rätter utan att förlora elegans. På grund av sin struktur och djup är \u003cstrong\u003eATIS Bolgheri DOC Superiore 2019\u003c\/strong\u003e utmärkt även vid mer meditativa provningstillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen är runt \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. För att bäst uppskatta komplexiteten rekommenderas det att öppna flaskan i god tid, så att den får andas och fullt utveckla bouqueten i glaset. Om den förvaras korrekt kan den ge stor tillfredsställelse även efter några år i källaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATIS Bolgheri DOC Superiore 2019\u003c\/strong\u003e är ett övertygande val för den som söker ett viktigt, långlivat rödvin som är i linje med karaktären av Bolgheri. Det förenar områdets styrka med den stilistiska precisionen hos \u003cstrong\u003eGuado al Melo\u003c\/strong\u003e, och erbjuder ett vin med personlighet, lämpligt för speciella tillfällen och för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och typicitet. Det är en flaska som talar om balans, elegans och djup, med en utmärkt utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Guado al Melo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695192962,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Atis-Sorrento.jpg?v=1779199370","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/atis-bolgheri-doc-superiore-2019-guado-al-melo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}