{"product_id":"almerita-brut-spumante-sicilia-doc-2020-tenuta-regaleali-tasca-d-almerita-magnum","title":"Almerita Brut Spumante Sicilia DOC 2020 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlmerita Brut Spumante Sicilia DOC 2020 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmerita Brut\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTasca d’Almerita\u003c\/strong\u003e är ett klassiskt sicilianskt mousserande vin som elegant berättar om Tenuta Regaleali och karaktären hos det \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e som odlas i höga lägen. Årgång 2020 är skapad för att erbjuda ett raffinerat, precist och gastronomiskt uttryck, med fördelen av Magnum-formatet, idealiskt för att värdesätta vinets mognad och hållbarhet över tid. Det är en flaska tänkt för den som söker ett kvalitetsmousserande vin, kapabelt att förena friskhet, elegans i bubblorna och en behaglig krämig känsla på gommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmerita Brut Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e kommer från \u003cstrong\u003eTenuta Regaleali\u003c\/strong\u003e, i provinsen Palermo, i hjärtat av Sicilien. Vingårdarna ligger på cirka 500 meters höjd över havet, på sandiga jordar, i ett område som gynnar balanserad mognad och en tydlig aromatisk profil. Skörden ägde rum den 17 augusti, under ett år som garanterade god mognad av druvorna och ett friskt varietalt avtryck. Den andra jäsningen på flaska enligt den klassiska metoden, tillsammans med 24 månaders lagring på jäst, definierar en stil som är noggrant utformad, essentiell och harmonisk, med en tydlig territoriell prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en fin och kontinuerlig bubblighet, åtföljd av en elegant struktur och en smidig men inte banal smak. Den doftmässiga profilen är i linje med \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e i mousserande version: friska, rena och diskreta noter, stödda av en känsla av balans. På gommen visar det en delikat krämighet, god friskhet och en torr avslutning, med en behaglig eftersmak. Den fullständiga malolaktiska jäsningen bidrar till att göra smaken mjukare och rundare, utan att ge avkall på vinets övergripande livlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmerita Brut\u003c\/strong\u003e är perfekt som aperitif, men uttrycker sig också mycket väl vid bordet med skaldjursrätter, fisk tartar, skaldjursförrätter, lätta friterade rätter, delikata risotto och pastarätter med grönsaker eller fisk. Dess brut-inriktning och den klassiska metodens struktur gör det också lämpligt för rätter av medelhög komplexitet, som ugnsbakad fisk, delikata vita kött och färska ostar. Magnum-formatet gör det särskilt intressant för skålar och sociala tillställningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eAlmerita Brut\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, för att framhäva bubblorna och friskheten utan att påverka den aromatiska komplexiteten. Om flaskan har förvarats länge kan det vara bra att låta den vila några minuter i glaset efter servering för att gradvis framhäva den krämiga komponenten och elegansen i den klassiska metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eAlmerita Brut Spumante Sicilia DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e innebär att föra in ett elegant, mångsidigt och autentiskt sicilianskt vin i vinkällaren. Kombinationen av \u003cstrong\u003eTasca d’Almerita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTenuta Regaleali\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e erbjuder en modern tolkning av den klassiska metoden, med ren stil, balans och identitet. Det är ett idealiskt val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, territorialitet och njutbarhet vid servering, både för en speciell tillställning och för att lyfta en raffinerad middag.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273482626,"sku":"75826xv","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Almerita_Brut.png?v=1779242018","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/almerita-brut-spumante-sicilien-doc-2020-tenuta-regaleali-tasca-d-almerita-special-sizes","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}