{"title":"Tenuta Sant Antonio Familjen Castagnedi","description":"\u003ch2\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi: excellensen från Veneto i flaska\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e samlar några av de mest representativa etiketterna från en vingård som är ett symbol för Veneto, kapabel att tolka stora appellationer som Amarone della Valpolicella, Valpolicella Superiore Ripasso, Valpolicella Superiore, Recioto della Valpolicella och Soave med precision och personlighet. Det är ett urval för dem som söker autentiska, djupa och igenkännbara viner, med en stil som förenar tradition, vinodlarvård och territoriell identitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEn familjefilosofi, mellan territorium och kvalitetsforskning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStyrkan hos \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e ligger i förmågan att värdesätta det vinodlande arvet i Verona med en rigorös och samtida ansats. Familjen Castagnedi skapar viner som tydligt uttrycker karaktären hos Valpolicella och de angränsande områdena, med fokus på balans, aromatisk intensitet och smak- och doftprecision. I denna kollektion finns olika uttryck av samma territorium, från de mest omedelbara och gastronomiska versionerna till de mer komplexa och mediterande urvalen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAmarone, Ripasso och Recioto: huvudpersonerna i urvalet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBland de viktigaste etiketterna sticker flera \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e ut, inklusive Campo dei Gigli, Lilium est och de dedikerade Selezioni, tillsammans med specialversioner som Telos Amarone 2015 DOCG SO2 free. Utbudet kompletteras av \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore La Bandina\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella Argille bianche\u003c\/strong\u003e, viner som berättar om olika nyanser av struktur, sötma och komplexitet. Närvaron av etiketter som \u003cstrong\u003eTelos Rosso SO2 free 2017\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019 IGT\u003c\/strong\u003e tillför ytterligare intresse, med en modern prägel och en mer essentiell tolkning av smaken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStil, tillfällen och kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDetta urval är idealiskt för dem som vill köpa viktiga viner att kombinera med rik och smakfull mat, eller att ge bort vid speciella tillfällen. Amarone från kollektionen passar utmärkt till långkokta rätter, bräserat kött, vilt och lagrade ostar, medan Ripasso och Valpolicella Superiore erbjuder större mångsidighet vid bordet, med strukturerade förrätter, rostade kött och traditionella venetianska rätter. Recioto är å sin sida perfekt för att följa med desserter och torra bakverk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja denna kollektion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAtt köpa viner från \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e innebär att föra in etiketter i vinkällaren som förenar prestige, stilistisk konsekvens och stark territoriell identitet. Från de mest kända årgångarna till urval i trälådor, är varje flaska tänkt att erbjuda en tillfredsställande, elegant och minnesvärd smakupplevelse. Utforska urvalet och upptäck den mest auktoritativa sidan av vin från Verona signerat Castagnedi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"telos-il-bianco-2019-igt-so2-free-tenuta-santantonio","title":"Telos il Bianco 2019 IGT, SO2 free Tenuta Sant'Antonio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTelos il Bianco 2019 IGT, vitt vin från Tenuta Sant'Antonio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e är ett vitt IGT-vin från Veneto som förenar aromatisk finess, friskhet och drickbarhet. Född ur mötet mellan \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, uttrycker det en ren och modern stil, med en balanserad tolkning av territoriet och en smakprofil som är smidig men allt annat än banal. Valet av noggrann vinifiering och lagring i rostfritt stål framhäver fruktens renhet och känslan av omedelbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från kommunen \u003cstrong\u003eColognola ai Colli\u003c\/strong\u003e, i ett kuperat område som är känt för produktion av vita viner med en doftande karaktär. Vingårdarna ligger cirka 100 meter över havet och växer på medeltunga jordar med grus i underlaget, en kontext som bidrar till att ge balans mellan mognad och smakspänning. \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e tolkar denna miljö med en essentiell och måttlig ansats, med fokus på aromatisk renhet, friskhet och en behaglig kontinuitet på paletten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en ljus halmgul färg. På näsan erbjuder det delikata och omslutande dofter av citrus och aromatiska örter, med inslag av modergräs, mynta, salvia och timjan. I munnen är \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e friskt, lättflytande och långvarigt, med en smakstruktur i utveckling som gör det intressant sip efter sip. Den lätta mängden restsocker bidrar till känslan av mjukhet, utan att kompromissa med vinets linjäritet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDess mångsidighet gör det lämpligt som aperitif och med förrätter baserade på grönsaker eller fisk. Det passar också bra med pastarätter med aromatiska örter, delikata risotto och lätta marinrätter. Med ångad, ugnsbakad fisk eller serverad med lätta såser, behåller \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e harmoni och renhet, och kompletterar rätten utan att dölja smakerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta det bäst, bör \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e serveras vid \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Det kräver ingen lång syresättning; det räcker att öppna det strax före servering för att framhäva friskheten och den aromatiska komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som söker ett modernt, balanserat och lättkombinerat italienskt vitt vin, men med en igenkännbar personlighet. Signaturen av \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e, ursprunget från \u003cstrong\u003eColognola ai Colli\u003c\/strong\u003e och användningen av \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e erbjuder en raffinerad och mångsidig profil, perfekt för både vardagskonsumtion och informella tillställningar med gäster. \u003cstrong\u003eTelos il Bianco 2019\u003c\/strong\u003e förenar upplevd kvalitet, omedelbarhet och en behaglig förmåga att utvecklas i glaset.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658752012674,"sku":"6889d12be1","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ce6b80607528fdd50d05b6bf41e5b3b.jpg?v=1779201949"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-campo-dei-gigli-2012-tenuta-santantonio","title":"Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012 Tenuta Sant'Antonio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012: elegans och djup från Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Veneto med stor karaktär, en auktoritativ uttryck för Valpolicella och filosofin hos Familjen Castagnedi. Det kommer från en historisk vingård dedikerad till liljan, symbolen för vingården, och utmärker sig genom struktur, aromatisk intensitet och förmåga att utvecklas över tid. Det är en flaska tänkt för den som söker en viktig Amarone, rik och i linje med traditionen i området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e kommer från kommunen Mezzane di Sotto, i området Monti Garbi, cirka 300 meter över havet. Den kalkhaltiga jorden med inslag av silt och sand bidrar till att definiera en elegant och djup profil, medan höjden och åldern på vinrankorna, cirka 40 år, gynnar koncentration och komplexitet. Blandningen består av 70% Corvina och Corvinone, 20% Rondinella och små mängder Croatina och Oseleta, i en helhet som återspeglar typiciteten hos ursprungsbeteckningen med en väl igenkännbar personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med en \u003cstrong\u003eopakt rubinröd\u003c\/strong\u003e färg med purpurreflexer. Buketten är bred och lager på lager, med inslag av vilda bär, lakrits, svartpeppar, tobak, kryddor, choklad och subtila träiga och mineraliska toner. I munnen är den intensiv, robust och mycket långvarig, stödd av en viktig struktur och en balans som följer rikheten i smaken. Tanninerna är närvarande men väl integrerade, medan friskheten bidrar till att behålla driv och harmoni trots den höga alkoholhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012\u003c\/strong\u003e gör sig bäst med grillat rött kött, grytor, roast beef, oxfilé eller ungt hästkött, rostade rätter med smakrika såser och vilt. Den passar också bra med lagrade ostar och hårdost, samt med rätter med kryddiga eller lätt söta inslag. Alternativt kan den avnjutas ensam som ett meditationsvin, i stunder av gemenskap och delande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen idealiska serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e16 °C och 18 °C\u003c\/strong\u003e. En kort syresättning före servering kan hjälpa till att lyfta fram dess aromatiska profil, särskilt om flaskan har förvarats länge i källaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin betyder att satsa på en \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e med stark identitet, producerad i begränsad mängd och noggrant tillverkad i varje steg. Det är ett idealiskt val för den som vill köpa vin online med en prestigefylld profil, lämplig för en viktig middag, en raffinerad gåva eller en personlig vinkällare dedikerad till stora italienska röda viner. Dess struktur, tillsammans med förmågan att lagras, gör den till en flaska att öppna vid speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658766004610,"sku":"716e926942","price":54.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e6ce1eb657c18755665261ab27c53ba8.jpg?v=1779202580"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-riserva-lilium-est-2010-cassetta-in-legno","title":"Amarone della valpolicella Riserva Lilium est 2010 Trälåda","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Riserva Lilium Est 2010 i träbox\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Riserva Lilium Est 2010\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e är ett stort venetianskt rödvin som är tänkt för den som söker djup, elegans och lång utveckling. Denna Riserva tolkar på ett auktoritativt sätt traditionen av Amarone, och förenar aromatisk rikedom, viktig struktur och en överraskande helhet av finess. Träförpackningen värderar dess gåvo- och samlarprofil, vilket gör det till ett utmärkt val för speciella tillfällen och för vinälskare av meditationsviner och långlagrade viner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från kommunen Mezzane di Sotto, i området Monti Garbi, i en del av Valpolicella som är känd för att uttrycka intensitet, balans och personlighet. Druvorna kommer från vingårdar belägna cirka 300 meter över havet, med kalkhaltiga jordar och en lerig-sandig komponent som bidrar till att definiera karaktären av smaken. Blandningen består av \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, med \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, enligt en klassisk och territoriell tolkning av Amarone-stilen. Vinstockarna är cirka 40 år gamla och produktionen är begränsad, vilket ger ytterligare exklusivitet till denna etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en mycket tät och djup rubinröd färg. På näsan framträder den med stor intensitet: de initiala balsamiska känslorna ger plats för mogen körsbär, plommon och små skogsbär, följt av en kryddig struktur rik på stjärnanis, kanel, kardemumma, svartpeppar, vanilj och ingefära. Med utvecklingen framträder tertiära noter av kakao, choklad, tjära, mandel, rostade hasselnötter och piptobak. Smaken är torr, varm och mjuk, stödd av livlig syra, god sälta och runda tanniner. Balansen är anmärkningsvärd och eftersmaken mycket långvarig, med en fin och auktoritativ avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Riserva Lilium Est 2010\u003c\/strong\u003e passar bra med strukturerade och smakrika rätter, som grillat rött kött, bräserat kött, roast beef, biffskivor eller hästkött, stekar med intensiva såser och vilt. Utmärkt även med hårdost och lagrade ostar, särskilt när man söker ett vin som kan hantera sälta, saftighet och aromatisk komplexitet. Det är också idealiskt som avslutning på måltiden, serverat i lugn för att uppskatta dess utveckling i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Riserva Lilium Est 2010\u003c\/strong\u003e mellan \u003cstrong\u003e16 °C och 18 °C\u003c\/strong\u003e. En tidig öppning kan vara användbar för att främja syresättning och följa med öppningen av bouqueten, särskilt om vinet har förvarats länge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Amarone Riserva förenar territoriell identitet, komplexitet och lagringskapacitet, och erbjuder en viktig flaska både för en meditativ provning och för en representativ middag. Omsorgen i vingården och i källaren, den begränsade produktionen och den långa lagringen gör det till ett högprofilerat förslag för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och vinvärde. Det är ett övertygande val för den som söker ett stort venetianskt rödvin som kan fascinera idag och utvecklas ytterligare över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658859524482,"sku":"a4042d36b0","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"amarone-campo-dei-gigli-cassa-legno-selezione-2-x-2004-2-x-2006-2-x-2010","title":"Amarone Campo dei Gigli Cassa Legno Selezione: 2 x 2004, 2 x 2006, 2 x 2010","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Campo dei Gigli i trälåda urval\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDetta urval av \u003cstrong\u003eAmarone Campo dei Gigli\u003c\/strong\u003e föreslaget av \u003cstrong\u003eTenuta Sant’Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e är en samlarförpackning tänkt för den som vill ha ett stort rödvin från den venetianska traditionen i flera årgångar. Trälådan innehåller 2 flaskor av varje årgång 2004, 2006 och 2010, i en begränsad upplaga som producerats i mycket få exemplar. Det är ett förslag av stort vinölogiskt och kommersiellt värde, idealiskt för entusiaster, samlare och för den som söker en viktig och prestigefylld gåva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Campo dei Gigli\u003c\/strong\u003e föds i hjärtat av Valpolicella, ett område som symboliserar de stora röda vinerna från Veneto. Amarone är en typ som förenar koncentration, elegans och förmåga till utveckling, vilket ger intensiva och djupa viner, lämpliga för långa lagringsperioder på flaska. Urvalet i flera årgångar gör det möjligt att uppskatta vinets karaktär över tid, och belyser balansen mellan struktur, aromatisk komplexitet och uttrycksmässig mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Campo dei Gigli\u003c\/strong\u003e framträder som ett rikt och omslutande rödvin, med typisk profil för Amarone: djup färg, brett bouquet och fyllig smak. I näsan kan det uttrycka känslor av mogen röd och svart frukt, söta kryddnoter, utvecklande nyanser och en varm och komplex komponent. I munnen är det ett strukturerat vin, mjukt och långvarigt, stödd av en närvarande men väl integrerad tanninstruktur och en friskhet som är nödvändig för att balansera rikheten i smaken. De olika årgångarna i lådan gör det möjligt att fånga olika nyanser av utveckling och harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStyrkan och mjukheten hos \u003cstrong\u003eAmarone Campo dei Gigli\u003c\/strong\u003e passar bra med bräserade rätter, långkok, vilt, filéer med kraftiga såser, lagrade ostar och rika, smakfulla rätter från venetiansk matlagning. Det är också perfekt med långkokta rätter och rätter som kräver ett vin av stor struktur. Vid speciella tillfällen kan det följa med stunder av meditativ provning, och även lyfta fram blåmögelostar eller mörk choklad i riktade kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eAmarone Campo dei Gigli\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, helst i stora glas. För de mer mogna årgångarna kan det vara bra att öppna flaskan i förväg, för att främja uttrycket av dofterna och en bättre integration av smaken. En eventuell karaffering bör övervägas noggrant, särskilt för de mer utvecklade flaskorna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna trälåda av \u003cstrong\u003eAmarone Campo dei Gigli\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett sällsynt, elegant urval som är tänkt att hålla över tid. Närvaron av olika årgångar gör presentförpackningen intressant både för den som älskar att jämföra vinets utveckling och för den som önskar ett prestigefyllt förslag att ge bort eller bevara. Det är ett val som förenar territorium, identitet och samlarvärde, med all auktoritet hos ett stort italienskt Amarone.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658989941122,"sku":"c81789bb21","price":280.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2_40f6-ap.jpg?v=1779216590"},{"product_id":"telos-amarone-2015-docg-so2-free-senza-solfiti-tenuta-sant-antonio-famiglia-castagnedi","title":"Telos Amarone 2015 DOCG SO2 fri utan svavel Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e är ett stort rödvin från Valpolicella som förenar styrka, elegans och territoriell identitet. Signerat av \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, tolkar det Amarone på ett autentiskt sätt med ett särskilt produktionsval: avsaknaden av tillsatta sulfiter, ett element som understryker dess moderna profil och strävan efter uttrycklig renhet. Det är ett vin för den som vill köpa ett viktigt, intensivt Amarone som är i linje med den venetianska traditionen, men som också kan särskilja sig genom sin personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från kommunen Mezzane di Sotto, i området Monti Garbi, en kuperad del av Valpolicella som erbjuder gynnsamma förhållanden för strukturerade och djupa viner. Vingårdarna ligger 350 meter över havet och växer på en vit jord med dominerande kalkhaltig skelett och en sandig siltkomponent, en kombination som bidrar till att ge fart, sälta och aromatisk precision. Blandningen består av \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, druvsorter som här uttrycker den typiska rikedom av Amarone, förenad med en raffinerad och territoriell struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en rubinröd-lila färg, klar och konsekvent. På näsan erbjuder den en intensiv och komplex bukett, med blommiga noter, mogen röd frukt som körsbär, vinbär och blåbär, följt av kryddor, lakrits och en markant mineralisk prägel som påminner om svart grafit. Utvecklingen över tid tillför nyanser av kakao, vanilj och kaffe. I munnen är den torr, varm och ganska mjuk, med bra struktur, balans och en lång och omfamnande eftersmak. Intrycket är generöst men väl definierat, med en progression som inbjuder till att följa dess utveckling i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free passar naturligt till viktiga rostade rätter, grytor, lamm och vilt. Dess struktur gör den också lämplig för lagrade ostar, så länge de inte är kryddiga, medan den i kötträtter hittar en ideal balans mellan aromatisk rikedom och alkoholvärme. Det är ett vin att servera med smakrika och kraftiga rätter, kapabla att stödja dess djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för \u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. För att framhäva dess komplexa profil rekommenderas det att öppna flaskan i förväg, så att syresättningen kan främjas och den aromatiska paletten gradvis kan öppnas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta Amarone representerar ett val av stark personlighet för den som söker ett prestigefyllt italienskt rödvin, kapabelt att förena territorium, stil och uttrycklig intensitet. Signaturen av \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, urvalet av druvor och lagringen i fransk ek bidrar till ett rikt och harmoniskt resultat, perfekt för en viktig middag, en meditativ provning eller en värdefull gåva. \u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e erbjuder en raffinerad och modern tolkning av en stor venetiansk appellation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190841730,"sku":"764b077472","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/90b99337acaa6df4dad382b0c9238ad3.jpg?v=1779231988"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-campo-dei-gigli-2017-docg-tenuta-santantonio-famiglia-castagnedi","title":"Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG Tenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG Tenuta Sant'Antonio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e är ett viktigt rödvin med stor personlighet, en auktoritativ uttryck för den klassiska Valpolicella. Född ur en traditionell blandning av Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina och Oseleta, berättar det en rik, djup och komplex stil, tänkt för den som söker ett vin för meditation och tillfällen som kräver något speciellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från kommunen Mezzane di Sotto, i området Monti Garbi, på cirka 300 meter över havet. Den territoriella profilen kännetecknas av ljusa jordar med dominerande kalkhaltig skelett och en sandig siltkomponent, element som bidrar till att ge balans och definition till smaken. Närvaron av 40-åriga vinrankor och noggrant arbete i vingården och i källaren speglar en produktionsfilosofi inriktad på urval och kvalitet. Användningen av \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e i övervägande procent, tillsammans med de andra typiska druvsorterna, ger en klassisk men generös stil, stödd av struktur, aromatisk bredd och anmärkningsvärd utvecklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en ogenomtränglig rubinröd färg med purpurreflexer. På näsan erbjuder det en bred och intensiv palett, med vilda bär, träiga inslag och mineraltoner, följt av inslag av lakrits, svartpeppar, tobak, kryddor och choklad. I munnen är det robust, fylligt och mycket långvarigt, med en väl definierad balans mellan kropp, friskhet och mjukhet. Den viktiga alkoholhalten integreras i en rik och omfamnande struktur, medan smaken behåller fart och djup. Det är en \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e som prioriterar komplexitet och intensitet, med en lång och tillfredsställande avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin ger sitt bästa med grillat rött kött, grytor, roast beef, oxfilé eller hästkött och rostningar med smakrika såser. Det passar också mycket bra med vilt, både fjäderfä och pälsdjur, samt med lagrade ostar och hårdost. För den som gillar mjukare kontraster kan det även följa med torkad frukt och långsam provsmakning, serverat ensamt. Det är ett naturligt val för en viktig middag, en festlig lunch eller ett tillfälle där vinet vill vara huvudperson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e16 °C och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan lite i förväg för att främja öppnandet av bouqueten och utvecklingen av dofterna i glaset. Ett brett glas hjälper till att framhäva dess komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja denna Amarone betyder att satsa på ett vin med stark identitet, producerat i begränsad mängd och byggt för att hålla över tid. Kombinationen av territorium, historiska druvsorter, lagring i nya tonneaux och lång lagringskapacitet gör det idealiskt för den som söker ett prestigefyllt, intensivt och auktoritativt rödvin. Det är en perfekt etikett för att berika vinkällaren eller för att ge bort ett viktigt vin, kapabelt att erbjuda känslor både idag och efter några års utveckling.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659206308226,"sku":"5c3b7d31a0","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T204149.612__1.jpg?v=1779233963"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-campo-dei-gigli-2015-tenuta-santantonio","title":"Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015 Tenuta Sant'Antonio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015 Tenuta Sant'Antonio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, en auktoritativ uttryck för Valpolicella och traditionen av appassimento. Det kommer från en klassisk blandning av \u003cstrong\u003eCorvina, Corvinone, Rondinella, Croatina och Oseleta\u003c\/strong\u003e och kännetecknas av struktur, intensitet och evolverande kapacitet. Det är en flaska tänkt för den som söker ett rikt, komplext Amarone som passar både till festliga måltider och för eftertanke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från kommunen \u003cstrong\u003eMezzane di Sotto\u003c\/strong\u003e, i området Monti Garbi, i Veronese, från vingårdar belägna cirka 300 meter över havet. Den kalkhaltiga jorden med en sandig-siltig komponent bidrar till att ge balans och karaktär åt vinet, medan omsorgen i vingården och urvalet av druvor förstärker den kvalitativa prägeln av projektet. Torkningen av druvorna under några månader, följt av en långsam vinifiering och en lång mognad i trä, definierar en intensiv, djup stil som är i linje med den stora traditionen av \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eogenomtränglig rubinröd\u003c\/strong\u003e färg med purpurreflexer. Den doftmässiga profilen är bred och mångfacetterad, med inslag av vilda bär, träiga noter, mineraltoner, lakrits, svartpeppar, tobak, kryddor och choklad. På paletten är det mycket intensivt, fylligt och robust, med en god smakstruktur, balans mellan mjukhet och friskhet, och en lång och ihållande avslutning. Närvaron av en lätt mängd restsocker bidrar till att göra det mer omfamnande, utan att ta bort definition och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015\u003c\/strong\u003e passar naturligt till grillat rött kött, roast beef, grytor, biffar eller ungt hästkött, rostade rätter med smakrika såser och vilt både med päls och fjädrar. Det passar också mycket bra till hårda och lagrade ostar, samt till rätter med torkad frukt. Det är ett vin som kan förgylla även ett speciellt socialt tillfälle, att njuta av långsamt i gott sällskap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera detta vin är mellan \u003cstrong\u003e16 °C och 18 °C\u003c\/strong\u003e. En tidig öppning kan vara användbar för att främja den aromatiska uttrycket, särskilt under de första faserna av utvecklingen i flaskan. Det är ett viktigt vin som gynnas av ett stort glas och några minuter i glaset för att bäst uttrycka komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015 Tenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e betyder att satsa på ett prestigefyllt italienskt vin, byggt med hantverksmässig omsorg, utvalda druvor och en rik och engagerande smakprofil. Ursprungsbeteckningen, ursprungsområdet och familjen Castagnedis prägel gör det till en flaska med stark identitet, idealisk för en viktig middag, som en värdefull present eller för att berika vinkällaren med ett Amarone som kan utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228230018,"sku":"6336ex","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f13fd161b34d73433cd4b8b8833a0102.jpg?v=1779234768"},{"product_id":"soave-cru-monte-cerani-doc-tenuta-sant-antonio-famiglia-castagnedi","title":"Soave Cru Monte Cerani DOC Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC Tenuta Sant Antonio: elegans och friskhet från Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e är ett italienskt vitt vin som exakt tolkar den veronesiska terrängen. Tillverkat av \u003cstrong\u003eGarganega 100%\u003c\/strong\u003e, förenar det aromatisk finess, friskhet och en balanserad drickbarhet, vilket erbjuder en samtida tolkning av Soave utan att ge avkall på sin mest autentiska identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerräng och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från kommunen \u003cstrong\u003eColognola ai Colli\u003c\/strong\u003e, i provinsen Verona, från vingårdar belägna cirka 200 meter över havet. Den leriga och sandiga jorden med tuffprofil bidrar till att definiera en tydlig och aromatisk stil, medan skötseln av vingården och den manuella skörden hjälper till att bevara druvornas kvalitet. Vinifieringen och lagringen i stål, med kontrollerade temperaturer, syftar till att framhäva den uttrycksfulla renheten hos Garganega och dess mer friska och territoriella komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003ehalmgul\u003c\/strong\u003e färg med grönaktiga reflexer, ljus och inbjudande. På näsan framträder citrusdofter, med tydliga inslag av grapefrukt, åtföljda av rena och delikata känslor. Smaken är frisk, lättflytande och väldefinierad, stödd av en god syra och en lång avslutning, med den typiska bittermandelsmaken som påminner om den klassiska Soave-profilen. Strukturen är harmonisk och balanserad, utformad för att prioritera elegans, spänning och uthållighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC\u003c\/strong\u003e passar naturligt till lätta förrätter, kalla rätter, pastarätter och ris med grönsaker eller fisk, gräddsåser och grönsakssoppor. Den är också idealisk med lätta fiskrätter från söt- eller saltvatten, ljusa köttsorter och enkla tillagningar där friskhet och harmoni är viktiga. Dess mångsidighet gör den lämplig både för en informell lunch och en mer påkostad middag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e10 °C och 14 °C\u003c\/strong\u003e. Det rekommenderas att öppna den strax före servering för att bäst uppskatta dess aromatiska doft och smakfiness, utan behov av dekantering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett intressant val för den som söker ett elegant, igenkännbart och lättkombinerat vitt vin från Veneto, men med personlighet. Arbetet med \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, ursprunget i ett fördelaktigt område av Soave och balansen mellan friskhet och uthållighet gör \u003cstrong\u003eSoave Cru Monte Cerani DOC Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e till en pålitlig flaska för bordet och trevlig att ha i vinkällaren. Det är ett övertygande förslag även för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och stilistisk konsekvens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259031938,"sku":"eceb6551c0","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c9fc64e42a0490564c33f30f725fe89c.jpg?v=1779239092"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2018-docg-selezione-antonio-castagnedi-tenuta-santantonio","title":"Amarone della Valpolicella 2018 DOCG Selezione Antonio Castagnedi Tenuta Sant'Antonio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2018 DOCG Selezione Antonio Castagnedi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2018 DOCG Selezione Antonio Castagnedi\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e är ett venetianskt rödvin med stor personlighet, tänkt för den som söker ett viktigt, rikt och harmoniskt vin. Det föds ur en traditionell blandning av Corvina, Rondinella, Croatina och Oseleta, tolkad med en elegant och omslutande stil, kapabel att förena struktur, mjukhet och aromatisk finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e är en av de mest igenkännliga uttrycken för italienskt vin, och denna selektion signerad \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e värdesätter dess karaktär med en balanserad och generös profil. Benämningen Valpolicella har alltid varit förknippad med röda viner av stor tradition, och Amarone representerar den mest intensiva och auktoritativa versionen, idealisk för den som önskar en flaska för meditation men även för bordet, med struktur och smakrikedom. Årgången 2018 erbjuder en profil som, enligt tillgänglig information, prioriterar balans och rundhet, utan att ge avkall på vinets typiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en djup rubinröd färg, berikad med granatröda reflexer. På näsan framträder dofter av mogen röd frukt, åtföljda av kryddiga inslag av lakrits och svartpeppar, tillsammans med delikata noter av choklad. I munnen är \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2018 DOCG Selezione Antonio Castagnedi\u003c\/strong\u003e välbalanserad, rund, mjuk och elegant, med en fyllig och omslutande smakstruktur. Strukturen är viktig men inte överväldigande, stödd av en harmonisk profil som inbjuder till nästa klunk och lämnar en bestående och trevlig eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare sin rikedom och mjukhet passar denna Amarone naturligt ihop med smakrika och strukturerade förrätter, rostade eller bräserade röda kött, vilt och lagrade ostar. Det är ett särskilt bra val för att följa med rätter från det venetianska köket eller förberedelser med intensiv smak, där vinets komplexitet kan uttrycka sig som bäst. Balansen mellan mogen frukt, kryddor och mjukhet gör den mångsidig i mer utsökta kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2018 DOCG Selezione Antonio Castagnedi\u003c\/strong\u003e rekommenderas det att servera den vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16°C och 17°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en stund i förväg för att främja aromernas utveckling i glaset och bäst följa vinets komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett prestigefyllt val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och stil. Signaturen av \u003cstrong\u003eTenuta Sant'Antonio\u003c\/strong\u003e, tillsammans med typiciteten av \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e, erbjuder en auktoritativ, elegant och tillfredsställande flaska, perfekt för speciella tillfällen, viktiga middagar eller som en säker gåva. Det är ett rödvin som kan förena tradition, intensitet och njutning, med en profil som imponerar med balans och djup.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659347112322,"sku":"8da0c17ad2","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c164427e7e984fb6d1ef25138018a35f.jpg?v=1779247557"},{"product_id":"valpolicella-superiore-la-bandina","title":"Valpolicella Superiore La Bandina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Superiore La Bandina: elegans och struktur från Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore La Bandina\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e tolkar med personlighet en av de stora röda vinerna från Veneto, och förenar aromatisk rikedom, balans och utvecklingskapacitet. Det är ett italienskt vin med både klassisk och modern prägel, byggt på traditionella druvor från ursprungsområdet och en lagring som framhäver djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i kommunen Mezzane di Sotto, i området Monti Garbi, en gynnsam plats i Valpolicella som erbjuder fördelaktiga förhållanden för druvornas mognad. Vingårdarna ligger på 300 meters höjd över havet och vilar på en vit jord med dominerande kalkhalt och en fraktion av siltig sand, element som bidrar till att definiera en smakprofil som är salt, harmonisk och välbalanserad. Den varietala blandningen, ledd av \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, berättar konsekvent om territoriet och uttrycker dess typiska fruktiga och strukturerade själ. Den manuella skörden, noggrann vinifiering och 24 månader i nya franska ekfat kompletterar en stil som är fyllig, mogen och raffinerad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003edjupröd rubin\u003c\/strong\u003e genomskuren av granatröda nyanser. På näsan erbjuder den en intensiv och engagerande doft, där körsbär, röda frukter, lakrits, tobak och cederträ framträder. Smaken är mjuk och varm, stödd av god struktur, balans och längd. Syran håller vinet levande och dynamiskt, medan den tanniska komponenten följer med i smaken utan att vara aggressiv. Avslutningen är lång, elegant och konsekvent med en profil som förenar intensitet och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore La Bandina\u003c\/strong\u003e passar med stor naturlighet till första rätter med komplicerade såser, som pasta med ragù, lasagne och rätter med svamp eller kött. Den är också idealisk med grillat rött kött, rostbiffar, grytor, lamm och vilt. Dess struktur gör den även lämplig till lagrade ostar, så länge de inte är kryddiga, vilket skapar rika men balanserade kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen är mellan \u003cstrong\u003e16 °C och 18 °C\u003c\/strong\u003e. En kort syresättning i glaset kan hjälpa till att framhäva den aromatiska komponenten och vinets komplexitet, särskilt om det öppnas ungt. Det är en temperatur som framhäver både mjukheten och friskheten, samtidigt som den behåller njutningen av smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore La Bandina\u003c\/strong\u003e innebär att satsa på ett karaktärsfullt rödvin, kapabel att erbjuda kvalitet, territoriell identitet och mångsidighet vid bordet. Kombinationen av typiska druvor, välexponerade vingårdar, lagring i trä och god utvecklingskapacitet gör det till en intressant flaska både för en viktig middag och för en vinkällarselektion. Det är ett vin som talar om Valpolicella med auktoritet, utan att ge avkall på den omedelbara njutningen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351634306,"sku":"0b3f58f2da","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45caea8d357801f79ad51996519d59d4.jpg?v=1779248444"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/tenuta-sant-antonio_1452894862.jpg?v=1779195706","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/tenuta-sant-antonio-familj-castagnedi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}