{"product_id":"anniversario-62-primitivo-di-manduria-dop-riserva-2019-san-marzano","title":"Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Puglia med stark personlighet, en auktoritativ uttryck av Primitivo och den oföränderliga stilen från vingården \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e. Gjord på druvor \u003cstrong\u003e100% Primitivo\u003c\/strong\u003e, berättar den om Salento med en rik, varm och sammetslen profil, tänkt för den som söker ett intensivt, elegant vin som tryggt kan följa med på middagsbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeteckningen \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva\u003c\/strong\u003e identifierar ett av de mest representativa områdena i Puglia, där druvsorten finner ideala förhållanden för att utveckla koncentration, mognad och aromatisk djup. Detta vin kommer från området \u003cstrong\u003eSan Marzano, i provinsen Taranto\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av Salento, och kommer från gamla vinrankor, i vissa fall över hundra år gamla. Årgången 2019 och lagringen på 18 månader i franska och amerikanska ekfat bidrar till att definiera en stil som är fyllig, omslutande och raffinerad, där fruktens rikedom integreras med mognads- och kryddnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003edjupröd rubin\u003c\/strong\u003e som lutar mot granat. Doften är vid och intensiv, med inslag av mogen plommon, körsbärssylt, söt tobak, kryddor och kakao. På paletten är det mjukt, fylligt och strukturerat, med runda tanniner och en varm och omslutande smakstruktur. Den upplevda sötman från frukten är väl balanserad av den kryddiga komponenten och den friskhet som behövs för att behålla balansen. Avslutningen är lång, ihållande och präglad av en behaglig vaniljton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar med stor naturlighet till grillat kött, grillade revben, grytor, stuvningar och rika rätter från den södra traditionen. Det är också utmärkt med lagrade pecorino-ostar och blåmögelostar, medan det för en mer läcker avslutning kan följa med dessert med kakao eller mörk choklad. Dess struktur gör det lämpligt för smakrika och kraftiga rätter som kan samspela med dess intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Med en viktig struktur kan det vara bra att öppna det lite i förväg för att främja den aromatiska uttryck och harmonin i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som vill köpa vin online och satsa på ett generöst, igenkännbart och kraftfullt rödvin från Puglia. \u003cstrong\u003eAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e förenar territoriell identitet, njutning och djup, och erbjuder en intensiv men balanserad upplevelse. Perfekt för en viktig middag, som en elegant present eller för att berika vinkällaren med ett stort Primitivo di Manduria.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847924610,"sku":"76018fed1c","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d3412d403a70f5aadfa1a72be8057950.jpg?v=1779207618","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/anniversario-62-primitivo-di-manduria-dop-riserva-2019-san-marzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}