{"title":"Avignonesi","description":"\u003ch2\u003eViner Avignonesi: excellensen från Montepulciano mellan tradition och biodynamisk vision\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e samlar några av de mest representativa vinerna från ett av Toscanas symboliska vinhus, med djupa rötter i Montepulciano och en produktionsmetod inriktad på biodynamik. Från personligheten hos \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e till stora röda viner som \u003cstrong\u003eDesiderio\u003c\/strong\u003e, och söta viner för meditation som \u003cstrong\u003eVin Santo\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice\u003c\/strong\u003e, berättar detta urval en elegant, identitetsbärande och igenkännbar stil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEn vingård som tolkar territoriet med autenticitet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvignonesi är idag en referenspunkt för den som söker toskanska viner som förenar respekt för miljön, omsorg om vingården och vinifieringsprecision. Egendomen sträcker sig över 175 hektar vinodlingar i Montepulciano-området och produktionen värdesätter särskilt \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, den historiska huvudpersonen i appellationen, tillsammans med andra viktiga uttryck från vingården. Den biodynamiska och ekologiska inriktningen bidrar till att skapa viner som är trogna jorden, djupa i aromprofilen och konsekventa i stilen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe mest representativa etiketterna i urvalet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI denna kollektion hittar du etiketter som täcker olika konsumtionsmoment, från strukturerade röda viner till dessertviner, inklusive även specialformat och framstående årgångar. Bland de närvarande vinerna sticker \u003cstrong\u003eDesiderio Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e ut, liksom \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e i sina mest klassiska tolkningar och urval från \u003cstrong\u003ePoggetto di Sopra\u003c\/strong\u003e, samt versionerna av \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice\u003c\/strong\u003e. Närvaron av flaskor i specialformat, såsom \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e och stora format, gör kollektionen särskilt intressant även för den som söker viner för lagring eller som gåvor.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStil, kombinationer och konsumtionsanledningar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe röda vinerna från Avignonesi kännetecknas av balans, intensitet och tanninstruktur, med en naturlig benägenhet för mat. De är idealiska med strukturerade förrätter, rött kött, vilt och rika rätter från det toskanska köket. \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e passar också bra för mer meditativa provsmakningar, medan \u003cstrong\u003eDesiderio\u003c\/strong\u003e erbjuder en mer modern och omslutande tolkning av toskansk Merlot. Vingårdens söta viner å sin sida kompletterar eleganta torra bakverk, pajer, mögelostar och desserter med torkad frukt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja viner från Avignonesi på Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAtt köpa ett vin från Avignonesi innebär att satsa på en vingård som har lyckats kombinera territoriell identitet, kvalitetsforskning och fokus på hållbarhet. Urvalet som finns tillgängligt på Italian Wine Selection är tänkt för den som vill utforska det bästa av Montepulciano genom ikoniska etiketter, stora årgångar och viner för speciella tillfällen. Om du söker ett karaktärsfullt toskanskt rödvin, ett samlarvin eller en söt flaska till efterrätten, erbjuder Avignonesi ett auktoritativt och konsekvent val.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUpptäck kollektionen och välj det Avignonesi-vin som passar din smakprofil bäst.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-in-grandi-annate-2018-docg-avignonesi","title":"Vino Nobile di Montepulciano i Stora Årgångar 2018 DOCG Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano i Stora Årgångar 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano i Stora Årgångar 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med stark personlighet, producerat endast under de år som anses mest gynnsamma för att uttrycka Sangioveses karaktär på bästa sätt. Signatur från vingården \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e, skapades för att framhäva djup, elegans och förmåga till utveckling, och erbjuder en rik och omfamnande profil, tänkt för den som söker ett italienskt vin med stor närvaro och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e kommer från hjärtat av Toscana och tolkar på ett auktoritativt sätt en av regionens mest berömda ursprungsbeteckningar. Årgången 2018 har valts för att producera en etikett som förenar territoriell identitet och modern stil, med druvor \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e skördade under andra halvan av september. Den separata vinifieringen av partierna gör det möjligt att bevara uttrycket från de olika parcellerna, medan lagringen på ekfat och tonneaux bidrar till att definiera en harmonisk, strukturerad profil som är lämplig för lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv och fängslande karaktär, kapabel att förena doft och djup. I näsan framträder rosenblad, skog, vild jordgubb och lakrits, med en aromatisk sammansättning som även påminner om mogen körsbär. I munnen är vinet fylligt, rikt och lyxigt, stödd av en viktig men välbalanserad struktur. Den smakliga tråden visar en behaglig fruktig progression och en elegant avslutning, med en lätt syrlig initial ton som ger friskhet och vertikalitet. En touch av vanilj i avslutningen tillför en mjuk och krämig nyans, utan att dölja Sangioveses karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano i Stora Årgångar 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e passar bra med smakrika och strukturerade rätter som kan framhäva dess rikedom och tannin. Det är idealiskt med grillat eller bräserat rött kött, vilt, vildsvin, biffskivor och rätter från det toskanska köket. Utmärkt även med pici al ragù, kantareller, lagrade ostar och pecorino av lång mognad. Tack vare sin balans kan det elegant följa med en viktig lunch eller en festlig middag av hög nivå.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano i Stora Årgångar 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna det lite i förväg för att underlätta syresättningen och låta buketten uttrycka sig med större bredd. Alternativt kan en kort dekantation vara fördelaktig, särskilt om vinet serveras i en fortfarande ung fas av sin utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på en prestigefylld etikett som förenar territorium, urval av druvor och en exakt vinmakarstil. \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano i Stora Årgångar 2018 DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e erbjuder en generös och raffinerad tolkning av Sangiovese, med utmärkt flaskpotential och en mångsidighet som gör det lämpligt både för speciella tillfällen och mer eftertänksamma provsmakningar. Det är ett övertygande val för den som önskar köpa vin online med fokus på kvalitet och kännedomen om ursprungsbeteckningen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658677432706,"sku":"edbc373617","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Grandi_Annate.webp?v=1779198425"},{"product_id":"occhio-di-pernice-2010-doc-vin-santo-di-montepulciano-avignonesi","title":"Occhio di Pernice 2010 DOC Vin Santo di Montepulciano Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOcchio di Pernice 2010 \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e från Avignonesi är ett sött toskanskt vin med stor personlighet, kapabel att förena tradition, aromatisk koncentration och djup smak. Tillverkat av \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, berättar det en autentisk och raffinerad stil, byggd på torkning, lång väntan och en långsam jäsning som framhäver dess komplexitet. Det är en flaska tänkt för den som söker ett elegant, intensivt och minnesvärt meditationsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e föds i Toscana, i ett område som historiskt är känt för viner från torkade druvor och de mest ädla uttrycken av Sangiovese. Avignonesi tolkar appellationen med en trogen ansats till traditionen, vilket värdesätter råvaran och en lång och noggrann produktionsprocess. Druvorna plockas för hand, torkas i månader och genomgår sedan en förlängd mognad i karatelli, där vinet utvecklar struktur, harmoni och komplexa aromatiska nyanser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en tät och omslutande profil, i linje med sin söta och koncentrerade natur. I doften framträder känslor av torkade plommon, dadlar, propolis, pepparkaka, malaga och tobak, tillsammans med inslag av torkade aprikoser, rökt hasselnöt och julkryddor. Smaken är rik, varm och kryddig, med en fullständig sötma som balanseras av den aromatiska komplexiteten och en mycket lång eftersmak. Det är ett djupt, elegant och lager-på-lager vin, kapabelt att utvecklas över tid i glaset och erbjuda ständigt nya nyanser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e passar perfekt till torr bakverk, cantucci, fruktpajer, mandelkakor och desserter med torkad frukt eller karamell. Det är också idealiskt med mögelostar eller mycket lagrade ostar, där vinets sötma skapar en behaglig och harmonisk kontrast. Tack vare sin rikedom kan det också välkomna avslutande måltider utan behov av komplicerade förberedelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e12 och 14°C\u003c\/strong\u003e. Det rekommenderas att öppna det strax före servering för att bevara den aromatiska intensiteten och den uttrycksfulla finessen. Det behövs ingen dekanterare: det är bäst att hälla det lugnt, så att det får andas i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e Avignonesi innebär att ta med sig ett sött toskanskt vin av stor identitet till bordet, producerat med hantverksmässig omsorg och stark koppling till traditionen. Det är en perfekt flaska för speciella tillfällen, för den som älskar meditationsviner och för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och områdets historia. Dess koncentration, elegans och mycket långa eftersmak gör det till ett köp av stort vinologiskt och gastronomiskt värde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658753913218,"sku":"1604","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Occhio_di_Pernice_nzk4-t1.webp?v=1779201964"},{"product_id":"rosso-26-2020-igt-rosso-toscana-bio-avignonesi","title":"Rosso 26 2020 IGT Rosso Toscana Bio Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRosso 26 2020 IGT Rosso Toscana Bio Avignonesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso 26 2020 IGT Rosso Toscana Bio Avignonesi\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med en autentisk karaktär, fött ur Avignonesis känsla och visionen av serien Ventisei. Ett ungt och personligt projekt, kopplat till området Montepulciano och dess vocation för viner som berättar om identitet, omsorg om vingården och respekt för miljön. Dess ekologiska, biodynamiska och veganska natur gör det till ett medvetet, samtida och konsekvent val för den som söker ett italienskt vin av värde, kapabelt att förena njutning och etisk omtanke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e föds i den sydöstra Toscana som omger Montepulciano, ett område som historiskt är kopplat till viner av stor personlighet. Den kuperade miljön och den starka territoriella prägeln bidrar till att definiera en igenkännbar stil, där elegans, territorialitet och drickbarhet möts på ett naturligt sätt. Serien Ventisei föds ur en kreativ och familjär idé, men är väl förankrad i \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e erfarenhet, en verklighet som idag erkänns för sin produktion inriktad på hållbarhet och kvalitet. Resultatet är ett toskanskt rödvin tänkt att uttrycka omedelbarhet, balans och en trevlig mångsidighet vid matbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen tillgängliga informationen gör det inte möjligt att exakt definiera den detaljerade sensoriska profilen, men \u003cstrong\u003eRosso 26 2020\u003c\/strong\u003e framstår som ett toskanskt rödvin med en balanserad och modern stil. I ett vin av denna typ kan man förvänta sig en lysande röd färg, fruktiga dofter och en harmonisk smak, med en struktur som kan följa med måltiden utan att kännas tung. Den territoriella inriktningen antyder friskhet och en ren avslutning, med tanniner som sannolikt är närvarande men måttliga, i linje med ett rödvin tänkt att vara trevligt och tillgängligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso 26 2020 IGT Rosso Toscana Bio Avignonesi\u003c\/strong\u003e passar bra till första rätter från det toskanska köket, pasta med ragù, pici med smakrika såser, grillad vit kött, fågel och grillade rätter. Dess gastronomiska vocation gör det också lämpligt för charkuterier, medelålders ostar och traditionella recept med en tydlig men inte överdriven smak. Det är ett vin som kan följa med både en informell middag och en mer noggrant planerad lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eRosso 26 2020\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö kan det vara bra att öppna den några minuter före servering för att främja dofternas utveckling. Lång syresättning är inte nödvändig, såvida det inte finns personliga preferenser eller servering i samband med mer strukturerade rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eRosso 26 2020 IGT Rosso Toscana Bio Avignonesi\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett toskanskt vin med en originell historia, kopplat till ett ungt projekt men inbäddat i en källare av stor renommé. Det är en flaska som förenar territoriell identitet, omsorg om hållbarhet och daglig njutning, idealisk för den som önskar köpa vin online med en autentisk och samtida stil. Ett mångsidigt, elegant och lätt uppskattat rödvin för många tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658813059458,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ventisei_rosso.webp?v=1779205518"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-2019-toscana-docg-avignonesi-bottiglia-da-5l","title":"Vino Nobile di Montepulciano 2019 Toscana DOCG Avignonesi Flaska 5l","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano 2019 Avignonesi 5L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e i en 5-litersflaska tolkar med auktoritet ett av de stora röda vinerna från Toscana. Det är ett vin baserat på \u003cstrong\u003ePrugnolo Gentile\u003c\/strong\u003e, den lokala uttrycksformen av Sangiovese, och utmärker sig för balans, elegans och en benägenhet för lång livslängd. Den stora storleken värderar ytterligare flaskans sociala karaktär, vilket gör den idealisk för viktiga tillfällen, stora sällskap och samlingar dedikerade till italienska klassiker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet föds i området kring Montepulciano, i Toscana, ett territorium som historiskt har varit kopplat till röda viner av stor personlighet och finess. Denna \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e representerar en av de mest igenkännbara signaturerna i den italienska vinvärlden, kapabel att förena struktur och drickbarhet. Årgången 2019 och lagringen i stora ekfat, följt av ytterligare vila i flaska, föreslår en måttlig och harmonisk stil, där frukten och utvecklingen hittar en bra balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en djup rubinröd färg, förskönad av granatröda reflexer. Doften påminner om mogen körsbär, plommon, viol och söta kryddor, vilket erbjuder en klassisk och inbjudande aromprofil. På paletten är det ett torrt, friskt och balanserat rödvin, med sammetslena tanniner och en elegant struktur som leder mot en lång och behaglig eftersmak. Strukturen är närvarande men inte överdriven, i linje med en raffinerad och territoriell stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano 2019\u003c\/strong\u003e Avignonesi passar med stor naturlighet till bräserade röda kött, rostade rätter, vilt, pappardelle med vildsvin och smakrika toskanska rätter. Utmärkt även med lagrade ostar, intensiva pecorino-ostar och strukturerade huvudrätter, hittar det sin balans med rika men inte överdrivet kryddade recept. Det är ett vin som passar bra till gemenskap och traditionella middagar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano 2019\u003c\/strong\u003e mellan 18 och 20 °C, för att framhäva dess aromer, friskhet och tanninstruktur. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan i god tid för att främja syresättningen, särskilt i den stora 5-litersformatet, som kräver tid för att uttrycka sig på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano 2019\u003c\/strong\u003e betyder att satsa på ett stort toskanskt rödvin signerat \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e, i en scenografisk och noggrant utvald version. 5-litersformatet förenar visuell påverkan och vinvärde, vilket gör det perfekt för att fira högtider, ge bort en viktig flaska eller berika vinkällaren med en etikett av stark identitet. Det är ett val som förenar tradition, elegans och mångsidighet vid bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820399490,"sku":"a052e57359","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nobile-di-montepulciano-2019-bottiglia-5-litri-avignonesi.jpg?v=1779206038"},{"product_id":"desiderio-2014-merlot-toscana-igt-avignonesi","title":"Desiderio 2014 Merlot Toscana IGT Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDesiderio 2014 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2014 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/strong\u003e är en elegant och omfamnande rödvin som förenar aromatisk rikedom, friskhet och fina tanniner i en harmonisk och mycket trevlig stil. Producerad av \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e med ren \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, tolkar den Toscana med en modern men territoriell prägel, tänkt för den som söker ett strukturerat, raffinerat och omedelbart igenkännbart vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeteckningen \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e erbjuder stor uttrycksfrihet och gör det möjligt för Avignonesi att framhäva karaktären hos Merlot i en precis och territoriell version. Årgången 2014, som beskrivs som frisk, har gynnat en profil där frukten förblir intakt och livlig, stödd av en fin syra. Resultatet är ett vin med elegant snitt, med balans mellan mognad, finess och drickbarhet, berikat av en träbehandling som kompletterar komplexiteten utan att tynga ner det.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv och djup röd färg. Doften öppnar med noter av blåbär och hallon, för att sedan utvecklas mot nyanser av rostad kaffe, nejlikor, timjan och en lätt mentolton. I munnen är vinet fruktigt, aromatiskt och välbalanserat, med eleganta och silkeslena tanniner, en tydlig friskhet och en lång eftersmak, präglad av vinbär och söta kryddor. Strukturen är närvarande men harmonisk, med en klunk som prioriterar smidighet och uthållighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2014 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/strong\u003e passar lätt till grillat rött kött, stekar, oxfilé, ugnsbakat lamm och fjäderfä. Utmärkt även med bräserade rätter, pappardelle med ragu, rika risotto och lagrade ostar med god sälta. Dess fruktiga och kryddiga komponent gör det också lämpligt för rätter med aromatiska örter och långsam tillagning, som kan framhäva dess mjukhet och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen är \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Om vinet har förvarats länge i flaska eller om man vill framhäva dess aromatiska komponent, kan det vara bra att öppna det lite i förväg, utan behov av överdriven syresättning. Serverat korrekt, uttrycker det bäst balans, elegans och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eDesiderio 2014 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett toskanskt rödvin med personlighet, kapabel att erbjuda en mogen men frisk profil, med raffinerade tanniner och en tillfredsställande smakupplevelse. Det är en flaska som passar den som söker ett vin för speciella tillfällen, men också för den som vill köpa vin online med en utmärkt balans mellan upplevd kvalitet, internationell stil och territoriell identitet. En elegant, mångsidig och övertygande Merlot, idealisk för att berika vinkällaren eller för en speciell middag.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658948587906,"sku":"77402f1303","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/54d9603307d2a424b215e49263bedf53.jpg?v=1779213470"},{"product_id":"desiderio-merlot-toscana-igt-da-5-litri-imperiale","title":"Desiderio Merlot Toscana IGT 5 Liter (Imperiale)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDesiderio Merlot Toscana IGT i 5 Liters format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med stor personlighet, här erbjudet i det imperiella formatet på 5 liter, perfekt för viktiga tillfällen och för den som söker en scenografisk flaska utan att ge avkall på kvalitet. Årgången 2016 uttrycker en elegant och intensiv stil, med en rik aromatisk profil och en bred smakstruktur, stödd av fina tanniner och en djup och sammetslen avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eMerlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e kommer från druvor som odlas i vingårdar mellan Cortona och Montepulciano, på leriga och sandiga jordar med olika ursprung, vilket bidrar till komplexitet och harmoni i smaken. Blandningen består av 92% Merlot och 8% Cabernet Sauvignon, ett val som förenar mjukhet, fruktig rikedom och en mer definierad struktur. Vinifikationen innebär jäsning vid kontrollerad temperatur, maceration på skalen i rostfritt stål med inhemska jäststammar och malolaktisk jäsning som sker i trä. Följande är 20 månaders lagring i ekfat på 225 liter, med en liten del nytt trä, för ett balanserat och raffinerat resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig vinet med en djup och tät röd färg. I doften framträder aromer av mynta, kaffepulver, svartvinbär och tallskog, i en komplex och igenkännbar helhet. I munnen visar \u003cstrong\u003eDesiderio Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e en fyllig kropp, eleganta tanniner och en mjuk men energisk progression, med god bredd och lång eftersmak. Helheten är balanserad, rik och sammetslen, med en avslutning som ger utrymme för mogna och harmoniska känslor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och fruktiga komponent passar detta vin bra till rostade röda kött, filéer, grytor, fjäderfä och kraftiga ugnsrätter. Utmärkt även med pappardelle med ragu, kantareller, lagrade ostar och rätter från den toskanska traditionen. 5-litersformatet gör det särskilt lämpligt för gemytliga middagar, högtider och stora sällskap, där vinet blir en central del av upplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e gör sig bäst mellan 16 och 18 °C. I ett så stort format kan det vara bra att öppna flaskan i god tid för att främja syresättningen och låta vinet uttrycka sin aromatiska profil och sin elegans på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på en stor etikett från \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e, som kan förena territoriell identitet, elegans och djup smak. Det imperiella formatet på 5 liter är perfekt för att fira speciella stunder, värdera en viktig vinkällare eller överraska med ett toskanskt rödvin av stark visuell och kvalitativ påverkan. Om du vill köpa vin online med karaktär, charm och utmärkt närvaro på bordet, är \u003cstrong\u003eDesiderio Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e ett auktoritativt och mångsidigt val.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658961760642,"sku":"cedc6c1ec3","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-2015-avignonesi","title":"Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med stor identitet, framställt av druvor \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e i renhet och tänkt att framhäva balansen mellan typicitet, finhet och elegans. Vineriet Avignonesi tolkar denna appellation med en konsekvent och territoriell stil, vilket ger liv åt ett vin med medelstruktur, trevligt att dricka redan som ungt men också kapabelt att utvecklas med stort intresse över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e föds i hjärtat av Toscana, från vingårdar odlade på lerjordar av olika geologiska ursprung och på höjder mellan 270 och 375 meter över havet. De olika parcellerna och vinrankornas ålder bidrar till att ge komplexitet och karaktär åt det slutliga resultatet. Vinifieringen innebär spontan jäsning med inhemska jäststammar och en maceration på skalen i 20-30 dagar, följt av 18 månader i trä, en process som stödjer djupet i smaken utan att tynga ner den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med en \u003cstrong\u003elysande och mogen granatröd\u003c\/strong\u003e färg. Den doftande profilen är intensiv och klar, med inslag av röd plommon, granatäpple, röd vinrankepersika, söta kryddor och medelhavskryddor. På paletten visar den god fyllighet, balans och en trevlig krispighet, med delikata tanniner och en friskhet som följer smaken naturligt. Avslutningen är lång, bred och ihållande, i linje med ett vin av solid personlighet men med harmoniska drag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till smakrika förrätter, köttfärssås, pappardelle med vildsvin, stekar, bräserade rätter och grillat rött kött. Dess medelstruktur och kryddiga profil gör den också lämplig för traditionella toskanska rätter, såsom fjäderfä, lagrade ostar och rika men inte alltför komplexa recept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/strong\u003e mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om den serveras efter en lång tid i flaska kan den dra nytta av några minuters syresättning i glaset eller en kort förhandsöppning, så att den kan uttrycka sin aromatiska karaktär och smakstruktur på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som söker ett autentiskt, elegant och välbalanserat toskanskt rödvin, kapabelt att förena omedelbar drickbarhet och utvecklingspotential. \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/strong\u003e erbjuder en trovärdig och raffinerad profil, lämplig både för en viktig middag och för en flaska att ha i källaren för framtida utveckling. Ett vin som värdesätter territoriet, Sangiovese och produktionsstil med konsekvens och måttfullhet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658974769538,"sku":"72feeaa9aa","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bd1e0fee756d4f95801fddbadf3b3d6e.jpg?v=1779215902"},{"product_id":"vin-santo-montepulciano-2002-doc-da-0-10-lt-avignonesi","title":"Vin Santo Montepulciano 2002 DOC, 0,10 Lt. Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC 2002 Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e är ett stort sött vin för meditation, en autentisk uttryck för den toskanska traditionen och området Montepulciano. Det är gjort av druvorna \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e, och berättar en rik, djup och raffinerad stil, byggd med lång tid och hantverksmässig omsorg. Formatet på 0,10 L gör det idealiskt för speciella provningar, desserter eller stunder av smakning där man söker ett ikoniskt och minnesvärt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdar som odlas på sedimentära jordar av marint ursprung, kalkhaltiga med varierande närvaro av leror och sand. Höjden på 300 meter över havet och den manuella skörden av druvorna bidrar till att bevara kvalitet och integritet hos frukten. Efter att ha torkats i några månader på mattor, genomgår musten en långsam och naturlig jäsning i små fat, med hjälp av moderjästen, den inhemska jäst som förvaras av Avignonesi. Den 10-åriga lagringen i små fat ger komplexitet, djup och en utvecklad profil, perfekt i linje med typen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset utmärker sig \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e med en intensiv och omslutande karaktär. Doften påminner om karamell, mörk choklad, akaciahonung, timjan, muskotnöt, kandiserad apelsin och smörkakor. På paletten framträder noter av fikon, mandlar, apelsinmarmelad och rostat kaffe, i en rik men välbalanserad helhet. Sötman stöds av en friskhet som håller smaken levande, medan den långa eftersmaken lämnar en varm, elegant och bestående känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e passar bra med toskanska torra bakverk, cantucci, mandelbakverk, frukttartor och desserter med torkad frukt eller kandiserade citrusfrukter. Det är också utmärkt med blåmögelost eller lagrade ostar, där dess sötma skapar en harmonisk och trevlig kontrast. Tack vare sin komplexitet kan det avsluta en viktig måltid med stor personlighet eller följa en långsam och reflekterande provning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e, för att framhäva dess dofter och struktur utan att straffa den aromatiska rikedom. Lång syresättning är inte nödvändig, men några minuter i glaset kan främja uttrycket av de finare aromerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att föra till bordet en av de mest representativa etiketterna av den italienska söta traditionen, signerad av ett referensvin som Avignonesi. \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e förenar historia, produktionsprecision och stor utvecklingskapacitet, vilket erbjuder en rik och engagerande sensorisk upplevelse. Det är en perfekt flaska för den som söker ett högprofil dessertvin, att ge bort eller att reservera för de mest speciella tillfällena.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183665538,"sku":"f537bbd392","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8ba3d9d90e1831f51b77135e6d568e02.jpg?v=1779231473"},{"product_id":"desiderio-2020-merlot-toscana-igt-avignonesi","title":"Desiderio 2020 Merlot Toscana IGT Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDesiderio 2020 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eMerlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e med stark personlighet, tänkt för den som söker ett rikt, djupt och samtida rödvin. Producerad med \u003cstrong\u003e100% Merlot\u003c\/strong\u003e, tolkar den druvan i toskansk stil med aromatisk bredd, omslutande mjukhet och en elegant smakstruktur, stödd av en lagring på barrique som berikar komplexitet och definition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e beteckning erbjuder stor uttrycksfrihet och gör det möjligt för Avignonesi att framhäva Merlot med en tydlig och igenkännbar stil. \u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e föds från en skörd som ägde rum i början av september och en vinifiering i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur med inhemska jäststammar, följt av lagring i ekfat på 225 liter. Resultatet är ett modernt, intensivt och strukturerat toskanskt vin, kapabelt att förena mogen frukt, kryddor och en raffinerad profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en djup och koncentrerad färg. På näsan erbjuder det en omedelbar och generös påverkan, med inslag av körsbärs- och plommonmarmelad, noter av svart te, rabarber och grafit, fram till slutliga nyanser av kardemumma. I munnen är ingången bred och beslutsam, med en omslutande och saftig konsistens. Tanninet är silkeslent, linjärt och väl integrerat, medan den smakmässiga progressionen behåller enhetlighet med den doftande profilen, avslutande med känslor av kokos och svartpeppar i retrolfaktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till grillade röda kött, stekar, grytor och fjäderfä, men kan också komplettera strukturerade pastarätter som pappardelle med ragu, ugnsbakade lasagner och rätter med svamp. Dess mjukhet och kryddiga komponent gör den även lämplig till lagrade ostar och rika rätter från det toskanska och medelhavska köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eDesiderio 2020\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan lite i förväg för att främja utvecklingen av dofterna; alternativt kan en kort syresättning i karaff vara fördelaktig, särskilt i den unga fasen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2020 Merlot Toscana IGT Avignonesi\u003c\/strong\u003e är ett idealiskt val för den som önskar ett elegant men karaktärsfullt rödvin, med en bred aromatisk profil och en omslutande smak. Ett vin som väl uttrycker dialogen mellan druva, territorium och vinstil, perfekt både för en viktig middag och för att berika en vinkällare med en toskansk etikett av stark identitet och stort kommersiellt tilltal.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192054146,"sku":"06ba846209","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/desiderio-2020.webp?v=1779232266"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-bio-2019-avignonesi","title":"Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2019 Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2019 Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2019 Avignonesi\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med stor balans, gjort på ren \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e och tänkt för den som söker ett autentiskt, elegant och behagligt samtida vin. Vingården Avignonesi tolkar här känsligt karaktären av området Montepulciano, vilket ger liv åt ett harmoniskt, omfamnande vin som passar både för omedelbar njutning och för vidare lagring på flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerat i den skyddade ursprungsbeteckningen \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e, uttrycker detta vin direkt den toskanska markens kallelse för Sangiovese. Årgången 2019 berättar om en klassisk men tillgänglig stil, där friskhet, fruktens mognad och tanninens finess hittar en bra balans. Valet av ekologiskt tillför ytterligare värde till en flaska som redan är mycket representativ för den lokala traditionen, idealisk för den som vill köpa vin online med en igenkännbar och pålitlig profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar den intensiva granatröda reflexer, ett tecken på ett elegant och redan uttrycksfullt rödvin. Doften bjuder på små röda bär, jordgubbe, vinbär och granatäpple, åtföljda av den typiska violnoten från Sangiovese. I bakgrunden kommer nyanser av vanilj, söta kryddor och lakrits. Smaken är balanserad, med inslag av mogen körsbär och plommon, stödda av precisa och väl integrerade tanniner. Kroppen är varm och omfamnande, med en harmonisk struktur och en lång och tillfredsställande eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2019 Avignonesi\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till toskansk mat och strukturerade rätter som inte är alltför rika. Det är utmärkt med köttstekar, grytor, tagliatelle med ragu, pappardelle med vildsvin, blandgrillade rätter och lagrade ostar. Dess elegans gör det också lämpligt för rätter med svamp eller vilt med god aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2019 Avignonesi\u003c\/strong\u003e är den ideala temperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om det öppnas ungt eller i en fortfarande mycket livlig fas, kan det dra nytta av lite syresättning i karaff för att bäst uttrycka buketten och göra smaken mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett övertygande val för den som söker ett kvalitetsrödvin från Toscana, kapabelt att förena omedelbar njutning och utvecklingspotential. \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2019 Avignonesi\u003c\/strong\u003e erbjuder en raffinerad stil, en trogen tolkning av Sangiovese och en struktur som gör det mångsidigt vid bordet. Perfekt för en viktig middag, för att berika vinkällaren eller för att ge bort en flaska med en auktoritativ och minnesvärd profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195167106,"sku":"a052e57359","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Nobile.webp?v=1779232906"},{"product_id":"occhio-di-pernice-2010-vin-santo-di-montepulciano-doc-da-0-10-lt-avignonesi","title":"Occhio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC, 0,10 Lt Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOcchio di Pernice 2010 \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e är ett sött vin med stor charm, fött ur en gammal toskansk tradition och tolkat med en intensiv, djup och autentisk stil. Tillverkat av \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, berättar det en värdefull och identitetsbärande version av Vin Santo, tänkt för den som söker ett meditativt vin rikt på komplexitet och personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e uttrycker ett av de mest klassiska kapitlen inom toskansk vinodling. I denna uttryckning värdesätter Avignonesi kopplingen mellan territorium, minne och hantverk, och håller vid liv en produktionsmetod som innebär torkning av druvorna, långsam jäsning och en lång mognad i små fat. Resultatet är ett strukturerat, koncentrerat och konsekvent sött vin som är i linje med Montepulcianos historiska rykte för stora dessertviner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en tät och omslutande profil, rik på varma och mogna nyanser. I doften framträder torkade plommon, dadlar, propolis, pepparkaka, malaga och tobak, med ytterligare inslag av torkade aprikoser, rökig hasselnöt och julkryddor. Smaken är mjuk, söt och kryddig, stödd av en anmärkningsvärd koncentration och en mycket lång eftersmak. \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010\u003c\/strong\u003e erbjuder en rik och meditativ känsla, kapabel att utvecklas i glaset och lämna ett intensivt och raffinerat minne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e gör sig bäst med toskanska cantucci, fruktpajer, mandelkakor och desserter baserade på torkad eller karamelliserad frukt. Det är också utmärkt med mögelostar, lagrad pecorino och rätter med stark karaktär, där vinets sötma finner balans i maträttens sälta. \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010\u003c\/strong\u003e är perfekt även som samtalsvin, att njuta långsamt av i slutet av måltiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e12 och 14°C\u003c\/strong\u003e. Det kräver ingen dekantering, men kan få stå och andas några minuter i glaset för att framhäva dess aromatiska profil och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eOcchio di Pernice 2010 Vin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e betyder att föra ett sällsynt, identitetsbärande och uttrycksfullt vin till bordet. Formatet på 0,10 L gör det idealiskt för en raffinerad provsmakning, för den som vill unna sig en värdefull smak eller för att elegant avsluta ett speciellt ögonblick. Det är en flaska som förenar toskansk tradition, hantverksmässig omsorg och djup smak i en minnesvärd upplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227541890,"sku":"ebf66a7b47","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/167b59ad0f1c8c412653b079ac8393a2.jpg?v=1779234596"},{"product_id":"vin-santo-montepulciano-doc-2010-da-0-10-lt-avignonesi","title":"Vin Santo Montepulciano DOC 2010 från 0,10 Lt. Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC 2010 Avignonesi: den stora toskanska söta vinet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano DOC 2010\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e är ett meditationsvin som elegant tolkar en av de mest ikoniska traditionerna i Toscana. Tillverkat av druvorna \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, förenar det aromatisk djup, harmonisk sötma och en fräschör som kan stödja smaken fram till en lång och tillfredsställande avslutning. Formatet på 0,10 liter gör det perfekt för en värdefull provsmakning, för att avsluta en viktig måltid eller för att följa ett speciellt ögonblick med ett stort italienskt sött vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e uttrycker en autentisk koppling till det toskanska territoriet och en produktion som historiskt har präglats av tålamod och hantverksmässig omsorg. Avignonesi tolkar detta vin med ett traditionellt tillvägagångssätt, baserat på manuell skörd, torkning av druvorna och lång lagring i karatelli. Resultatet är ett strukturerat, komplext sött vin som är i linje med den klassiska stilen av toskanskt Vin Santo, där koncentration, kontrollerad oxidation och smakbalans smälter samman på ett naturligt sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med varma och intensiva nyanser, typiska för ett moget oxidativt vin. Doften bjuder på karamell, valnötsfyllning, honung, muskot och mynta, med inslag av kandiserad apelsin och smörkakor. I munnen avslöjar \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano DOC 2010\u003c\/strong\u003e rikedom, mjukhet och en sötma som är väl balanserad av en måttlig men avgörande fräschör. Smaker av torkade fikon, mandlar och apelsinmarmelad följer en djup, vid och bestående smak, avslutad med en sensuell och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta toskanska söta vin är idealiskt med cantucci, torra kakor och bakverk, men passar också utmärkt med desserter baserade på torkad frukt, marmeladpajer och mandelsötsaker. I en mer gastronomisk kontext passar \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano DOC 2010\u003c\/strong\u003e bra med mögelostar eller lagrade ostar, där sältan skapar en behaglig kontrast till den sockerhaltiga komponenten. Det är också ett utmärkt val för att avsluta en viktig middag med ett autentiskt meditationsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano DOC 2010\u003c\/strong\u003e vid en ideal temperatur på \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Det kräver ingen lång syresättning, men en kort vila i glaset kan hjälpa till att framhäva de mer komplexa och mångfacetterade aromerna med större precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta \u003cstrong\u003eitalienska vin\u003c\/strong\u003e innebär att ta med en etikett av stort identitetsvärde till bordet, kopplad till den toskanska traditionen och en tålmodig, raffinerad och igenkännbar produktionsstil. Den långa lagringen i karatelli och den rika aromprofilen gör det till ett idealiskt köp för entusiaster av kvalitets söta viner, för utvalda gåvor eller för att berika sin egen vinkällare med en flaska som kan förvandla en måltid till en minnesvärd upplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256869250,"sku":"f537bbd392","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vin_Santo_1htw-lx.webp?v=1779238824"},{"product_id":"vin-santo-2010-montepulciano-doc-avignonesi","title":"Vin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC Avignonesi 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e är ett stort toskanskt sött vin, en autentisk uttryck för en sekellång tradition och hantverket från vingården Avignonesi. Född av druvorna \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, berättar det en klassisk och raffinerad stil, byggd på torkning, långsamhet och lång evolution. Det är ett vin för meditation och som avslutning på måltiden, tänkt att erbjuda aromatisk komplexitet, balans och en uthållighet som kan följa med de mest speciella stunderna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e föds i Toscana, i ett område där traditionen av söta viner är djupt rotad. Denna beteckning påminner om en historisk stil, kopplad till långa vinifierings- och lagringsprocesser, med en stark hantverksmässig prägel. I Avignonesis fall bidrar användningen av surdeg som har förts vidare genom tiderna till att definiera en identitetsprofil som är igenkännbar, medan \u003cstrong\u003elagringen i över 10 år i caratelli\u003c\/strong\u003e ger djup, evolutiva nyanser och harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv bärnstenfärg, typisk för de stora oxidativa passito-vinerna av toskansk tradition. Buketten är rik och omslutande: karamell, valnötsfyllning, honung, muskot och mynta framträder, följt av minnen av kandiserad apelsin och smörkex. På paletten uttrycker \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e en fullständig sötma men som väl stöds av en friskhet som undviker varje klibbig känsla. Noter av torkade fikon, mandlar och apelsinmarmelad återkommer, med en lång, varm och sensuell avslutning av betydande uthållighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är idealiskt med cantucci, torra bakverk, fruktpajer och mandeldesserter, men passar även med rikare kombinationer med mögelost eller lagrade ostar, där kontrasten mellan sälta och sötma lyfter fram båda komponenterna. \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e kan elegant avsluta en viktig lunch eller följa med en långsam provsmakning, där vinet blir den absoluta huvudrollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen är mellan \u003cstrong\u003e12 och 14 °C\u003c\/strong\u003e. Det rekommenderas att öppna det strax före provsmakningen för att bäst uppskatta den aromatiska komplexiteten; en lång syresättning är vanligtvis inte nödvändig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett sött vin av stor tradition, som kan förena territoriell identitet, elegans och betydande smakdjup. Det är en perfekt flaska för den som söker ett italienskt dessertvin med personlighet, lämpligt både som en raffinerad present och för ett viktigt tillfälle att minnas. Den långa evolutionen i caratelli och den komplexa aromprofilen gör det till ett val av stort enologiskt och kommersiellt värde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270926722,"sku":"1605xv","price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vin_Santo_vcyb-pe.webp?v=1779241525"},{"product_id":"vin-santo-2002-montepulciano-doc-avignonesi","title":"Vin Santo 2002 Montepulciano DOC Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC 2002 Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo 2002 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e är ett sött meditationsvin som elegant berättar om den toskanska traditionen och vinproducentens hantverksmässiga omsorg. Det är framställt av druvorna \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e, och förenar aromatisk koncentration, balans och en lång mognad som definierar dess rika och omslutande profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e uttrycker en historisk och djupt identitär stil, kopplad till traditionella vita druvor och bearbetningar som värdesätter råvaran. I detta fall kommer druvorna från Avignonesi-vinodlingarna och har plockats för hand, sedan torkats i månader innan jäsningen. Tio års lagring i karateller bidrar till att ge komplexitet, djup och en rik aromatisk struktur, med en varm profil som alltid balanseras av en frisk komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med en intensiv och ljus gyllene färg, typisk för ett stort utvecklat passito-vin. På näsan erbjuder den omslutande aromer av karamell, mörk choklad, akaciahonung, timjan, muskotnöt, kandiserad apelsin och smörkakor. Smaken är söt men väl stödd av en måttlig friskhet, med inslag av fikon, mandlar, apelsinmarmelad och rostat kaffe. Strukturen är rik, eftersmaken lång och avslutningen ger en bred, elegant och sensuell känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eVin Santo 2002 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e passar perfekt med cantucci och torra bakverk, men även med fruktpajer, smörkakor, mandelbaserade sötsaker och desserter med kandiserade citrusfrukter. Den är också intressant med mögelostar eller lagrade ostar, där vinets sötma skapar en harmonisk kontrast. Serverad efter måltiden, följer den med stil långsamma och raffinerade smakstunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för \u003cstrong\u003eVin Santo 2002 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e är mellan 12 och 14 °C. Den kräver ingen dekantering, men det kan vara bra att öppna den några minuter i förväg för att låta bouqueten uttrycka sig på bästa sätt, särskilt om den serveras efter en lång tid i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att föra ett stort klassiskt verk från den toskanska traditionen till bordet, tolkat med precision och personlighet av Avignonesi. Den långa mognaden, den aromatiska komplexiteten och balansen mellan sötma och syra gör det till ett idealiskt köp för den som söker ett prestigefyllt dessertvin, lämpligt både för speciella tillfällen och för en meditativ smakstund. Det är en flaska som förenar territoriell identitet, stil och stor kommersiell charm.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274400130,"sku":"1605xv","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vin_Santo.webp?v=1779242249"},{"product_id":"poggetto-di-sopra-2019-vino-nobile-di-montepulciano-docg-avignonesi","title":"Poggetto di Sopra 2019 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggetto di Sopra 2019 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggetto di Sopra 2019 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med stor identitet, en ren uttryck för \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e och det gemensamma arbetet inom projektet Alliance Vinum. Det är ett vin som förenar elegans och struktur, med en profil trogen den territoriella karaktären av Montepulciano och en modern men respektfull tolkning av traditionen. Kombinationen av klara frukter, tanninens mognad och lagring i stora ekfat gör det till ett intressant val för den som söker ett auktoritativt och mångsidigt italienskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e kommer från en cru som hänvisar till den leriga kullen där det växer, ett element som bidrar till att definiera vinets karaktär. Området Montepulciano är historiskt sett känt för Sangiovese, här tolkad i en djup, territoriell och harmonisk version. Projektet Alliance Vinum värdesätter arbetet av flera producenter, men i detta fall behåller resultatet en stark stilistisk koherens: ett rödvin med klassisk prägel, precist och väl igenkännbart, med en balans mellan friskhet, substans och uttrycklig elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en lysande scharlakansröd färg. Doften är rik och definierad, med aromer av hallon, jordgubbar och viol, åtföljda av balsamiska nyanser, lätta vaniljtoner och inslag av skogsgolv. På paletten är det vibrerande, med medelkropp, med köttig och krispig frukt. Tanninerna är mogna och omfamnande, väl integrerade i vinets struktur, medan den friska komponenten stödjer drickbarheten och ger en angenäm och långvarig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggetto di Sopra 2019 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e passar lätt till smakrika rätter från det toskanska och italienska köket. Det är idealiskt med pappardelle med ragu, tagliatelle med svamp, köttgrytor, bräserade rätter, vildsvin i gryta och lagrade ostar. Dess struktur och mogna tanniner gör det också lämpligt för rikare rätter, som ugnsbakade specialiteter och köttbaserade huvudrätter med tydlig saftighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003ePoggetto di Sopra 2019 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e är mellan 16 och 18 °C. En kort syresättning före servering kan vara användbar för att framhäva dess aromer och smakstruktur, särskilt om flaskan har förvarats länge. Inga invasiva åtgärder behövs, men lite luft hjälper vinet att uttrycka sig mer fullständigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003ePoggetto di Sopra 2019 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi\u003c\/strong\u003e innebär att föra en karaktärsfull toskansk rödvin till bordet, byggt på ren Sangiovese och en autentisk tolkning av territoriet. Det är ett vin som förenar njutning och djup, med en stil som passar både för en viktig middag och som ett medvetet köp för egen vinkällare. Närvaron av väl integrerat trä och den klara aromprofilen gör det till en flaska som kan tillfredsställa den som söker kvalitet, balans och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277087106,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/avignonesi_poggetto_di_sopra.webp?v=1779242575"},{"product_id":"nobile-di-montepulciano-grandi-annate-2012-avignonesi","title":"Nobile di Montepulciano Grandi Annate 2012 Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAvignonesi \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Grandi Annate 2012\u003c\/strong\u003e: toskansk elegans och djup\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Grandi Annate 2012\u003c\/strong\u003e från Avignonesi är ett rödvin DOCG som med balans och personlighet tolkar Sangiovese från Montepulciano. Det föds ur ett noggrant arbete i vingården och i källaren, med en selektiv skörd, spontan jäsning och en lagring som syftar till att framhäva finess, struktur och territoriell identitet. Det är en flaska som förenar aromatisk komplexitet, friskhet och en behaglig smakprofil, idealisk för den som söker ett stort toskanskt rödvin med en klassisk men lättillgänglig profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdarna Le Badelle och Banditella, belägna mellan 320 och 375 meter över havet i ett särskilt lämpat område i Toscana. Jorden, rik på lera, silt och kalksten, med inslag av flodursprung och närvaro av stenar, bidrar till att ge vinet spänning, djup och en markant mineralitet. Stilen hos \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e värdesätter karaktären av territoriet med en elegant ansats, utan överdriven tyngd, och behåller fokus på uttrycket av Sangiovese och dess naturliga benägenhet för finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003elysande rubinröd\u003c\/strong\u003e färg som inbjuder. Doften är mångfacetterad och raffinerad, med inslag av vildrosor, plommon och röda frukter, åtföljda av nyanser av sandelträ, myrra och nejlikor. På gommen visar \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Grandi Annate 2012\u003c\/strong\u003e god struktur och en rund textur, stödd av en frisk syra som förlänger smaken. Avslutningen är smakrik, långvarig och harmonisk, med tanniner som är närvarande men väl integrerade i en balanserad och mogen helhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen och friskheten hos detta vin gör det lämpligt för rika men väldefinierade rätter. Det passar bra med grillat eller bräserat rött kött, vilt, grillad oxfilé, kantareller, pappardelle med köttsås och lagrade ostar. Dess eleganta profil gör det också intressant med toskanska rätter, som vilt i gryta och smakrika traditionella huvudrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano Grandi Annate 2012\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20 °C\u003c\/strong\u003e. En eventuell förtidig öppning av cirka 1 timme kan gynna den aromatiska uttrycket och integrationen av de mer intensiva komponenterna, särskilt om flaskan serveras ung i förhållande till dess ideala utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett solid val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, territorium och stil. Kombinationen av \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e och signaturen av \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e erbjuder ett rödvin med personlighet, lämpligt både för en viktig middag och för att fira en speciell tillställning med en auktoritativ etikett. Den begränsade produktionen och den eleganta utformningen förstärker det upplevda värdet, vilket gör det till ett övertygande förslag för entusiaster och samlare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280298370,"sku":"884dmg06","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a55bc14caed3e8ce9d5a9379515ab254.jpg?v=1779243338"},{"product_id":"desiderio-2013-cassetta-da-6-bottiglie-vintage-edizione-limitata-avignonesi","title":"Desiderio 2013 Cassetta med 6 flaskor vintage begränsad upplaga Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDesiderio 2013 Avignonesi: samlarbox i begränsad upplaga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2013\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e är ett erbjudande för den som söker ett samlarvin som förenar vinvärde och estetisk omsorg. Denna vintage trälåda, tillgänglig i begränsad upplaga, innehåller sex flaskor av \u003cstrong\u003eDesiderio 2013\u003c\/strong\u003e, med fem olika etiketter från tidigare årgångar och en flaska från årgång 2013.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet föds inom egendomen \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e, en verklighet som historiskt har varit kopplad till värderingen av det toskanska territoriet. Namnet \u003cstrong\u003eDesiderio\u003c\/strong\u003e återspeglar en stark och igenkännbar identitet, byggd kring en historia av autentisk landsbygd och en djup koppling till jorden. Denna speciella förpackning framhäver etikettens ikoniska karaktär och dess samlarvärde, vilket gör den idealisk för entusiaster som älskar noggrant utvalda selektioner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen tillgängliga informationen tillåter inte en exakt beskrivning av vinets organoleptiska profil. I allmänna termer framstår \u003cstrong\u003eDesiderio 2013 Avignonesi\u003c\/strong\u003e som ett rödvin av betydande karaktär, avsett att erbjuda komplexitet, struktur och en intressant utvecklingsprofil, i linje med ett vin av lagringsvärde och årgång. Dess identitet är kopplad till en känsla av elegans och djup, mer inriktad på medveten provsmakning än på vardagskonsumtion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2013 Avignonesi\u003c\/strong\u003e passar bra till smakrika och strukturerade rätter, såsom grillat rött kött, vilt, grytor, ugnsbakade rätter och lagrade ostar. Dess natur som ett viktigt vin gör den också lämplig för stunder av meditativ provsmakning, i kombination med traditionell toskansk matlagning och rätter rika på personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eDesiderio 2013 Avignonesi\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om den öppnas i ett mer utvecklat skede kan den dra nytta av några minuters syresättning i glaset eller, om nödvändigt, en kort dekantation för att främja aromatisk uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna box med 6 flaskor är ett perfekt val för den som vill köpa \u003cstrong\u003eDesiderio 2013 Avignonesi\u003c\/strong\u003e online i en exklusiv version, idealisk som present, som samlarobjekt eller som ett köp för speciella tillfällen. Trälådan, affischer med etiketternas design och det numrerade certifikatet tillför värde och gör upplevelsen ännu mer komplett. Det är ett erbjudande som förenar vin, historia och omsorg om detaljer i ett format som är tänkt att sticka ut.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659345801602,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Desiderio.PNG?v=1779247280"},{"product_id":"desiderio-2013-merlot-toscana-igt-in-cassetta-vintage-25-da-6-bottiglie-avignonesi","title":"Desiderio 2013 Merlot toskana IGT i Cassetta Vintage 25° med 6 flaskor Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDesiderio 2013 Merlot Toscana IGT i vintagekassett Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2013\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e som erbjuds i en vintagekassett för samlare i begränsad upplaga, skapad för att fira vinets 25-årsjubileum. En raffinerad idé för den som söker ett toskanskt rödvin med karaktär, som förenar vinets charm, territoriell identitet och samlarvärde i ett och samma erbjudande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i Toscana, ett land som kan uttrycka Merlot med stor personlighet, som förenar fruktens mognad, balans och förmåga till utveckling. \u003cstrong\u003eDesiderio 2013\u003c\/strong\u003e tolkar Avignonesis stil med en elegant och generös profil, där den aromatiska rikedommen åtföljs av en tanninstruktur som är närvarande men måttlig. Den celebrativa kassetten, med sex flaskor och sex affischer dedikerade till de historiska etiketterna, tillför ytterligare ett element av exklusivitet till ett vin som redan är mycket igenkännbart för sin bild och identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en intensiv röd färg. Buketten påminner om söta körsbär och hallon, med nyanser av rosblad och aromatiska örter. I avslutningen framträder djupare inslag av mentol, röd lakrits och chokladkaffebönor, som berikar den olfaktoriska profilen utan att tynga den. På paletten är vinet runt, intensivt fruktigt och stöds av välutvecklade tanniner, med en smakrik avslutning som inbjuder till en ny provsmakning. Stilen är fyllig, harmonisk och av god struktur, tänkt att erbjuda omedelbar njutning men också en fin förmåga att utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesiderio 2013\u003c\/strong\u003e passar bra till kraftiga huvudrätter från det italienska köket, såsom grytor, rostbiff, grillad oxfilé och välstrukturerat nötkött. Utmärkt även med vilt, ugnstillagade rätter och lagrade ostar, finner den en bra balans bredvid rika men inte överdrivet kryddade rätter. Dess fruktiga komponent och smakrika avslutning gör den intressant även med toskanska recept med tydlig smak, som pappardelle med ragu eller vildsvin i gryta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eDesiderio 2013\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge kan det vara bra att öppna den i förväg för att låta vinet uttrycka sig på bästa sätt, särskilt under de första provsmakningarna. En kort stund i karaff kan övervägas endast om det är nödvändigt, för att främja öppnandet av buketten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eDesiderio 2013 Avignonesi\u003c\/strong\u003e innebär att ta in inte bara ett toskanskt Merlot med stor charm, utan också ett samlarobjekt med starkt symboliskt värde. Vintagekassetten firar vinets historia och den ikoniska tjuren Desiderio, vilket gör den perfekt som en viktig present, för en speciell provsmakning eller för att berika en privat samling med en distinkt, elegant etikett rik på personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659411763586,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-vintage-25esimo-desiderio-2013-6-x-75-cl-avignonesi_2__tytv-j5.jpg?v=1779253806"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/avignonesi_1447443287.jpg?v=1779194903","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/viner-avignonesi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}