{"title":"Villa Matilde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilla Matilde\u003c\/strong\u003e är en kollektion dedikerad till en av de mest representativa verkligheterna i Campania när det kommer till vin, med etiketter som berättar historia, territorium och en stark vinidentitet. Från traditionen av \u003cstrong\u003eFalerno del Massico\u003c\/strong\u003e till tolkningarna av vita, rosé, mousserande och dessertviner, samlar denna selektion flaskor som är tänkta för dem som söker stil, personlighet och en autentisk koppling till territoriet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVineriet Villa Matilde och dess koppling till territoriet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProjektet \u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e föddes med målet att återge värde till de stora vinerna från \u003cstrong\u003eCampania Felix\u003c\/strong\u003e, genom att sätta fokus på några symboliska ursprungsbeteckningar från det flegreiska och casertanska området. Med tiden har vineriet också utvidgat sin horisont mot Irpinia, med viner som på ett modernt och rigoröst sätt tolkar den vinodlingsrikedom som Campania erbjuder. Idag omfattar selektionen etiketter som förenar struktur, finess och igenkänning, vilket gör dem idealiska för den som vill utforska karaktären av campaniska viner genom en referensproducent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinerna i selektionen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen samlar mycket olika uttryck, men som förenas av kvalitet och stilistisk konsekvens. Bland de röda vinerna sticker \u003cstrong\u003eFalerno del Massico DOP Vigna Camarato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalerno del Massico DOP Vigna Caracci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCecubo IGP Roccamonfina rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStergamora Piedirosso IGP\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eTerre Cerase IGP Campania\u003c\/strong\u003e ut. För dem som föredrar vita och friskare versioner inkluderar selektionen \u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG Villa Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eRocca dei Leoni\u003c\/strong\u003e. Det saknas inte heller bubblor, med \u003cstrong\u003eMata VSQ Metodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMata Rosato VSQ Metodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e, samt \u003cstrong\u003eEleusi Falanghina Roccamonfina Passito IGP\u003c\/strong\u003e, som tillför en mjukare och mer meditativ dimension till erbjudandet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStil, ursprungsbeteckningar och konsumtionsanledningar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenna kollektion är särskilt intressant för dem som vill välja vin utifrån tillfälle. Falerno del Massico erbjuder viner av stor djup, lämpliga för viktiga rätter, rött kött och smakrik mat. Piedirosso och Cecubo uttrycker istället en mer territoriell och gastronomisk profil, med mångsidiga röda viner som passar till traditionella rätter. Greco di Tufo Riserva framhäver den mer mineraliska och strukturerade delen av den campaniska produktionen, medan Metodo Classico från Mata-linjen är perfekta för eleganta aperitifer, fiskförrätter eller festliga stunder. Passito av Falanghina avslutar slutligen resan med ett vin som är idealiskt för dessert eller som avslutning på måltiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja Villa Matilde\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFör att köpa ikoniska etiketter från Campania i en och samma selektion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör att upptäcka viner kopplade till historiska ursprungsbeteckningar som Falerno del Massico, Greco di Tufo och Roccamonfina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör att hitta flaskor som passar både till vardagsbordet och till speciella tillfällen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör att navigera bland röda, vita, rosé, mousserande och söta viner med en pålitlig och igenkännbar producent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOm du letar efter campaniska viner som kan förena tradition, identitet och njutning, är selektionen \u003cstrong\u003eVilla Matilde\u003c\/strong\u003e den perfekta utgångspunkten för att upptäcka autentiska etiketter med stark personlighet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"eleusi-falanghina-roccamonfina-passito-igp","title":"Eleusi Falanghina Roccamonfina Passito IGP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEleusi Falanghina Roccamonfina Passito IGP: det campanska passito från Villa Matilde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEleusi Falanghina Roccamonfina Passito IGP\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eVilla Matilde\u003c\/strong\u003e är ett sött och omfamnande vin som tolkar Falanghina i en intensiv, komplex och raffinerad stil. Född av druvor \u003cstrong\u003eFalanghina 100%\u003c\/strong\u003e, uttrycker den karaktären av ett vulkaniskt område och omsorgen i en vinframställning som syftar till att framhäva aromatisk koncentration, balans och långvarig eftersmak. Formatet på 375 ml gör den idealisk för servering efter måltid eller för dedikerade provsmakningsstunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIGP Roccamonfina\u003c\/strong\u003e hänvisar till ett område i Kampanien som är känt för viner med autentisk profil, där Falanghina finner en särskilt intressant tolkning. Vinrankorna i Parco Nuovo ligger vid havsnivå och växer i sandiga jordar, rika på silikater, kalium och fosfor: en kombination som bidrar till att ge identitet och finess. Stilen på detta passito föds ur torkningen av druvorna på vinrankan fram till början av november, följt av ytterligare torkning på galler och en vinifiering som syftar till att bevara rikedom och harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en bärnstenfärg med gyllene reflexer. Buketten är intensiv och rik, med inslag av vanilj, aprikos, torkade fikon, vaniljsås och delikata blommiga toner av ros och tuberosa. I munnen är den mjuk, fyllig och långvarig, med en sammetslen textur som elegant följer sippan. Sötman är väl integrerad och stöds av en behaglig friskhet, medan avslutningen förblir lång och minnesvärd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEleusi Falanghina Roccamonfina Passito IGP\u003c\/strong\u003e passar naturligt väl till torr bakverk, fruktpajer, gräddbakelser, sfogliatelle, mandelkakor och desserter baserade på aprikos eller fikon. Den är också utmärkt med mögelostar eller lagrade ostar med en smakrik profil, där vinets sötma skapar en balanserad och harmonisk kontrast. Den kan också med nöje följa med en avslutande meditation efter middagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eEleusi Falanghina Roccamonfina Passito IGP\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, för att framhäva dess dofter och struktur utan att straffa den aromatiska komponenten. Den kräver ingen lång syresättning, men några minuter i glaset kan hjälpa till att utveckla dofterna. Det är ett passito att njuta av långsamt, för att uppskatta varje nyans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta vin representerar ett intressant val för den som söker ett elegant, igenkännbart och välbyggt italienskt passito. Det förenar personligheten hos Falanghina med traditionen av \u003cstrong\u003eVilla Matilde\u003c\/strong\u003e, och erbjuder en rik aromatisk profil, en tillfredsställande smakupplevelse och en god förmåga att utvecklas över tid. \u003cstrong\u003eEleusi Falanghina Roccamonfina Passito IGP\u003c\/strong\u003e är en flaska att välja för att avsluta en viktig middag, för att följa med raffinerade desserter eller för att unna sig ett vin att avnjuta som kan sticka ut med stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658856018306,"sku":"80231c955a","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/995aab926c03ef8e7b1e9dfccbac87c0.jpg?v=1779208078"},{"product_id":"vigna-camarato-falerno-del-massico-d-o-c-2018-villa-matilde-avallone","title":"Vigna Camarato Falerno del Massico D.O.C. 2018 Villa Matilde Avallone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Camarato Falerno del Massico D.O.C. 2018 Villa Matilde Avallone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Camarato Falerno del Massico D.O.C.\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet signerat \u003cstrong\u003eVilla Matilde\u003c\/strong\u003e, framställt av Aglianico och Piedirosso i en balans som förenar djup, elegans och uttrycksfull kraft. Det föds ur ett noggrant urval av de bästa årgångarna och berättar på ett autentiskt sätt värdet av en historisk vingård, kapabel att ge ett komplext, strukturerat vin med anmärkningsvärd finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003eVigna Camarato\u003c\/strong\u003e, i området San Castrese, i Sessa Aurunca, på sluttningarna av den slocknade vulkanen Roccamonfina. Den vulkaniska jorden, den goda exponeringen och åldern på vingårdarna bidrar till att skapa ett rödvin med en tydlig territoriell profil, rikt på karaktär och med en klar medelhavspr prägel. Den begränsade produktionen och valet av de bästa druvorna gör \u003cstrong\u003eVigna Camarato Falerno del Massico D.O.C. 2018\u003c\/strong\u003e till ett klassiskt vin, byggt för att förena aromatisk intensitet, struktur och utvecklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en mörk och djup röd färg, ett tecken på koncentration och mognad. Buketten är bred och ihållande, med inslag av röda och svarta bär, peppar, choklad, kaffe, lakrits och vanilj. På paletten visar det en torr och varm smak, understödd av en robust men elegant struktur, med god komplexitet och en lång eftersmak. Stilen är fyllig och omslutande, med den kryddiga och rostade komponenten väl integrerad med den fruktiga delen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Camarato Falerno del Massico D.O.C. 2018\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till kraftiga kötträtter, såsom grytor, rostbiff, ugnsbakad lamm och vilt. Det är också idealiskt med smakrika traditionella rätter, lagrade ostar och rätter rika på karaktär. Dess aromatiska djup gör det lämpligt för viktiga menyer, gemytliga middagar och tillfällen där man vill servera ett rödvin med stark gastronomisk närvaro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska temperaturen för att njuta av \u003cstrong\u003eVigna Camarato Falerno del Massico D.O.C. 2018\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan är ung eller just öppnad kan det vara bra med lite syresättning i glaset eller en kort förhandsöppning för att bäst framhäva den aromatiska profilen och mjukheten i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett intressant val för den som vill köpa vin online och söker ett auktoritativt, rikt och välbyggt italienskt rödvin. \u003cstrong\u003eVigna Camarato Falerno del Massico D.O.C. 2018 Villa Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e förenar territoriell identitet, produktionsomsorg och en stark ålderspotential, vilket erbjuder en flaska som kan sticka ut både vid bordet och i källaren. Det är ett vin att välja när man söker kvalitet, tradition och en stil med stark karaktär.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658859098498,"sku":"703MGo5x","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-Camarato-Falerno-del-Massico-Rosso-Vini-Villa-Matilde-Avallone.png?v=1779208228"},{"product_id":"vigna-caracci-2019-falerno-del-massico-dop-villa-matilde-avallone","title":"Vigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP Villa Matilde Avallone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP: elegant vit från Kampanien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin som berättar om den djupa kopplingen mellan historia, territorium och kampansk identitet. Född av \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e i ren form, tolkar det med modern stil en beteckning med starkt drag, och erbjuder en rik, harmonisk profil som är tänkt för den som söker ett karaktärsfullt vitt vin, kapabelt att förena friskhet, substans och aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i \u003cstrong\u003eSessa Aurunca\u003c\/strong\u003e, i området kring \u003cstrong\u003eMonte Massico\u003c\/strong\u003e, en kontext som omedelbart väcker traditionen av Falerno och den historiska kallelsen av detta hörn av Kampanien. \u003cstrong\u003eFalerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e är en beteckning med stor personlighet, och i denna vita tolkning framträder en strukturerad och mineralisk stil, med en elegant tolkning av druvsorten och en känsla av djup som värdesätter vinets medelhavska ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig vinet med en \u003cstrong\u003elysande gyllene färg\u003c\/strong\u003e, ett tecken på mognad och koncentration. Buketten är bred och lager på lager, med noter av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, tropisk frukt, kandiserade citrusfrukter, nyanser av vanilj, honung och rostad mandel. På paletten är det fylligt, omslutande och välbalanserat, med en friskhet som stöder strukturen och en mjukhet som också kommer från lagringen i trä. Avslutningen är lång, smakrik och mineralisk, med en trevlig eftersmak som inbjuder till en ny klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e passar lätt till skaldjursrätter och smakfulla men eleganta tillagningar. Det är idealiskt med risotto med räkor, grillade skaldjur, ugnsbakad fisk, delikata pastarätter med citrus eller örter samt vita kött i lätta såser. Intressant även med halvlagrade ostar och getostar med aromatiska profiler, särskilt när man önskar ett vitt vin som kan hantera rikare konsistenser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e är den ideala temperaturen mellan \u003cstrong\u003e10°C och 12°C\u003c\/strong\u003e. Ett stort glas för strukturerat vitt vin hjälper till att lyfta fram den aromatiska sammansättningen och den smakliga komplexiteten. Om det serveras ungt eller efter en särskilt kall lagring, kan det gynnas av några minuter i glaset för att uttrycka sig med större öppenhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett övertygande val för den som vill köpa ett stort italienskt vitt vin online, med en igenkännbar identitet och en mångsidig profil vid bordet. \u003cstrong\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e förenar prestigen av \u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e, styrkan av beteckningen och rikedomarna av \u003cstrong\u003eKampanien\u003c\/strong\u003e i en etikett med elegant karaktär, idealisk både för en viktig middag och för en provning dedikerad till de mest uttrycksfulla vita vinerna från södra Italien.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990203266,"sku":"135o8","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-Carracci-Falerno-del-Massico-Bianco-Vini-Villa-Matilde-Avallone.png?v=1779216609"},{"product_id":"contrada-127-greco-di-tufo-riserva-2022-docg-villa-matilde-avallone","title":"Contrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG Villa Matilde Avallone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG Villa Matilde Avallone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin från Kampanien med stor personlighet, tänkt för den som söker ett elegant, territoriellt vin som förenar friskhet, struktur och aromatisk djup. Född av \u003cstrong\u003e100% Greco\u003c\/strong\u003e och producerad i området \u003cstrong\u003eTufo, i Irpinia\u003c\/strong\u003e, tolkar den med modern stil en av de mest identitetsbärande appellationerna i Kampanien, med en rik och mineralisk profil som gör den idealisk för bordet och för en mer uppmärksam och passionerad konsumtion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppellationen \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e är en av de mest prestigefyllda i den italienska vita vinvärlden, tack vare ett kuperat och vulkaniskt område som gynnar viner med karaktär, sälta och tydlig igenkänning. I detta sammanhang uttrycker \u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG\u003c\/strong\u003e stilen hos Villa Matilde Avallone med balans mellan aromatisk precision och smakdjup. Lagringen i stål och flaska, med delvis passage i trä, bidrar till att värdera dess struktur utan att tynga ner smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003elysande gyllene färg\u003c\/strong\u003e, ett tecken på koncentration och uttrycksmognad. Doften av \u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG\u003c\/strong\u003e påminner om vit persika, gula blommor, mandel, kandiserade citrusfrukter och mineraliska nyanser, med en diskret rostad ton. På gommen är den vid och omslutande, men alltid stödd av en vibrerande friskhet och en uttalad sälta. Strukturen är väl definierad, med en lång och ren avslutning, där den territoriella matrisen och vinets evolutiva potential tydligt framträder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till smakrika och raffinerade rätter, särskilt med fisk. Utmärkt med risotto med citrus och skaldjur, ugnsbakad fisk med örter, grillad bläckfisk, torsk, krämiga skaldjursrätter och medelålders ostar. Dess struktur möjliggör även kombinationer med mer komplexa rätter, som kantareller eller medelhavsinspirerade recept med stark smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e10°-12°C\u003c\/strong\u003e, i ett brett glas för strukturerade vita viner. Om flaskan har förvarats länge eller öppnats vid ett speciellt tillfälle, kan en kort syresättning vara fördelaktig för att främja dofternas öppnande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG Villa Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e betyder att föra till bordet ett italienskt vitt vin med stark identitet, kapabel att förena kampansk tradition, modern elegans och utmärkt utvecklingspotential. Det är en idealisk flaska för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, mångsidighet i kombinationer och värdet av territoriet. Perfekt för en viktig middag, för en dedikerad provning eller som en pålitlig vinpresent.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659033620866,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/contrada127.png?v=1779218677"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/villa-matilde_1452966170.jpg?v=1779195800","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/villa-matilde.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}