{"title":"Carlo Viglione","description":"\u003ch2\u003eViglione Carlo: Barolo di Monforte d’Alba, mellan tradition och autenticitet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eViglione Carlo\u003c\/strong\u003e samlar den mest autentiska uttrycket från ett litet familjeföretag i Langhe, i Monforte d’Alba, i byn Bussia. Här följer arbetet i vingården och i källaren en traditionell inriktning, uppmärksam på territoriet och kvaliteten, med viner som direkt berättar om identiteten hos Barolo och den piemontesiska kullen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistorien om vingården började 1915 och har genom åren stärkts med en hantverksfilosofi, som har överförts från generation till generation. Idag driver Giulio Viglione och hans fru Bernard Rosa Maria företaget med metoder som respekterar naturen, från manuell skörd till jäsning med jäst som finns på druvorna, fram till lagring i stora ekfat. Resultatet är ärliga, djupa viner som noggrant uttrycker karaktären hos Langhe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEn selektion centrerad kring Barolo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI denna kollektion hittar du två tolkningar av stort intresse: \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Muscatel 2018 Viglione\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2017 Carlo Viglione\u003c\/strong\u003e. Det är etiketter som värdesätter två prestigefyllda namn inom Barolo, var och en med en distinkt personlighet, men förenade av struktur, elegans och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarolo som produceras av Viglione Carlo kännetecknas av en klassisk stil, trogen den lokala traditionen och kopplad till ett noggrant arbete i vingården. Området Monforte d’Alba, och särskilt Bussia, är ett av de mest erkända områdena för att producera intensiva, komplexa och långlivade viner, medan Cannubi representerar en av de mest kända referenserna inom Barolo. För den som söker piemontesiska viner med stark identitet erbjuder denna selektion en sammanhängande och raffinerad tolkning av territoriet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKaraktär, kombinationer och konsumtionsmoment\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna från vingården är tänkta för den som uppskattar röda viner med personlighet, som kan följa måltiden med djup och finess. \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e passar bra till rika och strukturerade rätter, som grytor, rostbiff, vilt, svamp och lagrade ostar. Dess komplexitet gör den också idealisk för speciella tillfällen, viktiga middagar eller provningar dedikerade till de stora vinerna från Langhe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionell stil\u003c\/strong\u003e med lagring i stora ekfat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHantverksmässig\u003c\/strong\u003e och familjär produktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerritoriell uttryck\u003c\/strong\u003e kopplad till Monforte d’Alba och Bussia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLånglivade\u003c\/strong\u003e, eleganta och med stor identitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eViglione Carlo\u003c\/strong\u003e är idealisk för den som vill upptäcka autentiska Barolo, kopplade till en familjehistoria och ett rigoröst arbete i vingården. En väsentlig men betydelsefull selektion, perfekt för den som söker stora piemontesiska viner att njuta av idag eller följa över tid.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-bussia-docg-2017-carlo-viglione","title":"Barolo Bussia DOCG 2017 Carlo Viglione","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Bussia DOCG 2017 Carlo Viglione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2017 Carlo Viglione\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Piemonte gjort av \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, en autentisk uttryck för en av de mest berömda områdena inom appellationen. Det är en flaska som förenar djup, personlighet och förmåga att utvecklas, tänkt för den som söker ett klassiskt, strängt och karaktärsfullt Barolo, kapabelt att följa med viktiga stunder vid bordet och i källaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från Piemonte och föds i det prestigefyllda området \u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e, en historisk beteckning kopplad till Barolo och erkänd för kvaliteten på sina röda viner. I detta sammanhang uttrycker Nebbiolo finess, struktur och en komplex aromatisk väv, med en elegant men bestämd profil. Årgången 2017 bidrar till att definiera ett vin med stor personlighet, medan den genomsnittliga åldern på vingården, som är 70 år, antyder en mogen och utvald råvara. Den begränsade produktionen förstärker idén om en noggrant utformad etikett, avsedd för en publik som uppskattar italienska viner av hög kvalitet och territoriell typicitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med den typiska karaktären av Barolo, och visar en spänd och lagerad profil, med aromer som kan sträcka sig från små röda bär till blommiga noter, ända till kryddiga och jordiga nyanser som är förenliga med Nebbiolo. På gommen är det ett torrt, strukturerat och progressivt vin, stödd av en god friskhet och närvarande men harmoniska tanniner, som blivit mer utvecklade genom lagring i använda ekfat i 36 månader. Den långa macerationen och mognadstiden bidrar till en djup, lång och ihållande smak, med en avslutning som inbjuder till eftertanke och lagring på flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2017 Carlo Viglione\u003c\/strong\u003e passar bra med rika och strukturerade rätter, såsom bräserade kötträtter, rostade kött, vilt, långkokta grytor och lagrade ostar. Det är också idealiskt med typiska piemontesiska rätter, såsom tajarin med köttsås eller rätter med svamp och tryffel, när man söker ett vin som kan stödja intensiva smaker utan att förlora elegans. Dess personlighet gör det perfekt för en viktig middag eller för att följa med en urval av traditionell italiensk mat av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2017 Carlo Viglione\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om det öppnas ungt i förhållande till sin naturliga utveckling, kan det dra nytta av en kort syresättning i karaff för att bättre uttrycka bouqueten och göra smaken mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Barolo representerar ett värdefullt val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, ursprung och producentens identitet. Kombinationen av \u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, lång maceration och förlängd lagring ger ett auktoritativt vin, lämpligt både för bordet och för samlingen. Det är en etikett som talar om territorium, tradition och hantverksmässig omsorg, med en begränsad produktion som ökar intresset för entusiaster av stora röda viner från Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Viglione Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939642242,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-bussia-Viglione-2017-Sorrento.jpg?v=1779212352"},{"product_id":"barolo-cannubi-muscatel-2018-viglione","title":"Barolo Cannubi Muscatel 2018 Viglione","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cannubi Muscatel 2018 Viglione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Muscatel 2018 Viglione\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Piemonte med stor personlighet, en autentisk uttryck för \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e och en av de mest prestigefyllda namnen i Barolo. Det kommer från en mycket liten vingård med begränsad produktion och tolkar med klassisk stil komplexiteten i \u003cstrong\u003eLanga\u003c\/strong\u003e, och förenar elegans, struktur och djup. Det är ett vin för den som söker en viktig flaska, kapabel att utvecklas över tid och att erbjuda känslor även efter en lång lagring i källaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Muscatel\u003c\/strong\u003e kommer från Piemonte och berättar om ett territorium där Nebbiolo når extraordinära nivåer av finhet och spänning. De leriga jorden bidrar till att definiera en balanserad profil, medan de gamla vinrankorna och Guyot-hanteringen antyder en koncentrerad och utvald råvara. Vinets stil är i linje med Barolos tradition: strikt, djup, med en struktur och en tydlig tanninstruktur, men kapabel att behålla en raffinerad och samlad karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med den typiska karaktären av stora Barolo, och erbjuder en bukett som påminner om violer, mogen frukt och peppar, med nyanser som gradvis öppnar sig. På gommen är det brett och förföriskt, med en bra mjukhet som balanserar strängheten i smaken. Tanninerna är fasta och skarpa, men väl integrerade i en solid och harmonisk struktur. Avslutningen är lång, tillfredsställande och ihållande, ett tecken på ett vin som är byggt för att följa utvecklingen över tid och för att uttrycka sig bäst efter lämplig vila.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Muscatel 2018 Viglione\u003c\/strong\u003e passar naturligt till rika och strukturerade rätter, såsom bräserade rätter, viktiga stekar, vilt, grytor och rätter med svamp eller tryffel. Det är också utmärkt med lagrade och smakrika ostar, särskilt när rätten har tillräcklig struktur för att stödja vinets tyngd. Tack vare sin eleganta profil kan det även lyfta den stora piemontesiska maten och de mer exklusiva gastronomiska tillfällena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Muscatel 2018 Viglione\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om det öppnas i ung ålder kan det dra nytta av en tidig syresättning i karaff eller några timmars dekantering, för att främja öppnandet av buketten och integrationen av tanninstrukturen. I alla fall är det ett vin som ger sitt bästa med en omsorgsfull och otålig servering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eBarolo Cannubi Muscatel 2018 Viglione\u003c\/strong\u003e betyder att satsa på en flaska med stark identitet, producerad i mycket begränsade mängder och kopplad till ett territorium som är en symbol för italienskt vin. Det är en elegant, långlivad och auktoritativ Barolo, idealisk för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, typicitet och lagringspotential. Perfekt för en entusiasts källare, för en viktig middag eller som en högprofilerad present.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Viglione Carlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659025592706,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-cannubi-muscatel.jpg?v=1779218061"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Logo-Viglione.jpg?v=1779195788","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/viglione-carlo.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}