{"title":"Prinsens marker","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e är en kollektion dedikerad till en av de mest representativa verkligheterna inom vinproduktionen i Campania, med viner som på ett autentiskt sätt tolkar de historiska druvsorterna i området. I detta urval hittar du etiketter som Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero och Casavecchia, framställda i uttryck med stor identitet och stilistisk precision, perfekta för den som söker flaskor som kan berätta om ett unikt territorium.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVineriet Terre del Principe och området Castel Campagnano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVineriet Terre del Principe grundades i Castel Campagnano, i ett område mellan Taburno och Matese, där vintraditionen möter ett noggrant arbete med att värdera de inhemska druvsorterna. Sedan 2003 har denna verklighet blivit en referenspunkt för produktion av karaktäristiska viner från Campania, med särskilt fokus på \u003cstrong\u003ePallagrello\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e, sorter som bäst uttrycker själen i området.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUrvalet som erbjuds av Italian Wine Selection inkluderar några av de mest intressanta etiketterna från vineriet, inklusive \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019 Igt Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco Terre del Volturno IGT Fontanavigna 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePiancastelli IGT Terre del Volturno Rosso\u003c\/strong\u003e. Det är viner som förenar typicitet, elegans och en stark territoriell igenkänning.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStil och distinkta egenskaper hos vinerna\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVinerna från Terre del Principe utmärker sig genom sin förmåga att uttrycka karaktärerna hos de inhemska druvsorterna från Campania med finess. \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco\u003c\/strong\u003e erbjuder en raffinerad och intensiv tolkning av den vita komponenten i området, medan \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e ger röda viner med en autentisk och territoriell profil. \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e, å sin sida, är en av de symboliska druvsorterna i området och ger upphov till flaskor med djup och identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna kollektion är tänkt för den som vill upptäcka viner som kan förena tradition, personlighet och mångsidighet vid matbordet, med etiketter som passar både för provsmakning och för mer sofistikerade gastronomiska kombinationer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe vita etiketterna baserade på \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco\u003c\/strong\u003e passar bra med skaldjursrätter, färska ostar, säsongens grönsaker och medelhavskökets rätter. De röda vinerna från \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e å sin sida, kompletterar naturligt rostade kött, smakrika pastarätter, rätter från land och lagrade ostar.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVita viner från Campania för aperitifer och skaldjursrätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhemska röda viner för kraftiga huvudrätter och traditionella rätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerritoriella etiketter för den som söker en identitetsflaska\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVarför välja detta urval\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAtt köpa ett vin från \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e innebär att komma i kontakt med en av de mest autentiska tolkningarna av vinodlingen i Campania. Varje flaska i kollektionen berättar om vineriets arbete, specifikationen av Castel Campagnano och värdet av historiska druvsorter som Pallagrello och Casavecchia. Om du söker efter originella, uttrycksfulla viner som är kopplade till sin ursprung, är detta urval den perfekta utgångspunkten för att upptäcka det bästa av vinproduktionen i Campania.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casavecchia-centomoggia-igt-terre-del-volturno","title":"Casavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Kampanien med en autentisk och distinkt profil, gjort av \u003cstrong\u003eCasavecchia 100%\u003c\/strong\u003e. Det är ett vin som förenar territoriell identitet, hantverksmässig omsorg och en djup förståelse för druvan, med en balanserad struktur och en intensiv personlighet. Produktionen är begränsad och skötseln i vingården följer ekologiska kriterier, faktorer som bidrar till att förstärka dess upplevda värde och intresset för den som söker ett italienskt vin med karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från vingårdarna Monticelli i Castel Campagnano och Martini i Castel di Sasso, i hjärtat av \u003cstrong\u003eTerre del Volturno\u003c\/strong\u003e. Det handlar om en kuperad kontext i inre Kampanien, som är lämpad för rödviner som kan förena fruktmognad, friskhet och smakrikedom. Den manuella skörden och den noggranna urvalet av druvorna vittnar om en kvalitativ och uppmärksam metod, medan lagringen på nya och begagnade barriques, följt av en lång vila på flaska, bygger en harmonisk, djup och väl definierad stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv rubinröd färg. På näsan erbjuder den en rik och omslutande aromatisk palett, med vilda och animaliska känslor som vävs samman med noter av björnbär, blåbär, nejlikor och bitter lakrits. I munnen är den mjuk och rik, med en \u003cstrong\u003emedelstruktur\u003c\/strong\u003e som görs mer solid av närvarande men eleganta tanniner. Friskheten stöder smaken och bidrar till den övergripande balansen, medan avslutningen är lång, ihållande och i linje med druvsortens och årgångens karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta röda vin passar bra till smakrika och saftiga rätter, som grytor, rostbiffar, grillat kött, ugnsbakat lamm och fjäderfä. Det är också utmärkt med lagrade ostar och strukturerade första rätter från den italienska traditionen, särskilt när det finns köttsåser eller rika kryddningar. Den tanninrika strukturen och den kryddiga profilen av \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e gör den lämplig för rätter med intensiv smak, utan att förlora elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e ger sitt bästa vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om den öppnas ung, kan den dra nytta av lite syresättning i glaset eller en kort dekantering, vilket hjälper till att framhäva den aromatiska komponenten tydligare och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett övertygande val för den som vill köpa vin online och sätta på bordet ett rödvin från Kampanien med stark personlighet, kapabel att berätta om territoriet med autenticitet. \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e förenar sällsynthet, produktionsprecision och utvecklad njutning: ett idealiskt vin för en viktig middag, som en vinpresent eller för den som älskar icke-konventionella men fascinerande territoriella etiketter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238814082,"sku":"617o10","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ccd1521cf8d200b6f095b6a4de1f80df.jpg?v=1779236195"},{"product_id":"pallagrello-bianco-le-serole-2019-igt-terre-del-volturno-terre-del-principe","title":"Pallagrello bianco Le Serole 2019 Igt Terre del Volturno Terre del Principe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Bianco Le Serole 2019: elegans och identitet från Volturno-regionen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e är ett italienskt vitt vin med stor personlighet, som förenar finess, sälta och balans i en modern profil som är djupt förankrad i sitt ursprung. Tillverkat av \u003cstrong\u003ePallagrello bianco 100%\u003c\/strong\u003e, tolkar det en historisk och fascinerande druvsort på ett konsekvent sätt, här presenterad i en precis, harmonisk och mycket mångsidig stil vid matbordet. Den begränsade produktionen och omsorgen i vingården och i källaren förstärker dess värde, vilket gör det till ett intressant val för den som söker ett originalvitt vin med karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Serole kommer från området \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e, i Kampanien, från en vingård belägen i \u003cstrong\u003eMascioni, Castel Campagnano\u003c\/strong\u003e. Territoriet bidrar avgörande till vinets stil, som uttrycker sig med en salt ton och en tydlig mineralisk prägel. Den certifierade ekologiska odlingen och den manuella skörden i korgar om 15 kg berättar om ett noggrant förhållningssätt till druvkvaliteten. Vinifieringen inkluderar en del i stål och en del i nya barriques, följt av en period på jästfällningen och lagring på flaska, för ett resultat som förenar precision, komplexitet och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e med en elegant och klar stil. Näsan bjuder på mineraliska känslor, inslag av flinta och noter av exotiska frukter, åtföljda av nyanser av mogen aprikos. På paletten är det salt, välbalanserat och stöds av en friskhet som värdesätter drickbarheten. Strukturen är närvarande men inte tung, medan avslutningen sträcker sig med god uthållighet, vilket lämnar en ren och harmonisk känsla. Det är ett vitt vin som förenar omedelbarhet och djup, perfekt för den som uppskattar territoriella viner med en raffinerad profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar med stor naturlighet till skaldjursrätter, rå fisk, tartar, carpaccio och rätter med skaldjur. Dess sälta och mineraliska komponent gör det också lämpligt för lätta pastarätter, skaldjursrisotto, säsongsgrönsaker, färska ostar och lätta fiskrätter, både ugnsbakade och grillade. \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e är också idealiskt med medelhavsmat med balanserad smak, där friskhet och finess får rätt utrymme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12°C\u003c\/strong\u003e. En kort vila i glaset kan hjälpa det att uttrycka sina aromer med större bredd, utan behov av dekantering. Det är ett vin som ger sitt bästa när det serveras svalt men inte för kallt, så att både den aromatiska komponenten och dess behagliga sälta kommer till sin rätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003ePallagrello bianco Le Serole 2019\u003c\/strong\u003e betyder att föra ett kampanjvitt vin med stark identitet till bordet, producerat av \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e med omsorg om vingården, manuell selektion och en precis vinmakarstil. Det är ett vin som övertygar med elegans, mångsidighet och personlighet, perfekt för den som vill köpa vin online och upptäcka en etikett som kan sticka ut utan överdrifter. Dess balanserade struktur och långa avslut gör det lämpligt både för informella tillfällen och mer sofistikerade stunder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253100930,"sku":"c13d56866e","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/629eb4212c10000b8efa8ab9210413f5.jpg?v=1779238236"},{"product_id":"piancastelli-2017-igt-terre-del-volturno-rosso-terre-del-principe","title":"PIANCASTELLI 2017 IGT TERRE DEL VOLTURNO ROSSO Terre del Principe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePiancastelli 2017 \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno Rosso\u003c\/strong\u003e Terre del Principe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Kampanien med stor personlighet, fött ur föreningen av \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e, två druvsorter som symboliserar området Caserta. Terre del Principe tolkar det som ett meditationsvin, noggrant framställt med hantverksmässig omsorg och producerat i begränsad mängd, perfekt för den som söker ett originellt, intensivt och raffinerat italienskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno Rosso\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdar belägna i Castel Campagnano, i ett område som värdesätter den lokala vintraditionen och identiteten av ovanliga inhemska druvor. Valet att arbeta med certifierad ekologisk odling och begränsade skördar bidrar till att definiera en koncentrerad, autentisk stil som är i linje med idén om ett viktigt rödvin, tänkt att utvecklas och erbjuda komplexitet över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en mörkröd färg med rubinreflexer. Den doftmässiga profilen är rik och omslutande, med inslag av torkad plommon, björnbär, choklad och svartpeppar, förfinade med orientaliska nyanser av koriander och rökelse. På paletten förenar \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e mjukhet och friskhet, med tanniner som är närvarande men väl integrerade. Smaken är fyllig, balanserad och långvarig, med en avslutning som påminner om de kryddiga och aromatiska noter som uppfattas i näsan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen och den aromatiska rikedommen i \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e passar bra med bräserade rätter, röda köttgrytor, vilt, ugnsstekt lamm och lagrade ostar. Det är också utmärkt med smakrika rätter från den medelhavska traditionen, såsom rätter med intensiva såser eller delikata kryddor, som kan följa dess komplexitet utan att överväldiga den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det rekommenderat att öppna flaskan en stund i förväg för att främja uttrycket av dofterna och den kryddiga komponenten, särskilt i ett vin som är tänkt för en långsam och reflekterande konsumtion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiancastelli 2017\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som vill köpa vin online och söker identitetsbärande och okonventionella etiketter. Det förenar karaktären av två inhemska druvsorter, den stilistiska precisionen hos Terre del Principe och en mycket begränsad produktion, vilket erbjuder ett elegant, djupt rödvin med stark koppling till det kampanska området.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270631810,"sku":"1081","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/piancastelli-terre-del-principe.webp?v=1779241464"},{"product_id":"pallagrello-nero-ambruco-2017-igt-terre-del-volturno-terre-del-principe","title":"Pallagrello Nero Ambruco 2017 Igt Terre del Volturno Terre del Principe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017 Terre del Principe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017 Igt Terre del Volturno Terre del Principe\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Kampanien med en raffinerad, kraftfull och elegant profil. Det kommer från \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e i ren form och berättar autentiskt om karaktären av ett historiskt och identitärt område, tolkat av Terre del Principe med hantverksmässig omsorg och fokus på kvalitet. Det är en flaska tänkt för den som söker ett italienskt vin med personlighet, kapabel att förena struktur, mjukhet och aromatisk djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet är \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e, i Kampanien, med vinodling i Monticelli, inom Castel Campagnano. Här finner \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e en av sina mest intressanta uttryck, tack vare ett arbete som värdesätter kopplingen till den lokala traditionen och en noggrann vinodling. Den agronomiska ledningen är ekologiskt certifierad och den manuella skörden bidrar till att noggrant välja ut de bästa druvorna. Vinets stil är modern i vinifieringens precision, men starkt kopplad till sin ursprung: ett elegant och välbyggt territorialiskt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003edjupröd\u003c\/strong\u003e färg, intensiv och inbjudande. Den doftmässiga profilen är rik och harmonisk: balsamiska toner, små bär, björnbär och blåbär framträder, tillsammans med inslag av grönpeppar och choklad som ökar komplexiteten. På gommen är \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017\u003c\/strong\u003e mjukt, balanserat och med bra struktur, med silkeslena och väl integrerade tanniner. Fräschören följer sippan utan överdrifter, medan avslutningen är lång, kryddig och mycket ihållande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin struktur och eleganta tanninstruktur passar detta vin bra till grillat rött kött, rostade rätter, grytor och lätt vilt. Det uttrycker sig också mycket bra med smakrika pastarätter, som traditionella ragu, pappardelle med köttsås eller rika risotto. Intressant är också kombinationen med lagrade ostar och rätter från det kampanska köket, där vinets karaktär hittar en bra balans med tydliga och ihållande smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017 Terre del Principe\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna det i förväg för att främja dess aromatiska uttryck och framhäva dess kryddiga och balsamiska komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som vill köpa ett vin online med en tydlig identitet och en gastronomiskt intressant profil. \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco 2017\u003c\/strong\u003e förenar territorialitet, elegans och struktur, vilket erbjuder en komplex men angenäm smakupplevelse. Den begränsade produktionen och den långa lagringen på flaska stärker dess upplevda värde, vilket gör det lämpligt både för festliga tillfällen och mer utsökta provsmakningar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280626050,"sku":"900","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/AAmbruc.PNG?v=1779243417"},{"product_id":"casavecchia-centomoggia-igt-terre-del-volturno-1","title":"Casavecchia Centomoggia Igt Terre del Volturno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasavecchia Centomoggia Igt Terre del Volturno: en kraftfull rödvin från Kampanien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia Igt Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e är ett rödvin som med personlighet tolkar en av de mest identitetsbärande druvsorterna i Kampanien. I 2012 års version uttrycker den djup, struktur och en intensiv aromatisk väv, med en elegant och bestämd profil som är tänkt för den som söker ett rikt och tillfredsställande italienskt vin. Den ekologiska odlingen av vinrankorna och det noggranna arbetet i källaren bidrar till att definiera en autentisk stil, välvårdad och i linje med området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin kommer från druvor \u003cstrong\u003eCasavecchia 100%\u003c\/strong\u003e som kommer från vingårdar belägna i Monticelli, i Castel Campagnano, och från Vigna di zia Rosa, i Castel di Sasso, i hjärtat av \u003cstrong\u003eTerre del Volturno\u003c\/strong\u003e området. Denna IGT-beteckning värderar en vinodlingskontext i Kampanien med stark personlighet, där druvsorten finner ett djupt och territoriellt uttryck. Den manuella skörden, urvalet av druvor och den kontrollerade jäsningen berättar om en noggrann inställning, inriktad på kvalitet och värdering av frukten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eogenomtränglig rubinröd\u003c\/strong\u003e färg, ett tecken på koncentration och mognad. Doften är intensiv och komplex, med inslag av vilda och animaliska toner som flätas samman med noter av björnbär, blåbär, nejlikor och bitter lakrits. I munnen visar den en tät och mjuk struktur, stödd av närvarande men eleganta tanniner, som ger djup utan att tynga ner smaken. Den syrliga komponenten är väl integrerad och hjälper till att behålla balansen, medan avslutningen är mycket lång, kryddig och ihållande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia Igt Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e passar naturligt till smakrika och strukturerade rätter. Den är idealisk med grillat eller rostat rött kött, grytor, vilt, lamm och mustiga grytor med intensiv smak. Utmärkt också med lagrade ostar och traditionella kampanska rätter rika på personlighet. Dess aromatiska djup och tanninstruktur gör den lämplig för viktiga recept, där vinet kan följa med och inte överväldiga smaken av rätten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia Igt Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna den i förväg för att främja uttrycket av dofter och smakbalans, särskilt i en flaska med några års lagring bakom sig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eCasavecchia Centomoggia Igt Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e betyder att ta med sig ett kraftfullt rödvin från Kampanien, som kan förena tradition, karaktär och djup. Det är en intressant flaska för den som vill köpa vin online i jakt på en etikett som inte är förutsägbar, med territoriell personlighet, viktig struktur och stor mångsidighet i kombinationerna. Ett övertygande val för speciella middagar och för den som älskar intensiva, autentiska viner med lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659358351746,"sku":"c1c75533bf","price":20.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70351859f2b0d414f87dac9edac51ad1.jpg?v=1779249738"},{"product_id":"pallagrello-nero-ambruco-igt-terre-del-volturno","title":"Pallagrello Nero Ambruco Igt Terre del Volturno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Nero Ambruco IGT Terre del Volturno: elegans och struktur från Casertano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e är ett italienskt rödvin med stor personlighet, framställt av \u003cstrong\u003ePallagrello nero 100%\u003c\/strong\u003e och producerat i mycket begränsad mängd. Årgång 2015 uttrycker en mogen och auktoritativ profil, med en raffinerad tolkning av territoriet och en stil som förenar kraft, balans och aromatisk djup. Det är en flaska tänkt för den som söker ett kampanjrödvin rikt på karaktär, kapabel att särskilja sig genom originalitet och uttrycklig precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet föds i området \u003cstrong\u003eTerre del Volturno\u003c\/strong\u003e, med druvor från vingården \u003cstrong\u003eMonticelli in Castel Campagnano\u003c\/strong\u003e, planterad för cirka 30 år sedan. Den agronomiska skötseln är ekologisk och speglar en noggrann inställning till vingården och biologisk mångfald, med manuell skörd i korgar. Beteckningen \u003cstrong\u003eIGT Terre del Volturno Pallagrello Nero\u003c\/strong\u003e värderar en inhemsk druvsort med identitetsprofil, här tolkad med noggrant vinifiering och en mognad i barriques som bidrar till att definiera ett komplext, strukturerat och harmoniskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003edjupröd färg\u003c\/strong\u003e, djup och lysande. Buketten öppnar sig med balsamiska inslag, för att sedan låta framträda små skogsbär, grönpeppar och nyanser av choklad. I munnen visar \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco\u003c\/strong\u003e stor struktur och en balanserad profil, med eleganta och väl integrerade tanniner. Fräschören stöder smaken utan att styva den, medan avslutningen är lång, kryddig och präglad av återkommande toner av björnbär och blåbär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRikedom av \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco IGT Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e gör det idealiskt med smakrika och strukturerade rätter: rostade eller grytade röda kött, vilt, grytor, ugnsbakad lamm och rätter med kraftiga såser. Det passar också lätt med lagrade ostar och traditionella kampanjrecept med intensiv smak. Det är ett rödvin som passar bra till viktiga middagar och sociala stunder där man önskar ett auktoritativt och gastronomiskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePallagrello Nero Ambruco\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i en sval miljö kan det vara bra att öppna den lite i förväg för att främja utvecklingen av dofterna och den fulla uttryckningen av den kryddiga och balsamiska karaktären.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett intressant val för den som vill köpa vin online med fokus på en mindre vanlig men värdefull beteckning. \u003cstrong\u003eTerre del Principe\u003c\/strong\u003e tolkar \u003cstrong\u003ePallagrello nero\u003c\/strong\u003e med noggrannhet och identitet, och erbjuder ett elegant, intensivt och långlivat rödvin, lämpligt både för bordet och för en mer eftertänksam provning. Den begränsade produktionen och den tydliga territoriella profilen ökar dess dragningskraft för entusiaster och samlare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Principe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659400360322,"sku":"4c82035f06","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d3d0355759d0642d33c2451d245e8e9e.jpg?v=1779251904"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Terre-del-Principe_1447529864.jpg?v=1779195741","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/terre-del-principe.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}