{"product_id":"alma-assemblage-1-franciacorta-extra-brut-docg-bellavista","title":"ALMA ASSEMBLAGE 1 FRANCIACORTA Extra brut DOCG Bellavista","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlma Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlma Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/strong\u003e är en av de mest autentiska tolkningarna av stilen från vingården, en Franciacorta som förenar precision, harmoni och territoriell identitet. Den föds ur en komplex och noggrant utförd blandning av druvor \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot nero\u003c\/strong\u003e och en liten andel \u003cstrong\u003ePinot bianco\u003c\/strong\u003e, med målet att uttrycka balans, friskhet och djup i ett vin av klassisk metod med en samtida och raffinerad profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeteckningen \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e representerar en av de mest uppskattade referenserna för italienska mousserande viner, och Bellavista tolkar dess kallelse med en igenkännbar och konsekvent stil. \u003cstrong\u003eAlma Assemblage 1\u003c\/strong\u003e föds ur ett urval av vingårdar och ett noggrant arbete i källaren, med manuell skörd, lagring på jäst i cirka 30 månader och en cuvée byggd för att upprätthålla uttryckbarhet och aromatisk djup. Resultatet är ett mousserande vin som förenar smakspänning och stilistisk mognad, med en väldefinierad men alltid elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en ljus och ren gul färg, förskönad av en fin och bestående pärlning. Buketten påminner om medelhav blommor och livliga citrusnoter, i en doftbild som är delikat men komplex. På gommen är det dynamiskt, spänt och välbalanserat, med en behaglig krämighet och en mineralisk avslutning som ger djup och karaktär. Den naturliga friskheten stöder drickbarheten, medan strukturen gör sippandet komplett, harmoniskt och tillfredsställande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlma Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till skaldjursförrätter, rå fisk, tartar, skaldjur och lätta pastarätter med fisk eller grönsaker. Den är också utmärkt med raffinerade risotto, tempura, lätta vita kött och medelålders ostar. Dess friskhet och elegans gör den lämplig både för en elegant aperitif och för hela måltider, när man söker ett mousserande vin som kan följa med stiliga och välgjorda rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eAlma Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e, för att framhäva pärlningens finhet, friskheten och den aromatiska precisionen. Ingen långvarig syresättning är nödvändig: det räcker med att försiktigt öppna och hälla upp i glas som är lämpliga för klassisk metod.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin är ett idealiskt val för den som söker en Franciacorta av hög kvalitet, som kan förena stiligenkänning, elegans och smaklig soliditet. \u003cstrong\u003eAlma Assemblage 1 Franciacorta Extra Brut DOCG Bellavista\u003c\/strong\u003e erbjuder en modern och auktoritativ tolkning av territoriet, med en mångsidig profil som passar många tillfällen, från den viktiga middagen till representativ aperitif. Det är en flaska som övertygar med balans, personlighet och upplevd kvalitet, perfekt för att köpa vin online med ett tydligt mål: att sätta på bordet ett pålitligt, raffinerat och distinkt klassiskt vin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658996822402,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Alma_28c53fb4-731c-4898-9b30-3ce8cc8efaa3.png?v=1779217230","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/alma-assemblage-1-franciacorta-extra-brut-docg-bellavista","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}