{"title":"Tenuta Sette Cieli","description":"\u003ch2\u003eTenuta Sette Cieli: toskanska viner mellan höjd, hav och territoriell identitet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e samlar en urval av toskanska viner som exakt uttrycker sambandet mellan kulle, ljus och maritim påverkan. Beläget på höjderna av Costa Toscana, tolkar egendomen territoriet med eleganta, djupa och igenkännliga etiketter, tänkta för den som söker viner som förenar struktur, finess och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI detta urval hittar du viner som berättar en modern men rotad vinvision: mikroklimatet, höjden och fokus på druvkvalitet bidrar till att skapa flaskor med stor balans, där frukten integreras med en välskött tanninstruktur och en klar aromatisk profil. Förslaget inkluderar \u003cstrong\u003eScipio 2017 Cabernet Franc IGT Toscana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eYantra 2019 IGT Bolgheri Toscana\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eNoi 4 2020 Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, olika etiketter men förenade av en tydlig territoriell prägel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDen stilistiska profilen av Tenuta Sette Cieli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKraften hos Tenuta Sette Cieli ligger i förmågan att tolka territoriet med viner av definierad karaktär. De mer strukturerade versionerna värdesätter den smakliga komponenten och djupet, medan de mer omedelbara etiketterna behåller friskhet, aromatisk koherens och drickbarhet. Resultatet är ett sortiment som passar den som vill utforska den mer samtida sidan av toskansk vinproduktion, utan att ge avkall på komplexitet och långlivad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNamnet på egendomen återspeglar ett landskap som svävar mellan himmel och hav, och denna identitet reflekteras i glaset: intensiva men måttliga viner, med en elegant dimension som gör dem intressanta både för bordskonsumtion och för en dedikerad provsmakning.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDruvor, benämningar och konsumtionsanledningar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKollektionen sätter fokus på benämningar och territoriella indikationer som talar om Toscana och Bolgheri, utöver \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e som finns i Scipio 2017. Det är ett idealiskt urval för den som uppskattar toskanska röda viner med personlighet, kapabla att följa med strukturerade rätter och viktiga gemensamma stunder. Vinerna från egendomen passar bra för tillfällen där man söker en auktoritativ flaska, men också ett raffinerat val att ge bort eller att inkludera i en personlig vinkällare med representativa etiketter från territoriet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna från Tenuta Sette Cieli uttrycker sig bäst med smakrika och välstrukturerade rätter. I synnerhet passar de med:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egrillade eller stuvade röda kött;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebräserade och rostade rätter;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evilt;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elagrade ostar;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erätter från det toskanska köket med tydlig smak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDe mest balanserade etiketterna kan också följa med en elegant middag med viktiga huvudrätter och välkonstruerade medelhavsrätter, medan de mer intensiva vinerna framhäver långsam tillagning och djupa smaker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja detta urval\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAtt köpa viner från \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på en källare som konsekvent tolkar potentialen hos den toskanska kusten, förenar fokus på territoriet och kvalitetsforskning. Denna kollektion är tänkt för den som söker italienska viner med en distinkt profil, kapabla att erbjuda upplevelse, elegans och igenkänning. Upptäck urvalet och hitta den etikett som passar din smak bäst.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"noi-4-2020-bolgheri-doc-tenuta-sette-cieli","title":"Noi 4 2020 Bolgheri DOC Tenuta Sette Cieli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNoi 4 2020 Bolgheri DOC di Tenuta Sette Cieli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoi 4 2020 Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stark personlighet signerat \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e, en uttryck för området \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e och dess moderna, intensiva och medelhavsinspirerade stil. Det föds ur en blandning av \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, med en prägel rik på mogen frukt och en viktig struktur, avsedd att framhäva en av de mest erkända appellationerna på den toskanska kusten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e är en kontext som är lämpad för stora röda viner av bordelestil, där närheten till havet och det milda klimatet bidrar till att ge intensiva, kompletta och harmoniska viner. \u003cstrong\u003eNoi 4 2020\u003c\/strong\u003e kommer från druvor odlade vid havsnivå och från en noggrant utvald skörd av klasar, plockade för hand. Vinifieringen sker i ståltankar med kontrollerad temperatur, med en maceration på skalen i cirka 20 dagar, medan den malolaktiska jäsningen äger rum i franska barriques. Lagringen i fransk ek och den efterföljande vilan i flaska fulländar en profil som förenar rikedom, precision och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en djup och koncentrerad röd färg, i linje med typologin och stilen hos cuvéen. Näsan bjuder på känslor av mogen och söt frukt, med en omslutande och väldefinierad karaktär. I munnen visar det en fyllig kropp, strukturerad textur och en bred smakprogression, stödd av tanniner som är närvarande men väl integrerade. Lagringen i ek bidrar till att ge komplexitet och rundhet, medan avslutningen lämnar en bestående och definitivt tillfredsställande känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoi 4 2020 Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e passar naturligt till rätter med struktur och smak, som bräserat kött, rostbiff, grillad oxfilé, vilt och rätter med rött kött. Det är också idealiskt med pappardelle med ragù, rika lasagner, svamptrifolati och lagrade ostar. Dess aromatiska rikedom och tanninstruktur gör det lämpligt för viktiga middagar, där en rödvin krävs som kan stå emot långsam tillagning och intensiva smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eNoi 4 2020 Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan öppnas i ett ungt skede av dess utveckling kan det vara bra att låta den andas i några minuter i glaset eller i en karaff, för att främja uttrycket av frukten och harmonin i tanninens komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoi 4 2020 Bolgheri DOC Tenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som söker ett viktigt, elegant och igenkännbart toskanskt rödvin, med charmen från Bolgheri och soliditeten hos en klassisk blandning. Den begränsade produktionen, det noggranna arbetet i vingården och lagringen i fransk ek stärker dess upplevda värde. Det är ett perfekt vin att köpa online för att berika vinkällaren eller för en speciell middag där stil, personlighet och njutning av drycken är viktiga.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sette Cieli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658800509314,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__8.jpg?v=1779204781"},{"product_id":"indaco-2017-igt-toscana-tenuta-sette-cieli","title":"Indaco 2017 IGT Toscana Tenuta Sette Cieli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIndaco 2017 IGT Toscana di Tenuta Sette Cieli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e är ett karaktärsfullt rödvin, fött ur mötet mellan \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Det är en etikett som fokuserar på balansen mellan energi, djup och finess, med en rik och tillfredsställande stil som framhäver den toskanska terroiren. Dess personlighet förenar struktur, friskhet och långvarighet, och erbjuder en intensiv men harmonisk upplevelse, idealisk för den som söker ett elegant och bestämt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e är en beteckning som ger stor uttrycksfrihet och tillåter vingården att på bästa sätt tolka sitt vinprojekt. I \u003cstrong\u003eIndaco 2017\u003c\/strong\u003e översätts denna inställning till en internationell blandning insatt i en kontext djupt förankrad i Toscana, med ett resultat som är komplext, modernt och territoriellt på samma gång. Vinet visar en rik och strukturerad prägel, med en profil som återspeglar mognad, aromatiskt djup och en fin förmåga att förena substans och drickbarhet. De 18 månaderna på barrique bidrar till att definiera och bredda den smakliga strukturen, vilket tillför precision och intensitet utan att dölja den varietala identiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e med en djup och koncentrerad röd färg. På näsan framträder noter av mogna röda frukter, åtföljda av eleganta kryddiga nyanser som berikar buketten och understryker dess komplexitet. I munnen är vinet artikulerat, strukturerat och långvarigt, med en smakstruktur som förenar friskhet, kropp och en känsla av övergripande balans. Närvaron av Cabernet ger spänning och definition, Merlot tillför mjukhet och rundhet, medan Malbec bidrar med djup och fyllighet. Avslutningen är lång, harmonisk och i linje med en elegant och intensiv stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndaco 2017\u003c\/strong\u003e passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter från det italienska köket. Det är idealiskt med grillade eller rostade röda kött, grytor, vilt, stora styckningsdelar av nötkött och ugnsrätter med kraftig smak. Det passar också bra med rika pastarätter, som pappardelle med ragù eller pasta med köttsåser, samt med lagrade ostar med stark karaktär. Dess friskhet och eleganta struktur gör att den även kan följa med vid viktiga middagar, där vinet ska vara närvarande utan att bli påträngande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. För att bäst uppskatta dess aromatiska profil och komplexitet kan det vara bra att öppna flaskan en stund i förväg, särskilt om den serveras vid en viktig lunch eller middag. En kort tid i karaff kan övervägas endast om man önskar en snabbare öppning av buketten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndaco 2017 di Tenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som vill köpa vin online med fokus på ett toskanskt rödvin med rik, precis och tillfredsställande profil. Det förenar charmen av en välkomponerad blandning med förmågan att elegant och djupt berätta om territoriet. Det är ett vin för speciella tillfällen, men också en flaska att ha i källaren för speciella stunder, tack vare sin struktur, långvarighet och mångsidighet vid bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sette Cieli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939085186,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/indaco-Tenuta-Sette-Cieli-Sorrento.jpg?v=1779212251"},{"product_id":"scipio-2017-cabernet-franc-igt-toscana-tenuta-sette-cieli","title":"Scipio 2017 Cabernet Franc IGT Toscana Tenuta Sette Cieli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eScipio 2017 Cabernet Franc IGT Toscana Tenuta Sette Cieli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScipio 2017\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e i ren form signerad \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e, en raffinerad uttryck av \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e och en tolkning med stor personlighet av en internationell druvsort i italiensk stil. Född av utvalda druvor och producerad i mycket begränsade mängder, förenar detta vin elegans, djup och struktur, och erbjuder en komplex aromatisk profil och en smakupplevelse med stark karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården ligger på \u003cstrong\u003e400 meter över havet\u003c\/strong\u003e, en höjd som gynnar balans, friskhet och harmonisk mognad av druvorna. Den manuella skörden i oktober och den noggranna urvalet av klasarna berättar om ett omsorgsfullt förhållningssätt till kvalitet, medan vinifieringen med inhemska jästarter och den långa macerationen bidrar till att definiera en rik, djup och autentisk stil. Lagringen på fransk ek och den efterföljande vilan i flaska fulländar en process som syftar till att framhäva precision, komplexitet och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset visar \u003cstrong\u003eScipio 2017\u003c\/strong\u003e en intensiv och förförisk profil, med en doft som påminner om mogen frukt och kryddiga noter. Vid smakningen utmärker den sig för struktur, balans och en kompakt väv, understödd av en god friskhet och närvarande men eleganta tanniner. Resultatet är ett djupt vin med en lång eftersmak, som samtidigt kan uttrycka energi och måttfullhet, med den finess som gör det lämpligt även för meditativa smakstunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003etoscanska Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e passar bra med smakrika och strukturerade rätter, som rostade röda kött, grytor, vilt, lamm och saftiga och aromatiska ugnsrätter. Utmärkt även med lagrade ostar och den mer intensiva toskanska maten, där vinets kryddiga del och struktur hittar en naturlig balans. Det är ett idealiskt val för att följa en viktig middag eller en provsmakningsmeny centrerad kring kött.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eScipio 2017\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan i förväg för att främja den aromatiska uttryck, särskilt i ett vin av denna nivå och komplexitet. Ett brett glas hjälper till att fånga dess nyanser av frukt, kryddor och ek bättre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen som väljer \u003cstrong\u003eScipio 2017 Cabernet Franc IGT Toscana\u003c\/strong\u003e söker ett sällsynt vin, noggrant utformat och producerat i begränsad mängd. Det är en flaska som förenar territoriell identitet, stilistisk elegans och en viktig struktur, perfekt för den som vill köpa vin online med en hög positionering och stark personlighet. Det representerar ett intressant förslag både för samlare och för entusiaster som söker ett originalt toskanskt rödvin, att spara eller öppna vid ett speciellt tillfälle.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sette Cieli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269517698,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/scipio-Tenuta-Sette-Cieli-sorrento.jpg?v=1779241199"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/TenutaSetteCieli_sorrento.png?v=1779195711","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/tenuta-sette-cieli.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}