{"title":"Antonelli San Marco","description":"\u003ch2\u003eVini Antonelli San Marco: identiteten av Montefalco mellan tradition och forskning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e samlar ett urval av umbriska viner som noggrant berättar om karaktären av Montefalco och dess mest representativa druvsorter. I detta vineri syftar arbetet i vingården och i källaren till att lyfta fram \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, tillsammans med \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, med en uppmärksamhet på parceller, exponeringar och olika uttryck av årgången.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSagrantino di Montefalco: struktur, djup och elegans\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKärnan i urvalet är \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e, som erbjuds i flera tolkningar, från klassiska versioner till cru som \u003cstrong\u003eChiusa di Pannone\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMolino dell’Attone\u003c\/strong\u003e, samt ekologiska etiketter. Det handlar om viktiga, intensiva och långlivade viner, som med stor tydlighet kan uttrycka kraften hos den inhemska umbriska druvan och den omsorg med vilken Antonelli San Marco väljer de bästa druvorna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFörutom de senaste årgångarna inkluderar kollektionen även uttryck som \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino 2011 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e, samt specialformat som \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e, idealiska för den som söker flaskor för lagring eller speciella tillfällen. Närvaron av olika årgångar och parceller gör det möjligt att fånga de stilistiska nyanserna av ett av de mest identitetsbärande röda vinerna från Umbrien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTrebbiano Spoletino och de lokala vita vinerna\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInte bara röda: Antonelli San Marco värdesätter även \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e, en druvsort som har återupptäckts och idag är huvudperson i originella och gastronomiska vita viner. I denna kollektion hittar du etiketter som \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC 2021\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eTrebium Trebbiano spoletino DOC\u003c\/strong\u003e, som tolkar territoriet med personlighet och mångsidighet. Experimenteringen i amfora, nämnd i vinets historia, bekräftar en produktionsfilosofi inriktad på forskning och uttryck för druvan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProfilen av de vita vinerna från Antonelli San Marco förenar friskhet, struktur och förmågan att komplettera måltiden, vilket erbjuder en samtida tolkning av ett område som historiskt har varit inriktat på röda viner men som blir allt mer intressant även på den vita sidan.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKombinationer och konsumtionsmoment\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna i detta urval passar för olika tillfällen, från ett glas för fördjupning till en viktig middag. \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco\u003c\/strong\u003e är idealiska med rött kött, grytor, vilt och lagrade ostar, tack vare deras struktur och tanninstruktur. \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e passar istället med skaldjur, smakrika förrätter, vegetariska rätter och färska ostar, vilket erbjuder mångsidighet och drickbarhet.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör den som söker intensiva och territoriella röda\u003c\/strong\u003e är Sagrantino det naturliga valet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör den som älskar vita med personlighet\u003c\/strong\u003e erbjuder Trebbiano Spoletino en distinkt profil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör den som önskar samlarflaskor eller källarviner\u003c\/strong\u003e tillför årgångarna och cru djup till urvalet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVarför välja urvalet Antonelli San Marco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna kollektion är tänkt för den som vill utforska en symbolisk producent från Umbrien genom etiketter som förenar tradition, zonering och hantverksmässig omsorg. Varje vin speglar en noggrann tolkning av territoriet i Montefalco och dess kallelse, med särskild uppmärksamhet på Sagrantino och Trebbiano Spoletino. Upptäck urvalet \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e och välj den flaska som passar bäst till din provsmakningsstil.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chiusa-di-pannone-montefalco-sagrantino-docg-2018-antonelli-san-marco","title":"Chiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018 Antonelli San Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från enskild vingård, tänkt för den som söker djup, personlighet och förmåga att utvecklas över tid. Det är gjort av druvor i \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e i ren form och tolkar med strikthet ett av de mest identitetsbärande vinerna i regionen, förenar koncentration, aromatisk komplexitet och en viktig struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChiusa di Pannone är en exklusiv vingård belägen i Montefalco, på cirka 400 meters höjd, med sydlig exponering och pleistocenska jordar, ler-kalkhaltiga, rika på grus och flod-lacustiska konglomerat. Denna kontext bidrar till att ge vinet spänning, substans och en väl definierad territoriell profil. Valet att arbeta med en 100% Sagrantino från massaselektion värderar vingårdens identitet och typiciteten av \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e, en av de mest auktoritativa beteckningarna i Umbrien för intensitet och lång livslängd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en intensiv rubinröd färg. På näsan uttrycker det en rik och kraftfull palett, med eteriska nyanser och en komplex struktur där citrusfrukter, körsbär, bär, mynta och oregano framträder. I munnen är det fylligt, strukturerat och bestämt, med viktiga men väl integrerade tanniner och en progression som inbjuder till att vänta. Det är ett vin som ger sitt bästa efter en lång mognad på flaska, när det kan visa större harmoni och elegans utan att förlora energi och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till kraftiga grillrätter, rostade kötträtter, rödvinssjudna eller stuvade kött, vilt och lagrade hårdostar. Dess struktur och tanninstruktur kräver rika och smakfulla rätter, kapabla att stödja vinet och följa dess utveckling i glaset. Det är också idealiskt för en provsmakningsmiddag eller för en meny dedikerad till stora italienska röda viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eChiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Om vinet är ungt eller just öppnat kan det vara bra att öppna det i förväg för att underlätta syresättningen och låta bouqueten uttrycka sig med större bredd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att satsa på en etikett med stark identitet, kapabel att förena territorium, struktur och lång livslängd. \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e signerar ett auktoritativt Sagrantino, lämpligt för den som vill köpa vin online med målet att sätta ett viktigt rödvin på bordet, både för reflektion och kombination. Det är en flaska som ger tillfredsställelse omedelbart och, framför allt, erbjuder en mycket intressant utvecklingsperspektiv över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772689282,"sku":"b9f1d0155d","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/32fdc11c569c7e198def3e7d723a7d6a.jpg?v=1779203029"},{"product_id":"molino-dell-attone-montefalco-sagrantino-docg-2018-antonelli-san-marco","title":"Molino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG 2018 Antonelli San Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG av Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet signerat \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttryck för Sagrantino i en elegant, djup och territoriell tolkning. Det är en cru från en enda parcel, gjord av \u003cstrong\u003eSagrantino 100%\u003c\/strong\u003e, tänkt för att bäst framhäva karaktären hos ett av de mest identitetsbärande vinerna från Umbrien. Den viktiga strukturen, den aromatiska intensiteten och förmågan att utvecklas över tid gör det till ett högprofilerat val för den som söker ett vin för meditation eller en viktig middag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin föds i vingården Molino dell’Attone, belägen på cirka 400 meters höjd med östlig exponering, på en marint ursprunglig jord rik på grus och mineraler. Den pedoklimatiska kontexten bidrar till att ge precision, finess och en särskilt elegant tolkning av \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e. Skörden sker vanligtvis i slutet av oktober med manuell plockning, medan vinifieringen innebär en lång maceration på skalen, ett val som är i linje med druvsortens natur och syftet att extrahera komplexitet, färg och djup utan att ge avkall på balansen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. På näsan erbjuder den en komplex och raffinerad profil, där citrusnoter, körsbär, bär och inslag av mynta och oregano framträder. Smaken är fyllig, fin och strukturerad, stödd av en beslutsam men integrerad tannin, med en solid och harmonisk smakprogression. Fräschören följer vinet utan att göra det magert, medan avslutningen är lång och lämplig för en positiv utveckling i flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till grillade rätter, rostade kött, röd kött som är bräserad eller stuvad, vilt och mycket lagrade hårdostar. Dess tanninstruktur och aromatiska rikedom gör den också idealisk med smakrika rätter från det traditionella köket, så länge de är välstrukturerade och rika på smak. Det är ett vin som passar bra till de mest betydelsefulla sociala tillfällena, särskilt när menyn kräver djup och auktoritet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Om vinet är ungt eller just öppnat kan en kort syresättning i en dekanter vara användbar för att främja uttrycket av bouqueten och mjuka upp den initiala tanninpåverkan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna cru från \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e förenar territoriell identitet, stilistisk precision och anmärkningsvärd lagringskapacitet. Det är ett övertygande val för den som vill köpa vin online och söker ett viktigt rödvin, lämpligt för speciella tillfällen och en vinkällare som ser mot framtiden. \u003cstrong\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e erbjuder djup, elegans och en mycket mångsidig gastronomisk profil i sammanhanget av stora röda viner för lång lagring.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658931384706,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/attone_2018.jpg?v=1779211686"},{"product_id":"vigna-tonda-trebbiano-spoletino-doc-2021-antonelli-san-marco","title":"Vigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC 2021 Antonelli San Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC: den umbriska vita från Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e 2021 från \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e är ett italienskt vitt vin med en original profil, byggt kring en inhemsk umbrisk druvsort som har återupptäckts och värderats med en autentisk stil. Det är ett förslag som förenar territoriell identitet, hantverksmässig uppmärksamhet och en vinifiering som kan framhäva struktur, personlighet och uttrycksfull djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e föds på kullarna mellan Montefalco, Spoleto och Trevi, i en kontext som är benägen för produktion av karaktärsfulla vita viner. Vingårdarna ligger på cirka 350 meters höjd, med västerläge, och skörden är manuell, vanligtvis under andra halvan av oktober. Vineriet tolkar druvsorten med en naturlig och konsekvent metod, använder spontan jäsning, lång maceration på skalen och mognad i terrakotta- och keramikankare. Resultatet är ett vin som berättar om territoriet på ett direkt sätt, utan överdrifter, och som uttrycker \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e’s benägenhet för en mer komplex profil jämfört med ett omedelbart och lätt vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e med en intensiv och facetterad personlighet, som ett strukturerat och dynamiskt vitt vin. På näsan kan det erbjuda känslor av mogen frukt, blommiga noter, örtiga nyanser och mer materiella inslag, i linje med den långa macerationen på skalen och mognaden i amfora. I munnen visar det god volym, substans och en friskhet som stöder smaken, med en struktur som kan kännas något tannisk för typen. Avslutningen tenderar att vara långvarig och smakrik, med en torr karaktär och en progression som inbjuder till återprovning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur passar \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e bra till smakrika rätter från land och hav. Det är idealiskt med ugnsbakad fisk, kryddiga skaldjur, vitt kött, salta pajer, halvlagrade ostar och pastarätter med rika men balanserade såser. Det uttrycker sig också mycket bra med typiska umbriska rätter, som baljväxtsoppor, svamp, gratinerade grönsaker och grillade rätter som inte är för aggressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e på bästa sätt rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e. Om det serveras något kallare kan det förlora en del av sin komplexitet, medan några minuter i glaset hjälper till att framhäva den aromatiska profilen och den smakliga djupet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som söker ett vitt vin som skiljer sig från det vanliga, kapabelt att förena autenticitet, territorium och okonventionella metoder. Det är ett vin som värderar \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e i en modern men respektfull tolkning av dess rötter, och erbjuder en tillfredsställande och mångsidig smakupplevelse. Perfekt för den som vill köpa vin online och upptäcka en umbrisk etikett med stark personlighet och utmärkt potential vid bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335086466,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vigna_tonda_Sorrento.jpg?v=1779245496"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-bio-magnum","title":"Montefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum från Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Umbrien med stark personlighet, gjort av \u003cstrong\u003eSagrantino 100%\u003c\/strong\u003e och tänkt för den som söker ett auktoritativt, intensivt vin som kan utvecklas över tid. Magnum-versionen framhäver ännu mer karaktären hos Sagrantino, och erbjuder en imponerande presentation samt en idealisk storlek för speciella tillfällen och lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar traditionen i Montefalco och kommer från kulleliggande vingårdar belägna mellan 300 och 400 meter över havet, med syd- och sydvästlig exponering. \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e är ett av de stora italienska röda vinerna när det gäller struktur och hållbarhet, och Antonelli San Marco tolkar dess stil med en rigorös och konsekvent metod. Den manuella skörden, den långa macerationen på skalen och lagringen i trä och flaska bidrar till att definiera en djup, rik profil som är lämplig för en mycket lång utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Doften är rik, kraftfull och komplex, med eteriska inslag och noter av citrus, körsbär, bär, mynta och oregano. På gommen är vinet tydligt strukturerat, med en betydande och långvarig tanninstruktur, stödd av en god smakenergi. Helheten är torr, sträng i sin ungdom och mycket tillfredsställande med tiden, när den aromatiska profilen öppnar sig och harmoniserar ytterligare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e kommer bäst till sin rätt med rika och smakfulla rätter: blandade grillningar, betydande stekar, röd kött som är bräserad eller stuvad, vilt och lagrade hårdostar. Det är ett vin som klarar av strukturerade och smakrika rätter, kapabelt att följa med köttets saftighet och komplexiteten i såserna utan att förlora balansen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan är ung kan det vara bra att öppna den i förväg för att främja syresättningen och låta vinet uttrycka sin aromatiska profil och tanninstruktur på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att satsa på ett stort rödvin från Umbrien, autentiskt och med lång potential. \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e förenar territoriell identitet, struktur och lagringskapacitet, vilket gör det perfekt för den som vill köpa vin online med en viktig prägel, att spara eller ge bort. Det är en flaska som erbjuder prestige, personlighet och stor mångsidighet i de rikaste kombinationerna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406913922,"sku":"b13fd0cbb4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f408c79dd871d67b8e1e9c2853b7df85.jpg?v=1779253040"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/antonelli-san-marco_1447442007.jpg?v=1779194882","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/viner-antonelli-san-marco.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}