{"title":"Prestigeviner från Puglia","description":"\u003ch2\u003eViner från Puglia: den rikaste uttryckningen av södern\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eViner från Puglia\u003c\/strong\u003e berättar om en av de mest autentiska och raffinerade själarna inom italiensk vinproduktion, med intensiva röda, karaktäristiska vita och specialstorlekar tänkta för den som söker samlaretiketter eller för stora tillfällen. Denna selektion värdesätter det pugliesiska territoriet genom strukturerade och långlivade viner, där Primitivo är den absoluta huvudrollen, åtföljd av vita tolkningar som Fiano i ekologisk version.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKollektionen inkluderar referensetiketter som de från \u003ca href=\"\/sv\/collections\/gianfranco-fino\"\u003eGianfranco Fino\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv\/collections\/san-marzano-vini\"\u003eSan Marzano Vini\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv\/collections\/tormaresca\"\u003eTormaresca\u003c\/a\u003e, verkligheter som tolkar Puglia med olika stilar men som förenas av kvalitet, identitet och vinodlingsomsorg. Från reserver till viner i stora format, uttrycker varje flaska en tydlig vision av det ädla pugliesiska vinet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrimitivo di Manduria och Salento: värme, djup och struktur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHjärtat av selektionen representeras av viner baserade på \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, särskilt i beteckningarna \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eIGT Salento\u003c\/strong\u003e. Dessa viner är kända för sin fruktighet, mjuka textur och förmåga att erbjuda en omslutande smakupplevelse, ofta stödd av en viktig struktur och en kryddig profil. Versionerna \u003cstrong\u003eRISERVA\u003c\/strong\u003e som finns i kollektionen indikerar en större komplexitet och en profil som är idealisk för den som söker flaskor för lagring eller för servering vid speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBland de tillgängliga etiketterna sticker årgångar som \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e ut, samt referenser i \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e och stora flaskor som \u003cstrong\u003eNabuchodonosor på 15 liter\u003c\/strong\u003e, perfekta för evenemang, samlingar eller imponerande gåvor.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVita och mer sällsynta tolkningar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVid sidan av de röda vinerna erbjuder selektionen också ett intressant \u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Bianco BIO\u003c\/strong\u003e, signerat Tormaresca. Det är en viktig närvaro eftersom det breddar spektrumet av kollektionen med ett elegant pugliesiskt vitt vin, mer friskt och vertikalt, kapabelt att erbjuda ett raffinerat alternativ till de intensiva röda vinerna från regionen. Denna balans gör sidan lämplig för den som vill upptäcka inte bara de stora röda pugliesiska vinerna, utan också en mer komplett läsning av territoriet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär man väljer ett ädelt pugliesiskt vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eViner från Puglia\u003c\/strong\u003e är idealiska för en viktig middag, för att följa kött, stekar, vilt, lagrade ostar och rika recept från den medelhavska traditionen. De mer strukturerade versionerna och reserverna passar också bra för långsam provsmakning, medan de stora formaten värderar firanden, gåvor och minnesvärda tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör den som älskar intensiva röda:\u003c\/strong\u003e Primitivo di Manduria och IGT Salento uttrycker fyllighet och personlighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör den som söker gåvoetiketter:\u003c\/strong\u003e reserver och specialformat erbjuder en elegant och distinkt inverkan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör den som önskar variation:\u003c\/strong\u003e Fiano BIO tillför friskhet och finess till selektionen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUpptäck vår selektion av \u003cstrong\u003eViner från Puglia\u003c\/strong\u003e och välj den flaska som passar bäst för din provsmakning, ditt vinrum eller som en gåva med en autentiskt pugliesisk karaktär.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"es-red-2018-primitivo-di-manduria-doc-riserva-gianfranco-fino","title":"ES RED 2018 Primitivo di Manduria doc RISERVA Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eES RED 2018\u003c\/strong\u003e Primitivo di Manduria DOC Riserva Gianfranco Fino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2018\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e signerad \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, ett uttryck för en autentisk och karaktärsfull Puglia. Det är ett sällsynt vin, producerat i mycket begränsad mängd, tänkt för den som söker ett viktigt rödvin, rikt på substans och kapabelt att förena intensitet, elegans och djup smak. Den noggranna vinifieringen och lagringen i trä framhäver dess komplexitet, vilket gör det till ett idealiskt val för entusiaster och samlare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta \u003cstrong\u003epugliese rödvin\u003c\/strong\u003e föds i området \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, en historiskt betydelsefull region för \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, druvan som symboliserar södra Italien och dess uttrycksfulla generositet. I denna reservversion värderar vinet den fulla mognaden av frukten och en viktig struktur, utan att ge avkall på den aromatiska definitionen. Resultatet är en rik, omfamnande och djup stil, med en personlighet som speglar både områdets värme och vinproducentens hantverksmässiga omsorg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eES RED 2018 har en intensiv och omfamnande doftprofil, där känslor av körsbär, jordgubbe, blåbär, söt tobak, läder och lagerblad framträder. På gommen är den fyllig och generös, med en tydlig tanninstruktur, god fräschör och en lång och ihållande eftersmak. Alkoholinnehållet bidrar till känslan av bredd, medan balansen mellan mogen frukt, struktur och smakspänning ger vinet en viktig scenisk närvaro och en tillfredsställande drickbarhet, särskilt för den som älskar rika och komplexa röda viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och aromatiska rikedom passar \u003cstrong\u003eES RED 2018\u003c\/strong\u003e bra till smakrika kötträtter, stekar, grytor, vilt och grillade rätter. Den är också lämplig till lagrade ostar och traditionella medelhavsrätter med kraftig smak, som viktiga ragù, ugnsstekt lamm eller rätter med kryddor och reduktioner. Ett vin att välja när maten behöver stödja ett auktoritativt och djupt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eES RED 2018\u003c\/strong\u003e är cirka \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Med tanke på strukturen och alkoholhalten kan det vara bra att öppna det i förväg för att främja syresättningen och låta bouqueten uttrycka sig på bästa sätt. Alternativt kan en kort stund i karaff vara användbar om vinet serveras ungt i förhållande till sin naturliga utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2018 Primitivo di Manduria DOC Riserva Gianfranco Fino\u003c\/strong\u003e är ett val av stort anseende för den som önskar köpa ett vin online som förenar sällsynthet, territoriell identitet och uttrycksfull djup. Den begränsade produktionen, ursprunget från gamla vinrankor och den rika men eleganta stilen gör det till en etikett med stark dragningskraft, perfekt för en viktig middag, en värdefull present eller ett litet urval av viner. Det är ett vin som lämnar ett avtryck av intensitet, karaktär och beständighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658818859394,"sku":"927d5xxv","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eacc05e6b9610d8827f27cb00a4bcf1e.jpg?v=1779205903"},{"product_id":"sessantanni-2018-primitivo-di-manduria-dop-magnum","title":"Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSesantanni 2018 \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e Magnum av \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Apulien med stor personlighet, tänkt för den som söker ett intensivt, rikt och omfamnande vin. Signerat av \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e, förenar det uttrycksfullheten hos druvan Primitivo med kraften från området Manduria, och erbjuder en modern profil som är djupt förankrad i traditionen. Magnumformatet gör det också idealiskt för speciella tillfällen och för den som vill värdera en flaska att dela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e kommer från mycket gamla vingårdar som valts ut i kommunerna San Marzano och Sava, i ett klassiskt område för denna appellation. De röda jorden, rika på järnoxider, med kalkhaltig substrat och sparsamma klippavsnitt, bidrar till att definiera ett vin med djup och generös karaktär. Det varma klimatet, den låga nederbörden och de stora temperaturväxlingarna gynnar en fullständig mognad av druvorna, ett element som återspeglas i vinets fylliga och koncentrerade stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en mycket djup och elegant rubinröd färg. På näsan uttrycker det breda och komplexa aromer, med inslag av plommon, körsbärsmarmelad, tobak och en lätt kryddighet. Smaken är av stort kropp, mjuk och strukturerad, med tanniner som är närvarande men väl integrerade. Avslutningen är lång och ihållande, med återkommande toner av kakao, kaffe och vanilj som understryker den aromatiska rikheten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e passar bra med rött kött, grytor, vilt och smakrika första rätter från den medelhavska traditionen. Dess mjukhet och intensiva profil gör den också lämplig som meditationsvin, att njuta av långsamt efter måltiden. Det är ett övertygande val med rika, saftiga och strukturerade rätter som kan samspela med dess substans och långvarighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur runt \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö kan det vara bra att öppna den en kort stund i förväg för att främja aromernas uttryck och smakens balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett vin med stark sensorisk påverkan, kapabel att förena territoriell typicitet, aromatisk rikedom och njutbarhet. Magnumformatet tillför prestige och närvaro, vilket gör det perfekt för en viktig middag, som en karaktärsfull present eller för att berika sin egen vinkällare med ett stort rödvin från södra Italien.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658854117762,"sku":"e0623DMG","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/35ae68cebb529934e756f44cc0f0021d.jpg?v=1779207980"},{"product_id":"es-igt-salento-primitivo-nabuchodonosor-15-litri","title":"Es, Igt Salento Primitivo, Nabuchodonosor (15 Liter)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEs IGT Salento Primitivo 15 Litri di Gianfranco Fino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eIGT Salento Primitivo\u003c\/strong\u003e i formatet \u003cstrong\u003eNabuchodonosor på 15 liter\u003c\/strong\u003e, tänkt för den som söker ett viktigt, generöst och sceniskt rödvin. Det är gjort av \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e druvor odlade i området Manduria och Sava, i provinsen Taranto, och tolkar med personlighet en av Puglias symboliska druvsorter. Resultatet är ett rikt, intensivt och omslutande vin, perfekt för den som vill köpa vin online med en prestigefylld och gemytlig stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården ligger i en varm och gynnsam del av Salento, på \u003cstrong\u003eTerra Rossa\u003c\/strong\u003e, med vinstockar som är cirka 60 år gamla, odlade som alberello med mycket låga skördar. Dessa element bidrar till en koncentrerad och djup profil, en autentisk uttryck för territoriet. Skörden sker i slutet av augusti med en lätt torkning av druvorna på vinstocken, ett val som gynnar rikedom och aromatisk mognad. I källaren ger den långvariga macerationen och den efterföljande lagringen i fransk ekfat vinet komplexitet, struktur och en bred smakprofil, utan att förvanska Primitivos karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eEs\u003c\/strong\u003e med en tät och djup röd färg, typisk för de mer materiska Primitivona. På näsan uttrycker den intensiva dofter av mogen frukt, sylt, kryddor och eleganta nyanser från träet. I munnen är den fyllig, varm och omslutande, med bra mjukhet, närvarande men väl integrerade tanniner och en lång och bestående eftersmak. Stilen är rik och medelhavsinspirerad, med balans mellan kraft, fruktens mognad och smakens rundhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003epugliese röda vin\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till grillat rött kött, grytor, ugnsstekt lamm, vilt och smakrika traditionella rätter. Det är också utmärkt med lagrade ostar och strukturerade rätter, där dess intensitet hittar en idealisk motpart. Tack vare sin rikedom kan det även följa med långsamma provsmakningar, med viktiga charkuterier och rätter med stark smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eEs\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Med tanke på strukturen och lagringen i trä är det bra att öppna det i förväg för att främja syresättning och låta bouqueten uttrycka sig med större bredd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs IGT Salento Primitivo\u003c\/strong\u003e i 15 liters format är ett scenografiskt och imponerande val, perfekt för viktiga middagar, högtider och tillfällen att fira. Det förenar territoriell identitet, koncentration och stil, och erbjuder en rik och minnesvärd provsmakningsupplevelse. Det är ett vin som talar om Puglia, om arbete i vingården och omsorg i källaren, med en stark kommersiell profil och en personlighet som kan särskilja sig med auktoritet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990727554,"sku":"6fca9ac6df","price":1230.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b77af4eb79924d305d1e1af0c144d40d.jpg?v=1779216707"},{"product_id":"es-red-2019-primitivo-di-manduria-doc-riserva-gianfranco-fino","title":"ES RED 2019 Primitivo di Manduria doc RISERVA Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eES RED 2019 Primitivo di Manduria DOC Riserva Gianfranco Fino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e signerad \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, ett uttryck för en av de mest erkända verkligheterna inom vinproduktionen i Puglia. Det handlar om ett vin i mycket begränsad upplaga, presenterat i en enskild trälåda, tänkt för den som söker en viktig, intensiv flaska med stark territoriell karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerat i \u003cstrong\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av den \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e appellationen, föds detta vin från noggrant utvalda \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e druvor. Producentens beskrivning anger en historisk vingård, med mycket gamla plantor och extremt låg avkastning, element som antyder en koncentrerad och rik råvara. Stilen av \u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e är en rödvin med stor personlighet, strukturerad, djup och byggd för att bäst uttrycka styrka, mognad och identitet hos druvan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv och djup färg, i linje med naturen av \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e. På näsan framträder noter av körsbär, jordgubbe och blåbär, åtföljda av nyanser av söt tobak, läder och lagerblad. I munnen är vinet rikt, omfamnande och beslutsamt, med en tydlig tanninstruktur, god friskhet och en lång och ihållande avslutning. Den viktiga strukturen och den höga alkoholhalten bidrar till en full, kraftfull och minnesvärd profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter, såsom grillat rött kött, grytor, ugnsstekt lamm, vilt och rätter med rika såser. Det är också utmärkt med lagrade ostar, intensiva pecorino-ostar och traditionella rätter från Puglia som har långsam tillagning och djup smak. Dess koncentration gör det också lämpligt för stunder av eftertänksam provning, tillsammans med en betydande och gemytlig matlagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eES RED 2019 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e, är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Det kan dra nytta av en kort syresättningstid före servering, vilket är användbart för att framhäva den aromatiska uppsättningen och mjuka upp den initiala upplevelsen av strukturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som vill köpa ett kraftfullt rödvin från Puglia online, kapabelt att förena prestige, sällsynthet och territoriell identitet. Signaturen av \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, den begränsade produktionen och presentationen i trälåda gör det till en flaska som passar både som en viktig gåva och för en personlig vinlista av hög kvalitet. Det är ett vin som satsar på upplevd kvalitet, komplexitet och förmågan att lämna ett avtryck.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181535618,"sku":"927d5xxv","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eacc05e6b9610d8827f27cb00a4bcf1e_27660d3f-b821-4c78-9265-545da09679e3.jpg?v=1779231056"},{"product_id":"fiano-igt-2023-puglia-bianco-bio-bocca-di-lupo-tormaresca","title":"Fiano IGT 2023 Puglia Bianco BIO Bocca di Lupo Tormaresca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano IGT Puglia Bianco BIO Bocca di Lupo Tormaresca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Bianco BIO Bocca di Lupo Tormaresca\u003c\/strong\u003e är ett italienskt vitt vin som förenar personlighet, elegans och territoriell identitet. Signerat av \u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e, tolkar det Fiano med en modern stil men trogen sin natur, och erbjuder en rik aromatisk profil och en god närvaro i smaken. Den begränsade produktionen förstärker dess exklusiva karaktär, vilket gör det till ett intressant val för den som söker ett gastronomiskt och distinkt vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i \u003cstrong\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e och tillhör typen \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e, en beteckning som möjliggör en större tolkande frihet för att värdera druvsorten och territoriet. \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e presenteras här i vit form, med en profil som förenar friskhet, aromatisk komplexitet och en behaglig mineral-saltig prägel. Stilen hos \u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Bianco BIO Bocca di Lupo\u003c\/strong\u003e fokuserar på balans och intensitet, samtidigt som den behåller en känsla av fyllighet som gör den mer strukturerad jämfört med många omedelbara vita viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken har den en klar och ljus färg, i linje med typen. På näsan framträder citrusaromer, vit persika och exotiska frukter, med delikata nyanser som påminner om sötman hos mogen frukt och en mineralisk avslutning. I munnen är \u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Bianco BIO Bocca di Lupo\u003c\/strong\u003e fyllig, omfamnande och långvarig, med en tydlig friskhet som stöder smaken och ökar drickbarheten. Avslutningen ger en ren och harmonisk känsla, perfekt för att följa med smakrika skaldjursrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Bianco BIO Bocca di Lupo Tormaresca\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till avancerade fiskrätter, skaldjur, pastarätter med havsmat och recept med lätta men strukturerade såser. Det är också utmärkt med carpaccio och tartar av fisk, skaldjursrisotto, ugnsbakad havsabborre, dorada i skorpa och rätter med kraftiga grönsaker. Dess mineralitet och konsistens gör den även lämplig för mer komplex medelhavsmat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Bianco BIO Bocca di Lupo Tormaresca\u003c\/strong\u003e, rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12°C\u003c\/strong\u003e. Om den serveras något kallare, kan den bättre uttrycka sina citrusnoter; några minuter i glaset hjälper istället till att framhäva fruktnoterna och den mineraliska komponenten. Den behöver ingen dekantering, men bör värderas med ett stort glas för strukturerat vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att ta med sig ett pugliesiskt vitt vin som kan kombinera personlighet, finess och njutbarhet till bordet. \u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Bianco BIO Bocca di Lupo\u003c\/strong\u003e är ett idealiskt val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, typicitet och mångsidighet på bordet. Signaturen \u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e, tillsammans med produktionen av få exemplar, gör det till en intressant flaska både för en speciell middag och för att berika en samling av karaktärsfulla vita viner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241140610,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Fiano.jpg?v=1779236587"},{"product_id":"es-red-2015-primitivo-di-manduria-doc-riserva","title":"ES RÖD 2015 Primitivo di Manduria doc RISERVA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eES RED 2015 \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2015 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Apulien med stor personlighet, signerat av \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, tänkt för den som söker intensitet, djup och en profil rik på nyanser. Denna etikett föds ur en mycket begränsad selektion och representerar en av de mest auktoritativa uttrycken av \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, med en viktig klädsel och en beslutsam karaktär, idealisk för ett högklassigt val i vinbutiken eller för ett online köp av vin av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från området kring Manduria, i Apulien, en historiskt fördelaktig plats för \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, en druvsort som kan nå hög mognad och erbjuda generösa, varma och koncentrerade viner. \u003cstrong\u003eES RED 2015 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e föds av rena druvor från en historisk vingård, med en mycket begränsad produktion som värdesätter kvalitet och selektion. Stilen är av ett strukturerat, djupt och gastronomiskt rödvin, stödd av en mognad i små ekfat och en efterföljande lagring på flaska som bidrar till att definiera vinets övergripande profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv och koncentrerad röd färg, i linje med typen och rikheten hos druvsorten. På näsan framträder dofter av körsbär, jordgubbe och blåbär, åtföljda av mer mogna och komplexa inslag av söt tobak, läder och lagerblad. I munnen visar \u003cstrong\u003eES RED 2015 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e stor påverkan, med närvarande tanniner, bra friskhet och en bred och omslutande smakstruktur. Avslutningen är lång, ihållande och mångfacetterad, med en övergripande känsla av djup och balanserad kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur passar \u003cstrong\u003eES RED 2015 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e bra till kraftiga rätter från det italienska köket. Den är idealisk med grytor, rostade kött, vilt, vildsvin, grillat kött och lagrade ostar. Den uttrycker sig också mycket väl med rika och smakfulla recept från den apuliska traditionen, förutsatt att de stöds av bra råvaror och intensiv tillagning. Det är ett perfekt vin att följa med en festmåltid eller en stund av meditativ provning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eES RED 2015 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e18 och 20 °C\u003c\/strong\u003e. Med tanke på strukturen och den alkoholhaltiga kraften kan det gynnas av en kort syresättning före servering, för att underlätta öppningen av bouqueten och göra smaken mer harmonisk och lättillgänglig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt köpa \u003cstrong\u003eES RED 2015 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e innebär att välja ett vin med stark identitet, producerat i mycket begränsade mängder och presenterat i en enskild trälåda. Det är en flaska tänkt för entusiaster och samlare, men också för den som vill sätta ett stort rödvin från Apulien på bordet, kapabel att förena intensitet, elegans och långvarig eftersmak. Ett auktoritativt förslag, lämpligt för speciella tillfällen och för den som söker ett vin med hög upplevd värde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277939074,"sku":"9aada78a75","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5e387c04bda7015bd3ff021c5db0a36c.jpg?v=1779242783"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/viner-fran-puglia.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}