{"title":"Vigne di Zamò","description":"\u003ch2\u003eLe Vigne di Zamò: identiteten av Collio och Colli Orientali del Friuli\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e samlar några av de mest representativa etiketterna från ett vineri som är djupt förankrat i Friuli Venezia Giulia och, i synnerhet, i \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e. Här föds vinet ur en noggrann tolkning av territoriet, med tolkningar som värdesätter både karaktärsfulla vita och mer strukturerade röda, ända fram till ett stort dessertvin som \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUrvalet visar tydligt den stilistiska variationen hos vineriet: från \u003cstrong\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni D.O.C. 2022\u003c\/strong\u003e till \u003cstrong\u003eTullio Zamò DOC Friuli Colli Orientali 2022\u003c\/strong\u003e, via \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni Friuli Colli Orientali D.O.C. 2021\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epignolo\u003c\/strong\u003e. Det är ett förslag tänkt för dem som söker territoriella viner, igenkännliga och kapabla att noggrant berätta om karaktären av Friuli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEtt sortiment som värdesätter vita, röda och meditationsviner\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI de vita vinerna framhävs profilen av \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, symboltra för området, uppskattad för sin balans, fräschör och personlighet. \u003cstrong\u003eTullio Zamò DOC Friuli Colli Orientali 2022\u003c\/strong\u003e passar in i denna eleganta tolkning av territoriet, medan \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e representerar den mest värdefulla och kontemplativa dimensionen av kollektionen, idealisk för den som söker ett vin till efterrätt eller att kombinera med raffinerade desserter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen röda delen av urvalet lyfter fram viner som \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epignolo\u003c\/strong\u003e, olika men komplementära uttryck: den första mer mjuk och omfamnande, den andra mer skarp och djup. I båda fallen framträder uppmärksamheten på råvaran och den stilistiska precisionen, element som gör vineriet till ett intressant val för den som älskar viner från Nordöstra Italien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNär man väljer Le Vigne di Zamò\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna kollektion är lämplig för den som önskar köpa friulanska viner med en stark koppling till ursprungsbeteckningen och druvan. De vita vinerna passar bra till förrätter, delikata första rätter, fisk och lokala rätter; de röda kompletterar effektivt kött, stekar och mer smakrika rätter. \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e är däremot perfekt med torra bakverk, mögelostar eller som meditationsvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e innebär att orientera sig mot ett vineri som tolkar Friuli med konsekvens och stil, och erbjuder etiketter som kan förena typicitet, elegans och identitet. Utforska urvalet och hitta det vin som passar bäst till ditt bord eller din vinkällare.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"friulano-vigne-cinquantanni-d-o-c-2022-friuli-colli-orientali-le-vigne-di-zamo","title":"Friulano Vigne Cinquant'anni D.O.C. 2022 Friuli colli Orientali Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni DOC 2022: elegans från Friuli signerad Le Vigne di Zamò\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni D.O.C. 2022\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin som med precision och finess tolkar en av de mest representativa druvsorterna från Friuli. Det föds i \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e, ett område som är perfekt för produktion av karaktärsfulla vita viner, där fräschör, sälta och balans hittar en särskilt harmonisk kombination. Det är ett idealiskt val för den som söker ett autentiskt, mångsidigt italienskt vin som passar både till vardagsbordet och mer exklusiva tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFriulano är historiskt kopplat till Friuli Venezia Giulia och, i synnerhet, till dess områden som är mest lämpade för att lyfta fram vita viner. I denna etikett satsar Le Vigne di Zamò på en ren och precis stil, som kan framhäva druvsortens typicitet utan överdrifter. Vinifieringen i stål, med kontrollerad temperatur under jäsningen och lagring på fina jästfällningar, bidrar till att bevara aromatisk integritet, fräschör och en behaglig smakkomplexitet. Resultatet är ett territoriellt, balanserat och väldefinierat vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en ljus halmgul färg. Näsan bjuder på fina och klara känslor, med inslag av vit frukt, delikata örter och typiska varietalskiftningar av Friulano. I munnen är vinet torrt, lättflytande men inte banalt, med bra struktur och en fräschör som följer sippan kontinuerligt. Sältan, ett ofta distinkt inslag i friulanska vita viner, stöder avslutningen och ger balans, medan lagringen ger en större rundhet och djup jämfört med ett omedelbart och enkelt vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni DOC 2022\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till skaldjursförrätter, grillad fisk, skaldjur, lätta friteringar och delikata pastarätter. Det är också utmärkt med rå skinka, magra charkuterier, säsongsgrönsaker, örtrisotto och lätta vita kött. Tack vare sin torra och harmoniska profil passar det även bra till färska ostar och rätter från det friulanska köket, vilket lyfter fram enkla men välbyggda smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta det bäst, servera \u003cstrong\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni D.O.C. 2022\u003c\/strong\u003e mellan \u003cstrong\u003e10 och 12 °C\u003c\/strong\u003e. Det kräver ingen lång syresättning, men några minuter i glaset kan främja aromatisk uttryck och utvecklingen av sippan. Det är ett vitt vin som är lätt att njuta av, med en stadig smakdefinition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att föra ett Friulano till bordet som är troget sitt territorium, kapabel att förena omedelbarhet, personlighet och drickbarhet. Le Vigne di Zamò signerar ett noggrant, elegant och gastronomiskt vitt vin, idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på en igenkännbar appellation och en stil som är sober men övertygande. Det är en flaska som utmärker sig för balans, mångsidighet och regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658999083394,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigne_50_anni_Friulano.png?v=1779217568"},{"product_id":"merlot-vigne-cinquantanni-friuli-colli-orientali-d-o-c-2021-le-vigne-di-zamo","title":"Merlot Vigne Cinquant'anni Friuli Colli Orientali D.O.C. 2021 Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot \u003cstrong\u003eVigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e DOC Friuli Colli Orientali 2021 Le Vigne di Zamò\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e är ett fruilanskt rödvin med stor personlighet, framställt av handplockade Merlot-druvor från vingårdarna i Manzano, i provinsen Udine. Det är ett vin för den som söker ett rikt, harmoniskt och djupt uttryck av en av de mest uppskattade internationella druvsorterna, tolkad med precision och hantverksmässig omsorg. Den långa utvecklingen i trä och flaska bidrar till att definiera en mogen, elegant stil som även passar för viktiga tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeteckningen \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C.\u003c\/strong\u003e berättar om ett område som är begåvat med kvalitet, där Merlot finner gynnsamma förhållanden för att utveckla struktur, balans och aromatisk komplexitet. I denna etikett framhäver \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e den råvara med noggrant arbete och en förlängd mognad, vilket resulterar i ett vin som förenar djup, mjukhet och definition. Resultatet är ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e med en samtida karaktär men trogen traditionen i området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv och djup rubinröd färg\u003c\/strong\u003e. I doften framträder aromer av mogen röd frukt, läder och kakao, åtföljda av nyanser av kaffe och kryddor som berikar den olfaktoriska profilen. I munnen är vinet harmoniskt, strukturerat och välbalanserat, med en smakprofil som är fyllig men ändå balanserad. Eftersmaken är lång och lämnar en elegant känsla, med en sammanhängande och omslutande avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e passar lätt till smakrika och strukturerade rätter. Det är idealiskt med rostade röda kött, grytor, fjäderfä, lammkotletter och grytor. Utmärkt även med lagrade ostar och rika pastarätter, som pappardelle med ragu eller risotto med köttbuljong. Dess mjukhet gör det mångsidigt, medan strukturen håller det stabilt även framför intensiva recept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om det öppnas i ung ålder kan det dra nytta av några minuters syresättning i glaset eller karaff, så att det kan uttrycka sin aromatiska profil och komplexitet på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni Friuli Colli Orientali D.O.C. 2021\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett vin av hög kvalitet, som förenar territorium, vinmakarprecision och njutning. Det är en flaska som passar den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och karaktär, perfekt för en viktig middag, en raffinerad present eller för att berika vinkällaren med ett solid, elegant och långvarigt fruilanskt Merlot.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659029197186,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/merlot.jpg?v=1779218227"},{"product_id":"pignolo","title":"pignolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignolo Le Vigne di Zamò: intensiv och långlivad rödvin från Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, tänkt för den som söker en djup, strukturerad etikett som kan utvecklas över tid. Dess uttryck förenar aromatisk rikedom, en tydlig tanninstruktur och en fräschör som stöder balansen, vilket ger en typiskt friulansk, auktoritativ och tillfredsställande profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin tolkar konsekvent karaktären hos de röda vinerna från Friuli, med fokus på styrka, intensitet och lång livslängd. \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e framstår som ett viktigt rödvin, lämpligt för den som uppskattar viner med ädel karaktär och tydlig struktur. Dess stil är den av ett bordsvin och ett vin för meditation, med en personlighet som tydligt framträder redan vid första smakprovet och som finner ytterligare komplexitet och harmoni vid mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar det en intensiv och djup rubinröd färg, genomdragen av violetta nyanser. Buketten är bred och koncentrerad, med noter av plommon, viol, körsbär och mullbär, berikade med inslag av kakao, kaffe, läder, vanilj och kryddor. På paletten avslöjar \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e sig som fylligt och omslutande, med en bra balans mellan fruktkomponenten, tanniner och syra. Strukturen är viktig, smaken är tydlig men harmonisk och avslutningen lämnar en lång, varm och bestående känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDess struktur gör den idealisk till rika och smakfulla rätter. \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e passar bra med viltkött som vildsvin, rådjur, hjort och gemse, men går också mycket bra ihop med nötköttskind, grytor och fläskfötter i sås. Utmärkt även med lagrade ostar, finner den en särskilt lyckad kombination med rätter med intensiv smak och lång eftersmak, som kan stå emot dess personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e ger sitt bästa vid en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om det provas i ett utvecklat skede eller från ett mer moget årgång, kan det dra nytta av en kort syresättning före servering, för att bättre uttrycka sitt aromatiska profil och sin komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e innebär att föra till bordet ett rödvin med stark identitet, kapabel att förena intensitet, elegans och lång livslängd. Det är en flaska som värderar speciella tillfällen, viktiga middagar och stunder av lugn provsmakning, vilket erbjuder en rik och minnesvärd upplevelse. För den som önskar köpa vin online med en auktoritativ och distinkt profil, är det ett val som förenar territorium, karaktär och stor tillfredsställelse i glaset.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659052757378,"sku":"1698","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/833382c299d88c8c5bf374fbe92acde7.jpg?v=1779220119"},{"product_id":"tullio-zamo-doc-friuli-colli-orientali-2022-le-vigne-di-zamo","title":"Tullio Zamò DOC Friuli Colli Orientali 2022 Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e Pinot Bianco \u003cstrong\u003eDOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e är en elegant och territoriell \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttryck för \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e. Den föds ur en noggrant utvald druvskörd och en vinifiering som syftar till att framhäva finess, balans och komplexitet. Resultatet är ett italienskt vitt vin med en raffinerad profil, som förenar friskhet och mjukhet med en behaglig struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eDOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e berättar om ett av de mest lämpade områdena i Friuli Venezia Giulia för karaktärsfulla vita viner. I detta sammanhang finner \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e en gynnsam miljö för att uttrycka aromatisk precision, smakspänning och balans. \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e tolkar denna druvsort med en sober och noggrann stil, som förenar fruktens renhet med en omsorgsfull bearbetning, vilket tillför djup utan att dölja den varietala typiciteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e med en ljus halmgul färg, genomskuren av delikata reflexer. På näsan erbjuder den fina och måttliga dofter, med inslag av vit frukt, blommiga känslor och en lätt nyans av torkad frukt och söta kryddor, även på grund av lagringen i trä. I munnen är den harmonisk, med en elegant struktur, god mjukhet och en friskhet som stöder smaken. Arbetet med jästfällningen och lagringen ger volym och smakmässig kontinuitet, medan avslutningen är ren, smakrik och långvarig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e passar naturligt till fiskrätter, skaldjur, delikata risotto, pasta med säsongens grönsaker och lätta vita kött. Den är också utmärkt med svampbaserade rätter, färska ostar och inte alltför komplicerad havskost. Dess mångsidighet gör den lämplig både för välplanerade luncher och informella middagar där man önskar ett kvalitetsvin som kan följa maten utan att dominera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e för att framhäva dess friskhet och aromatiska rikedom. Om flaskan har förvarats vid en lägre temperatur kan det vara bra att låta den vila några minuter i glaset innan servering, för att främja uttrycket av bouqueten och den fulla harmonin i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett friulanskt vitt vin som kan särskilja sig genom stil, balans och personlighet. Det är en intressant flaska för den som söker ett \u003cstrong\u003evin online\u003c\/strong\u003e som är pålitligt, mångsidigt och välbyggt, perfekt för att föra kvaliteten från \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e till bordet med en samtida och raffinerad ansats. En etikett som förenar omedelbar njutning och djup, idealisk för den som uppskattar vita viner med gastronomisk profil och utvecklad drickbarhet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659398918530,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tullio-Zamo-_myxs-we.webp?v=1779251634"},{"product_id":"picolit-2015-d-o-c-g-colli-orientali-del-friuli-le-vigne-di-zamo","title":"Picolit 2015 D.O.C.G. Colli Orientali del Friuli Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit 2015 D.O.C.G. Colli Orientali del Friuli Le Vigne di Zamò\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e är ett elegant och sällsynt meditationsvin, en uttryck för en av de mest prestigefyllda druvsorterna i Friuli. Det föds i \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e och tolkar med finess traditionen av stora italienska söta vita viner, som förenar aromatisk rikedom, precision och djup smak. Torkningen av druvorna och den långa mognaden bidrar till att definiera en komplex, omfamnande profil med stor personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e är en symbolisk druvsort för Friuli, uppskattad för sin naturliga benägenhet att ge söta viner av stor kvalitet och intensitet. I denna tolkning av \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e är kopplingen till \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e central: ett område som är begåvat för produktion av karaktärsfulla vita viner, som kan förena finess, balans och djup. Den beskrivna vinifikationen värdesätter torkningen i fruttaio, följt av jäsning och lagring i trä, element som föreslår en rik men välavvägd stil, tänkt att utvecklas över tid och erbjuda komplexitet utan att förlora harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e med en ljus och intensiv klädnad, i linje med ett vin av torkade druvor. På näsan framträder rika och lager av dofter, med inslag av mogen frukt, honungstoner och nyanser av blommor och söta kryddor, understödda av eleganta inslag från trälagringen. På paletten imponerar det med sin mjukhet, den avvägda sötman och den omfamnande strukturen, balanserad av en friskhet som undviker varje överdrift av tyngd. Smaken är bred, långvarig och raffinerad, med en lång och harmonisk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e passar med stor naturlighet till torr bakverk, fruktpajer, mandelkakor och traditionella sötsaker som inte är för sockerhaltiga. Det är också utmärkt med mögelostar eller lagrade ostar, där sötman och strukturen finner en mycket intressant balans. För dem som älskar mer klassiska kombinationer kan det följa med foie gras eller desserter baserade på torkad frukt och honung, alltid med en elegant och aldrig påträngande ansats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta detta vin på bästa sätt är den ideala temperaturen \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. En kort vila i glaset kan hjälpa till att framhäva den aromatiska komplexiteten, utan behov av lång syresättning. Serverat vid rätt temperatur uttrycker \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e sin finess och smakrikedom med större tydlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e innebär att ta med sig ett vin av stark identitet, kopplat till en sällsynt druvsort och ett prestigefyllt område. Det är en idealisk flaska för den som söker ett italienskt sött vitt vin av hög kvalitet, kapabel att särskilja sig genom elegans, komplexitet och förmåga att samspela med viktiga desserter och ostar. Perfekt för en raffinerad gåva, för en speciell middag eller för att komplettera en högprofilerad vinurval för meditation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659412320642,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Picolit_jrjy-ni.webp?v=1779253833"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Le_Vigne_di_Zam_C3_B2.jpg?v=1779195354","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/vignerna-fran-zamo.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}