{"title":"Samlarviner","description":"\u003ch2\u003eSamlarviner: sällsynta etiketter, stora årgångar och specialformat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003esamlarviner\u003c\/strong\u003e representerar ett urval tänkt för den som söker flaskor som kan särskilja sig genom historia, identitet och vinvärde. I denna collection av Italian Wine Selection hittar du viktiga etiketter, vertikaler av årgångar och magnumformat, med fokus på ikoniska viner som Passito di Pantelleria Ben Ryé från \u003ca href=\"\"\u003eDonnafugata\u003c\/a\u003e, Chianti Classico Gran Selezione 50° Anniversario från \u003ca href=\"\"\u003eRocca delle Macìe\u003c\/a\u003e, Taurasi Riserva från \u003ca href=\"\"\u003eMastroberardino\u003c\/a\u003e, tolkningar från \u003ca href=\"\"\u003eMontevertine\u003c\/a\u003e och urval signerade \u003ca href=\"\"\u003eCa del Bosco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja samlarviner\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna kategori är dedikerad till den som söker viner med en stark territoriell identitet, en hög kvalitetsprofil och en benägenhet för bevarande eller provsmakning vid speciella tillfällen. Vertikaler av årgångar möjliggör jämförelse av utvecklingen över tid av samma vin, medan stora format som magnum tillför prestige och ofta en mer harmonisk utveckling i flaska. De är idealiska val för entusiaster, samlare och för den som vill ge en etikett som kan lämna ett avtryck.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorier och stilar i urvalet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCollectionen samlar några av de viktigaste områdena inom italienskt vin. Sicilien är i fokus med Passito di Pantelleria Ben Ryé, en intensiv och medelhavsinspirerad uttryck för öns territorium, och med Opera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay från Donnafugata, som värderar ett vitt vin av stor personlighet. Toscana är representerad med Chianti Classico och Toscana Rosso från Montevertine, medan Kampanien framhävs med Radici Taurasi Riserva, symbolvinet för Aglianico och den stora traditionen från södern. Det saknas inte heller högkvalitativa tolkningar kopplade till verkligheter som \u003ca href=\"\"\u003eCa del Bosco\u003c\/a\u003e, en referens för högkvalitativa viner.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär man ska öppna ett samlarvin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEtt samlarvin kan väljas för en viktig middag, ett jubileum, en representationsgåva eller en vertikal provning bland entusiaster. Versionerna i trälåda och presentförpackningar förstärker den exklusiva karaktären av urvalet, vilket gör dessa flaskor lämpliga även för den som söker en raffinerad och minnesvärd gåva. På bordet passar ett passito som Ben Ryé till desserter och stunder av meditation, medan ett stort rödvin som Taurasi eller Chianti Classico Gran Selezione passar till strukturerade rätter, rött kött och långkok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUpptäck samlingen av samlarviner och välj italienska etiketter tänkta att beröra idag och växa över tid.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"opera-unica-contessa-entellina-doc-chardonnay-2018-donnafugata","title":"Opera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e är ett sicilianskt vitt vin med stor personlighet, fött ur en oåterupprepbar skörd och producerat i mycket begränsad mängd. Detta Chardonnay tolkar eleganta Tenuta di Contessa Entellina och berättar om ett speciellt årgång genom en rik, mogen och överraskande profil, kapabel att förena aromatisk intensitet, friskhet och smakdjup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdukten kommer från sydvästra Sicilien, i området Contessa Entellina, en plats som är idealisk för vinodling tack vare ett ventilerat klimat, goda temperaturskillnader och leriga jordar med kalkhalt. I detta sammanhang uttrycker Chardonnay en mer nyanserad och territoriell version, långt ifrån de mer omedelbara mönstren, med en struktur som förenar fruktens mognad och mineralisk spänning. \u003cstrong\u003eOpera Unica\u003c\/strong\u003e föds ur ett separat urval av druvor som naturligt drabbats av botrytis cinerea, ett element som har bidragit till att definiera en stil utöver det vanliga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en gyllene och kopparfärgad nyans. Buketten är bred och komplex, med inslag av mogen gul frukt, kandiserade citrusfrukter, saffran, ingefära, kastanjhonung och bivax. På paletten utmärker sig \u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e för sin torra karaktär, den närvarande syran och den salta eftersmaken. Strukturen är viktig, smaken är djup och långvarig, men alltid ledd av balans och harmoni. Det är ett vitt vin som utvecklas i glaset och som framhäver olika nyanser vid varje smakprov.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin komplexitet passar \u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e utmärkt till strukturerade och smakrika rätter. Det är idealiskt med skaldjur, viktiga fiskar, gourmetpastarätter, bearbetade vita kött och rätter med delikata men rika såser. Det lyfts också fram med lagrade ostar eller medellångt lagrade ostar, samt med svamprätter och mer raffinerad medelhavsmat. Dess syrliga kraft och salta eftersmak gör det mycket mångsidigt vid matbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e rekommenderas det att serveras vid en temperatur av \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. En kort tid av syresättning i glaset kan hjälpa till att värdera dess aromatiska utveckling, särskilt om den har öppnats nyligen. Det är ett vin som gynnas av lugn och uppmärksamhet, så att det gradvis kan frigöra sin mer komplexa och gastronomiska profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Chardonnay representerar ett förslag av stort intresse för den som söker ett sällsynt, originellt och distinkt sicilianskt vitt vin. Den begränsade produktionen, den territoriella identiteten och den långa lagringen gör det till ett intressant val både för den som önskar en flaska för viktiga kombinationer och för den som vill berika sin samling med en unik etikett. \u003cstrong\u003eOpera Unica Contessa Entellina DOC Chardonnay 2018 Donnafugata\u003c\/strong\u003e förenar prestige, personlighet och karaktär, vilket erbjuder en minnesvärd smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658853527938,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chardonnay-contessa-entellina-opera-unica.jpg?v=1779207937"},{"product_id":"verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2007-2011-2016-in-cassa-legno-donnafugata","title":"Vertical Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" DOP 2007 - 2011 - 2016 i Trälåda Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVertikal \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e Passito di Pantelleria DOP i trälåda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVertikal Passito di Pantelleria Ben Ryé DOP\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e erbjuder tre årgångar i en enda elegant förpackning: 2007, 2011 och 2016. Det är en selektion tänkt för den som vill upptäcka evolutionen över tid av ett av de mest kända italienska söta vinerna, en autentisk uttryck för \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e och dess oföränderliga medelhavsstil. Den serigrafierade trälådan värderar ytterligare innehållet, vilket gör denna vertikal till ett idealiskt förslag för samlare, entusiaster och viktiga gåvor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e föds på \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e, en vulkanisk ö i södra Sicilien, där det varma klimatet, vinden och det starka ljuset bidrar till att skapa ett passito med intensiv och igenkännbar personlighet. Beteckningen \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOP\u003c\/strong\u003e hänvisar till en historisk produktions tradition, kopplad till värderingen av det torkade druvorna och en rik, solig och raffinerad aromatisk profil. Denna vertikal gör det möjligt att uppskatta de nyanser som tiden ger vinet, samtidigt som identiteten hos en stor klassiker inom siciliansk produktion förblir intakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e med gyllene nyanser som tenderar att bli djupare med evolutionen. Buketten är bred och omslutande, med inslag av mogen frukt, kandiserade citrusfrukter, honung och noter av söta kryddor, i en komplex och harmonisk helhet. På paletten erbjuder den mjukhet, rikedom och en behaglig spänning som balanserar den naturliga sötman, med en långvarig och elegant avslutning. De olika årgångarna gör det möjligt att fånga balansen mellan friskhet, struktur och komplexitet, vilket framhäver hur vinet kan förändra uttryck samtidigt som det förblir troget sin karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVertikaliteten och den aromatiska rikedom av \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e gör den perfekt med torr bakverk, fruktdesserter, pajer, mandelkakor och typiska sicilianska sötsaker. Den passar också utmärkt med mögelostar eller lagrade ostar, där vinets sötma möter maträttens sälta i en mycket balanserad kontrast. Det är dessutom ett raffinerat val för meditationsstunder eller för att avsluta en viktig middag med ett vin att njuta av långsamt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uttrycka \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e12 och 14 °C\u003c\/strong\u003e. Lång luftning i glaset är inte nödvändig, men några minuter av syresättning kan hjälpa till att frigöra den aromatiska profilen, särskilt i de mer utvecklade årgångarna av vertikalen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna vertikal av \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria Ben Ryé\u003c\/strong\u003e representerar ett köp av stort vinologiskt och kommersiellt värde. Den erbjuder möjligheten att jämföra tre olika årgångar av ett ikoniskt vin, och uppskatta dess evolution och stilistiska konsekvens. Förpackningen i serigrafierad trälåda tillför elegans och gör den lämplig som en exklusiv gåva, för en vertikalprovning bland entusiaster eller för den som vill berika sin vinkällare med en etikett som symboliserar italienskt sött vin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658933121410,"sku":null,"price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-legno-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc-le-grandi-annate-donnafugata.jpg?v=1779211810"},{"product_id":"maurizio-zanella-la-verticale-vecchie-annate-in-cofanetto-da-6-bottiglie-1999-2001-2003-2006-2007-2008","title":"Maurizio Zanella LA VERTICALE Gamla årgångar i presentförpackning med 6 flaskor: 1999-2001-2003-2006-2007-2008","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMaurizio Zanella La Verticale Vecchie Annate i presentlåda med 6 flaskor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e i vertikal är ett prestigefyllt förslag för den som söker ett italienskt rödvin som kan berätta om tidens värde och identiteten hos ett vineri som är en symbol för den bresciska excellensen. Presentlådan samlar sex olika årgångar, från 1999 till 2008, och erbjuder en unik provsmakningsupplevelse mellan evolution, komplexitet och lagringskapacitet. En idé tänkt för samlare, entusiaster och för den som vill köpa vin online i en exklusiv version att bevara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i Franciacorta, ett område som har gjort \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e till en av de mest erkända aktörerna inom italienskt vin. \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e är en Bordeaux-blandning bestående av \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, utvalda från de bästa vingårdarna och tolkade med en strikt, elegant och strukturerad stil. Beskrivningen framhäver en mognad i små ekfat och en benägenhet för lång mognad, element som hjälper till att förstå vinets djupa profil och uttryckets soliditet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFärgen, i de mer mogna årgångarna, tenderar att visa djupa och ljusa granatröda nyanser, med toner som berättar om tidens gång. På näsan framträder komplexa känslor av mogen frukt, kryddor, väl integrerade tränoter och tertiära nyanser som kan berikas över tid. I munnen utmärker sig \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e för sin struktur, balans och harmoni: smaken är fyllig, omfamnande och stödd av en tanninstruktur som är närvarande men raffinerad, med en friskhet som kan hålla vinet levande även efter många år på flaska. Avslutningen är lång, ihållande och konsekvent med ett stort rödvin för evolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKomplexiteten hos \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e gör den idealisk med viktiga och smakrika rätter. Den passar bra med rött kött, grytor, rostade rätter, vilt, grillade filéer och rätter med strukturerade såser. Den är också lämplig för lagrade ostar och traditionella italienska rätter med lång tillagning och intensiva smaker. Tack vare sin auktoritativa profil kan den också framgångsrikt följa med en meditativ provsmakning eller ett speciellt ögonblick att dela vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e på bästa sätt rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. I de mer mogna årgångarna kan det vara bra att öppna flaskan lite i förväg för att främja syresättningen och låta den aromatiska buketten framträda med större precision. Vid förekomst av naturliga avlagringar kan en försiktig dekantering övervägas noggrant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna presentlåda representerar ett starkt värde för den som önskar ett prestigefyllt vin, kapabelt att förena territoriell identitet, producentens signatur och samlarens charm. De olika årgångarna gör det möjligt att observera utvecklingen av \u003cstrong\u003eMaurizio Zanella\u003c\/strong\u003e över tid, vilket förvandlar köpet till en sällsynt provsmaknings- och jämförelseupplevelse. Det är en viktig gåva, ett förslag från ett högprofilerat vineri och ett perfekt urval för den som älskar stora italienska röda viner med personlighet, djup och lång hållbarhet över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658933285250,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vertical.PNG?v=1779211830"},{"product_id":"verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2015-2017-2020-in-cassa-legno-donnafugata","title":"Verticale Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" DOP 2015 - 2017 - 2020 i Trälåda Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVertikal \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e Passito di Pantelleria DOP Donnafugata i trälåda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVertikal Passito di Pantelleria Ben Ryé\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e är en selektion tänkt för den som vill upptäcka utvecklingen av ett av de mest representativa italienska söta vinerna över tid. Förpackningen, som erbjuds i en serigrafierad trälåda, samlar tre olika årgångar, 2015, 2017 och 2020, och erbjuder en idealisk provningsupplevelse för entusiaster, samlare och för den som söker en vinpresent med starkt intryck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOP\u003c\/strong\u003e kommer från ett unikt område, ön Pantelleria, där det varma klimatet, vinden och den starka solens närvaro bidrar till att definiera en igenkännbar och intensiv stil. \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e tolkar med elegans traditionen av det ö-vin, och förenar aromatisk rikedom, måttlig sötma och stor territoriell identitet. Vertikalen gör det möjligt att uppskatta hur vinet kan förändra uttryck med åren, samtidigt som det behåller stilistisk koherens och personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e med gyllene och bärnstensfärgade nyanser, mer eller mindre intensiva beroende på årgången. På näsan erbjuder det en rik och omslutande profil, med inslag av mogen frukt, kandiserade citrusfrukter och honungsnyanser, åtföljda av en behaglig komplexitet. I munnen är det mjukt, fylligt och harmoniskt, men stöds av en friskhet som undviker varje överdrift av sötma. Eftersmaken är lång och koherent med vinets natur, kapabel att lämna en elegant och tillfredsställande avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVertikal Ben Ryé\u003c\/strong\u003e är perfekt med torra bakverk, mandeldesserter, fruktpajer, desserter med ricotta eller kräm och kraftiga blåmögelostar. Det passar också bra med traditionella sicilianska rätter och eleganta avslutningar, när man vill avsluta lunchen eller middagen med ett meditationsvin som förenar sötma, struktur och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uttrycka komplexiteten hos \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e12 och 14°C\u003c\/strong\u003e. En lätt nedkylning hjälper till att behålla balans och friskhet, vilket framhäver både den aromatiska delen och mjukheten i smaken. Ingen lång syresättning är nödvändig, men en kort öppning före servering kan främja maximal uttryckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna vertikal representerar ett köp av stort intresse för den som vill fördjupa sig i värdet av \u003cstrong\u003eitaliensk dessertvin\u003c\/strong\u003e i en av dess mest kända tolkningar. Närvaron av tre olika årgångar möjliggör en direkt jämförelse mellan stil, utveckling och karaktär av vinet, medan den serigrafierade trälådan tillför elegans och prestige till erbjudandet. \u003cstrong\u003eVertikal Passito di Pantelleria Ben Ryé\u003c\/strong\u003e är ett raffinerat val för den som söker en ikonisk, auktoritativ etikett och som också är perfekt som en viktig presentidé.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658938429826,"sku":null,"price":266.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-legno-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc-le-grandi-annate-donnafugata_nbyb-vf.jpg?v=1779212157"},{"product_id":"radici-taurasi-riserva-antonio-docg-2008-mastroberardino","title":"Radici Taurasi Riserva Antonio Docg 2008 Mastroberardino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008: elegansen hos Aglianico från Mastroberardino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eMastroberardino\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Kampanien som med auktoritet tolkar traditionen av Taurasi. Född av \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e, förenar den djup, struktur och elegans i en klädnad som är i linje med Irpinias vocation. Det är ett vin för den som söker komplexitet, territoriell identitet och en flaska som kan erbjuda en klassisk och prestigefylld tolkning av druvsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion kommer från den övre delen av vingården i Montemarano, i ett område som är särskilt lämpat för Taurasi, kännetecknat av höjd, sydostexponering och ler-kalkhaltiga jordar med stark närvaro av skelett. Dessa element bidrar till att definiera en spänd, djup och långlivad profil, typisk för de stora röda vinerna från Irpinia. Den manuella skörden under den första veckan i november och den långa macerationen i klassisk vinifiering uttrycker ett noggrant förhållningssätt till fenolisk mognad och strukturens uppbyggnad. Lagringen i franska ekfat och slovenska ekfat i cirka 30 månader fulländar ett solidt, komplext och raffinerat vin med en väl igenkännbar personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008\u003c\/strong\u003e en bred och intensiv bouquet, med dofter av körsbär, plommon, bär, tobak, kryddor och balsamiska nyanser. Vid smakningen framstår den som omslutande och elegant, med en viktig men väl harmoniserad struktur. Den fruktiga komponenten flätas samman med noter av bitter körsbär, jordgubbssylt, svartpeppar och lakrits, medan strukturen stödjer en djup och långvarig smakupplevelse. Det är ett torrt, energiskt och flerskiktat rödvin, kapabelt att utvecklas över tid och ge stor tillfredsställelse vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Taurasi Riserva passar lätt till rika och smakfulla rätter från det italienska köket. Det är idealiskt med bräserade rätter, rostade kött, vilt, ugnsbakad lamm, grillat rött kött och långkokta tillagningar. Utmärkt även med lagrade ostar, viktiga charkuterier och strukturerade första rätter, som köttsås eller ugnsbakad pasta. Dess intensitet möjliggör karaktäristiska kombinationer som kan lyfta vinets komplexitet utan att dölja dess balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008\u003c\/strong\u003e på bästa sätt rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20 °C\u003c\/strong\u003e. En tidig öppning kan vara användbar för att främja utvecklingen av bouqueten, särskilt om flaskan serveras i en social kontext eller efter en lång lagringsperiod.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att ta med sig ett stort rödvin från Kampanien med stark territoriell identitet och auktoritativ signatur. \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Antonio DOCG 2008\u003c\/strong\u003e förenar historia, tradition och produktionsdisciplin, och erbjuder en flaska som är lämplig för speciella tillfällen, för vinälskarnas källare och för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och typicitet. Det är ett värdefullt val för den som älskar viktiga, eleganta viner som är avsedda att lämna ett avtryck.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261424002,"sku":"af7d8ff84e","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mastro-icon-Radici-Taurasi-Riserva-DOCG-2008-Antonio.png?v=1779239445"},{"product_id":"montevertine-il-duemilaventuno-di-sergio-manetti-toscana-rosso-igt-2021-magnum-mgm-1-5-lt-cassa-legno","title":"Montevertine, il duemilaventuno di Sergio Manetti, Toscana Rosso, IGT, 2021, Magnum, Mgm, 1,5 lt (cassa legno)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontevertine Il Duemilaventuno di Sergio Manetti: Toscana Rosso IGT i Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine, il duemilaventuno di Sergio Manetti\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin av stor betydelse, fött som en hyllning till Sergio Manetti och vinproducentens historia. Tillverkat i magnumformat om 1,5 liter och erbjudet i trälåda, förenar det symboliskt värde, omsorg i produktionen och stark territoriell identitet. Det handlar om ett urval av \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e från de historiska vingårdarna Montevertine Vecchia och Le Pergole Torte, tänkt för den som söker ett elegant, autentiskt och samlarvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e föds i hjärtat av Toscana, i en miljö som är hängiven kvalitet och fin tolkning av Sangiovese. Idén bakom vinet hänvisar till Sergio Manettis val under årgångarna 1989 och 1991, när han dedikerade sitt namn till de bästa urvalen av druvor. Årgång 2021 representerar därmed ett speciellt kapitel i Montevertines historia, med en begränsad och numrerad produktion som värdesätter kopplingen mellan territorium, minne och vinstil. Magnumformatet bidrar dessutom till en mer harmonisk mognad och en scenisk närvaro som är idealisk för vinproducenten eller för viktiga tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen tillgängliga informationen beskriver vinet som ett urval av högkvalitativ Sangiovese, men ger ingen komplett sensorisk profil. Det är därför klokt att förvänta sig ett toskanskt rödvin centrerat kring elegans, finess och karaktär, med dofter som är förenliga med druvsorten och en balanserad smak. Alkoholhalten på \u003cstrong\u003e14% vol.\u003c\/strong\u003e antyder god struktur och intensitet, samtidigt som den behåller den typiska prägeln av Montevertine, mer inriktad på uttryckets precision än på ren kraft. I avsaknad av ytterligare verifierbara tekniska data är det korrekt att betrakta det som ett vin med en torr, dynamisk profil och god längd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine Il Duemilaventuno di Sergio Manetti\u003c\/strong\u003e passar bra med smakrika rätter från det toskanska och italienska köket, särskilt grillat rött kött, rostbiff, vilt, lamm, pappardelle med ragu och rika men inte överdrivet kryddiga tillagningar. Dess identitet som ett stort Sangiovese gör det även lämpligt för lagrade ostar och avsmakningsmenyer där ett auktoritativt rödvin behövs, som kan komplettera maten utan att överväldiga den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eMontevertine Il Duemilaventuno di Sergio Manetti\u003c\/strong\u003e, är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om det öppnas i ung ålder eller i en viktig kontext, kan det dra nytta av en kort stund i karaff för att främja aromatisk uttryck och harmoni i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att ta in en sällsynt, numrerad etikett med starkt berättande värde, som förenar Montevertines signatur med minnet av Sergio Manetti. Magnumformatet i trälåda gör det perfekt som en presentidé, för en privat samling eller för ett viktigt bord. Det är en flaska som talar om territorium, historia och identitet, tänkt för den som önskar köpa vin online med fokus på kvalitet och betydelse av etiketten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346784642,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/montevertine-sergioManetti.jpg?v=1779247480"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2020-gran-selezione-50-anniversario-magnum-rocca-delle-macie","title":"Chianti Classico DOCG 2020 Gran Selezione 50° ANNIVERSARIO Magnum Rocca delle Macie","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Magnum Rocca delle Macie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2020 Gran Selezione 50° ANNIVERSARIO Magnum Rocca delle Macie\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, skapat för att fira en viktig milstolpe för vingården och för att berätta, genom Sangiovese, den mest autentiska identiteten av Chianti Classico. Urvalet kommer från vingården Pian della Casina på egendomen Le Macìe, från druvor som uttrycker balans, djup och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e i Gran Selezione-version föds i ett historiskt och lämpat område i Toscana, där Sangiovese hittar ideala förhållanden för att utveckla elegans och komplexitet. Höjden på 365 meter, sydost- och nordvästexponeringar samt jordar rika på alberese, galestro och kalkhaltiga leror bidrar till att definiera en harmonisk profil, med god fräschör och en precis smakstruktur. Valet av urval och lagringen i franska ekfat speglar en noggrant utformad stil, tänkt att framhäva struktur och elegans utan att förlora den territoriella prägeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. På näsan erbjuder den fruktiga och intensiva dofter, med en behaglig längd och lätta kryddiga nyanser. I munnen är den fruktig, varm och omslutande, med en utmärkt smakbalans och silkeslena, eleganta tanniner. Strukturen är väl definierad, stödd av en fräschör som håller smaken dynamisk och en avslutning som inbjuder till nya provningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar naturligt bra till rika rätter från den toskanska traditionen, som bistecca alla fiorentina, rostade röda kött, brasati, peposo och vilt i smakrika tillagningar. Det är också lämpligt till pastarätter med köttfärssås, pappardelle med vildsvin och lagrade ostar, där vinets struktur och dess tannin komponenter hittar en övertygande balans med rätten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2020 Gran Selezione 50° ANNIVERSARIO Magnum Rocca delle Macie\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan lite i förväg för att främja uttrycket av dofterna och en mer komplett läsning av dess smakstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som söker ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e av högsta kvalitet, kapabel att förena territorium, identitet och värde för firande. Magnum-versionen framhäver den sociala dimensionen och gör denna etikett särskilt lämplig för viktiga middagar, vinpresenter och minnesvärda stunder. Kombinationen av Sangiovese, Gran Selezione och signaturen Rocca delle Macìe erbjuder en autentisk, elegant och sammanhängande upplevelse med det bästa av Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346882946,"sku":null,"price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50.PNG?v=1779247502"},{"product_id":"verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2012-2014-2016-in-cassa-legno-donnafugata","title":"Vertical Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" DOP 2012 - 2014 - 2016 i Trälåda Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVertikal \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e Passito di Pantelleria DOP Donnafugata i trälåda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVertikal Passito di Pantelleria Ben Ryé DOP\u003c\/strong\u003e signerad \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e samlar tre årgångar, 2012, 2014 och 2016, i en värdefull serigrafierad trälåda. Det är ett förslag av stort intresse för den som vill upptäcka utvecklingen över tid av ett av de mest representativa passiti-vinerna från ön Pantelleria, med aromatisk intensitet, balanserad sötma och territoriell identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e föds på \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e, en siciliansk ö som är känd för produktion av passiti-viner med stor personlighet. Beteckningen \u003cstrong\u003eDOP Passito di Pantelleria\u003c\/strong\u003e berättar om ett medelhavssött vin, generöst och djupt, kapabelt att uttrycka rikedom från solen, havsbrisen och den lokala traditionen. Denna vertikal gör det möjligt att jämföra olika årgångar och fånga hur vinet tolkar områdets karaktär och den eleganta stilen hos \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSom en vertikal av ett passito, är den förväntade profilen ett vin med en ljus och koncentrerad färg, med dofter som påminner om mogen frukt, kandiserade citrusfrukter, honung och inslag av medelhavsväxter. På gommen utmärker sig \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e för sin rikedom, mjukhet och stora längd, med en sötma som stöds av en friskhet som är nödvändig för att upprätthålla balans och njutning. Provningen av de tre årgångarna gör det möjligt att uppskatta olika utvecklingsnyanser, från ungdomlig livlighet till mer omslutande och komplexa toner med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e är idealisk med torra bakverk, desserter med mandel, fruktpajer, sötsaker med honung och ricotta, men passar också bra med mögelostar eller lagrade ostar med kraftig smak. Det är ett meditationsvin som framgångsrikt kan följa viktiga efterrättsstunder, eller lyfta fram en genomtänkt provsmakning bredvid högklassiga bakverk. Dess mångsidighet gör den intressant även med kreativa kombinationer, så länge de harmoniserar med dess aromatiska intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e, är den ideala serveringstemperaturen \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. En lätt nedkylning hjälper till att upprätthålla balansen mellan sötma och friskhet, vilket framhäver den aromatiska precisionen och elegansen i smaken. En lång syresättning är vanligtvis inte nödvändig, men en kort öppning före servering kan gynna uttrycket av bouqueten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna vertikal är ett perfekt val för den som söker ett samlarvin, en prestigefull gåva eller en provsmakningsupplevelse som kan berätta om utvecklingen av \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e över tid. Den serigrafierade trälådan framhäver ytterligare produkten och betonar dess exklusiva karaktär. Det är ett förslag som förenar vinvärde, territoriell identitet och stark kommersiell påverkan, idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och sällsynthet av etiketten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353108866,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-legno-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc-le-grandi-annate-donnafugata_mqz6-b5.jpg?v=1779248716"},{"product_id":"matarocchio-2017-bolgheri-superiore-doc-antinori-astuccio-singolo-in-legno-2","title":"Matarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori Singel Trälåda","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e är ett vin med stor personlighet, fött på Tenuta Guado al Tasso, i hjärtat av Bolgheri-kusten. Det uttrycker en raffinerad och auktoritativ stil, kapabel att förena intensitet, aromatisk djup och balans. Antinoris signatur värderar en av de mest prestigefyllda appellationerna i Toscana med en etikett tänkt för den som söker ett viktigt, elegant rödvin som är avsett att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e kännetecknas av sin koppling till ett unikt område, där havet bidrar till att mildra klimatet och främja en harmonisk mognad av druvorna. I detta sammanhang tolkar \u003cstrong\u003eMatarocchio 2022\u003c\/strong\u003e områdets kallelse på bästa sätt, med en rik men aldrig överdriven profil. Året har gynnat koncentration och aromatisk precision, medan närheten till havet har hjälpt till att bevara friskhet och balans. Resultatet är ett strukturerat vin, modernt i stil och i linje med identiteten av Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv och djup färg, en försmak av en komplex och raffinerad bukett. Näsan avslöjar inslag av enbär, lagerblad, körsbär och lakrits, med en tydlig och sammansatt aromatisk struktur. Smaken är elegant, fyllig och precis, stödd av extraordinärt mjuka och silkeslena tanniner. Den smakmässiga komponenten visar karaktär och definition, utan övermogna noter, med en harmonisk avslutning som antyder en utmärkt mognadskapacitet i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta röda vin passar utmärkt till strukturerade och smakrika rätter, som bräserat kött, oxfilé, fågel, lammkotletter och stora stekar. Det fungerar också bra med rika och saftiga toskanska rätter, liksom med lagrade ostar. \u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e följer naturligt med de viktiga stunderna vid bordet och värderar menyer med stark gastronomisk prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e ligger mellan 16 och 18 °C. För att bäst uppskatta den aromatiska profilen rekommenderas det att öppna flaskan i god tid före servering, för att främja syresättning och öppning av dofterna. Vid mer formella provningar kan det även gynnas av en kort dekantation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett vin av hög kvalitet, kapabel att förena prestige, territoriell identitet och stor uttrycksförmåga. Det är en flaska tänkt för entusiaster av stora toskanska röda viner, perfekt både för en samling och för en speciell middag. Kombinationen av kontrollerad kraft, släta tanniner och utvecklingspotential gör det till ett övertygande köp för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och värde över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatarocchio 2022\u003cbr\u003e Klassifikation\u003cbr\u003eBolgheri DOC Superiore\u003cbr\u003e Årgång\u003cbr\u003e2022\u003cbr\u003e Klimat\u003cbr\u003eÅrgången 2022 i Bolgheri kännetecknades av\u003cbr\u003elåga\u003cbr\u003enederbörd från de sista faserna av vintern fram till en stor del\u003cbr\u003eav sommaren. Dessa klimatförhållanden ledde till en\u003cbr\u003eförskjutning av både knoppsprickning och alla andra faser\u003cbr\u003efenologiska: blomning, fruktsättning och färgning. Från mitten av augusti,\u003cbr\u003ekom lite regn som var välkommet under den avgörande\u003cbr\u003emognadsperioden. Denna klimatutveckling har\u003cbr\u003egaranterat ett perfekt hälsotillstånd hos druvorna, men har också\u003cbr\u003efrämjat en minskning av vegetativ utveckling och\u003cbr\u003estorleken på druvorna. Tack vare regnet i augusti, presenterade druvorna vid\u003cbr\u003eskörden ett bra\u003cbr\u003ebalans mellan socker, syra och fruktmognad samt en\u003cbr\u003eutpräglad aromatik. Cabernet Franc från Matarocchio\u003cbr\u003eskördades mellan 14 och 21 september.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifiering\u003cbr\u003eDruvorna har skördats för hand och, efter en noggrann sortering druva för druva, har en skonsam\u003cbr\u003ekrossning genomförts. Den alkoholhaltiga jäsningen och den efterföljande macerationen har ägt rum i rostfria ståltankar under 25\u003cbr\u003edagar vid en kontrollerad temperatur av 28 °C. Vinet har sedan överförts till franska ekfat\u003cbr\u003eav andra och tredje gången, där det har fullföljt malolaktisk jäsning. Därefter har det mognat i\u003cbr\u003e18 månader i nya franska ekfat; efter noggranna provsmakningar har de bästa faten sammanställts för att skapa\u003cbr\u003eMatarocchio. Vinet har sedan vilat i över ett år i flaska innan det släpptes på marknaden.\u003cbr\u003eHistoriska data\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso ligger i den lilla och prestigefyllda DOC Bolgheri, på kusten av Alta Maremma, cirka\u003cbr\u003ehundra kilometer sydväst om Florens. Denna appellation har en relativt kort historia (grundades 1995) men har en internationell ryktbarhet som en ny referenspunkt i den världsomspännande vinvärlden.\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso sträcker sig över en yta av cirka 320 hektar planterad med vinrankor, i en\u003cbr\u003evacker slätt omgiven av kullar känd som “anfiteatro bolgherese” på grund av sin speciella form. Vinodlingarna\u003cbr\u003epå Guado al Tasso består huvudsakligen av druvor av Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc,\u003cbr\u003ePetit Verdot och Vermentino. Det finns också en liten mängd Grenache, Petit Verdot, Viognier och Sémillon. De njuter av\u003cbr\u003eett milt klimat tack vare den närliggande havet: de konstanta briserna mildrar sommarhettan och vinterns stränghet,\u003cbr\u003erenar himlen och håller solens strålar höga.\u003cbr\u003eSmaknoter\u003cbr\u003eMatarocchio 2022 presenterar en intensiv rubinröd färg. Näsan är inbjudande, med kryddiga inslag av vitpeppar\u003cbr\u003eoch trevliga noter som påminner om salvia, enbär, tobaksblad, svarta vinbär och viol. I munnen är den\u003cbr\u003eomslutande, intensiv och djup; de söta och silkeslena tanninerna följer med en elegant smak, med stor balans och\u003cbr\u003epersistens. En årgång som redan är njutbar från början men samtidigt har en utmärkt lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori: den stora toskanska röda från Tenuta Guado al Tasso\n\nMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori representerar den vinösa excellensen på den toskanska kusten. Detta prestigefyllda röda vin föds på Tenuta Guado al Tasso, i hjärtat av DOC Bolgheri, en av de mest kända appellationerna i Italien. Perfekt för den som söker ett stort toskanskt rödvin för samling eller speciella tillfällen.\n\nEgenskaper och sensorisk profil\n\nIntensiv och djup rubinröd färg introducerar en komplex och raffinerad bukett. Näsan avslöjar noter av enbär, lagerblad, körsbär, lakrits, vitpeppar, salvia och svarta vinbär. I munnen visar den sig elegant och strukturerad, med extraordinärt mjuka och silkeslena tanniner, stor balans och aromatisk persistens. Ett vin som redan är njutbart men med utmärkt lagringspotential.\n\nTerritorium och årgång\n\nÅrgången 2022 har gynnat koncentration och aromatisk precision. Det milda klimatet i Bolgheri, mildrat av närheten till havet, har säkerställt harmonisk mognad och friskhet. Augustiregnen har garanterat ett perfekt hälsotillstånd hos druvorna och en utpräglad aromatik.\n\nGastronomiska kombinationer\n\nDet passar utmärkt med bräserat kött, oxfilé, vilt, lammkotletter och stora stekar. Utmärkt med rika och saftiga toskanska rätter, lagrade ostar. Följer naturligt med viktiga stunder vid bordet.\n\nServering och lagring\n\nIdeala temperatur 16-18 °C. Rekommenderas att öppna i förväg för att främja syresättning. Gynnas av kort dekantation vid formella provningar. Singelträlåda.","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659425460610,"sku":"1c95e","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/antinori-toscana-matarocchio-Sorrento_ob1j-m7.jpg?v=1779255772"},{"product_id":"san-walfredo-tenuta-guado-al-tasso-antinori-2023-in-cassetta-singola-legno","title":"San Walfredo Rosso Superiore Merlot Tenuta Guado al Tasso Antinori 2023 i enskild trälåda","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- SAN WALFREDO MERLOT Guado Al Tasso Antinori Bolgheri Rosso Superiore DOC 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSan Walfredo – en Merlot som andas historia. Uppkallad efter helgonet i Antinori-familjen, är denna Bolgheri Superiore inte bara synonymt med excellens, utan också med ett medvetet avbrott i modernitetens flöde. Druvorna kommer från en enda åker, från en gammal alluvial sträcka rik på grus nära havet. Kombinationen av intensiv sol, god luftcirkulation och djupa jordar ger druvor av sällsynt koncentration och balans. Druvorna har plockats för hand, rad för rad. Jäsningen har skett i koniska tankar av rostfritt stål, med en lång maceration, följt av 18 månaders mognad i nya franska barriques och efterföljande vila i flaska.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI glaset framträder San Walfredo nästan svart med violetta reflexer. Doften är ädel och uttrycksfull: björnbär, körsbär, mörka plommon, blyertspenna, sandelträ och balsamiska noter. Subtila inslag av lavendel, grafit och tobak tillför djup. I munnen är den silkeslen och strukturerad på samma gång, med perfekt integrerade tanniner, spänstig syra och en nästan svävande mineralitet som berättar om terroiren nära kusten. San Walfredo är ett vin med aristokratisk gravitation, som inte förlitar sig på smicker, utan lugnt berättar sin historia – om jorden, klimatet och omsorgen från en familj som har koncentrerat sina över 600 års erfarenhet av vinframställning på essensen av en enda plats.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSan Walfredo 2023 är ett arv – inte en deklaration\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFärgen är en intensiv röd. I doften finns inslag av mogen röd frukt där körsbäret framträder. I munnen är den intensiv och där upprepas körsbäret, tobak, mörk choklad och kryddor, som lovar att utvecklas med grace under de kommande åren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eToscana\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100% Merlot\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeknisk data:\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduktionområde: Toscana, Bolgheri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlend: 100% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtseende: klart, intensivt rubinröd\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArom: komplex med noter av bär, kryddor, choklad och tobak\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmak: omslutande, vibrerande, tanninrik, balanserad, strukturerad och långvarig som speglar den aromatiska analysen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFörpackning: dekorerad trälåda som innehåller en glasflaska på 0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholhalt: 14,50%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionområde:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToscana - Tenuta Guado al Tasso ligger cirka 80 km sydväst om Florens, nära den medeltida byn Bolgheri.\u003cbr\u003eVingårdarna ligger på en höjd mellan 45 och 60 meter över havet. Druvorna kommer från en enda åker, från en gammal alluvial sträcka rik på grus nära havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkördetid:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eunder den första veckan i september\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna har plockats för hand och överförts direkt till källaren där en noggrann manuell sortering genomfördes innan avstjälkning och krossning. Jäsningen och macerationen har genomförts i termoreglerade rostfria tankar under en period av cirka 10-15 dagar vid en temperatur av 28-30°C. En del av musten från Merlot har hållits vid lägre jäsningstemperaturer för att bevara de varietala aromerna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMognad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen malolaktiska jäsningen har ägt rum i nya franska ekfat och avslutades i slutet av året. Därefter har vinet överförts och sedan lagrats i ekfat där det vilade i 8 månader, efter vilket det buteljerades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinishing:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18 månader i barrique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytiska data:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 15,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅldring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eutan tid\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur och serveringsmetod:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptiska egenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder San Walfredo nästan svart med violetta reflexer. Doften är ädel och uttrycksfull: björnbär, körsbär, mörka plommon, blyertspenna, sandelträ och balsamiska noter. Subtila inslag av lavendel, grafit och tobak tillför djup. I munnen är den silkeslen och strukturerad på samma gång, med perfekt integrerade tanniner, spänstig syra och en nästan svävande mineralitet som berättar om terroiren nära kusten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo Tenuta Guado al Tasso Antinori 2023: Merlot Bolgheri Superiore DOC i trälåda. Upptäck San Walfredo, den toskanska Merlot som förkroppsligar 600 års excellens från Antinori. Detta Bolgheri Superiore DOC 2023 kommer från en enda alluvial åker rik på grus i Bolgheri, där intensiv sol och naturlig luftcirkulation skapar druvor av sällsynt koncentration. Handplockade och jästa i rostfritt stål med lång maceration, vilar druvorna i 18 månader i nya franska barriques. Resultatet är ett vin nästan svart med violetta reflexer: i doften björnbär, körsbär, mörka plommon, sandelträ och balsamiska noter; i munnen silkeslen och strukturerad med integrerade tanniner och mineralitet som berättar om den kustnära terroiren. Tekniska egenskaper: 100% Merlot, 15,5% alkohol, intensiv rubinröd färg, komplex arom med bär, kryddor, choklad och tobak. Serveras vid 18-20°C. Förpackning: flaska 0,75 l i elegant dekorerad trälåda. Ett vin med aristokratisk gravitation som inte deklarerar, utan lugnt berättar sin arv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"389\" data-start=\"368\"\u003e\u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"373\"\u003eHistoriska data\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"390\"\u003eSan Walfredo föddes 2016 från en sällsynt insikt: under ett extraordinärt år uttryckte en åker av Merlot avsedd för den berömda Guado al Tasso en så unik och överraskande karaktär att den förtjänade en ren vinifiering. Från detta urval föds ett exklusivt vin – endast \u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"672\"\u003e3.370 flaskor\u003c\/strong\u003e – som tar sitt namn från ursprungsstället och från \u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"740\"\u003eSan Walfredo\u003c\/strong\u003e, grundaren av Della Gherardesca-familjen, de gamla ägarna av egendomen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"840\" data-start=\"837\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"871\" data-start=\"842\"\u003e\u003cstrong data-end=\"871\" data-start=\"847\"\u003eSmaknoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"883\" data-start=\"872\"\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntensiv rubinröd, djup.\u003cbr data-end=\"918\" data-start=\"915\"\u003e\u003cstrong data-end=\"927\" data-start=\"918\"\u003eNäsan:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eInledningsvis diskret och reserverad, öppnar den gradvis och avslöjar en \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1024\" data-start=\"998\"\u003eomslutande komplexitet\u003c\/strong\u003e: mogen mörk frukt,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1047\"\u003eblond tobak\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1078\" data-start=\"1067\"\u003egrafit\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1096\" data-start=\"1080\"\u003esöta kryddor\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoch en raffinerad ton av \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1135\" data-start=\"1121\"\u003esvart oliv\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1139\" data-start=\"1136\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1139\"\u003eMunnen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRik,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1182\" data-start=\"1158\"\u003eintensiv och omslutande\u003c\/strong\u003e, med en solid och elegant struktur. Ett vin\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1241\" data-start=\"1230\"\u003esolenn\u003c\/strong\u003e, kapabelt att förena styrka och finess, med \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1315\" data-start=\"1284\"\u003estort utvecklingspotential\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1321\" data-start=\"1318\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1359\" data-start=\"1323\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1359\" data-start=\"1328\"\u003eVinifiering och Mognad\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1751\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1432\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1432\" data-start=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1390\" data-start=\"1362\"\u003eDubbel manuell sortering\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eav druvorna, före och efter avstjälkning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1531\" data-start=\"1433\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1531\" data-start=\"1435\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1435\"\u003eJäsning och maceration\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei rostfritt stål i cirka 25 dagar vid kontrollerad temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1603\" data-start=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1603\" data-start=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1534\"\u003eMalolaktisk jäsning\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei nya franska ekfat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1714\" data-start=\"1604\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1714\" data-start=\"1606\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1606\"\u003eMognad i 18 månader\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei barrique, med slutlig selektion av de bästa för den slutliga blandningen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo Merlot Bolgheri Superiore DOC 2023 - Tenuta Guado al Tasso Antinori Merlot toskansk excellens från Bolgheri: San Walfredo 2023 är ett exklusivt vin från Tenuta Guado al Tasso Antinori, producerat i endast 3.370 flaskor. Detta Bolgheri Superiore DOC förkroppsligar 600 års vintradition från Antinori-familjen, med ett namn som hedrar San Walfredo, grundaren av Della Gherardesca-familjen. Ursprung och Terroir: Druvorna kommer från en enda alluvial åker rik på grus i Bolgheri, Toscana, 80 km sydväst om Florens. Höjden mellan 45-60 meter över havet, intensiv sol och naturlig luftcirkulation skapar ideala förhållanden för druvor av sällsynt koncentration. Sensorisk Profil: Intensiv rubinröd med violetta reflexer. I doften: björnbär, körsbär, mörka plommon, blond tobak, grafit, söta kryddor och svart oliv. I munnen: rik, omslutande och strukturerad med perfekt integrerade tanniner, spänstig syra och mineralitet som berättar om den kustnära terroiren. Vinifiering: Handplockning, jäsning i rostfritt stål i 25 dagar, malolaktisk jäsning i nya franska ekfat, mognad 18 månader i barrique. Tekniska data: 100% Merlot, 15,5% alkohol, serveras vid 18-20°C. Förpackning: flaska 0,75 l i elegant dekorerad trälåda. Utvecklingspotential utan tid för samlare och eleganta bord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Guado al Tasso, en egendom av Marchesi Antinori, representerar excellens inom Bolgheri DOC-vinodling på den toskanska kusten. Detta prestigefyllda röda vin baserat på Merlot framträder från regionens unika terroir—en konvergens av marina influenser, alluvialjordar och medelhavsmikroklimat som har gjort Bolgheri synonymt med världsklass Super Tuscan-produktion. Vingårdens kustläge modererar temperaturerna och förlänger växtsäsongen, vilket möjliggör full fenolisk mognad samtidigt som en elegant struktur bibehålls.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo framhäver den djup och finess som förväntas av en av de mest kända italienska producenterna. Med en alkoholhalt på 15,5% erbjuder detta Bolgheri Superiore rikedom och komplexitet som efterfrågas av kräsna samlare och högklassiga restauranger. Vinets arkitektur—skapad av generationer av Antinoris expertis—gör det till en exceptionell match för robusta proteiner som lamm, hjort och vilt, medan dess mineraltoner kompletterar svamp- och charkuterirätter. Det är ett rödvin byggt för källaren och bordet, lika hemma i en vinuppsättning på en yacht som i kombination med kreativ matlagning.\u003c\/p\u003eSan Walfredo Merlot Bolgheri Superiore DOC 2023 - Toscansk vin Antinori\n\nUpptäck San Walfredo, den exklusiva Merlot från Tenuta Guado al Tasso Antinori: ett toskanskt vin av excellens producerat i endast 3.370 flaskor. Detta Bolgheri Superiore DOC 2023 representerar 600 års vintradition från Antinori-familjen, med ett namn som hedrar San Walfredo, grundaren av Della Gherardesca-familjen.\n\nTerroir och Ursprung: Beläget 80 km sydväst om Florens, nära den medeltida byn Bolgheri, sträcker sig vingården mellan 45-60 meter över havet på alluvialjordar rika på grus. Den marina påverkan, den intensiva solen och den naturliga luftcirkulationen skapar ideala förhållanden för druvor med sällsynt koncentration och balans.\n\nOrganoleptiska Egenskaper: Intensiv rubinröd med violetta reflexer. I doften: björnbär, körsbär, mörka plommon, blond tobak, grafit, söta kryddor och svart oliv med balsamiska noter. I munnen: rik, omslutande och strukturerad med perfekt integrerade tanniner, spänstig syra och mineralitet som berättar om den kustnära terroiren.\n\nVinifieringsprocess: Handplockning med dubbel sortering, jäsning i rostfritt stål i 25 dagar vid kontrollerad temperatur, malolaktisk jäsning i nya franska ekfat, mognad 18 månader i barrique.\n\nTekniska data: 100% Merlot, 15,5% alkohol, serveras vid 18-20°C. Förpackning: flaska 0,75 l i elegant dekorerad trälåda. Utvecklingspotential utan tid för samlare och eleganta bord.","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56731072561538,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/San_Walfredo_2023_Tenuta_Guado_al_Tasso_Marchesi_Antinori.jpg?v=1782308276"},{"product_id":"san-walfredo-rosso-superiore-merlot-tenuta-guado-al-tasso-antinori-2023","title":"San Walfredo Rosso Superiore Merlot Tenuta Guado al Tasso Antinori 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- SAN WALFREDO MERLOT Guado Al Tasso Antinori Bolgheri Rosso Superiore DOC 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSan Walfredo – en Merlot som andas historia. Uppkallad efter helgonet i Antinori-familjen, är denna Bolgheri Superiore inte bara synonymt med excellens, utan också med ett medvetet avbrott i modernitetens flöde. Druvorna kommer från en enda åker, från en gammal flodslätt rik på grus nära havet. Kombinationen av intensiv sol, god luftcirkulation och djupa jordar ger druvor av sällsynt koncentration och balans. Druvorna har skördats för hand, part för part. Jäsningen skedde i koniska tankar av rostfritt stål, med en lång maceration, följt av 18 månaders mognad i nya franska barrique och efterföljande vila i flaska.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI glaset framträder San Walfredo nästan svart med violetta reflexer. Doften är ädel och uttrycksfull: björnbär, körsbär, mörk plommon, blyertspenna, sandelträ och balsamiska noter. Subtila inslag av lavendel, grafit och tobak ger djup. I munnen är den silkeslen och strukturerad på samma gång, med perfekt integrerade tanniner, spänstig syra och en nästan svävande mineralitet som berättar om terroiren nära kusten. San Walfredo är ett vin med aristokratisk gravitation, som inte förlitar sig på smicker, utan lugnt berättar sin historia – om jorden, klimatet och omsorgen från en familj som har koncentrerat sina över 600 års erfarenhet av vinframställning på essensen av en enda plats.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSan Walfredo 2023 är ett arv – inte en deklaration\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFärgen är en intensiv röd. I doften finns inslag av mogen röd frukt där körsbäret framträder. I munnen är den intensiv och körsbäret, tobak, mörk choklad och kryddor återkommer, som lovar att utvecklas med grace under de kommande åren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eToscana\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100% Merlot\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-feature__item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeknisk data:\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduktionområde: Toscana, Bolgheri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlend: 100% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtseende: klar, intensiv rubinröd\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArom: komplex med inslag av bär, kryddor, choklad och tobak\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmak: omslutande, vibrerande, tanninrik, balanserad, strukturerad och långvarig som speglar den aromatiska analysen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFörpackning: dekorerad trälåda som innehåller en glasflaska på 0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlkoholhalt: 14,50%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionområde:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToscana - Tenuta Guado al Tasso ligger cirka 80 km sydväst om Florens, nära den medeltida byn Bolgheri.\u003cbr\u003eVingårdarna ligger på en höjd mellan 45 och 60 meter över havet. Druvorna kommer från en enda åker, från en gammal flodslätt rik på grus nära havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkördetid:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eunder den första veckan i september\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna har skördats för hand och överförts direkt till källaren där en noggrann manuell sortering gjordes innan avstjälkning och krossning. Jäsning och maceration genomfördes i termoreglerade rostfria tankar under cirka 10-15 dagar vid en temperatur på 28-30°C. En del av musten från Merlot har hållits vid lägre jäsningstemperaturer för att bevara de varietala aromerna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMognad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen malolaktiska jäsningen ägde rum i nya franska ekfat och avslutades i slutet av året. Därefter har vinet överförts och lagrats i ekfat där det vilade i 8 månader, efter vilket det buteljerades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinering:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18 månader i barrique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytiska data:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 15,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅldrande:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eutan tidsgräns\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur och metod:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"hrdivisorio\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptiska egenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder San Walfredo nästan svart med violetta reflexer. Doften är ädel och uttrycksfull: björnbär, körsbär, mörk plommon, blyertspenna, sandelträ och balsamiska noter. Subtila inslag av lavendel, grafit och tobak ger djup. I munnen är den silkeslen och strukturerad på samma gång, med perfekt integrerade tanniner, spänstig syra och en nästan svävande mineralitet som berättar om terroiren nära kusten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo Tenuta Guado al Tasso Antinori 2023: Merlot Bolgheri Superiore DOC i trälåda. Upptäck San Walfredo, den toskanska Merlot som inkapslar 600 år av Antinoris excellens. Denna Bolgheri Superiore DOC 2023 kommer från en enda flodslätt rik på grus i Bolgheri, där intensiv sol och naturlig luftcirkulation skapar druvor av sällsynt koncentration. Skördade för hand och jästa i rostfritt stål med lång maceration, vilar druvorna i 18 månader i nya franska barrique. Resultatet är ett vin nästan svart med violetta reflexer: i doften björnbär, körsbär, mörk plommon, sandelträ och balsamiska noter; i munnen silkeslen och strukturerad med integrerade tanniner och mineralitet som berättar om den kustnära terroiren. Tekniska egenskaper: 100% Merlot, 15,5% alkohol, intensiv rubinröd färg, komplex arom med bär, kryddor, choklad och tobak. Servera vid 18-20°C. Förpackning: flaska 0,75 l i elegant dekorerad trälåda. Ett vin med aristokratisk gravitation som inte deklarerar, utan lugnt berättar sin arv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"389\" data-start=\"368\"\u003e\u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"373\"\u003eHistoriska data\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"390\"\u003eSan Walfredo föddes 2016 från en sällsynt insikt: under ett extraordinärt år uttryckte en åker av Merlot avsedd för den berömda Guado al Tasso en så unik och överraskande karaktär att den förtjänade en ren vinifikation. Från detta urval föds ett exklusivt vin – endast\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"691\" data-start=\"672\"\u003e3.370 flaskor\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– som tar sitt namn från ursprungsstället och från\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"740\"\u003eSan Walfredo\u003c\/strong\u003e, grundaren av Della Gherardesca-familjen, de gamla ägarna av egendomen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"840\" data-start=\"837\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"871\" data-start=\"842\"\u003e\u003cstrong data-end=\"871\" data-start=\"847\"\u003eSmaknoter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"872\"\u003e\u003cstrong data-end=\"883\" data-start=\"872\"\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntensiv rubinröd, djup.\u003cbr data-end=\"918\" data-start=\"915\"\u003e\u003cstrong data-end=\"927\" data-start=\"918\"\u003eNäsan:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eInledningsvis diskret och reserverad, öppnar den sig gradvis och avslöjar en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1024\" data-start=\"998\"\u003eomslutande komplexitet\u003c\/strong\u003e: mogen mörk frukt,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1047\"\u003eblond tobak\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1078\" data-start=\"1067\"\u003egrafit\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1096\" data-start=\"1080\"\u003esöta kryddor\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoch en raffinerad ton av\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1135\" data-start=\"1121\"\u003esvart oliv\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1139\" data-start=\"1136\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1139\"\u003eMun:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRik,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1182\" data-start=\"1158\"\u003eintensiv och omslutande\u003c\/strong\u003e, med en solid och elegant struktur. Ett vin\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1241\" data-start=\"1230\"\u003eceremoniellt\u003c\/strong\u003e, kapabel att förena styrka och finess, med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1315\" data-start=\"1284\"\u003estort utvecklingspotential\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1321\" data-start=\"1318\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1359\" data-start=\"1323\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1359\" data-start=\"1328\"\u003eVinifikation och Affinering\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1751\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1432\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1432\" data-start=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1390\" data-start=\"1362\"\u003eDubbel manuell sortering\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eav druvorna, före och efter avstjälkning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1531\" data-start=\"1433\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1531\" data-start=\"1435\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1435\"\u003eJäsning och maceration\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei rostfritt stål i cirka 25 dagar vid kontrollerad temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1603\" data-start=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1603\" data-start=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1534\"\u003eMalolaktisk jäsning\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei nya franska ekfat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1714\" data-start=\"1604\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1714\" data-start=\"1606\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1606\"\u003eAffinering i 18 månader\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei barrique, med slutlig selektion av de bästa för den slutliga blandningen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo Merlot Bolgheri Superiore DOC 2023 - Tenuta Guado al Tasso Antinori Toskansk Merlot av högsta kvalitet från Bolgheri: San Walfredo 2023 är ett exklusivt vin från Tenuta Guado al Tasso Antinori, producerat i endast 3.370 flaskor. Denna Bolgheri Superiore DOC inkapslar 600 års vintradition från Antinori-familjen, med ett namn som hedrar San Walfredo, grundaren av Della Gherardesca-familjen. Ursprung och Terroir: Druvorna kommer från en enda flodslätt rik på grus i Bolgheri, Toscana, 80 km sydväst om Florens. Höjden mellan 45-60 meter över havet, intensiv sol och naturlig luftcirkulation skapar idealiska förhållanden för druvor av sällsynt koncentration. Sensorisk Profil: Intensiv rubinröd med violetta reflexer. I doften: björnbär, körsbär, mörk plommon, blond tobak, grafit, söta kryddor och svart oliv. I munnen: rik, omslutande och strukturerad med perfekt integrerade tanniner, spänstig syra och mineralitet som berättar om den kustnära terroiren. Vinifikation: Manuell skörd, jäsning i rostfritt stål i 25 dagar, malolaktisk jäsning i nya franska ekfat, affinering 18 månader i barrique. Tekniska data: 100% Merlot, 15,5% alkohol, servera vid 18-20°C. Förpackning: flaska 0,75 l i elegant dekorerad trälåda. Utvecklingspotential utan tidsgräns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Guado al Tasso, en egendom som tillhör Marchesi Antinori, representerar excellens inom Bolgheri DOC-vinproduktion på den toskanska kusten. Detta prestigefyllda röda vin baserat på Merlot framträder från regionens unika terroir—en konvergens av maritima influenser, flodslätter och medelhavsmikroklimat som har gjort Bolgheri synonymt med världsklass Super Tuscan-produktion. Den kustnära positionen för vingården modererar temperaturerna och förlänger växtsäsongen, vilket möjliggör fullständig fenolisk mognad samtidigt som den behåller en elegant struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Walfredo framhäver den djup och finess som förväntas av en av de mest kända italienska producenterna. Med en alkoholhalt på 15,5% erbjuder denna Bolgheri Superiore rikedom och komplexitet som efterfrågas av krävande samlare och högklassiga restauranger. Vinets arkitektur—skapad av generationer av Antinoris expertis—gör det till en exceptionell följeslagare till robusta proteiner som lamm, hjort och vilt, medan dess mineraliska undertoner kompletterar svampbaserade rätter och charkuterier. Det är ett rödvin byggt för källaren och bordet, lika hemma i en vinodling på en yacht som i kombination med kreativ matlagning.\u003c\/p\u003e San Walfredo Merlot Bolgheri Superiore DOC 2023 - Toskansk vin Antinori\n\nUpptäck San Walfredo, den exklusiva Merlot från Tenuta Guado al Tasso Antinori: ett toskanskt vin av högsta kvalitet producerat i endast 3.370 flaskor. Denna Bolgheri Superiore DOC 2023 representerar 600 års vintradition från Antinori-familjen, med ett namn som hedrar San Walfredo, grundaren av Della Gherardesca-familjen.\n\nTerroir och Ursprung: Beläget 80 km sydväst om Florens, nära den medeltida byn Bolgheri, sträcker sig vingården mellan 45-60 meter över havet på flodslätter rika på grus. Den marina påverkan, den intensiva solen och den naturliga luftcirkulationen skapar idealiska förhållanden för druvor av sällsynt koncentration och balans.\n\nOrganoleptiska Egenskaper: Intensiv rubinröd med violetta reflexer. I doften: björnbär, körsbär, mörk plommon, blond tobak, grafit, söta kryddor och svart oliv med balsamiska noter. I munnen: rik, omslutande och strukturerad med perfekt integrerade tanniner, spänstig syra och mineralitet som berättar om den kustnära terroiren.\n\nVinifikationsprocess: Manuell skörd med dubbel sortering, jäsning i rostfritt stål i 25 dagar vid kontrollerad temperatur, malolaktisk jäsning i nya franska ekfat, affinering 18 månader i barrique.\n\nTekniska data: 100% Merlot, 15,5% alkohol, servera vid 18-20°C. Förpackning: flaska 0,75 l i elegant dekorerad trälåda. Utvecklingspotential utan tidsgräns för samlare och raffinerade bord.","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56731184628098,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/guadoaltassobolgherisuperioresanwalfredo.webp?v=1782306251"},{"product_id":"matarocchio-2022-bolgheri-superiore-doc-antinori","title":"Matarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e är ett vin med stor personlighet, fött på Tenuta Guado al Tasso, i hjärtat av Bolgheri-kusten. Det uttrycker en raffinerad och auktoritativ stil, kapabel att förena intensitet, aromatisk djup och balans. Antinoris signatur värdesätter en av de mest prestigefyllda beteckningarna i Toscana med en etikett tänkt för den som söker ett viktigt, elegant rödvin som är avsett att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e utmärker sig för sin koppling till ett unikt territorium, där havet bidrar till att mildra klimatet och främja en harmonisk mognad av druvorna. I detta sammanhang tolkar \u003cstrong\u003eMatarocchio 2022\u003c\/strong\u003e områdets kallelse på bästa sätt, med en rik men aldrig överdriven profil. Året har gynnat koncentration och aromatisk precision, medan närheten till havet har hjälpt till att bevara friskhet och balans. Resultatet är ett strukturerat vin, modernt i stilen och i linje med Bolgheris identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv och djup färg, förspel till ett komplext och raffinerat bouquet. Näsan framhäver inslag av enbär, lagerblad, körsbär och lakrits, med en tydlig och sammansatt aromatisk väv. Smaken är elegant, fyllig och precis, stödd av extraordinärt mjuka och silkeslena tanniner. Den smakmässiga komponenten visar karaktär och definition, utan övermogna noter, med en harmonisk avslutning som antyder en utmärkt mognadskapacitet i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta röda vin passar utmärkt till strukturerade och smakrika rätter, som bräserade kötträtter, oxfiléer, fjäderfä, lammkotletter och stora stekar. Det fungerar också bra med rika och saftiga toskanska rätter samt med lagrade ostar. \u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e följer naturligt med viktiga stunder vid bordet och värdesätter menyer med stark gastronomisk prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e ligger mellan 16 och 18 °C. För att bäst uppskatta den aromatiska profilen rekommenderas det att öppna flaskan en stund i förväg för att främja syresättning och öppnande av dofterna. I mer formella provningsår eller sammanhang kan det också gynnas av en kort dekantering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett högkvalitativt vin, kapabelt att förena prestige, territoriell identitet och stor uttrycksfullhet. Det är en flaska tänkt för entusiaster av stora toskanska röda viner, perfekt både för en samling och för en speciell middag. Kombinationen av kontrollerad kraft, släta tanniner och utvecklingspotential gör det till ett övertygande köp för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och värde över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatarocchio 2022\u003cbr\u003e Klassificering\u003cbr\u003e Bolgheri DOC Superiore\u003cbr\u003e Årgång\u003cbr\u003e 2022\u003cbr\u003e Klimat\u003cbr\u003e Året 2022 i Bolgheri kännetecknades av knappa\u003cbr\u003e nederbörd under de sista faserna av vintern fram till en stor del\u003cbr\u003e av sommaren. Dessa klimatförhållanden ledde till en\u003cbr\u003e förtidig utveckling av både knoppar och alla andra faser\u003cbr\u003e fenologiska: blomning, fruktsättning och färgning. Från mitten av augusti,\u003cbr\u003e kom en del regn som var välkommet för den avgörande\u003cbr\u003e mognadsperioden. Denna klimatutveckling har faktiskt\u003cbr\u003e säkerställt ett perfekt hälsotillstånd för druvorna, men har också\u003cbr\u003e gynnat en minskning av vegetativ utveckling och\u003cbr\u003e storleken på druvorna. Tack vare augustiregnen, presenterade druvorna vid\u003cbr\u003e skörden ett bra\u003cbr\u003e balans mellan socker, syra och fruktmognad samt en\u003cbr\u003e uttalad aromatisk varietalitet. Cabernet Franc från Matarocchio\u003cbr\u003e skördades mellan 14 och 21 september.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifiering\u003cbr\u003e Druvorna skördades för hand och, efter en noggrann sortering druva för druva, genomgick en skonsam\u003cbr\u003e krossning. Den alkoholhaltiga jäsningen och den efterföljande macerationen ägde rum i rostfria ståltankar under 25\u003cbr\u003e dagar vid en kontrollerad temperatur av 28 °C. Vinet överfördes sedan till franska ekfat\u003cbr\u003e av andra och tredje användning, där det fullföljde malolaktisk jäsning. Därefter mognade det i\u003cbr\u003e 18 månader i nya franska ekfat; efter noggrant provsmakande samlades de bästa faten för att skapa\u003cbr\u003e Matarocchio. Vinet fick sedan vila i över ett år i flaska innan det släpptes på marknaden.\u003cbr\u003e Historiska data\u003cbr\u003e Tenuta Guado al Tasso ligger i den lilla och prestigefyllda DOC Bolgheri, vid kusten av Alta Maremma, cirka\u003cbr\u003e hundra kilometer sydväst om Florens. Denna beteckning har en relativt kort historia (grundades 1995) men har en\u003cbr\u003e internationell renommé som en ny referenspunkt i den globala vinvärlden.\u003cbr\u003e Tenuta Guado al Tasso sträcker sig över en yta av cirka 320 hektar planterad med vinrankor, i en\u003cbr\u003e vacker slätt omgiven av kullar känd som \"anfiteatro bolgherese\" för sin speciella form. Vinodlingarna på\u003cbr\u003e Guado al Tasso består huvudsakligen av druvor av Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc,\u003cbr\u003e Petit Verdot och Vermentino. Det finns också en liten mängd Grenache, Petit Verdot, Viognier och Sémillon. De njuter av\u003cbr\u003e ett milt klimat tack vare den närliggande havet: de konstanta briserna mildrar sommarhettan och vinterkylan,\u003cbr\u003e renar himlen och håller solens strålar höga.\u003cbr\u003e Smaknoter\u003cbr\u003e Matarocchio 2022 presenterar en intensiv rubinröd färg. Näsan är inbjudande, med kryddiga inslag av vitpeppar\u003cbr\u003e och trevliga noter som påminner om salvia, enbär, tobaksblad, svarta vinbär och viol. I munnen är den\u003cbr\u003e omslutande, intensiv och djup; de söta och silkeslena tanninerna följer med en elegant smak, med stor balans och\u003cbr\u003e uthållighet. Ett årgång som redan är njutbar från början men samtidigt har en utmärkt lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003eMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori: den stora toskanska röda från Tenuta Guado al Tasso\n\nMatarocchio 2022 Bolgheri Superiore DOC Antinori representerar den vinösa excellensen på den toskanska kusten. Detta prestigefyllda röda vin föds på Tenuta Guado al Tasso, i hjärtat av DOC Bolgheri, en av de mest kända beteckningarna i Italien. Perfekt för den som söker ett stort toskanskt rödvin för samling eller speciella tillfällen.\n\nEgenskaper och sensorisk profil\n\nIntensiv och djup rubinröd färg introducerar ett komplext och raffinerat bouquet. Näsan framhäver noter av enbär, lagerblad, körsbär, lakrits, vitpeppar, salvia och svarta vinbär. I munnen avslöjar den sig som elegant och strukturerad, med extraordinärt mjuka och silkeslena tanniner, stor balans och aromatisk uthållighet. Ett vin som redan är njutbart men med utmärkt lagringspotential.\n\nTerritorium och årgång\n\nÅrgången 2022 har gynnat koncentration och aromatisk precision. Det milda klimatet i Bolgheri, som mildras av närheten till havet, har säkerställt harmonisk mognad och friskhet. Augustiregnen har garanterat ett perfekt hälsotillstånd för druvorna och en uttalad aromatisk varietalitet.\n\nGastronomiska kombinationer\n\nDet passar utmärkt med bräserade kötträtter, oxfiléer, vilt, lammkotletter och stora stekar. Utmärkt med rika och saftiga toskanska rätter, lagrade ostar. Följer naturligt med viktiga stunder vid bordet.\n\nServering och förvaring\n\nIdeala temperaturen 16-18 °C. Rekommenderas att öppna i förväg för att främja syresättning. Gynnas av kort dekantering vid formella provningar. Enstaka trälåda.","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56731256193410,"sku":"1c95e","price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dab5d74fe6a0991896304052134e9078_ul3e-u7.jpg?v=1779255774"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/viner-fran-samlingen.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}