{"product_id":"abissi-2017-portofino-spumante-metodo-classico-riserva-dosaggio-zero-doc-magnum-bisson-societa-agricola","title":"ABISSI 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC MAGNUM - Bisson Società Agricola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eABISSI 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABISSI 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC Magnum\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eBisson Società Agricola\u003c\/strong\u003e är ett liguriskt mousserande vin med en originell och identitetsbärande karaktär, tänkt för den som söker ett vin utöver det vanliga. Född av \u003cstrong\u003ebianchetta\u003c\/strong\u003e med små procentandelar av \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, förenar det precisionen i Metodo Classico med en marin lagring som förstärker dess territoriella profil och personlighet. Magnumformatet värderar ytterligare dess närvaro vid bordet och gör det idealiskt för viktiga tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003ePortofino DOC\u003c\/strong\u003e tolkar det liguriska havet på ett direkt och igenkännbart sätt. Den varietala basen påminner om vingårdarna i Verici di Sestri Levante och Riva Trigoso, medan valet av dosaggio zero framhäver en essentiell, torr och klar stil. Den marina lagringen bidrar till att definiera ett vin av stor originalitet, med en modern tolkning av italienskt territorievin, där friskhet, sälta och smakspänning är huvudrollsinnehavare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003edjup och glänsande halmgul färg\u003c\/strong\u003e, genomskuren av en \u003cstrong\u003efin och ihållande perlage\u003c\/strong\u003e. I näsan framträder \u003cstrong\u003eminerala och salta\u003c\/strong\u003e känslor, åtföljda av vegetabiliska inslag och noter av medelhavsväxtlighet. I munnen är det \u003cstrong\u003evälstrukturerat\u003c\/strong\u003e, salt och beslutsamt, med en ren avslutning som är i linje med dess marina profil. Svalget är spänstigt, raffinerat och har god längd, med en behaglig känsla av energi och vertikalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABISSI 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC Magnum\u003c\/strong\u003e passar lätt till strukturerade skaldjursrätter, rå fisk, tartar, skaldjur, och rätter baserade på fångst. Det är också utmärkt med smakrika första rätter från ligurisk matlagning, som trofie al pesto eller risotto med skaldjur, och med delikata andra rätter av vitt kött. Dess sälta gör det intressant även med färska och halvmogna ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eABISSI 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC Magnum\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e6 och 8 °C\u003c\/strong\u003e, för att bäst uppskatta dess friskhet, elegans och smakspänning. I Magnumformat kan det dra nytta av några minuters väntan i isbaljan, så att det kan uttrycka sig med större balans i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eABISSI 2017 Portofino Spumante Metodo Classico Riserva Dosaggio Zero DOC Magnum\u003c\/strong\u003e betyder att föra till bordet en ikonisk etikett, kapabel att berätta om kopplingen mellan vin och hav på ett autentiskt och fascinerande sätt. Det är en perfekt flaska för den som vill köpa vin online med fokus på upplevd kvalitet, producentens historia och territoriell distinkthet. En originell gåva, en karaktärsfull skål, ett val med säker påverkan för den som älskar de mest personliga italienska mousserande vinerna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bisson Società Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239436674,"sku":"9f7cea6c47","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Abissi-sorrento_89rz-l1.JPG?v=1779236320","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/abissi-2017-portofino-spumante-metodo-classico-riserva-dosaggio-zero-doc-magnum-bisson-societa-agricola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}