{"product_id":"altalanga-docg-2018-pas-dose-metodo-classico-garesio-vini","title":"Altalanga DOCG 2018 Pas Dose Metodo Classico Garesio Vini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e är ett elegant och territoriellt mousserande vin, en raffinerad uttryck för \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e i Alta Langa. Valet av pas dosé framhäver fruktens renhet och smakens spänning, vilket erbjuder en klar, frisk och harmonisk profil, idealisk för den som söker ett Metodo Classico-vin med autentisk karaktär och precis smak. Garesio tolkade denna etikett med en enkel stil och hantverksmässig omsorg, vilket ger liv åt en fin och övertygande bubbel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e identifierar ett av de mest intressanta områdena för italienska mousserande viner av klassisk metod, där höjd, temperaturvariationer och områdets karaktär bidrar till att definiera viner med stor friskhet och personlighet. I denna tolkning av Garesio står \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e i centrum av ett sobert och strängt vinprojekt, byggt på manuell selektion av druvorna, mjuk pressning och lång lagring på jäst. Resultatet är ett torrt, vertikalt och gastronomiskt mousserande vin, kapabelt att kombinera precision och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en halmgul färg och glänsande gröna reflektioner. Doften är fin och rik, med inslag av lind och jasmin, åtföljd av en behaglig kalkig prägel och nyanser av ceder, rosa grapefrukt och vinbär. På paletten visar det krämighet och balans, stödda av en markant friskhet och en salt avslutning, med citrusnoter som förlänger dess längd. Smaken är ren, dynamisk och väl definierad, med en torr profil och en elegant struktur, aldrig tung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till skaldjursförrätter, rå fisk, tartar, lätt tempura och friterade grönsaker. Dess friskhet gör den också lämplig för delikata huvudrätter, som linguine med ligurisk pesto, örtrisotto eller rätter med skaldjur. Det är ett mångsidigt vin även vid bordet, kapabelt att följa med informella stunder och mer noggrant utformade menyer utan att förlora sin identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta den aromatiska finessen och smakens spänning bör \u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e serveras vid \u003cstrong\u003e8 °C\u003c\/strong\u003e, i ett brett men inte överdrivet champagneglas. En kort paus i glaset kan främja utvecklingen av dofterna, medan lång syresättning inte är nödvändig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett intressant val för den som vill köpa vin online och satsa på ett Metodo Classico-mousserande vin med personlighet, med en lyckad balans mellan friskhet, sälta och krämighet. Den begränsade produktionen och den territoriella prägeln av \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e gör denna etikett särskilt attraktiv för högklassiga aperitifer, fiskmiddagar och speciella tillfällen. Garesio signerar ett elegant, modernt och igenkännbart vin, kapabelt att erbjuda kvalitet och mångsidighet i en enda flaska.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709578114,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/AltaLanga_Zero_Dosage.webp?v=1779199965","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/altalanga-docg-2018-pas-dose-metodo-classico-garesio-viner","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}