{"product_id":"assaje-2019-carignano-igt-isola-dei-nuraghi-magnum-capichera","title":"Assaje 2019 Carignano IGT Isola dei Nuraghi MAGNUM Capichera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAssaje 2019 Carignano IGT Isola dei Nuraghi MAGNUM Capichera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssaje 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCapichera\u003c\/strong\u003e är ett sardiskt rödvin med stor personlighet, framställt av \u003cstrong\u003eCarignano i ren form\u003c\/strong\u003e och erbjuds i \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e-format, perfekt för den som söker ett viktigt, engagerande vin som också passar till speciella tillfällen. \u003cstrong\u003eIGT Isola dei Nuraghi\u003c\/strong\u003e uttrycker omedelbart kopplingen till territoriet, medan vinets profil förenar intensitet, fruktens mognad och en behaglig sälta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds på Sardinien, inom den breda men starkt identitetsbundna appellationen \u003cstrong\u003eIsola dei Nuraghi\u003c\/strong\u003e, som är känd för öns stora röda viner. \u003cstrong\u003eCarignano\u003c\/strong\u003e är en druvsort som kan ge rika, djupa och medelhavsinspirerade viner, med en karaktär som förenar värme, struktur och maritim friskhet. I \u003cstrong\u003eAssaje 2019 Capichera\u003c\/strong\u003e resulterar detta i en full och generös stil, med en tydlig territoriell prägel och en balans som värdesätter fruktens koncentration utan att ge avkall på elegansen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg med violetta reflexer. Doften är komplex och fascinerande, med eteriska och vinösa noter som framhäver mörka frukter, körsbär i sprit, björnbär, myrten, kryddor, eukalyptus, kakao och delikata salta inslag. På paletten är \u003cstrong\u003eAssaje 2019\u003c\/strong\u003e fyllig, varm och smakrik, med rik och koncentrerad mogen frukt, fina och väl integrerade tanniner. Smaken är omslutande, men stöds av en bra smakspänning, och avslutas med en lång och bestående eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och aromatiska djup, passar \u003cstrong\u003eAssaje 2019 Carignano IGT Isola dei Nuraghi\u003c\/strong\u003e utmärkt till rostade kött, kraftiga grillrätter, vilt, lamm, grytor och smakrika medelhavsrätter. Det är också utmärkt med lagrade ostar och rätter rika på örter eller intensiva såser, där sältan och den mogna frukten hittar en naturlig balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eAssaje 2019 Capichera\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna den i förväg för att främja dofternas uttryck och mjuka upp den mer stängda komponenten under de första smakproven. Magnum-formatet hjälper dessutom till att bevara friskhet och balans under serveringstiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssaje 2019\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som önskar ett sardiskt vin med karaktär, som förenar personlighet, intensitet och drickbarhet. Magnum-formatet gör det ännu mer lämpligt för delade middagar, högtider och viktiga gåvor. Det är ett rödvin som väl berättar om territoriet, med en igenkännbar stil och en närvaro vid bordet som värdesätter både mer strukturerade rätter och mer eftertänksamma smakstunder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658866045314,"sku":"5dbe37494b","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b3e3c7514b4378026d9de21aab97f519.jpg?v=1779208498","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/assaje-2019-carignano-igt-isola-dei-nuraghi-magnum-capichera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}