{"title":"Tenuta San Francesco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e berättar om Amalfikusten genom viner som förenar territoriell identitet, hantverksmässig omsorg och en stark stilistisk personlighet. Denna collection samlar etiketter som uttrycker den djupa kopplingen mellan vingårdar, hav och berg, med en profil som sträcker sig från friska och smakrika vita viner till strukturerade röda, samt roséer, mousserande viner och urval med stor karaktär.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn symbolisk vingård på Amalfikusten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUrvalet från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e värdesätter ursprungsbeteckningar som \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTramonti\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eIGT Campania\u003c\/strong\u003e, och tolkar ett komplext och begåvat område där vinodlingar växer på branta sluttningar, terrasser och med stark medelhavspåverkan. Resultatet är viner som är igenkännliga, territoriella och rika på nyanser, tänkta för dem som söker autentiska flaskor långt ifrån standardiserad produktion.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinerna i collectionen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBland de tillgängliga etiketterna hittar vi \u003cstrong\u003ePer Eva\u003c\/strong\u003e i versionerna Costa d’Amalfi DOC, även i Magnum-format, och \u003cstrong\u003ePer Eva 2024 Costa d’Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, en frisk och omedelbar uttryck för området. För älskare av röda viner inkluderar sortimentet \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuattro Spine Tramonti Riserva rosso DOC\u003c\/strong\u003e och viner från \u003cstrong\u003eTintore di Tramonti\u003c\/strong\u003e, som \u003cstrong\u003eE' iss Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eE' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania\u003c\/strong\u003e, etiketter med stark personlighet och stor identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFörslaget inkluderar också \u003cstrong\u003eCampo del Sogno\u003c\/strong\u003e från årgångarna 2021 och 2022, som ingår i \u003cstrong\u003eCollezione Privata Tenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e, samt roséerna \u003cstrong\u003eED Costa d’Amalfi 2022 DOC Rosato\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eED 2023 Costa d’Amalfi Rosato\u003c\/strong\u003e. Urvalet kompletteras av \u003cstrong\u003eCLANDESTINO BIANCO DOC Costa D’Amalfi Tramonti Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCLANDESTINO ROSSO DOC Costa D’Amalfi Tramonti Rosso\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eAlta Costa Metodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e, för dem som även önskar en mer mousserande tolkning av vingården.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStil, kombinationer och konsumtionsanledningar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVinerna från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e utmärker sig genom balans, substans och koppling till området. De vita och roséerna är idealiska med skaldjursrätter, medelhavsförrätter och lättare mat; de röda, mer intensiva och djupa, passar till röd kött, rustik mat och lagrade ostar. Etiketterna från \u003cstrong\u003eTintore\u003c\/strong\u003e erbjuder en sällsynt och fascinerande tolkning av den kampaniska vinodlingen, medan Metodo Classico Brut tillför mångsidighet för aperitifer och eleganta skålar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVarför välja detta urval\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAtt köpa viner från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e innebär att föra till bordet ett urval som förenar prestige, autenticitet och stark territoriell identitet. Det är det rätta valet för dem som söker kampaniska viner som kan överraska med karaktär, finess och djup, med en profil som är perfekt både för provsmakning och gastronomiska kombinationer. Utforska collectionen och upptäck de olika tolkningarna av en av de mest intressanta verkligheterna på Amalfikusten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clandestino-rosso-doc-costa-damalfi-tramonti-rosso-tenuta-san-francesco","title":"CLANDESTINO ROSSO DOC Costa D'Amalfi Tramonti Rosso Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCLANDESTINO ROSSO DOC Costa d'Amalfi Tramonti Rosso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCLANDESTINO ROSSO\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från \u003cstrong\u003eDOC Costa d’Amalfi Tramonti Rosso\u003c\/strong\u003e som autentiskt berättar om en av de mest fascinerande sidorna av vinodlingen i Kampanien. Det är gjort av druvorna \u003cstrong\u003etintore\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epiedirosso\u003c\/strong\u003e, som kommer från historiska vingårdar odlade på branta terrasser, i en jordbruksmiljö med stor identitet. Det är en karaktärsfull etikett, tänkt för den som söker ett italienskt vin med tydlig terroir, uttrycksfullt och okonventionellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet är \u003cstrong\u003eTramonti\u003c\/strong\u003e, i området Costa d’Amalfi, cirka 400 meter över havet. Det svala klimatet, de stora temperaturvariationerna och de kalk- och dolomitjordar med vulkaniska piroklaster bidrar till att definiera en stram och mineralisk profil. Vingårdarna, som är mycket gamla, odlas med ett atypiskt strålsystem på friska vinrankor före phylloxera, en detalj som understryker det historiska värdet av detta vin och dess sällsynta personlighet. Vinifieringen följer en lite ingripande filosofi, med spontan jäsning och lagring som prioriterar evolution utan påtryckningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. På näsan erbjuder det en komplex bukett, där röda bär och skogsnotsnoter framträder, med en nyans som påminner om områdets natur. På paletten är det ett \u003cstrong\u003efriskt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emineraliskt\u003c\/strong\u003e vin, med bra energi och en balanserad profil, stödd av en struktur som förenar sälta, driv och elegans. Den måttliga alkoholhalten, som ligger på 12,5% vol., gynnar drickbarheten och gör det behagligt även vid matbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCLANDESTINO ROSSO\u003c\/strong\u003e passar bra med smakrika men inte alltför strukturerade rätter, som pastarätter med köttsåser, vita kött i aromatiska tillagningar, grillad fågel, svamp, halvlagrade ostar och rätter från det medelhavsinspirerade köket med tydlig smak. Dess friskhet och mineralitet gör det också lämpligt för recept med aromatiska örter, grillade grönsaker och kampanska specialiteter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eCLANDESTINO ROSSO\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. En kort stund i karaff kan vara användbar om flaskan har förvarats länge, för att främja öppnandet av dofterna och en bättre uttryck av frukten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eCLANDESTINO ROSSO DOC Costa d'Amalfi Tramonti Rosso\u003c\/strong\u003e betyder att föra in ett sällsynt, identitetsbundet vin som är djupt kopplat till sitt territorium på matbordet. Den begränsade produktionen, de historiska vingårdarna och det hantverksmässiga avtrycket från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e gör det till en idealisk flaska för den som söker ett autentiskt kampanskt rödvin, kapabelt att förena tradition, personlighet och njutning. Det är ett intressant val för att berika vinförrådet eller för att följa en middag med ett vin av äkta och distinkt karaktär.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658640077186,"sku":"ef1af40e98","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6bb208da0954cee3d3a1f8e41530f582.jpg?v=1779197701"},{"product_id":"per-eva-2024-costa-damalfi-bianco-doc-tenuta-san-francesco","title":"Per Eva 2024 Costa d'Amalfi Bianco DOC Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePer Eva 2024 Costa d'Amalfi Bianco DOC: friskhet och identitet från området\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Eva 2024 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e är ett vitt vin från Kampanien som elegant tolkar karaktären av Amalfikusten och inlandet i Tramonti. Tillverkat av en blandning av \u003cstrong\u003eFalanghina, Ginestra och Pepella\u003c\/strong\u003e, är det skapat för att erbjuda en raffinerad, smakrik och mycket territoriell profil, med en behaglig smak och samtidigt god djup. Det är en flaska som förenar friskhet, aromatisk komplexitet och balans, idealisk för den som söker ett autentiskt och mångsidigt italienskt vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet är \u003cstrong\u003eTramonti\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, ett område som är känt för viner med stark koppling till landskapet och med speciella odlingsförhållanden. Vingårdarna ligger mellan 300 och 600 meters höjd, på \u003cstrong\u003ekalcium-dolomitjordar\u003c\/strong\u003e och terrasserade fält, exponerade mot sydost och kännetecknas av ett svalt klimat med stora temperaturvariationer. Dessa element gynnar långsam mognad och en fin aromatisk profil, samtidigt som de behåller en behaglig smakspänning. Vinifieringen i stål och den efterföljande lagringen, alltid i stål och sedan i flaska, bevarar fruktens renhet och vinets uttrycksfullhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003elysande halmgul färg\u003c\/strong\u003e med gyllene reflexer. Den doftande profilen är elegant och komplex, med inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, äpple, persika, citron och aromatiska örter, kompletterat med en tydlig mineralisk prägel. I munnen är vinet smakrikt, friskt och omslutande, med en mycket behaglig balans mellan struktur och spänning. Den smakmässiga progressionen är smidig men inte trivial, stödd av en anmärkningsvärd längd och en känsla av renhet i avslutningen som inbjuder till nästa klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Eva 2024 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e passar naturligt till skaldjursrätter, från rå fisk till pastarätter med skaldjur och fiskar som grillas eller bakas. Det passar också bra med säsongsbetonade grönsaker, lätta friteringar, färska ostar och medelhavsrätter med aromatiska örter. Dess smakrikedom gör det också lämpligt för mer strukturerade rätter, så länge de inte är för intensiva, vilket lyfter fram den kampanska maten och de delikata men aromatiska smakerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003ePer Eva 2024 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e10 och 12 °C\u003c\/strong\u003e. Vid denna temperatur uttrycker det sin friskhet, dofter och smakfiness på bästa sätt. Det kräver vanligtvis inte en lång syresättning, men kan dra nytta av några minuter i glaset för att öppna sig med större komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett övertygande val för den som vill köpa ett vitt vin online som autentiskt kan berätta om området Tramonti och personligheten hos \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003ePer Eva 2024\u003c\/strong\u003e förenar territorialitet, balans och mångsidighet vid bordet, vilket gör det lämpligt både för en raffinerad aperitif och för en lunch eller middag med fisk. Dess mineraliska friskhet och goda längd gör det till ett vitt vin av stor njutning, men också med karaktär.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658856903042,"sku":"f53ec2fb0e","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/per-eva-2020.png?v=1779208117"},{"product_id":"clandestino-bianco-doc-costa-d-amalfi-tramonti-bianco","title":"CLANDESTINO BIANCO DOC Costa D’Amalfi Tramonti Bianco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCLANDESTINO BIANCO DOC Costa d’Amalfi Tramonti Bianco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCLANDESTINO BIANCO DOC Costa d’Amalfi Tramonti Bianco\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e är ett autentiskt vitt vin med stor personlighet, en uttryck för ett unikt område som Tramonti, i hjärtat av Amalfikusten. Det kommer från lokala druvsorter, \u003cstrong\u003ebiancazita\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebiancatenera\u003c\/strong\u003e, och berättar en hantverksmässig, essentiell och identitetsbärande tolkning av italienskt vin, kapabel att förena omedelbarhet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e i underområdet Tramonti är kopplad till historiska vingårdar som odlas i ett brant och ljust landskap, där arbetet i vingården fortfarande är starkt manuellt. Druvorna kommer från parceller belägna på cirka 400 meters höjd, på terrasserade kalkstens- och dolomitjordar med vulkaniska piroklaster, i en sval miljö präglad av stora temperaturvariationer. Denna miljö gynnar en tydlig aromatisk profil och en god smaklig livlighet. Vinifieringen följer en naturlig och lite interventionistisk stil, med maceration, spontan jäsning i stål och avsaknad av klarning och filtrering, element som bidrar till ett ärligt, materiskt och okonventionellt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003egul-orange\u003c\/strong\u003e färg, ett tecken på en bearbetning som ger vinet en original och mer intensiv klädnad jämfört med ett traditionellt vitt vin. På näsan uttrycker det komplexa dofter, med tydliga blommiga inslag och nyanser av mogen gul frukt. I munnen är smaken rund, omslutande och dynamisk, stödd av en behaglig friskhet som lättar upp strukturen. Den lätta refermenteringen av de kvarvarande sockerarterna i flaskan tillför livlighet och naturlighet, medan strukturen förblir balanserad och smidig tack vare den måttliga alkoholhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCLANDESTINO BIANCO DOC Costa d’Amalfi Tramonti Bianco\u003c\/strong\u003e passar bra till smakrika skaldjursrätter, medelhavskök, fiskförrätter, pastarätter med grönsaker eller skaldjur och färska ostar. Dess friskhet och rundhet gör det intressant även med rätter baserade på aromatiska örter, salta pajer och lätta friteringar. Det är ett mångsidigt vitt vin, perfekt för att lyfta fram rätter som inte är alltför strukturerade men rika på smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eCLANDESTINO BIANCO DOC Costa d’Amalfi Tramonti Bianco\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, öppna flaskan strax före servering för att låta dess aromatiska profil och naturliga uttryck framträda på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett intressant val för den som söker ett terroir-vitt vin, sällsynt och utanför de vanligaste normerna. Den begränsade produktionen, ursprunget från historiska vingårdar och det hantverksmässiga tillvägagångssättet från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e förstärker dess upplevda värde. \u003cstrong\u003eCLANDESTINO BIANCO DOC Costa d’Amalfi Tramonti Bianco\u003c\/strong\u003e förenar autenticitet, karaktär och drickbarhet, och erbjuder en perfekt flaska för den som vill köpa vin online med en stark identitet och ett minnesvärt personlighetsdrag.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658986992002,"sku":"eca81087ea","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/98dc4b6727fd4c0a783df7b4001959e1.jpg?v=1779216555"},{"product_id":"campo-del-sogno-2022-collezione-privata-tenuta-san-francesco","title":"Campo del Sogno 2022 Collezione Privata Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampo del Sogno 2022, vinet från Tenuta San Francesco mellan tradition och höga höjder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e är en flaska med stark identitet, född ur mötet mellan \u003cstrong\u003eTintore\u003c\/strong\u003e från gamla vinrankor före vinlusen och \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e från den högbelägna vingården “Campo del Conservatorio” i Pucara. Ett vin som berättar om territoriet med en stil rik på personlighet, kapabel att förena gamla rötter med en samtida tolkning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin uttrycker en idé om produktion som är uppmärksam på vingårdens historia och platsens specifikitet. Närvaron av Tintore-druvor från mycket gamla stockar antyder en djup koppling till den kampanska traditionen, medan Cabernet Franc bidrar med aromatisk kraft och en mer elegant tolkning av smaken. Den högbelägna vingården tillför ett viktigt element av friskhet och balans, vilket gör \u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e intressant för den som söker ett autentiskt, territoriellt och okonventionellt italienskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första anblicken kan \u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e föreställas som intensiv och djup i färgen, i linje med de använda druvorna och med prägeln av en rödvin med tydlig profil. Doften tenderar att utvecklas mellan nyanser av mörka och mogna röda frukter, blommiga noter och kryddiga inslag, med en fin vegetabilisk komponent som påminner om Cabernet Franc. I munnen bör smaken upplevas som strukturerad, med god spänning, tydlig friskhet och tanniner som är närvarande men integrerade. Avslutningen kan avslutas med smakrika och långvariga känslor, vilket lämnar ett behagligt intryck av balans mellan energi och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e passar bra med rätter av god struktur, som grillat rött kött, grytor, rostade rätter, vilt och smakrika traditionella rätter. Utmärkt även med rika pastarätter, kraftiga såser, lagrade ostar och svampbaserade recept. Dess personlighet gör den lämplig för gemytliga middagar och menyer där vinet ska följa med utan att gå obemärkt förbi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan öppnas vid ett tillfälle med särskild aromatisk stängning kan en kort syresättning i karaff eller decanter vara användbar, särskilt för att bäst framhäva utvecklingen av doftprofilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som önskar köpa vin online med en original och identitetsbärande profil. Den förenar den uttrycksfulla styrkan hos viktiga druvsorter, minnet av historiska vingårdar och höjd som stilfaktor. Det är vinet för den som söker en flaska som kan sticka ut, med en tydlig territoriell prägel och en idealisk mångsidighet både för en viktig middag och för ett minnesvärt tillfälle.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659047350658,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/campo.PNG?v=1779219830"},{"product_id":"quattro-spine-rosso-riserva-2020-costa-damalfi-doc-tenuta-san-francesco","title":"Quattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d'Amalfi DOC Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Kampanien med stark identitet, en autentisk uttryck för området Tramonti. Det föds ur en blandning av \u003cstrong\u003eaglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etintore\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epiedirosso\u003c\/strong\u003e, druvsorter som noggrant kan berätta om den mest traditionella karaktären av Costa d’Amalfi. Det är ett vin för den som söker elegans, djup och en gastronomisk profil med stor mångsidighet, med en viktig struktur och en tydlig territoriell prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna benämning \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, i underzonen Tramonti Rosso Riserva, kännetecknas av ett brant och scenografiskt vinlandskap, där odlingen på terrasserade marker kräver stor uppmärksamhet och omsorg. Druvorna kommer från vingårdar som ligger mellan 300 och 600 meters höjd, i ett svalt klimat med stora temperaturvariationer. Dessa förhållanden gynnar en långsam och fullständig mognad, vilket bevarar friskhet, aromatisk finess och en påtaglig sälta. Lagringen i stål och fat på 25 hl i 18-24 månader, följt av ytterligare vila i flaska, bidrar till att ge balans, djup och en mer komplex struktur till vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003erubinröd\u003c\/strong\u003e färg berikad med violetta reflexer. Buketten är intensiv och vid, med dofter av körsbär och små bär, åtföljda av balsamiska nyanser och kryddiga toner. På gommen visar vinet kropp och struktur, med en fast men fräsch och saltig smak. Avslutningen påminner om lakrits och lämnar en bestående, precis och tillfredsställande känsla. \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e är ett rödvin som förenar karaktär och finess, med en redan intressant utveckling och en betydande lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar naturligt med smakrika och strukturerade rätter från det medelhavsinspirerade och kampanska köket. Det är idealiskt med rostade röda kött, grytor, lamm, fjäderfä och rikare ugnsrätter. Det uttrycker sig också mycket bra med lagrade ostar, pastarätter med ragù och traditionella recept med kraftfull smak. Friskheten och sältan gör det också lämpligt för rätter med aromatiska örter, svamp och tomatbaserade rätter med bra kryddning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e är den ideala temperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan i god tid för att främja syresättning och låta dofterna uttrycka sig med större bredd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett intressant val för den som vill köpa ett italienskt rödvin online med en distinkt profil, kopplad till ett unikt område och en heroisk vinodling. \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e erbjuder balans mellan intensitet, friskhet och djup, vilket gör det lämpligt både för en viktig middag och för en vinkällare som satsar på viner med personlighet och utvecklingspotential. En trovärdig, autentisk etikett rik på karaktär.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224330626,"sku":"10183","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4-spine-2020.png?v=1779234158"},{"product_id":"alta-costa-metodo-classico-brut-tenuta-san-francesco","title":"Alta Costa Metodo Classico Brut Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Costa Metodo Classico Brut Tenuta San Francesco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Costa Metodo Classico Brut Tenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e är ett elegant och territoriellt mousserande vin, en autentisk uttryck för Tramonti och det noggranna arbetet från vingården Tenuta San Francesco. Det kommer från inhemska druvsorter, \u003cstrong\u003ebiancazita\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebiancatenera\u003c\/strong\u003e, och tolkar med finess karaktären av den campanska kusten genom en Metodo Classico med en frisk, smakrik och behagligt gastronomisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion sker i \u003cstrong\u003eTramonti\u003c\/strong\u003e, i en kuperad miljö med vingårdar belägna mellan 300 och 600 meter över havet, på kalkstens- och dolomitjordar med sydostlig exponering. Det svala klimatet och de stora temperaturvariationerna gynnar en långsam och noggrann mognad av druvorna, vilket bevarar friskhet och aromatisk spänning. Skörden, som äger rum mellan slutet av september och början av oktober, är i linje med en stil som syftar till att framhäva balans, drickbarhet och territoriell identitet. Andra jäsningen på flaska och lagringen på jästfällningen i cirka 42 månader bidrar till att definiera komplexitet, finess och en mer mogen profil jämfört med ett mousserande vin avsett för omedelbar konsumtion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003elysande halmgul\u003c\/strong\u003e färg, genomdragen av en fin och bestående perlage. På näsan erbjuder det en doft av citrus och blommor, delikata fruktiga noter och tydligt igenkännbara mineraltoner, berikade med känslor av brödkorpa på grund av lagringen på jäst. I munnen är det smakrikt, vertikalt och uppfriskande, med en syra som stöder smaken och förlänger dess progression. Avslutningen är ren, lång och i linje med en torr, dynamisk och raffinerad stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Costa Metodo Classico Brut Tenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e passar naturligt bra till skaldjursförrätter, rå och tillagad fisk, lätta friteringar, tartar, skaldjursallader och kräftdjur. Dess friskhet gör den även lämplig för salta finger food, delikata vegetariska rätter och öppningsrätter. Det är också ett trevligt val för aperitifen och för att följa med sociala stunder efter måltiden, när man söker ett karaktärsfullt men balanserat mousserande vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta det bäst, servera \u003cstrong\u003eAlta Costa Metodo Classico Brut Tenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e mellan \u003cstrong\u003e6 och 8 °C\u003c\/strong\u003e. Det kräver ingen lång syresättning: det räcker att öppna försiktigt och hälla upp i champagneglas som framhäver perlagen och den aromatiska komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eAlta Costa Metodo Classico Brut Tenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e innebär att föra ett territoriellt mousserande vin till bordet, som kan förena identitet, precision och mångsidighet. Det är en idealisk flaska för den som söker ett italienskt Metodo Classico som skiljer sig från det vanliga, med mineralisk personlighet, uttalad friskhet och en elegant smak. Perfekt för aperitifer, fiskmiddagar och informella tillfällen, erbjuder det en utmärkt balans mellan upplevd kvalitet och distinkt stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247825282,"sku":"14f928e29f","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alta-costa-2020.png?v=1779237742"},{"product_id":"campo-del-sogno-2021-collezione-privata-tenuta-san-francesco","title":"Campo del Sogno 2021 Collezione Privata Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampo del Sogno 2021: vinet från Tenuta San Francesco mellan identitet och höjd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2021\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e är en Privat Kollektion som direkt berättar om karaktären av ett område med stor potential och ett vinprojekt med stark koppling till vingården. Tillverkat av \u003cstrong\u003eTintore\u003c\/strong} druvor från hundraåriga vinrankor före vinlusen och \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e odlad i den högt belägna vingården “Campo del Conservatorio” i Pucara, förenar detta vin tradition, sällsynthet och personlighet i en fascinerande balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStyrkan i \u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2021\u003c\/strong\u003e kommer från mötet mellan ett gammalt ampelografiskt arv och en produktionskontext med stark identitet. Tintore-druvorna, historiskt kopplade till intensiva och djupa uttryck, förenas med den mer aromatiska och vertikala profilen av Cabernet Franc, vilket skapar ett vin som konsekvent tolkar området och dess kvalitativa potential. Närvaron av en höglandsvingård bidrar till att föreslå en stil som är spänd, frisk och måttfull, kapabel att framhäva frukten utan att förlora definition och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2021\u003c\/strong\u003e framträder idealiskt med en tät och djup färg, i linje med ursprunget av druvorna och den förväntade strukturen av blandningen. I doften kan den uttrycka en komplex profil, där noter av mörk frukt, kryddiga nyanser och fina vegetabiliska inslag av Cabernet Franc vävs samman med en mer medelhavsinspirerad och intensiv struktur. På gommen visar vinet sannolikt kropp, bra driv och en känsla av balans mellan substans och friskhet, med tanniner som är närvarande men inte aggressiva och en harmonisk avslutning, med en bestående och definierad smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar utmärkt till smakrika och strukturerade rätter, såsom rostade kött, grytor, vilt, ugnsbakad lamm och mustiga grytor. Det uttrycker sig också väl med lagrade ostar och traditionella recept som kräver ett karaktärsfullt rödvin. \u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2021\u003c\/strong\u003e är ett intressant val även för en viktig middag, när man söker ett vin som kan följa måltiden med elegans och personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2021\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om vinet har förvarats länge i flaska eller om man vill främja öppnandet av bouqueten, kan en kort stund i karaff eller lite syresättning i glaset innan provsmakning vara användbart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2021\u003c\/strong\u003e är ett vin tänkt för den som söker en etikett med personlighet, kapabel att förena vingårdens historia, territoriell identitet och njutning av att dricka. Signaturen av \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e garanterar en hantverksmässig och noggrann inställning, medan mötet mellan \u003cstrong\u003eTintore\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e gör vinet originellt och igenkännbart. Det är en idealisk flaska för att utöka sin onlineutbud av italienskt vin med ett autentiskt, intensivt och ovanligt förslag.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270009218,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/campo_85213813-4ced-4a37-a10a-40adad842652.PNG?v=1779241309"},{"product_id":"ed-2023-costa-damalfi-rosato-tenuta-san-francesco","title":"ED 2023 Costa d'Amalfi Rosato Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023 från Tenuta San Francesco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e är en elegant och territoriell rosé, en autentisk uttryck för \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e. Den föds i Tramonti av druvorna \u003cstrong\u003eaglianico\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epiedirosso\u003c\/strong\u003e, två sorter som här finner en naturlig balans mellan friskhet, doft och karaktär. Det är ett italienskt vin med en raffinerad profil, idealiskt för den som söker en rosé med personlighet, som kan förena drickbarhet, aromatisk elegans och en behaglig salinitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion i området Tramonti, mellan sluttande vingårdar och terrasserade marker, berättar om kopplingen till Amalfikusten. Höjden mellan 300 och 600 meter över havet, det svala klimatet med stora temperatursvängningar och de kalk- och dolomitjordar bidrar till att bevara aromatik och smakspänning. Vinifieringen i stål och den efterföljande lagringen i stål och flaska värdesätter en stil som är klar, ren och centrerad kring friskheten, utan överdriven struktur eller påträngande mjukhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid ögonkastet presenterar den sig med en delikat rosafärgad nyans, ljus och inbjudande. Buketten är fin och mångfacetterad, med inslag av små röda bär, citrusfrukter, blommiga nyanser samt vegetabiliska och kryddiga toner. I munnen visar \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e en smidig och precis smak, stödd av livlig friskhet, behaglig syra och en mineralisk och salt ton som förlänger eftersmaken. Mjukheten är elegant och väl integrerad, medan den övergripande profilen förblir delikat, harmonisk och mycket lättdrucken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna rosé passar naturligt till skaldjursförrätter, råa och lätt tillagade fiskrätter, skaldjurssallader, tartar, delikata pastarätter och medelhavskök. Den är också utmärkt med lätta friteringar, säsongsgrönsaker, buffelmozzarella och enkla men smakrika rätter, där dess friskhet kan balansera fetma och sälta. \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e kompletterar också stiligt en välgjord aperitif, tack vare sin drickbarhet och salta avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta den bäst, servera \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e10 och 12 °C\u003c\/strong\u003e. Den kräver ingen särskild syresättning: det räcker att öppna den strax före servering för att fånga dess aromatiska doft och naturliga smakspänning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e innebär att föra en territoriell rosé till bordet, som kan berätta om Amalfikusten med en elegant och samtida stil. Det är en mångsidig flaska, trevlig att dricka och i linje med en raffinerad havskök, men också med mer informella konsumtionsstunder. Signaturen från Tenuta San Francesco och identiteten hos ursprungsbeteckningen gör det till ett övertygande val för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, personlighet och äkthet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277054338,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ED-2020_op41-bc.png?v=1779242568"},{"product_id":"e-iss-2020-tintore-di-tramonti-prephilloxera-igt-campania-tenuta-san-francesco","title":"E' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eE' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e är ett sällsynt och identitetsbärande rödvin, gjort av rena Tintore-druvor från historiska vinrankor före phylloxera i Tramonti. Det är en flaska som autentiskt berättar om kopplingen mellan vingården, territoriet och traditionen, med en djup, originell stil som är tänkt för den som söker ett italienskt vin med karaktär, som kan förena personlighet, finess och potential för utveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet är Tramonti, i hjärtat av \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, ett kuperat område präglat av stora temperaturvariationer, höjder mellan 300 och 600 meter och kalk- och dolomitjordar med vulkaniska piroklaster. Vinrankorna, som odlas i traditionell pergola på branta terrasser, uttrycker en tydlig och igenkännbar territoriell identitet. Detta \u003cstrong\u003eIGT Campania Rosso\u003c\/strong\u003e tolkar Tintore med en autentisk stil, rik på energi och djup, som värdesätter den vilda naturen och druvsortens personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en intensiv rubinröd färg och violetta reflexer. Den doftmässiga profilen är komplex och territoriell, med inslag av skog, björnbär, aska och grafit. I munnen är den fyllig, smakrik och vibrerande, stödd av en elegant och sammetslen tanninstruktur. Friskheten är väl närvarande och bidrar till att göra smaken dynamisk, medan den långa och beständiga eftersmaken bekräftar dess potential för lagring. Det är ett vin som förenar struktur och finess, med en mycket konsekvent smakprogression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania\u003c\/strong\u003e passar naturligt till röd kött, vilt och lagrade ostar. Det är också idealiskt med smakrika rätter från det medelhavsinspirerade köket, som rostade och bräserade rätter samt långkok, där dess smakrikedom och tanninstruktur kan komplettera den proteinhaltiga komponenten och intensiva smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eE' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania\u003c\/strong\u003e, rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna den i förväg eller dekantera den kort, för att främja utvecklingen av dofterna och framhäva dess komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är det rätta valet för den som önskar ett kampanjvin med stark identitet, producerat i begränsad mängd från över hundraåriga vinrankor och från en sällsynt druvsort som Tintore di Tramonti. \u003cstrong\u003eE' iss 2020 Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania\u003c\/strong\u003e förenar territoriellt värde, autenticitet och lagringskapacitet, vilket gör den intressant både för nuvarande provning och för den som söker en flaska att spara och följa över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277644162,"sku":"a35c71b520","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/74af5de0d54a2687adb6802b0d22a0b9.jpg?v=1779242703"},{"product_id":"e-iss-tintore-di-tramonti-prephilloxera-igt-campania","title":"E' iss Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eE' iss Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE' iss Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e är ett rödvin från Kampanien med stark personlighet, fött av \u003cstrong\u003etintore\u003c\/strong\u003e i renhet från ultragamla prefilloxera-vinstockar. En sällsynt och identitetsbärande flaska, kapabel att omedelbart berätta om styrkan i Tramontis territorium och den mest autentiska själen hos vinerna från den inre Amalfitanska kusten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eIGT Campania\u003c\/strong\u003e beteckning rymmer här ett djupt territoriellt projekt, kopplat till historiska vinodlingar som uttrycker ett värdefullt vinarv. Tintore är en druvsort som traditionellt förknippas med intensiva, strukturerade viner med en bestämd karaktär, och i denna tolkning visar den hela sin benägenhet för djup och substans. Vinifiering och mognad i \u003cstrong\u003estål och trä\u003c\/strong\u003e följer vinets profil utan att förvränga dess typicitet, vilket låter en komplex, kraftfull och sammanhängande läsning framträda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv och mörk röd\u003c\/strong\u003e färg, ett tecken på koncentration och färgrikedom. Den aromatiska profilen är bred och originell, med inslag av carob, enbär, svartpeppar och medelhavsväxtlighet, som kompletteras med jordiga nyanser, salta vibrationer och ett mycket igenkännbart vilt inslag. På gommen är ingången bred och med stort intryck, stödd av en \u003cstrong\u003eimponerande tanninstruktur\u003c\/strong\u003e och en utmärkt smakrikedom. Smaken är varm, djup och långvarig, med en lyxig avslutning som lämnar en känsla av energi och kontinuitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta strukturerade rödvin passar bra till rika och smakfulla rätter, som grillat rött kött, grytor, ugnsbakat lamm, vilt och traditionella rätter från Kampanien. Utmärkt även med lagrade ostar, viktiga charkuterier och huvudrätter med stark smak. \u003cstrong\u003eE' iss Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania\u003c\/strong\u003e hittar sin bästa balans med recept som har struktur och intensitet, för att framhäva dess tannin, aromatiska djup och varma avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att servera \u003cstrong\u003eE' iss Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Med tanke på dess struktur och viktiga tanninstruktur kan den dra nytta av en tidig öppning för att främja syresättning och uttrycka den aromatiska profilen på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som söker ett territoriellt, intensivt och ovanligt vin, kapabelt att förena identitet, historia och karaktär. \u003cstrong\u003eE' iss Tintore di Tramonti Prephilloxera IGT Campania\u003c\/strong\u003e värdesätter en sällsynt druvsort och ett unikt vinarv, vilket erbjuder en djup och minnesvärd smakupplevelse. Perfekt för en viktig middag, för att berika vinkällaren eller för att överraska med ett autentiskt italienskt vin av stark personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346030978,"sku":"0dfa3c9584","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/11a21e622abf10e9537040826320148f.jpg?v=1779247318"},{"product_id":"per-eva-costa-damalfi-doc","title":"Per Eva Costa d'Amalfi DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePer Eva Costa d'Amalfi DOC: elegant urval från Tenuta San Francesco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Eva Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e är ett vin med stor personlighet, fött ur en historisk vingård på Amalfikusten och dedikerat till en familjeberättelse och territoriell identitet. Detta vita vin förenar \u003cstrong\u003efalanghina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepella\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eginestra\u003c\/strong\u003e i en raffinerad och sammanhängande tolkning av området, med en frisk, mineralisk och elegant prägel som gör det idealiskt för den som söker ett autentiskt och exklusivt italienskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e är en av de mest suggestiva kontexterna i Kampanien: vingårdar med utsikt över havet men belägna i en kuperad och bergig miljö, där det svala klimatet och de stora temperaturväxlingarna bidrar till att bevara dofter och livfullhet. I detta scenario uttrycker \u003cstrong\u003ePer Eva Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e en fin och territoriell stil, med en tolkning som värdesätter druvans mognad utan att ge avkall på den syrliga spänningen och sälta som kännetecknar de stora vita vinerna från kusten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eljus halmgul\u003c\/strong\u003e färg, berikad med mogna reflexer. På näsan erbjuder det en komplex och elegant profil, med initiala örtiga inslag som ger plats åt blommiga, mineraliska noter och lätta mentolnyanser. Smaken är fyllig men väl balanserad av en livlig syra, som ger energi och precision. Vegetaliska och fruktiga känslor återkommer, medan avslutningen, lång och ihållande, slutar med en behaglig mineralisk prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Eva Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e passar naturligt till skaldjursrätter, fiskförrätter, pastarätter med skaldjur, delikata risotto och grönsaksbaserade rätter. Det är också utmärkt med skaldjur, ugnsbakad fisk och medelhavskök, särskilt när man söker ett vitt vin som kan följa maten med friskhet och finess utan att dölja smakerna. Dess mineraliska komponent gör det intressant även med färska ostar och rätter med en lätt aromatisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003ePer Eva Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e vid en idealisk temperatur av \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, för att framhäva dess dofter, friskhet och aromatiska djup. Om flaskan har förvarats länge kan det vara bra att öppna den några minuter före servering för att främja uttrycket av bouqueten, utan behov av dekantering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är ett intressant val för den som vill köpa online ett karaktäristiskt vitt vin från Kampanien, knutet till ett unikt område och kapabelt att förena elegans, identitet och njutbarhet. \u003cstrong\u003ePer Eva Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e representerar väl den hantverksmässiga kvaliteten hos \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e och erbjuder en autentisk tolkning av Amalfikusten, med en gastronomisk, raffinerad stil som lätt uppskattas både vid matbordet och vid en mer noggrann provning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659395215746,"sku":"2936077487","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1de1bdaa3a8c56101043efe76c633bac.jpg?v=1779251013"},{"product_id":"per-eva-costa-d-amalfi-doc-magnum","title":"Per Eva Costa d'Amalfi DOC MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePer Eva Costa d’Amalfi DOC Magnum: elegant vitt vin från Tenuta San Francesco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Eva Costa d’Amalfi DOC Magnum\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e är ett urval av stort intresse, fött ur en historisk vingård på Amalfikusten och tänkt att bäst uttrycka personlighet, finess och territoriell identitet. Detta vita vin förenar karaktären hos de lokala druvorna med en måttfull och raffinerad stil, med en autentisk tolkning av ett unikt landskap, svävande mellan hav och berg. Magnumformatet värderar ytterligare vinets profil, vilket gör det intressant för bordet och speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e berättar om ett heroisk vinområde, bestående av sluttningar, ventilerade sänkor och historiska vingårdar som lever i en sällsynt balans mellan solens exponering och nattens fräschör. \u003cstrong\u003ePer Eva\u003c\/strong\u003e föds ur en selektion av sen skörd av \u003cstrong\u003efalanghina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepella\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eginestra\u003c\/strong\u003e, sorter som bidrar till att bygga ett komplext, territoriellt och mycket elegant vitt vin. Resultatet är ett vin som förenar omedelbarhet och djup, med en tydlig medelhavspr prägel stödd av en behaglig syra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en halmgul färg, berikad med mogna reflexer. På näsan erbjuder det en artikulerad profil, först örtig, sedan blommig och mineralisk, med lätt mentoliga nyanser som breddar komplexiteten. I munnen visar det utmärkt syra, god smak- och doftkontinuitet och en återkomst av örtiga och fruktiga noter. Smaken är strömmande men inte banal, med en lång, frisk och bestående avslutning med mineraliska inslag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Eva Costa d’Amalfi DOC Magnum\u003c\/strong\u003e passar med stor naturlighet till skaldjursrätter, skaldjur, ugns- eller grillad fisk, pasta med skaldjur och medelhavsrätter baserade på grönsaker och örter. Dess fräschör och mineralinnehåll gör det också lämpligt för blandade fiskförrätter, lätta friteringar och färska ostar, medan den mer utvecklade profilen möjliggör intressanta kombinationer med smakrik men delikat mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003ePer Eva Costa d’Amalfi DOC Magnum\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Vid en bredare struktur eller vid servering i magnum kan det vara bra att öppna det en kort stund i förväg för att främja aromatisk uttryck. En dekanter är inte nödvändig, men några minuter i glaset hjälper till att fånga dess komplexitet bättre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003ePer Eva Costa d’Amalfi DOC Magnum\u003c\/strong\u003e betyder att föra till bordet ett vitt vin som ärligt berättar om Amalfikusten och det noggranna arbetet av \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e. Det är en idealisk flaska för den som söker ett elegant, territoriellt och mångsidigt italienskt vin, kapabelt att sticka ut för sin fräschör, aromatiska finess och beständighet. Magnumformatet förstärker dess sociala värde, vilket gör det perfekt för viktiga middagar, presenter och stunder då man önskar ett minnesvärt vin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659408781698,"sku":"66f1ccef07","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4263029882962493416563839ff98274.jpg?v=1779253306"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-tenuta-san-francesco.png?v=1779195700","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/tenuta-san-francesco.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}