{"title":"Biondi Santi","description":"\u003ch2\u003eBiondi Santi: ikonen av Brunello di Montalcino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e samlar några av de mest auktoritativa uttrycken från Montalcino, från den historiska tolkningen av Brunello till utvalda Magnum-format och samlingsår. Detta vinföretag är en absolut referens för den som söker viner som förenar territoriell identitet, finess och en extraordinär utvecklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI hjärtat av Toscana har Biondi Santi bidragit avgörande till definieringen av stilen för Brunello di Montalcino, genom att lyfta fram Sangiovese i ren form och en idé om vin baserad på precision, lång livslängd och elegans. Av den anledningen är en dedikerad selektion av \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e inte bara ett sortiment av prestigefyllda etiketter, utan en resa in i en av de stora historierna om italienskt vin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKaraktären hos vinerna Biondi Santi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna i denna kollektion uttrycker den mest klassiska och autentiska sidan av Montalcino. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e och dess Riserver visar struktur, djup och en strikt profil, ofta åtföljd av stor harmoni över tid. Vid sidan av dessa etiketter representerar \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e en mer omedelbar tolkning men alltid i linje med vinföretagets filosofi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBland förslagen sticker årgångar som \u003cstrong\u003e2018, 2017, 2016, 2015, 2013, 2010, 2009, 2003, 1997 och 1988\u003c\/strong\u003e ut, tillsammans med specialversioner som \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG il Greppo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e och format som \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e. Dessa referenser är tänkta för entusiaster, samlare och för den som vill ge bort ett vin av stort prestigium.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium, stil och benämning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBandet med \u003cstrong\u003eGreppo\u003c\/strong\u003e och Montalcino är centralt: här finner Sangiovese en av sina mest igenkännbara tolkningar, med en profil som prioriterar balans, tanninfiness och aromatisk komplexitet. Brunello Biondi Santi uppskattas för sin förmåga att utvecklas med grace, och erbjuder över tid allt djupare och mer facetterade nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna selektion värdesätter både flaskor att njuta av vid viktiga tillfällen och sällsynta etiketter eller i trälådor, som \u003cstrong\u003eCassetta Storica\u003c\/strong\u003e och vissa historiska Riserver. Den som söker \u003cstrong\u003eBest Italian Wines\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLuxury Wines\u003c\/strong\u003e eller \u003cstrong\u003eRare Wines\u003c\/strong\u003e finner här ett högst representativt urval av det stora toskanska vinet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär att avnjuta dem och vilka rätter att para med\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn Brunello di Montalcino Biondi Santi är perfekt för eleganta middagar, festliga tillfällen och privata samlingar. Vid bordet passar den naturligt till strukturerade och smakrika rätter som röd kött, bräserat, vilt, rostade och lagrade ostar. Rosso di Montalcino är å sin sida mer mångsidig, men behåller alltid vinföretagets distinkta drag.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrunello di Montalcino för stora tillfällen och lång lagring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiserver och historiska årgångar för samlare och entusiaster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnum och trälådor för viktiga gåvor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosso di Montalcino för att upptäcka husets stil med större omedelbarhet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUtforska selektionen \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e på Italian Wine Selection och upptäck ikoniska, sällsynta och personliga viner, utvalda för den som söker Montalcinos excellens.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-greppo-2003-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Greppo 2003 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2003 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e: elegansen av Sangiovese från Montalcino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2003 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e är en tolkning med stor personlighet av Sangiovese grosso, signerad av ett av de mest ikoniska vinerierna i Montalcino. Ett strukturerat, djupt toskanskt rödvin som fortfarande kan uttrycka energi, balans och driv, tänkt för den som söker en auktoritativ Brunello, rik på identitet och med en viktig utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e föds i Greppo-området, i hjärtat av Montalcino, från \u003cstrong\u003eSangiovese grosso 100%\u003c\/strong\u003e druvor som kommer från vingårdar belägna mellan 300 och 500 meters höjd. Jorden, av varierande ursprung och rik på skelett, bidrar till att ge spänning och karaktär åt vinet, medan den långa mognaden i slavonska ekfat definierar dess klassiska och strikta stil. Årgången 2003, som skördades i mitten av september, gav friska och väl mogna druvor, med en viktig mängd extrakt och en struktur som är lämplig för lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg, med en mörkare intensitet än standarden. Den aromatiska profilen är rik och varm, med inslag av körsbärs- och plommonmarmelad, irisblommor, maskros och nyanser av gul persika, tillsammans med en subtil vaniljton. På paletten visar den en välstrukturerad kropp, energi och en tanninstruktur som är närvarande men redan mogen, stödd av friskhet, sälta och en lång eftersmak. Det är ett vin som fortfarande är koncentrerat och kan erbjuda stor tillfredsställelse både på kort sikt och efter ytterligare vila i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2003 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e passar bra med smakrika och kraftiga rätter, som bräserat kött, vildsvin i gryta, hare, fjäderfä, oxfilé och stora rostningar. Utmärkt också med rika första rätter från den toskanska traditionen, som pappardelle med köttsås eller ribollita i mer strukturerade versioner. Den uttrycker sig också bäst med lagrade och smakrika ostar, som kan stå emot vinets komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen är \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Med tanke på vinets struktur och utveckling rekommenderas det att öppna flaskan i förväg och låta den syresätta i flera timmar, för att främja framträdandet av dofterna och en mer harmonisk smak. I närvaro av sediment kan en avskiljning eller en lätt dekantering vara användbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2003 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e betyder att föra in ett stort rödvin från området i källaren, signerat av ett historiskt vineri som är känt för sin stil, precision och lång livslängd. Det är en flaska som förenar prestige, djup och förmåga att utvecklas över tid, idealisk för en viktig middag, för att berika en samling eller för att köpa vin online med fokus på en klassiker från Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658558878082,"sku":"552","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f7a20efa3868bfe237dadbca36b90b8e.jpg?v=1779195958"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-greppo-2018-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e representerar en av de mest auktoritativa och igenkännliga tolkningarna av Sangiovese från Montalcino. Signerad av \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e, föds den ur en noggrant utvald skörd av druvor från egna vingårdar och berättar med precision en klassisk, raffinerad stil med stor identitet. Årgång 2018, frisk och balanserad, bidrar till att skapa ett vin som är doftande, energiskt och mångfacetterat, kapabelt att förena omedelbarhet med en långsiktig utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Brunello di \u003cstrong\u003eMontalcino DOCG\u003c\/strong\u003e kommer från ett av de mest prestigefyllda områdena i Toscana, där Sangiovese finner ett djupt och aristokratiskt uttryck. Den historiska inriktningen hos Biondi Santi prioriterar finess, precision och lagringskapacitet, element som också finns i \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo 2018\u003c\/strong\u003e. Vinifieringen i tankar av olika storlekar och material, följt av en mognad i medelstora och stora ekfat från Slavonien, bygger en profil som är i linje med traditionen och med en elegant, essentiell och långlivad stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar den en raffinerad och vibrerande profil, med en doft som öppnar sig på torkade örter, viol, apelsinskal, bär, körsbär och mynta. Vid smakningen är vinet saftigt, dynamiskt och mycket välbalanserat, stödd av en livlig syra och släta, sammetslena tanniner. Den smakliga strukturen är precis, avslappnad och harmonisk, med en behaglig känsla av energi och en avslutning som ger utrymme för en elegant och tillfredsställande eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e passar naturligt med strukturerade och smakrika rätter från det italienska köket. Den är idealisk med grytor, viktiga stekar, vilt, vildsvin i sås, pappardelle med köttsås och lagrade ostar. Dess friskhet och kvaliteten på tanninet gör den också lämplig för rika men harmoniska rätter, som kan lyfta fram vinets finess utan att dölja dess aromatiska detaljer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Det är bra att öppna flaskan i god tid för att främja syresättning och låta vinet fullt ut uttrycka sin aromatiska profil, särskilt om det provas i en fortfarande ung fas av sin utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att föra till bordet en referens-Brunello, kapabel att förena tradition, vinmakarprecision och stor personlighet. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e är en flaska av stort värde för den som söker ett elegant, komplext och långlivat toskanskt rödvin, lämpligt både för en viktig middag och för en tidinriktad samling. Det är ett idealiskt köp för den som önskar ett auktoritativt, igenkännbart italienskt vin som är djupt förankrat i Montalcinos historia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658569724290,"sku":"73f40c48ac","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b5dfd1c15402258da330a85b1a9d97e.jpg?v=1779196493"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-greppo-1987-franco-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Greppo 1987 Franco Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 1987 Franco Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 1987 Franco Biondi Santi\u003c\/strong\u003e är ett stort samlarvin signerat \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e, ett historiskt namn inom appellationen och en absolut referens för Brunello. Denna årgång uttrycker en klassisk, elegant och djup profil, byggd på balans, utvecklingskapacitet och en extraordinär uttrycklig finess. Det är en flaska tänkt för den som söker ett ikoniskt italienskt vin, kapabelt att berätta tidens historia med värdighet och äkthet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerad i hjärtat av \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, är \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e en av de främsta uttrycken för \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e i Italien. Greppo representerar en traditionell och sträng stil, känd för sin förmåga till lång utveckling i flaska. I detta sammanhang utmärker sig \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 1987 Franco Biondi Santi\u003c\/strong\u003e för sin auktoritet, aromatisk precision och stora lagringspotential, samtidigt som den behåller en igenkännbar och konsekvent personlighet över tid, i linje med vinproducentens historia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken har den en intensiv rubinröd färg, som med åldern tenderar att mjukna mot mer utvecklade nyanser. Buketten är intensiv, delikat och harmonisk, med florala inslag, lätta vaniljtoner och mer mogna accenter som kan påminna om tjära och flinta i de äldre Reservorna. På gommen är den vid, varm och långvarig, med stor balans mellan struktur, sälta och friskhet. Avslutningen är lång, sammansatt och raffinerad, med en kvarhållning som bekräftar vinets meditativa karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtt vin av denna dignitet passar bra till viktiga rätter från det italienska köket, såsom bräserade rätter, oxfiléer, vilt, fågel och kraftiga stekar. Utmärkt även med långkokta rätter, kantareller, lagrade ostar och rika men inte överdrivet kryddiga rätter. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 1987 Franco Biondi Santi\u003c\/strong\u003e ger sitt bästa vid bordet med recept som kan respektera dess elegans och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 1987 Franco Biondi Santi\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Eftersom det är ett stort årgångsvin, rekommenderas det att öppna det i förväg för att främja syresättning och lyfta fram dess aromatiska profil, hantera det varsamt för att bevara dess integritet och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna Brunello innebär att ta in en legendarisk etikett i källaren, ett uttryck för historia, stil och lång livslängd. Det är en idealisk flaska för entusiaster av stora italienska röda viner, för den som önskar ett vin för speciella tillfällen eller för den som vill investera i en prestigefylld och igenkännbar referens. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 1987 Franco Biondi Santi\u003c\/strong\u003e förenar samlarfascination, territoriell identitet och en tidlös klass.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658679660930,"sku":"e19ea7f749","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bd26f08d9c01ec4b8392f8bcc69f399c.jpg?v=1779198607"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-1988-docg-greppo-riserva-biondi-santi-cassa-in-legno","title":"Brunello di Montalcino 1988 DOCG Greppo Riserva Biondi Santi cassa i trä","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 1988 Greppo Riserva Biondi Santi i trälåda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 1988 DOCG Greppo Riserva Biondi Santi\u003c\/strong\u003e är ett ikoniskt vin, tänkt för entusiaster och samlare som söker ett stort italienskt rödvin som kan förena historia, finess och känsla. Född av \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e utvald och druvor från de äldsta vinrankorna på Tenuta Greppo, representerar det en klassisk, strikt och djupt territoriell stil, värderad genom en lång mognad och förvaring i det historiska vinhuset “La Storica”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e kommer från en av de mest auktoritativa uttrycken av det senesiska territoriet, där Sangiovese finner en unik balans mellan struktur, elegans och förmåga till utveckling. Riserva 1988 reflekterar filosofin hos \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e: precision, tradition och stilistisk konsekvens. Året beskrivs som gynnsamt, med en positiv säsongsutveckling och förhållanden som bidragit till en mogen, harmonisk profil som är avsedd för en lång livslängd i flaska. Mognaden i slavonska ekfat i tre år, följt av en mycket lång vila i flaska, fulländar ett vin av stor personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen doftprofil som \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 1988 Greppo Riserva Biondi Santi\u003c\/strong\u003e erbjuder är djup och raffinerad, med inslag av mogen frukt, skog, läder, blodapelsin och en delikat mintton. I munnen visar det sammetslena tanniner, redan perfekt integrerade, och en fortfarande överraskande fräschör, som stöder drycken med kraft och energi. Den övergripande känslan är av stor finess, med en elegant struktur, en smakrik avslutning och en långvarig eftersmak som inbjuder till en långsam och eftertänksam provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 1988 DOCG Greppo Riserva Biondi Santi\u003c\/strong\u003e passar till viktiga och smakrika rätter, som bräserat kött, vilt, fina stekar, oxfilé, kantareller och lagrade ostar. Dess elegans gör den också lämplig för mer essentiella men högkvalitativa rätter, så länge de kan följa vinets komplexitet utan att överväldiga det. Den är perfekt för en festlig middag eller för att lyfta fram gastronomiska stunder av stor betydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 1988 Greppo Riserva Biondi Santi\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Eftersom det är en mogen och delikat flaska, rekommenderas det att öppna den i förväg och överväga en eventuell mycket kort syresättning, endast om det är nödvändigt, för att bevara integration och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e betyder att föra in ett historiskt, sällsynt vin som är djupt representativt för traditionen hos \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e i vinkällaren. Trälådan värderar ytterligare dess karaktär som samlarobjekt och dess lämplighet som en viktig gåva. Det är en flaska som förenar prestige, territoriell identitet och en extraordinär förmåga att beröra, idealisk för den som vill köpa vin online med särskild uppmärksamhet på kvalitet och historia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716262786,"sku":"543o4","price":1190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T160109.541__1.jpg?v=1779200355"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2018-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e representerar ett av de mest raffinerade uttrycken av Sangiovese från Montalcino. Det är ett vin med stor personlighet, byggt på finess, djup och förmåga att utvecklas över tid, kapabel att förena stilistisk precision och territoriell charm. Signaturen av \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e känns igen i måttfullheten, elegansen och den aromatiska definitionen, element som gör denna Riserva till ett högprofilerat val för den som söker ett stort toskanskt rödvin att köpa online med fokus på kvalitet och hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, ett av de symboliska områdena för italienskt vin, och görs med en selektion av druvor från egna vingårdar, inklusive de äldsta. Årgången 2018 kännetecknades av ett friskt och regnigt väder, med sommartemperaturer under det normala, faktorer som gynnade en mer spänd, doftande och slank profil. Skörden, som började i mitten av september, krävde strikta urval i vingården, ett tecken på en produktion inriktad på maximal uttrycksmässig precision. Lagringen i slavonska ekfat, efter vinifiering i cement och stora fat, bidrar till att definiera en klassisk, balanserad stil som är trogen traditionen av \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en djup och lysande rubinröd färg, som antyder en elegant utveckling. Buketten är förförisk och lager-på-lager, med noter av röda bär, viol, skogsgolv och orientaliska kryddor, till vilka nyanser av hallon, apelsinskal, lakrits, svart te och tobak läggs. I munnen visar det stor djup, vertikalitet och en frisk syra som stödjer smaken och förstärker dess vitalitet. Strukturen är fin, sammansatt och harmonisk, med tanniner som är närvarande men väl integrerade, i en helhet av extraordinär komplexitet och uthållighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e hittar sina ideala kombinationer med rika och strukturerade rätter, kapabla att dialogera med dess komplexitet. Det är utmärkt med bräserade rätter, viktiga stekar, vilt, gryta med vildsvin och oxfilé. Det passar också mycket bra med lagrade ostar och tillagningar från det toskanska köket som pappardelle med hare- eller vildsvinsragu. För en mer gastronomisk och samtida servering kan det följa med grillat kött och rätter med tryffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e ligger mellan 18 och 20°C. Med tanke på dess komplexitet och eleganta struktur, rekommenderas det att öppna flaskan i god tid för att främja en bättre aromatisk uttryck. Om möjligt kan en kort syresättning vara användbar, särskilt i de tidiga faserna av öppningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt köpa \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e innebär att välja ett stort rödvin av territoriet, byggt för att erbjuda känslor idag och värde över tid. Det är ett idealiskt vin för ett viktigt vinförråd, för en speciell middag eller som en prestigefylld gåva. Kombinationen av en frisk årgång, rigorös selektion, klassisk stil och smakdjup gör det till en mycket eftertraktad flaska för den som älskar de mest autentiska och långlivade toskanska vinerna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658731204994,"sku":"28054187511107","price":640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-2018_6x1r-3e.jpg?v=1779201282"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-il-greppo-2017-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG il Greppo 2017 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG il Greppo 2017 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG il Greppo 2017 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e är ett vin som symboliserar den stora toskanska traditionen, ett uttryck för \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e och den historiska visionen från vingården Biondi Santi. Raffinerat, komplext och auktoritativt, berättar det en klassisk och strikt stil, kapabel att förena aromatisk djup, friskhet och en smakprofil av betydande balans. Det är ett idealiskt val för den som söker en Brunello med stark identitet, lämplig både för samling och för viktiga provsmakningsstunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerad i \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, i \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, föds Brunello di Montalcino DOCG il Greppo 2017 från en selektion av Sangiovese Grosso från egna vingårdar. Årgången 2017 präglades av torra och varma klimatförhållanden, med skörd som inleddes den 11 september. Vinifieringen i glasbetong och lagringen i slavonska ekfat i 24\/30 månader bidrar till att definiera en traditionell, elegant stil med stor uttrycklig renhet, där frukten förblir i centrum och strukturen följer utan att överväldiga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en klassisk och raffinerad profil, kapabel att långsamt utvecklas över tid. I doften framträder noter av \u003cstrong\u003eröd körsbär\u003c\/strong\u003e, röda bär, vitpeppar, torkade tobaksblad, lakrits, citruszest och balsamiska nyanser av timjan och rosmarin. På paletten visar den ett fruktigt hjärta, fina och väl integrerade tanniner och en friskhet som ger fart och precision. Smaken är salt, lång och omslutande, med en elegant struktur och en beständighet som inbjuder till noggrann provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG il Greppo 2017 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till rika och smakfulla rätter från det italienska köket. Den är perfekt med bräserade rätter, vilt, viktiga stekar, oxfilé, kantareller och rätter med tryffel. Den uttrycker sig också väl med lagrade ostar och strukturerade traditionella toskanska rätter, som pappardelle med vildsvinsragu eller ribollita i de mer intensiva versionerna. Dess elegans gör den lämplig för högprofilerade menyer och för meditativa provsmakningsstunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG il Greppo 2017 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. I en årgång och stil av denna nivå kan det vara bra att öppna flaskan lite i förväg för att främja öppnandet av bouqueten och harmonin i smaken. En måttlig syresättning hjälper till att framhäva den aromatiska komplexiteten utan att förlora vinets finhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG il Greppo 2017 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e betyder att föra till bordet en av de mest auktoritativa referenserna för Brunello, med en stil trogen mot traditionen och igenkännbar för elegans, djup och hållbarhet. Det är ett vin som förenar prestige, territoriell identitet och stor mångsidighet vid bordet, perfekt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och producentens personlighet. En viktig flaska, lämplig för speciella tillfällen och för den som söker ett toskanskt rödvin som kan lämna ett avtryck.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658755682690,"sku":"28054187511084","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-2017-Biondi-Santi-Sorrento_u8q7-dl.jpg?v=1779201997"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-il-greppo-2019-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2019 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2019 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e representerar en av de mest ikoniska uttrycken för italienskt vin, ett rödvin av stort prestigefullt som förenar historia, territoriell identitet och en oemotståndlig stil. Det är ett vin för den som söker djup, elegans och förmåga att utvecklas, med en raffinerad personlighet som redan kan avläsas i glaset och en betydande potential över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerad i Montalcino, i hjärtat av Toscana, föds detta \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e från en noggrant utvald skörd av druvor från vingårdarnas parceller. Årgången 2019 har gynnats av ett balanserat klimat, med en långsam och jämn mognad som har främjat aromatisk precision och utmärkt balans. Vinifieringen har skett i ekfat, cement och stål, med inhemska jästarter, medan lagringen i slavonska ekfat i 30 månader bidrar till att definiera en klassisk, harmonisk och måttlig stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar vinet en elegant och komplex profil, med inslag av klassisk körsbär, bär, violblommor, mörka kryddor, lagerblad och enbär. På paletten utmärker det sig för sin klass och finess, med känslor av körsbär och apelsinskal som vävs samman med en djup smakstruktur. Den lysande syran ger fart och spänning, medan tanninerna är sammetslena och omfamnande, vilket stöder en lång, energisk och mycket ihållande finish. Det är ett \u003cstrong\u003etoscanskt rödvin\u003c\/strong\u003e med en auktoritär karaktär men redan njutbart, kapabel att uttrycka stor balans mellan struktur och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Il Greppo 2019\u003c\/strong\u003e passar naturligt med rätter av stor gastronomisk intensitet: rostade röda kött, grytor, vilt, rådjur, ugnsbakad lamm och långkokta rätter. Det är också idealiskt med lagrade och smakrika ostar, samt med strukturerade första rätter från toskansk tradition, som pappardelle med viltköttssås. Dess elegans gör det lämpligt för ett fint bord, där balans och djup i glaset behövs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2019 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, öppna flaskan en stund i förväg för att främja den aromatiska uttrycket och den maximala harmonin i smaken. Det är inte nödvändigt med överdriven syresättning, men en kort tid av öppning kan värdera dess komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på en stor klassiker från Montalcino, signerad av en källare som är en symbol för territoriet och Brunello-stilen. \u003cstrong\u003eIl Greppo 2019\u003c\/strong\u003e erbjuder prestige, balans och en autentisk tolkning av Sangiovese, med en kvalitet som är märkbar både i den omedelbara smaken och i perspektivet av utveckling i källaren. Det är en idealisk flaska för samlare, entusiaster och för den som vill köpa vin online med målet att sätta en auktoritär och minnesvärd etikett på bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658788352386,"sku":"88323c4431","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2225c13ec24205dc9ac492d292f4d3bf.jpg?v=1779204117"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-greppo-2013-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Greppo 2013 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Greppo 2013 Biondi Santi: elegans och tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2013 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt rödvin som med auktoritet tolkar historien om Brunello och den oföränderliga stilen från vingården. Framställd av \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso 100%\u003c\/strong\u003e, kommer den från vingårdar belägna i hjärtat av Montalcino och berättar om ett årgång som förenar aromatisk finess, balans och djup. Det är ett vin för den som söker en högprofilerad Brunello, raffinerad men ändå slagkraftig, lämplig för ett viktigt middagsbord och en vinkällare för finsmakare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet är \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, med vingårdar belägna mellan 300 och 500 meters höjd och jordar av varierande ursprung, rika på skelett, med de galestro-komponenter som är bland de mest intressanta. De olika exponeringarna bidrar till att ge komplexitet och nyanser till vinets profil, medan årgång 2013, präglad av en fördröjd vegetativ start och en säsongsmässigt mer stabil avslutning, har gynnat en balanserad mognad av druvorna. Resultatet är en Brunello di Montalcino DOCG som förenar precision, spänning och en klassisk tolkning av territoriet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e, ljus och djup. Doften är komplex och raffinerad, med inslag av \u003cstrong\u003etorkad ros\u003c\/strong\u003e, små röda bär, körsbär, skog, färsk mossa och mineraliska samt örtiga noter. I munnen är vinet harmoniskt, välstrukturerat och varmt, med tanniner och syra i perfekt balans. Den smakliga texturen är avslappnad, elegant, stödd av en god friskhet och en lång och sammanhängande eftersmak, som kan återge samma blommiga och fruktiga känslor som upplevs i näsan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e passar med stor naturlighet till strukturerade och smakrika rätter från det italienska köket. Den är idealisk med bräserade rätter, vilt, pappardelle med vildsvinsragu, nötköttsrost, oxfilé med kantareller och lagrade ostar. Dess elegans gör den utmärkt även med mer raffinerade tillagningar, så länge de stöds av saftighet och aromatisk intensitet. Det är ett vin som värderar viktiga middagsstunder utan att någonsin bli överdrivet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo 2013 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, i ett stort glas. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan i god tid för att främja den aromatiska uttrycket, särskilt om vinet har förvarats länge i källaren. En kort syresättning hjälper till att belysa dess komplexitet och göra smaken mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna Brunello innebär att föra en ikonisk etikett till bordet, kopplad till en av de mest auktoritativa tolkningarna av \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e. Årgång 2013 erbjuder en balanserad, elegant och långlivad profil, med en personlighet som förenar klassicitet och precision. Det är en idealisk flaska för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, historia och förmågan att utvecklas över tid. Perfekt att ge bort, samla eller öppna vid de mest betydelsefulla tillfällena.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658849137026,"sku":"544o8xv","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/244826f6e0cd468a29d99206a5209042.jpg?v=1779207703"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-2017-doc-biondi-santi","title":"Rosso di Montalcino 2017 DOC Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino 2017 DOC: elegans och finess signerad Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2017 DOC Biondi Santi\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin som med stor precision tolkar stilen från vingården. Född från de yngsta vinrankorna på Tenuta Greppo, är det tänkt som ett mer omedelbart och smidigt uttryck av territoriet, utan att ge avkall på djupet och klassiken som kännetecknar produktionen av \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e. Resultatet är ett harmoniskt, friskt vin med stor drickbarhet, kapabel att förena karaktär och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e kommer från Montalcino, ett av de mest prestigefyllda områdena i Toscana för Sangiovese-viner. I fallet med \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2017 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e kommer urvalet av druvor från de yngsta vinrankorna på gården och följer en kortare mognadsprocess jämfört med Brunello, med cirka 12 månader i stora ekfat från Slavonien. Detta val bidrar till att bevara fruktens friskhet och att framhäva en smalare, elegant och vertikal profil, idealisk för den som söker ett vin av stor finess och lättillgänglighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en livlig och glänsande rubinröd färg. På näsan imponerar det med aromatisk definition och sällsynt finess, med dofter av små röda bär som vävs samman med balsamiska, blommiga, kryddiga och vegetabiliska nyanser. Smaken är avvägd men intensiv, med en frisk, ren och djup smakstruktur. Utvecklingen är vibrerande, klunken förblir elegant och smidig, stödd av en övertygande balans och en lång, bestående och väldefinierad eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2017 DOC Biondi Santi\u003c\/strong\u003e passar naturligt till traditionella toskanska första rätter, pasta med ragu, pici med sås och grillat vitt kött. Det uttrycker sig också mycket bra med fint fjäderfä, kanin, svamp, ugnstillagade rätter och halvlagrade ostar. Dess friskhet och elegans gör det också lämpligt för mer delikata rätter, så länge de är balanserade och inte döljer vinets finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2017 DOC Biondi Santi\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. En kort syresättning i glaset kan vara användbar för att främja öppnandet av bouqueten, särskilt om flaskan har förvarats länge. Inga invasiva åtgärder behövs: det räcker med uppmärksamhet och några minuters väntan för att fånga den aromatiska profilen på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2017 DOC Biondi Santi\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett stort namn från Montalcino i en mer omedelbar och mångsidig form. Det är ett vin som förenar tradition, precision och njutning, perfekt för den som vill köpa vin online med tanken att sätta en pålitlig, raffinerad flaska på bordet som kan särskilja sig genom sin identitet. Ett elegant rödvin, lämpligt både för en viktig middag och för en mer informell provsmakning, men alltid av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939478402,"sku":"8f33e40cd4","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aa1d5d8f48aaa7595ce249f76b1e4054.jpg?v=1779212318"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2018-biondi-santi-magnum","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Magnum Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt rödvin som förenar elegans, djup och utvecklingspotential. Signerat av ett av de mest ikoniska vinerierna i Montalcino, kommer det från en selektion av druvor från egna vingårdar, inklusive historiska parceller, och uttrycker en raffinerad och autentisk stil, byggd på finheten hos Sangiovese och precisionen i årgången.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerat inom \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, reflekterar detta vin den unika karaktären av Montalcinos territorium, där höjd, temperaturvariationer och medelhavsklimat bidrar till viner med personlighet och lång hållbarhet. Skörden 2018, som vineriet beskriver som frisk och präglad av rikliga regn, krävde strikta urval i vingården och en noggrann plockning. Resultatet är en Brunello som fokuserar på vertikalitet, aromatisk klarhet och förmågan att utvecklas med grace över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med den typiska profilen av ett stort rödvin med struktur och finhet, kapabel att uttrycka komplexitet utan att förlora driv. Buketten påminner om röda bär, viol, skogsgolv och orientaliska kryddor, med en utveckling som leder mot hallon, apelsinskal, lakrits, svart te och tobak. På paletten visar den djup, flera smaknivåer och en energisk struktur, stödd av en frisk syra som ger spänning och progression. Tanninerna är eleganta och integrerade, medan avslutningen framstår som lång, harmonisk och mycket bestående.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM\u003c\/strong\u003e passar bra med viktiga rätter från det toskanska köket och med smakrika förberedelser. Den är idealisk med bistecca alla fiorentina, bräserade rätter, rostade filéer, vilt, grytad vildsvin, pappardelle med köttsås och lagrade ostar. Dess friskhet och struktur gör den också lämplig för strukturerade rätter med svamp eller tryffel, när man önskar ett vin som kan följa med auktoritet utan att dölja smakerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM\u003c\/strong\u003e ligger mellan 18 och 20 °C. Det rekommenderas att öppna flaskan i god tid för att främja syresättning, särskilt om den avnjuts i ett ungt skede i förhållande till sin fulla utvecklingspotential. Magnumformatet kan hjälpa till att bevara friskhet och balans, vilket ytterligare värdesätter vinets komplexitet i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2018 Biondi Santi MAGNUM\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på en etikett av stort prestigewärde, kapabel att representera det klassiska Brunello och vineriets savoir-faire på bästa sätt. Det är ett vin för speciella tillfällen, men också en perfekt flaska för den som önskar investera i ett italienskt rödvin med stark identitet, avsett att ge tillfredsställelse både idag och efter ytterligare lagring i källaren. Magnumformatet gör det särskilt intressant för bordet och för de mest krävande samlingarna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658959729026,"sku":"556","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-2018.jpg?v=1779214349"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-greppo","title":"Brunello di Montalcino Greppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Greppo: den historiska elegansen av Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e är ett symboliskt vin av det stora toskanska röda, uppskattat för sin balans, djup och extraordinära förmåga att utvecklas över tid. Producentens beskrivning framhäver dess klassiska och strikta stil, med fina dofter, bred smak och en långvarighet som inbjuder till kontemplation. Det är en flaska tänkt för den som söker en autentisk upplevelse, kopplad till traditionen i \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e och den historiska berömmelsen av vingården.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e föds i hjärtat av appellationen, i området \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, en av de absoluta referenserna för Sangiovese i Italien. Namnet Greppo hänvisar till den historiska egendomen Biondi Santi, som alltid har associerats med en mättad, långlivad och djupt territoriell stil. Vinets struktur, som framgår av databladet, är av en röd som är mycket lagringsbar, byggd för att följa en lång mognad i flaska och bevara aromatisk integritet och smakharmoni över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv rubinröd färg, som avser att dämpas med åldern. Buketten är intensiv, karaktäristisk, delikat och harmonisk, med fina inslag av vanilj och vingårdsblommor. Med utvecklingen kan mer komplexa nyanser framträda, inklusive tjära och flinta, som ytterligare berikar den olfaktoriska profilen. På gommen är vinet brett, varmt, smakrikt och mycket långvarigt, med en elegant och sammansatt struktur. Den avslutande känslan är av stor smaklig kontinuitet, med en auktoritativ men aldrig tung karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo\u003c\/strong\u003e passar naturligt till rika och strukturerade rätter från det italienska köket, såsom bräserade rätter, rostade kött, vilt, kantareller och rätter med ädelkött. Det är också utmärkt med lagrade ostar och traditionella toskanska rätter med stark karaktär. Dess aromatiska djup och smakrikedom gör det lämpligt för komplexa recept som kan samspela med ett viktigt vin utan att överväldiga det.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e18 och 20 °C\u003c\/strong\u003e. Om vinet är i en utvecklingsfas eller särskilt ungt kan det vara bra att öppna det i förväg för att underlätta syresättningen och låta dofterna uttrycka sig med större precision. Med mer mogna flaskor är det istället att föredra en varsam hantering för att bevara dess finess och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo\u003c\/strong\u003e innebär att föra in ett stort klassiskt italienskt vin i källaren, kapabelt att förena prestige, historia och lång livslängd. Det är en idealisk flaska för samlare, entusiaster och för den som önskar köpa ett rödvin med stark identitet, perfekt för speciella tillfällen eller för en meditativ provsmakning. Signaturen av Biondi Santi representerar en absolut referens för den som söker stilistisk koherens, elegans och värde över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658970411394,"sku":"eed21095a0","price":82.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a5042fae76aeef8177376ebc23d51536.jpg?v=1779215424"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2010-greppo-riserva-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino 2010 Greppo Riserva Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2010 Greppo Riserva Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2010 Greppo Riserva Biondi Santi\u003c\/strong\u003e representerar ett av de mest auktoritativa uttrycken av Sangiovese från Montalcino. Det är ett vin för den som söker djup, elegans och utvecklingspotential, med den oföränderliga stilen av \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e, en absolut historisk referens för Brunello. Årgången 2010, särskilt betydelsefull, bidrar till en rik och intensiv profil, men alltid trogen en klassisk och rigorös tolkning av området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e föds i området \u003cstrong\u003eGreppo\u003c\/strong\u003e, den identitetsbärande kärnan av Biondi Santi egendom. Druvorna kommer uteslutande från de äldsta vinrankorna, över 25 år gamla, och från en selekterad klon av Sangiovese Grosso, BBS11. Resultatet är ett vin som förenar tradition, precision och personlighet, stödd av en lagring på 3 år i slavonska ekfat och en lång vila i flaska i den historiska källaren \"La Storica\". Stilen förblir stram, djup och av stor finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv och mogen rubinfärg. I näsan erbjuder det en bred och komplex bukett, med små mörka bär, jordiga och skogsaktiga noter, aromatiska örter, fina kryddor som stjärnanis och vitpeppar, samt nyanser av läder. I munnen är det konsekvent, koncentrerat och kraftfullt, med en viktig struktur, stor spänning och en lång och ihållande eftersmak. Smaken behåller en torr, sträng och djup profil, med en friskhet som stödjer utvecklingen över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2010 Greppo Riserva Biondi Santi\u003c\/strong\u003e passar naturligt till strukturerade och smakrika rätter: grytor, vilt, vildsvin i sås, kraftiga filéer, långkokta stekar och rika första rätter som pappardelle med köttsås. Utmärkt även med lagrade ostar och intensiva pecorino-ostar, finner balans i traditionella rätter med djup och ihållande smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta komplexiteten i \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2010 Greppo Riserva Biondi Santi\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. En lätt syresättning i en dekanter kan vara användbar, särskilt om flaskan har förvarats länge, för att främja öppnandet av den aromatiska profilen utan att påverka balansen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att ta in en stor \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e till samlingen, kapabel att förena historia, territoriell identitet och extraordinär lagringspotential. Det är en idealisk flaska för viktiga tillfällen, för den som älskar den mest autentiska Brunello och för den som önskar köpa vin online med fokus på en ikonisk, djup etikett som är avsedd att ge känslor även efter många år.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181797762,"sku":"4bb74f9554","price":875.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T150316.535.jpg?v=1779231101"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-il-greppo-2009-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2009 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2009 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2009 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt rödvin som med auktoritet tolkar den historiska stilen från vingården. Det föds ur en idé om klassisk elegans, aromatisk djup och en extraordinär förmåga att utvecklas över tid. Det är ett vin som förenar finess och struktur, och erbjuder en mogen, harmonisk profil med stor personlighet, tänkt för den som söker en prestigefylld flaska med lång livslängd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, ett av de mest prestigefyllda områdena i Italien för produktion av lagringsdugliga röda viner, och bär på etiketten beteckningen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e. I denna tolkning framhäver \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e en stil som är sober, sträng och långlivad, där tiden är en integrerad del av vinets identitet. Resultatet är ett auktoritativt rödvin som kan förena intensitet, balans och en gradvis aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid ögonkastet framstår det med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg, som är avsedd att blekna med utvecklingen. På näsan uttrycker det intensiva, delikata och harmoniska dofter, med inslag av vanilj, vingårdsblommor och varma, omfamnande känslor. I munnen är smaken bred, saftig och klar, stödd av sälta och en struktur som växlar mellan mjukhet och en behaglig tannisk energi. Eftersmaken är lång, i linje med ett vin som är tänkt att mogna och förfina sig med elegans över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och smakkomplexitet passar \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2009 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e utmärkt till bräserad mat, vilt, oxfilé, stora stekar och lagrade ostar. Det är också utmärkt med rätter från det toskanska köket som pappardelle med vildsvinsragu, peposo och smakrika tagliate. Rika och strukturerade förberedelser kompletterar dess karaktär utan att överväldiga den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen är \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. I ett vin av denna dignitet kan det vara bra att öppna flaskan i förväg för att främja öppnandet av bouqueten, särskilt om flaskan har förvarats länge. Ett stort glas hjälper till att uttrycka de aromatiska nyanserna och djupet av smaken på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2009 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e betyder att satsa på en ikonisk etikett, kapabel att berätta den mest autentiska traditionen från Montalcino med elegans och måttfullhet. Det är ett idealiskt vin för en viktig middag, för att berika en samling eller för ett speciellt tillfälle där man vill öppna en flaska av stort prestige och utvecklingspotential. Ett värdefullt köp för den som söker ett klassiskt, raffinerat Brunello som är avsett att hålla.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659184157058,"sku":"544o8","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cea0919069faf02c20bc0f1ceac14f1b.jpg?v=1779231579"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-greppo-riserva-2013-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino Greppo Riserva 2013 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Greppo Riserva 2013 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo Riserva 2013 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt vin som bäst representerar traditionen av \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e, ett historiskt namn inom \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. Det är gjort av noggrant utvalda \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e-druvor från de mest lämpade vingårdarna på egendomen och uttrycker en klassisk, raffinerad stil med en extraordinär hållbarhet. Det är en reserva tänkt för den som söker ett viktigt italienskt vin, kapabelt att förena aromatisk djup, balans och en elegant närvaro i varje steg av provsmakningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e föds i hjärtat av Toscana, i en av de mest prestigefyllda appellationerna i Italien, där Sangiovese finner ett strängt och autentiskt uttryck. Territoriet i Montalcino är känt för sina strukturerade, dynamiska viner med utvecklingskapacitet, och \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo Riserva 2013 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e inkapslar fullt ut denna identitet. Vinhusets stil prioriterar finess, balans och hållbarhet, med en långsam mognad som värdesätter komplexiteten utan att ge avkall på fruktens precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg som, med tiden, tenderar att mjukna mot mer mogna nyanser. På näsan erbjuder den en bred och harmonisk bukett, med inslag av mogna röda frukter, söta kryddor, tobak, skogsgolv och subtila balsamiska och vaniljaktiga toner. I munnen är den fyllig, varm och långvarig, med en silkeslen och väl integrerad tanninstruktur, stödd av en viktig men alltid elegant struktur. Fräschören förblir livlig och följer varje klunk med energi, vilket bidrar till en lång, smakrik och mycket balanserad avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo Riserva 2013 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till strukturerade och smakrika rätter. Den är idealisk med bräserade rätter, vilt, oxfiléer, stora rostningar och viltkött, men också med traditionella toskanska rätter som pappardelle med vildsvinsragu eller pici med köttsås. Den passar också bra till lagrade ostar, förutsatt att de serveras i sammanhang där vinets komplexitet kan framträda naturligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo Riserva 2013 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. För att bäst uppskatta komplexiteten rekommenderas det att öppna den i förväg och låta den andas, särskilt om flaskan har förvarats länge. Om den serveras i ett mycket ungt skede i förhållande till sin ideala utveckling kan en kort syresättning vara användbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att ta med sig en absolut referensetikett för \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, signerad av ett vinhus som är en symbol för appellationen. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Greppo Riserva 2013 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e förenar prestige, territoriell identitet och en extraordinär lagringskapacitet, vilket gör den perfekt för samlare, entusiaster och speciella tillfällen. Det är en vininvestering av stort intresse, kapabel att erbjuda känslor idag och att utvecklas magnifikt över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187270018,"sku":"1580","price":485.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5c1276dcee77f9bce32223389a113f2c.jpg?v=1779231732"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-greppo-riserva-2016-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e är ett stort italienskt vin med en extraordinär personlighet, fött ur en selektion av druvor från vingårdarna som tillhör vinproducenten, inklusive de äldsta. Det är en Riserva som förenar precision, elegans och djup, och uttrycker på ett autentiskt sätt stilen hos en av de mest ikoniska producenterna i Montalcino. Årgången 2016 har gynnat en fin och komplex aromprofil, stödd av friskhet, struktur och stort utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin kommer från \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, referensområdet för \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e. Namnet Greppo återspeglar den historiska identiteten hos Biondi Santi och den djupa kopplingen till territoriet. Urvalet av druvor och användningen av ekfat från Slavonien definierar en klassisk, strikt och långlivad stil, där Sangiovese uttrycker sig i termer av finess, spänning och förmåga att utvecklas över tid utan att förlora balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFärgen är typiskt intensiv och ljus, med nyanser som med tiden tenderar att utvecklas mot djupare och mer mogna toner. I doften framträder mörka körsbär, torkade violer, balsamiska noter, inslag av medelhavsväxter, mentol, läder och flinta. I munnen visar vinet en solid struktur, fortfarande livliga tanniner och en vibrerande friskhet som följer varje klunk med energi och precision. Avslutningen är lång, kvarstående och smakrik, med en elegant och förförisk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaraktären hos \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e passar bra med rika och strukturerade rätter, såsom bräserat kött, vilt, kraftiga filéer, ugnsbakat lamm och rätter med svamp eller tryffel. Utmärkt även med lagrade och smakrika ostar, passar det väl till traditionell toskansk matlagning och de viktigaste gastronomiska tillfällena, där elegans och djup efterfrågas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att njuta av \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Greppo Riserva 2016 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Med tanke på vinets struktur och komplexitet rekommenderas det att öppna det i förväg för att främja syresättningen och bäst framhäva den aromatiska profilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett val av stort värde för den som vill köpa vin online och sätta på bordet en etikett av absolut referens i \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e signerar ett vin som förenar tradition, stilistisk konsekvens och lagringskapacitet, vilket gör det idealiskt för samling, en viktig present eller för att fira speciella stunder med ett klassiskt och långlivat rödvin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191005570,"sku":"28054187511107","price":640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__8__q6ml-3b.jpg?v=1779232027"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-il-greppo-2015-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG il Greppo 2015 Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG \u003cstrong\u003eIl Greppo 2015\u003c\/strong\u003e Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e representerar en av de mest auktoritativa uttrycken av Sangiovese Grosso från Montalcino. Den föds från en historisk familjegård och tolkar med stränghet och finess ett stort italienskt vin, kapabelt att förena aromatisk djup, balans och en struktur tänkt att utvecklas över tid. Det är ett val av stort prestige för den som vill köpa vin online med en klassisk, identitär profil och av säker vinologisk värde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Brunello kommer från vinodlingarna på gården Il Greppo, i hjärtat av Montalcino, på galestrosa och skeletrika marker som främjar precision, spänning och karaktär. Mikroklimatet och den viktiga temperaturvariationen mellan dag och natt bidrar till en balanserad mognad av druvorna, medan den manuella skörden och de begränsade avkastningarna speglar en produktionsfilosofi inriktad på kvalitet. Lagringen i stora ekfat från Slavonien, under en lång och traditionell period, definierar en stil som är sober, elegant och trogen till ursprungsbeteckningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv rubinröd färg, förskönad av granatröda nyanser. Buketten är bred och komplex, med inslag av små röda bär, vissna rosor, vanilj, rostade toner, kaffepulver och nyanser av skogsgolv. På paletten visar den en solid men harmonisk struktur, med värme, mjukhet och tydliga tanniner, integrerade i en elegant struktur. Fräschören stödjer smaken och följer med en lång, bestående och sammanhängande avslutning som är i linje med vinets klassiska personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till rika och strukturerade rätter, som grytor, vilt, oxfilé, fina köttskivor och viktiga stekar. Den är också idealisk med pappardelle med vildsvinsragu, kantareller, lagrade ostar och rätter från det toskanska köket med kraftig smak. Dess elegans gör den perfekt för att följa med en speciell middag eller en provsmakningsmeny centrerad kring rött kött.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. I sin ungdom eller vid servering under en viktig måltid kan den dra nytta av lite syresättning i flaskan eller i en dekanter, så att den kan uttrycka sitt aromatiska spektrum och finessen i smaken på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2015 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett vin av stor auktoritet, kapabelt att förena tradition, djup och utvecklingspotential. Det är en etikett tänkt för den som söker ett stort toskanskt rödvin med personlighet, idealisk för samling, som en viktig present eller att öppna vid ett speciellt tillfälle. Kombinationen av territorium, historia och klassisk stil gör den till en referensflaska för entusiaster av italienskt vin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205489026,"sku":"552o6","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/11e85bda0ca081e18a05a9f229164fbe.jpg?v=1779233771"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-1997-la-storica-greppo-cassa-legno-singola-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 La Storica Greppo Cassa Legno Singola Biondi Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 Biondi Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 La Storica Greppo\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e är ett vin av extraordinär charm, en autentisk uttryck för en av de mest ikoniska etiketterna i den italienska vinvärlden. Producerat av \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e druvor som valts från de äldsta vinrankorna i Tenuta Greppo, representerar det en klassisk och rigorös tolkning av Brunello, byggd på elegans, djup och förmåga till utveckling. Den enskilda trälådan understryker dess samlarvärde och dess karaktär som ett vin för stora tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e kommer från den historiska Tenuta Greppo, i hjärtat av Montalcino, ett område som är symboliskt för de stora toskanska röda vinerna. Årgången 1997 beskrivs som särskilt gynnsam, med en balanserad säsongsutveckling som möjliggjorde en jämn mognad av druvorna. Resultatet är ett vin med klassisk struktur, fött ur en noggrann selektion av gamla vinrankor och en vinmakningsmetod som är förankrad i tradition, elegans och lång livslängd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e med en typiskt mogen, komplex och harmonisk profil. Färgen tenderar att skifta mot granatröda nyanser med åldern, medan bouqueten kan uttrycka noter av mogen frukt, kryddor, läder, tobak och finare tertiära nyanser. I munnen visar det struktur, balans och en elegant textur, med tanniner som är närvarande men integrerade och en friskhet som fortfarande kan stödja drickbarheten. Avslutningen är lång, facetterad och ihållande, i linje med ett stort rödvin för meditation och samling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtt viktigt vin som \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 La Storica\u003c\/strong\u003e passar framgångsrikt till rika och smakfulla rätter. Det är idealiskt med bräserade rätter, ugnsbakad oxfilé, vilt, gryta med viltkött, svamp, lagrade ostar och traditionella toskanska rätter med intensiv smak. Det kan också följa med långsam provsmakning, när man vill framhäva varje nyans av vinet utan att överväldiga det med överdriven smak eller kryddighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 Biondi Santi\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Eftersom det är ett moget vin, rekommenderas det att öppna flaskan i god tid för att främja syresättning och låta bouqueten uttrycka sig på bästa sätt. En noggrann servering hjälper till att fånga årgångens elegans och den komplexitet som uppnåtts över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 1997 La Storica Greppo\u003c\/strong\u003e innebär att ta med sig ett stycke historia från \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e och Brunello di Montalcino till sin vinkällare. Det är en flaska tänkt för entusiaster, samlare och för dem som söker ett vin för speciella tillfällen, kapabel att förena prestige, territoriell identitet och stor utvecklingskapacitet. Presentationen i en enskild trälåda förstärker dess värde, vilket gör det till en utmärkt presentidé för kännare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261817218,"sku":"d7104d9f6a","price":953.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-1997.jpg?v=1779239552"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-il-greppo-2018-magnum-cassa-in-legno","title":"Brunello di Montalcino DOCG il Greppo 2018 MAGNUM trälåda","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2018 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e är ett vin som symboliserar Brunellos historia, erbjudet i Magnum-format och förpackat i en trälåda för att verkligen lyfta fram en flaska tänkt för stora tillfällen. Det är ett rödvin av stor finess, kapabelt att förena tradition, territoriell identitet och en elegant tolkning av årgången.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerad i \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av Toscana, föds detta \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e från en noggrann selektion av druvor från vingårdarna i ägarens besittning. Skörden 2018 präglades av ett svalt och regnigt väder, med skörd som inleddes den 16 september och genomfördes med rigorösa urval i vingården. Resultatet är ett vin med en raffinerad, energisk och mycket balanserad profil, trogen den klassiska stilen hos vingården.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig vinet med en profil som utstrålar elegans och precision. På näsan framträder noter av torkade örter, viol, apelsinskal, bär, körsbär och krossad mynta. I munnen är det vibrerande, saftigt och harmoniskt, med en slät och sammetslen tanninstruktur, stödd av en livlig syra som ger fart och potential för lagring. Smaken är djup men måttlig, med en salt och långvarig avslutning som inbjuder till en andra smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Il Greppo 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e passar med stor naturlighet till bräserade rätter, kraftiga rostbitar, vildsvin i gryta, ugnsstekt anka, kantareller och lagrade ostar. Det är också perfekt med strukturerade rätter från det toskanska köket, som pici med köttfärssås eller viltbaserade rätter, där dess friskhet och tanninprofil kan komplettera rikheten i rätten utan att dölja detaljerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta detta vin är den ideala temperaturen \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Vid en ung flaska eller för att främja aromatisk uttryck kan det vara bra att öppna den lite i förväg innan servering. I Magnum-formatet drar vinet ofta nytta av en långsammare utveckling och en utmärkt förmåga att behålla balans och friskhet över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett prestigefullt val för den som söker ett stort italienskt rödvin för samling, som present eller för vinkällaren. Namnet \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e, beteckningen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, Magnum-formatet och trälådan gör detta vin särskilt lämpligt för firanden, viktiga middagar och lagring. En auktoritativ etikett, kapabel att förena känsla, historia och kvalitet på ett felfritt sätt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350454658,"sku":"4d9f79ffce","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-biondi-santi-magnum-cassa-legno.webp?v=1779248204"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-il-greppo-cassetta-storica-riserve","title":"Brunello di Montalcino il Greppo \"Cassetta Storica\" riserve","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Il Greppo Cassetta Storica: sex samlarutgåvor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e presenterar ett exklusivt urval dedikerat till ett av de mest ikoniska namnen inom \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eCassetta Storica\u003c\/strong\u003e samlar sex flaskor av \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Il Greppo\u003c\/strong\u003e, i en uppsättning tänkt att värdesätta tid, minne och den extraordinära långlivade karaktären hos detta stora italienska vin. De inkluderade årgångarna är 1968, 1969, 1970, 1971, 1981 och 1985, med flaskorna från 1968 och 1969 i 72 cl-format, en detalj som tillför ytterligare unikhet till presentasken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Brunello föds i Montalcino, i ett av de mest berömda områdena i Toscana för produktion av röda viner med stor personlighet. Namnet \u003cstrong\u003eIl Greppo\u003c\/strong\u003e hänvisar till en historisk verklighet djupt kopplad till Brunellos identitet, medan beteckningen Riserva understryker ett urval tänkt att uttrycka komplexitet, elegans och förmåga att utvecklas över tid. Det är ett idealiskt förslag för den som söker ett samlarvin, kapabelt att berätta den stilistiska utvecklingen av en referensvingård.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe organoleptiska egenskaperna kan variera avsevärt från årgång till årgång, men den allmänna profilen av \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Il Greppo\u003c\/strong\u003e hänvisar till viner av stor djup, med en viktig struktur, livlig friskhet och en komplex aromatisk utveckling. Med tiden framträder noter av mogen frukt, kryddor, tertiära nyanser, minnen av skogsbottens och tobak, med en smak som förenar stränghet, balans och uthållighet. De olika årgångarna i asken erbjuder en fascinerande vertikal läsning av Brunello, mellan energi, finess och mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn sådan selektion passar framför allt till dedikerade provsmakningsstunder och viktiga middagar, med strukturerade och smakrika rätter. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Il Greppo\u003c\/strong\u003e kompletterar med auktoritet röda kött, grytor, vilt, rostade rätter och lagrade ostar. De mer mogna flaskorna kan uttrycka sig med mer eleganta och mindre intensiva förberedelser, medan de yngre årgångarna behåller en perfekt närvaro på rika och komplexa recept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst värdesätta \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Il Greppo\u003c\/strong\u003e bör den ideala serveringstemperaturen ligga runt \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Eftersom det handlar om flaskor med lång utveckling är det bra att öppna dem i förväg och noggrant bedöma syresättningen baserat på årgång och bevarandestatus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna ask representerar mycket mer än ett enkelt urval av viner: det är ett samlarobjekt, en hyllning till Brunellos historia och en sällsynt möjlighet att avnjuta flera årgångar av en legendarisk referens. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Il Greppo Cassetta Storica\u003c\/strong\u003e är ett prestigefyllt val för entusiaster, samlare och för den som önskar köpa vin online med en genuint exklusiv prägel, mellan vinvärde, historisk charm och stort emotionellt potential.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659396198786,"sku":"c8b57","price":2750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-3","title":"Rosso di Montalcino DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino DOC Biondi Santi: elegans och karaktär från Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin som med precision och autenticitet tolkar Sangiovese grosso från Montalcino. Det föds från utvalda druvor från vingårdens egendomar och berättar en igenkännbar stil, präglad av balans, aromatisk intensitet och territoriell personlighet. Det är en flaska som förenar finess och struktur, idealisk för den som söker ett italienskt vin med stor uttrycksmässig koherens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, i en miljö som är särskilt lämpad för stora uttryck av Sangiovese. Vingårdarna ligger mellan 250 och 500 meters höjd, med olika exponeringar och jordar rika på skelett, särskilt i de galestrosa områdena, som bidrar till att ge fart, spänning och djup till vinet. Resultatet är en \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e med en klassisk profil, där mognaden i slavonska ekfat följer frukten utan att överväldiga den, vilket bevarar kopplingen till territoriet och traditionen hos Biondi Santi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg, ljus och kompakt. På näsan uttrycker den intensitet och komplexitet, med inslag av mogen röd frukt och subtila vaniljtoner. I munnen är smaken harmonisk, strukturerad och varm, stödd av en behaglig sälta som förlänger eftersmaken. Texturen är balanserad, med en god friskhet och en smakprogression som inbjuder till en andra provsmakning. Persistensen är betydande och speglar personligheten hos ett vin som är tänkt att utvecklas med grace över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till smakrika första rätter från det toskanska köket, som pappardelle med köttsås eller ribollita i de rikare versionerna. Det är också lämpligt till grillat rött kött, rostade rätter, grytor, fjäderfä och lagrade ostar. Dess struktur och sälta gör den mångsidig vid bordet, särskilt med rätter med kraftig smak men inte överdrivet kryddade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen är \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö kan det vara bra att öppna den lite innan servering för att främja syresättningen och framhäva den aromatiska profilen. På så sätt uttrycker vinet sin harmoni, djup och komplexitet på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC Biondi Santi\u003c\/strong\u003e betyder att föra in ett auktoritativt, pålitligt och omedelbart igenkännbart toskanskt rödvin i vinkällaren. Det är en flaska som förenar territoriell identitet, elegans och utvecklingspotential, med en begränsad produktion och en klassisk prägel som gör den lämplig både för en viktig middag och för ett köp till entusiaster av det stora Sangiovese från Montalcino. Ett vin att köpa online för den som söker kvalitet, stil och kontinuitet över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659417563522,"sku":"8403cc1a49","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f8744dd1f9c735b9f0d606427331799.jpg?v=1779254702"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/italian-wine-selection-home-logo-migliori-cantine-toscana-biondi-santi.png?v=1779194946","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/viner-biondi-santi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}