{"product_id":"8-9-10-ribolla-gialla-riserva-josko-gravner-astuccio-intagliato-in-legno","title":"8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner trälåda med snitt","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e är ett sällsynt och identitetsbärande vin, fött ur ett speciellt urval av Ribolla Gialla och producerat i endast 1.200 flaskor. Idén bakom denna etikett är att lyfta fram druvor som helt botritiserats och lämnats länge på vinstockarna, vilket ger upphov till ett vitt vin med stor karaktär, djup och utanför de vanliga ramarna. Det är en flaska tänkt för den som söker ett italienskt vin med stark personlighet, kopplat till en rigorös hantverksvision och en distinkt stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e föds i världen av \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e, ett av de mest igenkännbara namnen inom vin från Friuli. Ribolla Gialla, symboldruvan för området, tolkas här i en intensiv och meditativ version, resultatet av tre utvalda skördar. Valet av jäsning i nedgrävda amforor och den långa macerationen, med användning av även stjälkar, definierar en tydlig, materisk och autentisk stil. Lagringen i små ekfat bidrar till att fullända en komplex profil, byggd med stor uttrycksmässig koherens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin utmärker sig för en viktig struktur och en rik, omslutande och djup smakprofil. Närvaron av botritiserade druvor antyder en bred aromatisk profil, med mogna noter och utvecklade nyanser, medan macerationen ger materia, spänning och en intensiv taktil känsla. I munnen tenderar \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e att framstå som torrt, med en hållbar friskhet och en lång eftersmak, kapabel att följa sippan med balans och personlighet. Resultatet är ett komplext, okonventionellt vitt vin, tänkt för en uppmärksam provning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e passar bra till rika och smakfulla rätter som kan samspela med dess struktur och utvecklade karaktär. Det är idealiskt med kraftig skaldjursmat, ugnsbakad fisk, utsökta vita kött, lagrade ostar och rätter med svamp eller tryffel. Det kan också vara ett intressant val med recept från den friulanska traditionen och kryddiga rätter, där vinets komplexitet hittar en utmärkt balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, för att lyfta fram dess aromatiska rikedom och struktur. En tidig öppning kan vara till hjälp för att främja vinets uttryck i glaset, särskilt i en ung fas eller efter en lång lagringsperiod.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt köpa \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/strong\u003e innebär att välja en exklusiv, sällsynt flaska som är djupt kopplad till ett konsekvent produktionsprojekt. Den begränsade upplagan, ursprunget från utvalda druvor och vinifieringsmetoden gör detta vin till ett förslag av stort intresse för entusiaster och samlare. Det är ett val som förenar territorium, identitet och hantverksmässig prestige, perfekt för att berika sin egen vinkällare eller för ett speciellt tillfälle.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680775042,"sku":"56e10910f2","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8c76ce7285d547e7555c80725695ba06.jpg?v=1779198697","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/products\/8-9-10-ribolla-gialla-riserva-josko-gravner-snittruta-i-tra","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}