{"product_id":"lafoa-alto-adige-gewurztraminer-doc-2020-magnum","title":"LAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eColterenzio Schreckbichl\u003c\/strong\u003e är ett aromatiskt vitt vin med stor personlighet, som förenar uttrycksfull intensitet, finess och friskhet. Magnum-versionen framhäver ytterligare ett vin som är tänkt att sticka ut på bordet och erbjuda en bred, elegant och minnesvärd smakupplevelse. Dess stil återspeglar fullt ut karaktären hos \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e från Alto Adige, med en rik men alltid balanserad profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, från utvalda vingårdar belägna mellan 450 och 550 meters höjd, på grusiga, sandiga och medeltunga jordar med kalkavlagringar. Druvorna av \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e finner här en särskilt gynnsam miljö, som möjliggör utvecklingen av intensiva aromer utan att förlora fart och precision. Vinifieringen innebär en kort kall maceration, skonsam pressning och jäsning i stål, följt av en mognad på jästfällningen och en flaskmognad som bidrar till komplexiteten i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med en \u003cstrong\u003eintensiv halmgul färg\u003c\/strong\u003e. Doften är rik och fin, med inslag av nypon, gula rosor, muskotnöt, kanel, nejlikor, mogna apelsiner och citroner. På gommen visar den kropp, kryddig karaktär och en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som väl stöder den aromatiska strukturen. Resultatet är ett omfamnande vin men aldrig tungt, med en ren, fräsch och långvarig eftersmak, som kan utvecklas med intresse över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e är utmärkt som aperitif och passar naturligt med grillad fisk, skaldjur och rätter från det asiatiska köket, särskilt när kryddiga eller lätt aromatiska inslag finns. Det är också intressant med mögelostar, tack vare kontrasten mellan dess friskhet och den mer intensiva komponenten i rätten. Dess aromatiska struktur gör den även lämplig för smakrika men inte överdrivet feta rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e för att bäst framhäva dofter och friskhet. Den behöver vanligtvis inte dekantation; det räcker att öppna den strax före servering för att låta doften uttrycka sig gradvis. I magnum kan dess utveckling bli ännu mer harmonisk och behaglig under provsmakningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett vitt vin med stark territoriell identitet, elegant och mångsidigt, perfekt för den som söker en raffinerad och icke banal Gewürztraminer. Magnumformatet tillför värde till flaskan, både för speciella tillfällen och för en mer intressant lagring över tid. Det är ett vin som förenar omedelbar aromatik, upplevd kvalitet och förmågan att följa olika rätter med stil och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742116738,"sku":"74aad3f18c","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/53f4bc525ddd7b9c4370f141402295f6.jpg?v=1779201810","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/alto-adige-gewurztraminer-doc-2020-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}