{"product_id":"alta-mora-etna-rosso-doc-2016-cusumano","title":"Alta Mora Etna rosso DOC 2016 Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano: vulkanisk elegans från Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano\u003c\/strong\u003e är ett sicilianskt rödvin som med precision och personlighet tolkar karaktären av Etna. Det kommer från \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, den symboliska druvsorten för området, och berättar en historia av raffinerad, spänd och mineralisk stil, kapabel att förena territoriell identitet och njutbarhet. Det är ett idealiskt val för den som söker ett autentiskt italienskt vin med en elegant profil och samtida charm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från sluttningarna av vulkanen Etna, en unik miljö med mineralrika jordar och ett klimat som gynnar fina och subtila uttryck. I detta sammanhang värdesätter Cusumano en ung men redan betydande vingård, med handplockade druvor och begränsade skördar, element som bidrar till en tydlig kvalitetsprägel. \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e är känt för sin balans mellan friskhet, sälta och komplexitet, och denna etikett representerar en sammanhängande och modern tolkning av det.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken framträder det med en mörkröd färg förskönad av violetta reflexer. Doften framkallar en elegant och delikat dimension, med känslor som kan utvecklas mot fina och mineraliska noter. På gommen visar vinet en harmonisk struktur, stödd av en god syra och en avslutning som ger utrymme åt den vulkaniska komponenten, ren och långvarig. Strukturen är balanserad, med tanniner som är närvarande men inte aggressiva, i linje med en slank och gastronomisk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till smakrika men inte alltför kraftiga rätter. Det är perfekt med ugnsstekt vitt kött, siciliansk kanin, svamp, pasta med mild köttfärssås och mindre komplicerade rätter med rött kött. Intressant även med grillad tonfisk, smakrika fiskar eller medelålders ostar, där vinets friskhet kompletterar rätten utan att överrösta smakerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen ligger mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om vinet har förvarats länge kan det vara bra att öppna det i god tid för att främja den aromatiska uttrycket. Lång syresättning är inte nödvändig, men några minuter i glaset kan hjälpa till att framhäva dess finess och mineraliska komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett övertygande val för den som vill köpa vin online med fokus på en etikett från området, elegant och igenkännbar. \u003cstrong\u003eAlta Mora Etna Rosso DOC 2016 Cusumano\u003c\/strong\u003e förenar Etna's prestige med personligheten hos Nerello Mascalese, och erbjuder en raffinerad, gastronomisk och originell profil. Det är ett rödvin som kan sticka ut vid bordet och berätta, med balans, hela den uttrycksfulla kraften från den sicilianska vulkanen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227279746,"sku":"137a9a1532","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1e2a067d29a32bcc78edda4e888fb783.jpg?v=1779234556","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/alta-mora-etna-rosso-doc-2016-cusumano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}