{"title":"Attanasio Jordbruksföretag","description":"\u003ch2\u003eAttanasio Azienda Agricola: Äkta Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e samlar en urval av viner dedikerade till Primitivo di Manduria, en trogen uttryck för en familjetradition som i över 70 år har tolkat området Manduria med hantverksmässig omsorg och kontinuitet. Druvorna kommer uteslutande från egna vingårdar, cirka 6 hektar av pugliesisk alberello, odlade på traditionellt sätt för att skapa intensiva, identitetsbärande viner som är djupt kopplade till sin ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå denna sida hittar du de olika sidorna av Primitivo signerad \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e: från torra och reservversioner till söta tolkningar, som Dolce Naturale och Passito. Varje flaska speglar ett noggrant arbete i vingården och i källaren, med manuell skörd, noggrann urval av druvor och lagring i barriques i minst 12 månader.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKaraktären av Primitivo di Manduria\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria DOP och DOCG är hjärtat i denna selektion. Det är ett vin som förenar struktur, aromatisk rikedom och en bred smakprofil, med dofter som påminner om mogen frukt, kryddor och mer komplexa noter i de lagrade eller sent skördade versionerna. Närvaron av olika årgångar och variationer gör att man kan välja det vin som passar ens smak bäst, från den torrare och mer bestämda profilen till den mjukare och mer mediterande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen begränsade produktionen, som är uppmärksam på varje steg i kedjan, gör Attanasio-vinerna särskilt intressanta för dem som söker karaktärsfulla etiketter, kapabla att berätta om Salento genom ett stort pugliesiskt rödvin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär man väljer Attanasio-viner\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEtiketterna i denna kollektion är idealiska både för sociala tillfällen och för mer reflekterande provsmakningar. \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco\u003c\/strong\u003e passar bra till strukturerade rätter, grillat kött, rostade rätter och lagrade ostar. Versionerna \u003cstrong\u003eDolce Naturale\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePassito\u003c\/strong\u003e är perfekta med desserter baserade på choklad, torr bakverk eller att servera som meditationsvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReferenser i formatet \u003cstrong\u003eJEROBOAM på 3 liter\u003c\/strong\u003e tillför ett inslag av originalitet till urvalet, vilket gör denna kollektion intressant även för dem som önskar ett stort format att dela vid bordet eller att samla på.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför köpa denna kollektion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e betyder att satsa på viner som direkt uttrycker historien om vingården, noggrannheten i arbetet i vingården och styrkan hos ett område som är avsett för Primitivo. Varje etikett föds av utvalda druvor, av en noggrant utförd vinifiering och av en mognad som värdesätter koncentration och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUpptäck Attanasio-selektionen och hitta den Primitivo di Manduria som passar din smak bäst, bland torra versioner, reserver och söta tolkningar med stor personlighet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017","title":"Primitivo di Manduria DOP torr reserva 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017 Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Apulien med stor personlighet, gjort av druvor i ren \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e. Det är skapat från mogna vinrankor och en noggrant utvald manuell skörd, och uttrycker den rikaste och mest auktoritativa sidan av appellationen, med en full, harmonisk stil som är tänkt för den som söker ett viktigt vin men som fortfarande är troget den autentiska karaktären av området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet är \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, en historiskt betydelsefull region för Primitivo, där klimatet och vintraditionen bidrar till intensiva, generösa och djupa viner. Den låga avkastningen och den genomsnittliga åldern på vinrankorna, som ligger mellan 40 och 50 år, tyder på en koncentrerad och mogen råvara. Detta \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e tolkar typologin som en riserva, med en viktig struktur och en balans som också byggs upp genom lagring i stål och barriques, vilket följer vinet utan att dölja dess varietala identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Doftprofilen påminner om röd sylt, hallon, blåbär och skogsbär, med mer läckra nyanser av körsbär i sprit i avslutningen. På paletten är det fylligt, smakrikt och elegant, med \u003cstrong\u003emjuka tanniner\u003c\/strong\u003e och en omslutande struktur som stöds av en viktig men väl integrerad alkoholhalt. Eftersmaken är lång och lämnar en varm, rik och tillfredsställande känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur passar \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e bra till smakrika och rika rätter. Det är idealiskt med rostade röda kött, vilt, rostade podolica, avancerade pastarätter och hårdostar eller lagrade ostar. Det kan också komplettera traditionella apuliska rätter, så länge de kännetecknas av aromatisk intensitet och god saftighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e rekommenderas en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om det serveras efter en kort tid i källaren eller om flaskan har förvarats i en sval miljö, kan det vara bra att låta det andas i några minuter i glaset för att främja uttrycket av dofterna och den fulla smakbalansen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett övertygande val för den som vill köpa ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e online med stark identitet, kapabel att förena rikedom, elegans och drickbarhet. Kopplingen till \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, kvaliteten på druvorna och den reserverade men generösa stilen gör det till en flaska som passar för viktiga middagar, gemensamma stunder och strukturerade kombinationer. \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e erbjuder en intensiv och sammanhängande upplevelse, perfekt för den som älskar röda viner med en tydlig karaktär och lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658687918466,"sku":"4c290f880c","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8188741547ceccdbcd76c35401d2b1e5.jpg?v=1779198944"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-secco-dop-2014","title":"Primitivo di Manduria secco DOP 2014","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014: intensitet, elegans och pugliese tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e är ett viktigt och identitetsbärande rödvin, kapabel att förena rikedom från druvsorten med en balanserad och raffinerad smakprofil. Tillverkat av druvor i ren \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, uttrycker det hela styrkan från Manduria med en omslutande struktur, en betydande alkoholhalt och en komplex aromatisk prägel, lämplig för den som söker ett bestämt men väldefinierat italienskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna beteckning \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e föds i ett av de mest representativa områdena för pugliese vinodling, där det varma och ljusa klimatet gynnar en full och generös mognad av druvorna. I detta vin tolkas traditionen av \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e med fokus på kvaliteten av råvaran, som kommer från vingårdar odlade som alberello och handplockade. Den genomsnittliga åldern på vinstockarna och den begränsade avkastningen bidrar till djup och koncentration, medan lagringen i stål och barriques berikar profilen utan att dölja den varietala karaktären.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en mycket intensiv rubinröd färg, nästan ogenomtränglig, förädlad med purpurfärgade reflexer. Buketten är rik och förförisk, med toner av björnbär, körsbär, plommon och nyanser av karamell. På paletten är \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e fylligt, torrt och harmoniskt, stödd av mjuka tanniner och en alkoholhalt som ger värme och bredd. Avslutningen är lång, ihållande och kännetecknas av trevliga inslag av körsbär i sprit, i en helhet som förenar kraft och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin ger sitt bästa med strukturerade och smakrika rätter. Det passar bra med rostade röda kött, vilt, rostade podolica, viktiga rätter från den traditionella kök och hårdostar eller långlagrade ostar. Det är också ett utmärkt val med mer avancerade första rätter, särskilt när närvaron av rika såser eller bräserat kött kräver ett rödvin av stor personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e, rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Särskilt i bredare glas kan balansen mellan frukt, struktur och mjukhet framträda med större finess; om möjligt är det bra att öppna det lite i förväg för att främja den aromatiska uttryckningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e representerar ett övertygande val för den som vill köpa vin online med fokus på ett auktoritativt, intensivt och mångsidigt rödvin från Puglia. Det förenar territoriell typicitet, aromatisk komplexitet och en elegant smak, vilket gör det idealiskt både för en viktig middag och för en flaska att spara till tillfällen där man söker ett vin med karaktär och lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826002818,"sku":"62d98cb3fa","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/224e279ac4832fa0178c86b650097b0c.jpg?v=1779206471"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-secco-2015-da-3-litri-jeroboam","title":"Primitivo di Manduria DOP Secco 2015 i 3 liter JEROBOAM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP Secco 2015 Jeroboam di Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Secco 2015 på 3 Liter JEROBOAM\u003c\/strong\u003e från Attanasio Azienda Agricola är ett rödvin från Puglia med stor personlighet, framställt av \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e i ren form och tänkt för den som söker intensitet, elegans och en struktur som kan följa med på bordet med auktoritet. Jeroboam-formatet på 3 liter värderar ytterligare den sociala karaktären hos detta vin, idealiskt för viktiga tillfällen och för den som önskar en scenografisk och imponerande flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av det historiska området för \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e, ett område som traditionellt är känt för rika, soliga och djupa röda viner. Druvorna kommer från vingårdar som odlas som alberello, med en genomsnittlig ålder på 40\/50 år och manuell skörd i korgar, element som berättar om en vinodling som är uppmärksam och respektfull mot råvaran. Lagringen i stål och i barriques bidrar till att definiera en komplex och raffinerad stil, utan att förlora kopplingen till den typiska frukten av druvsorten och dess territoriella identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Buketten är bred och generös, med inslag av röd sylt, hallon, blåbär och skogsbär, följt av mer mogna och omfamnande nyanser. På gommen är den fyllig, smakrik och välbalanserad: kroppen är viktig, tanninerna är mjuka och alkoholen stöder strukturen på ett naturligt sätt. Avslutningen är lång och ihållande, med ett fruktigt och lätt sött minne av körsbär i sprit, i en elegant och raffinerad helhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Secco 2015\u003c\/strong\u003e uttrycker sig bäst med avancerade pastarätter, köttstekar, vilt och smakrika rätter från den medelhavska traditionen. Det är också särskilt lämpligt med podolica-stekar och hårdost eller långlagrad ost, som kompletterar dess rikedom och uthållighet. Tack vare sin struktur passar det bra till intensiva och sociala rätter, utan att någonsin bli överväldigande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Secco 2015\u003c\/strong\u003e rekommenderas det att serveras vid \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. En kort stund av syresättning kan vara användbar för att främja uttrycket av buketten, särskilt om flaskan öppnas för en viktig kombination eller efter en långvarig lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att föra till bordet ett rödvin från Puglia med stark identitet, kapabel att förena kraft, elegans och aromatisk djup. \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Secco 2015\u003c\/strong\u003e från Attanasio representerar ett intressant förslag för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, territorialitet och mångsidighet i kombinationerna. Jeroboam-formatet gör det dessutom till ett idealiskt val för middagar i sällskap, högtider och minnesvärda stunder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187827074,"sku":"86947DMG","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Primitivo_di_Manduria_DOP_Secco_2015_da_3_Litri_JEROBOAM.png?v=1779231838"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-d-o-c-g-dolce-naturale-da-vendemmia-tardiva-del-2017","title":"Primitivo di Manduria d.o.c.g. Dolce Naturale från sen skörd 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2017: ett rikt och omfamnande meditationsvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale från sen skörd 2017\u003c\/strong\u003e av Attanasio Azienda Agricola är ett viktigt, sällsynt vin med stark personlighet, tillverkat av druvor \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e i renhet från området Manduria. Den sena skörden och den naturliga sockerkoncentrationen i druvorna ger en intensiv, varm och förförisk uttryck, tänkt för den som söker ett strukturerat sött rödvin, kapabelt att följa med desserter och stunder av långsam provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet föds i \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, ett område historiskt känt för Primitivo, där klimatet och den avancerade mognaden av druvorna gynnar rika, mogna och djupt territoriella profiler. Valet av \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, tillsammans med en begränsad avkastning på 35 hektoliter per hektar och en vingård som är cirka 40 år gammal, berättar om en produktion som fokuserar mer på kvalitet än kvantitet. Den manuella skörden i korgar och lagringen i stål i 12 månader bidrar till att bevara aromatisk integritet och uttrycklig renhet, vilket gör att vinet förblir troget sin identitet som \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG\u003c\/strong\u003e Dolce Naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en typiskt mörk och koncentrerad färg, i linje med druvsortens natur och den sena skörden. Nosen erbjuder omfamnande känslor, med inslag av mogen frukt, sylt, söta noter och antydningar som kan utvecklas mot mer komplexa och läckra nyanser. I munnen visar vinet stor rikedom, en viktig struktur och en uppenbar sötma som är väl integrerad i den övergripande helheten. Den höga alkoholhalten stöder smaken och förstärker fylligheten, medan eftersmaken ger en lång och varm avslutning, idealisk för en långsam och medveten provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2017\u003c\/strong\u003e passar naturligt med mörk choklad, kakao-desserter och lagrade eller blåmögelostar, som angivet av vingården. Det är också ett utmärkt val med strukturerade desserter, syltpajer, torra bakverk och rika rätter som kan stå emot dess intensitet. Tack vare den söta och omfamnande profilen kan det bli huvudpersonen vid viktiga måltider eller en stund av provsmakning, kanske tillsammans med små bakverk och torkad frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2017\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e14 och 16°C\u003c\/strong\u003e. Inom detta intervall uttrycker vinet sin aromatiska rikedom utan att kännas tungt. En lång syresättning är vanligtvis inte nödvändig, men en kort tid i glaset kan främja öppnandet av dofterna och läsningen av dess sötare och mer mogna komponenter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett intressant val för den som vill köpa online en etikett med stor personlighet, begränsad i flaskor och kopplad till ett ikoniskt område i södra Italien. \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2017\u003c\/strong\u003e förenar styrkan hos druvsorten, traditionen i Manduria och en rigorös produktionsprägel, vilket erbjuder en intensiv, elegant och minnesvärd upplevelse. Det är ett vin att ge bort, att samla eller att spara till tillfällen då man vill avsluta middagen med en verkligen speciell klunk.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659244974466,"sku":"e283971955","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5ea72785a4f11639584b11cc13ba7327.jpg?v=1779237173"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017-attanasio","title":"Primitivo di Manduria DOP torr reserve 2017 Attanasio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva 2017: intensitet och struktur signerade Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP torr Riserva 2017 Attanasio\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Apulien med stor personlighet, en autentisk uttryck för ett område som är känt för rika, varma och djupa viner. Tillverkat av \u003cstrong\u003ePrimitivo 100%\u003c\/strong\u003e, förenar det koncentration, mognad och en viktig smakstruktur, berikad av en lång lagring som ökar dess komplexitet och uthållighet. Det är en flaska tänkt för den som söker ett vin med en tydlig profil, kapabel att följa med på bordet med auktoritet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, ett område som historiskt är kopplat till Primitivo och en referenspunkt för denna appellation. Vingården, som odlas som buskar med medelålders stockar mellan 40 och 50 år, bidrar till att definiera en koncentrerad och identitetsbärande stil. Den manuella skörden i korgar och den begränsade avkastningen per hektar berättar om en kvalitetsinriktad strategi, medan den långa mognaden i stål och barriques ger vinet djup, balans och en större evolutiv elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003erubinröd\u003c\/strong\u003e färg som pryds av purpurreflexer. Buketten är intensiv och komplex, med inslag av björnbär, körsbär och plommon, åtföljda av nyanser av tobak och balsamiska känslor. På gommen visar det en generös alkoholhalt, stödd av fortfarande väl märkbara tanniner och en fyllig och omslutande struktur. Smaken är vid, varm och långvarig, med en lång eftersmak där söta, balsamiska noter och ett minne av vit choklad framträder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP torr Riserva 2017 Attanasio\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till avancerade pastarätter, rostade röda kött, grytor, vilt och lagrade ostar. Dess struktur och aromatiska rikedom gör den också idealisk med smakrika traditionella rätter, helst med lång tillagningstid eller intensiva kryddningar. Det är ett vin som lyfter fram viktiga rätter och sociala stunder där bordet förtjänar ett karaktärsfullt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta detta vin är den ideala temperaturen \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan förvaras i en sval miljö kan det vara bra att öppna den en kort stund i förväg, för att främja uttrycket av dofter och smakbalans. Servering vid rätt temperatur hjälper till att framhäva fruktens rikedom och komplexiteten i eftersmaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett övertygande val för den som vill köpa ett Primitivo di Manduria online med en auktoritativ, intensiv och långlivad profil. Den långa lagringen, ursprunget från Manduria och råvaran från mogna vinrankor bidrar till en solid och igenkännbar identitet. Det är ett rödvin som förenar medelhavsvärme, struktur och djup, perfekt för en viktig middag, för att följa med rika rätter eller för att berika en vinkällare med en etikett av stor personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264340354,"sku":"6e6a6fb1aa","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/31ee21ce92cda5482c7b3412dfbf8b5b.jpg?v=1779240093"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dolce-naturale-2017-d-o-c-g-passito","title":"Primitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito\u003c\/strong\u003e från Attanasio Azienda Agricola är ett sött vin med stor personlighet, framställt av \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e i renhet och producerat i mycket begränsad mängd. Passito-versionen uttrycker hela rikedom av druvsorten och kopplingen till Manduria, ett område som historiskt är känt för intensiva, varma och generösa viner. Det är ett idealiskt val för den som söker ett italienskt vin för meditation, elegant i sötman och kapabel att erbjuda aromatisk djup och stor charm vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, i ett område som är symboliskt för \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, där det gynnsamma klimatet och den lantliga traditionen bidrar till att definiera en rik och solig stil. Druvorna kommer från vingårdar som odlas i albarello, med mycket låga skördar och manuell plockning i korgar. Vinet föds under särskilda torra årgångar, när det är möjligt att förlänga torkningen fram till de första dagarna i oktober. Denna metod ger koncentration, komplexitet och en naturlig söt prägel som påminner om vinerna från festligheter och viktiga tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en mycket koncentrerad rubinröd färg, nästan ogenomtränglig, och en visuell struktur som är tät och intensiv. I doften framträder mogna och djupa aromer av \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, svart körsbär, björnbär, plommon och sylt, med en rik och omslutande aromatisk komponent. På paletten imponerar det med sin fyllighet och alkoholhalt, stödd av en uttalad mjukhet men väl balanserad av syra och mogna tanniner. Smaken är kontinuerlig, växer gradvis i intensitet och avslutas med en lång eftersmak, rik på fruktiga och bestående känslor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017\u003c\/strong\u003e ger sitt bästa med mörk choklad, mögelost och torrt bakverk med mandel. Det är också perfekt med mörka frukttårtor, nötbakverk, hantverkskakor och traditionella desserter med torkad frukt. Tack vare sin struktur kan det framgångsrikt följa med en viktig avslutning på måltiden, vilket förvandlar provsmakningen till en rik och minnesvärd upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. En kort vila i glaset hjälper till att bättre uttrycka den aromatiska komplexiteten, medan en lätt syresättning kan vara användbar om flaskan har förvarats länge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att föra en sällsynt etikett till bordet, producerad i endast 1.000 flaskor, kapabel att berätta om den mest ädla och traditionella sidan av Primitivo. Formatet på 0,500 l gör det perfekt för speciella tillfällen, gastronomiska gåvor eller för den som vill köpa vin online med en söt, intensiv och stor territoriell identitet. Det är ett vin som förenar historia, hantverk och omedelbar njutning, med en rik och tillfredsställande personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267715458,"sku":"1a14c","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2d180ecee29accc30ce46f724a71bd8e.jpg?v=1779240785"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-d-o-c-g-dolce-naturale-da-vendemmia-tardiva-del-2015-attanasio","title":"Primitivo di Manduria d.o.c.g. Dolce Naturale från sen skörd 2015 Attanasio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2015 Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e från den sena skörden 2015 signerad \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e är ett rödvin för meditation som på ett autentiskt sätt tolkar ett av de mest representativa områdena i Puglia. Det är gjort av ren \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, som kommer från en noggrant utvald druvskörd och en vinifiering som syftar till att framhäva koncentration, aromatisk rikedom och njutbarhet i en intensiv och omslutande profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet är \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, en historiskt betydelsefull plats för Primitivo, där det varma klimatet och appellationens identitet bidrar till att ge djupa, mogna och generösa viner. Odlingen i \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, den begränsade avkastningen och den manuella skörden i korgar berättar om en noggrann kvalitetsansats, medan skörden i mitten av september antyder en strävan efter full mognad. Resultatet är ett \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG\u003c\/strong\u003e som förenar tradition, koncentration och naturlig sötma, med en personlighet som är tänkt för den som söker ett viktigt och ovanligt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en djup och tät färg, typisk för de mogna vinerna i södra Italien. Näsan bjuder på varma och rika känslor, med mogna fruktiga noter och en bred aromatisk struktur som elegant och intensivt följer med i smaken. I munnen visar vinet volym, mjukhet och en tydlig naturlig sötma, balanserad av en viktig struktur och en betydande alkoholhalt. Lagringen i stål hjälper till att bevara fruktens renhet och att upprätthålla en direkt, ren och konsekvent stil, med en bestående och tillfredsställande avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till chokladdesserter, särskilt intensiva och lite sötade, men ger också utmärkta resultat med lagrade och blåmögelostar. Det kan följa med provsmakningar som är avsedda för efterrätter, eller serveras som ett meditativt vin tillsammans med torra bakverk, rik konditorivaror eller ostar med stark personlighet. Dess struktur gör det också lämpligt som en viktig avslutning på en speciell middag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e14 och 16°C\u003c\/strong\u003e. En kort öppning i förväg kan hjälpa till att bättre uttrycka den aromatiska profilen, särskilt om flaskan har förvarats länge. Det behövs ingen lång dekantering, men några minuter i glaset kan främja utvecklingen av dofterna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett intressant val för den som vill köpa online ett rödvin från Puglia med stor karaktär, som kan förena territoriell identitet, hantverk och uttryckskraft. Den begränsade produktionen, ursprunget från mogna vingårdar och den naturliga sötman gör det till ett exklusivt förslag, idealiskt för den som söker en etikett att ge bort, att samla eller att reservera för speciella tillfällen. \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2015 Attanasio\u003c\/strong\u003e framhäver på bästa sätt rikedomarna hos Primitivo och erbjuder en intensiv, minnesvärd upplevelse som är i linje med appellationens prestige.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659318669698,"sku":"e283971955","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5ea72785a4f11639584b11cc13ba7327_11115039-d4ca-4553-a419-2a70a83ad210.jpg?v=1779244596"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop","title":"Primitivo di Manduria DOP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP Attanasio, intensiv och elegant röd från Puglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e är ett torrt rödvin som med personlighet tolkar ett av de mest kända områdena. \u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659399410050,"sku":"86947","price":20.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e458e081f219a64e82a6e32adcfba10c.jpg?v=1779251725"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/azienda-agricola-attanasio_1447442123.jpg?v=1779194897","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/viner-attanasio-azienda-agricola.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}