{"title":"Schiava","description":"\u003ch2\u003eSchiava: alpin elegans och lättdrucket vin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eSchiava\u003c\/strong\u003e samlar röda viner med en fin, lätt och omedelbar profil, en autentisk uttryck för Alto Adige och dess mest lämpade områden. Det är en idealisk selektion för den som söker mångsidiga, aromatiska och lättdruckna viner, som förenar friskhet, delikat tanninstruktur och en mycket igenkännbar territoriell prägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå denna sida hittar du etiketter som tolkar Schiava i olika nyanser, från \u003cstrong\u003eClassico\u003c\/strong\u003e till \u003cstrong\u003eSuperiore\u003c\/strong\u003e, samt versioner från historiska vingårdar och specifika områden som \u003cstrong\u003eKalterersee\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti\u003c\/strong\u003e. En översikt som värdesätter olika benämningar och stilar, alltid med fokus på alpin typicitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfilen för vinet Schiava\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchiava är känd för sin ljusa färg, dofter av röda frukter, den smidiga smaken och den harmoniska eftersmaken. Det är ett vin som prioriterar omedelbarhet och balans, utan att ge avkall på personlighet och precision. Etiketterna i denna kollektion tolkar väl denna identitet, och erbjuder flaskor som passar både för en raffinerad vardagskonsumtion och mer sociala stunder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBland förslagen sticker tolkningar signerade av producenter som \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/baron-di-pauli\"\u003eBaron di Pauli\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-produttori-bolzano-kellerei-bozen\"\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/carlotto\"\u003eCarlotto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/corvee\"\u003eCorvée\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/rohregger\"\u003eRohregger\u003c\/a\u003e, vingårdar som berättar den altoadige traditionen med olika stilar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBenämningar och områden att upptäcka\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUrvalet inkluderar viner som \u003cstrong\u003eMoar St. Magdalener Classico Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eS. Maddalena DOC Classico Huck am Bach\u003c\/strong\u003e. Det är etiketter som framhäver kopplingen till emblematiska områden i Alto Adige, där Schiava finner ett särskilt elegant och territoriellt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntressant är också närvaron av ett vin som \u003cstrong\u003eKalkofen Lago di Caldaro Classico Superiore\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eRosbatù 2019 IGT Vigneti delle Dolomiti Corvée\u003c\/strong\u003e, som breddar läsningen av kategorin med stilistiskt och ursprungsmässigt koherenta tolkningar. Resultatet är en välkomponerad kollektion för den som vill fördjupa sig i Schiava på ett autentiskt och samtida sätt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTack vare sin friskhet och delikata struktur passar Schiava lätt till smakrika men inte alltför kraftiga rätter. Den är perfekt med charkuterier, blandade förrätter, vitt kött, salta pajer, första rätter från fjällkök och svampbaserade rätter. Dess lätthet gör den också till ett mycket trevligt val med rätter från den altoadige traditionen och med vardagsmat.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFörrätter och aperitifer med charkuteribrickor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelikata eller smakrika första rätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitt kött och fjällrätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedelålders ostar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVarför välja denna kollektion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna selektion av Schiava är tänkt för den som vill köpa viner med en tydlig karaktär, territoriella och lätta att uppskatta, men med en precis identitet. Det är en kollektion som är användbar för att upptäcka ett av de mest representativa röda vinerna från Alto Adige, i sina klassiska uttryck och bland sina mest intressanta tolkare. Ett idealiskt val för att bredda vinförrådet med mångsidiga, eleganta och djupt territoriellt förankrade flaskor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtforska kollektionen Schiava och upptäck de mest autentiska nyanserna av detta stora alpina röda vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schiava-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT Carlotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCarlotto\u003c\/strong\u003e är ett altoadigiskt rödvin med en omedelbar och trevlig profil, tänkt för den som söker drickbarhet, friskhet och aromatisk finess. Född från en historisk och ädel druvsort från Alto Adige, tolkar det med autenticitet en lätt, doftande och lågalkoholisk stil, idealisk för att naturligt komplettera måltiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från vingårdarna i Ora, i områdena Raut och Tschint, på flodavlagringar från Rio Nero, rika på skelett och lös matris, med porfyriska och kalkhaltiga komponenter av mesozoisk ursprung. Vi befinner oss på cirka 200 meters höjd, i en miljö som gynnar balanserad mognad och bevarar fruktens friskhet. Beteckningen \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e värdesätter ett territoriellt vin, som är essentiellt i stil och troget traditionen av \u003cstrong\u003eSchiava\u003c\/strong\u003e, en sort som här uttrycker en smidig och social karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en ljus och klar rubinröd färg, i linje med sin delikata natur. Näsan bjuder på fint fruktiga sensationer, med inslag av små röda bär och en behaglig uttrycklig enkelhet. I munnen är det friskt, lättflytande och lågalkoholisk, med en lätt struktur, måttliga tanniner och en ren avslutning. Vinifieringen med maceration i cirka tio dagar och lagring i stål bidrar till att bevara omedelbarhet, doft och drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till rätter av vardagsmat och inte alltför strukturerade tillagningar. Det är perfekt med charkuterier, speck, vitt kött, lätta stekar, svamp, salta pajer och smakrika men delikata pastarätter. Utmärkt även med tyrolsk mat och rätter baserade på grönsaker, tack vare sin friskhet och sitt milda stil, som inte döljer smaken av maten utan kompletterar den med balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Det kräver ingen lång syresättning: det räcker att öppna flaskan strax innan servering för att bäst uppskatta dess doft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som önskar ett autentiskt altoadigiskt rödvin, lätt att dricka men inte banalt, kapabelt att förena territorium, omedelbarhet och mångsidighet. \u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eCarlotto\u003c\/strong\u003e utmärker sig för sin friska och sober profil, perfekt både för vardagsbordet och för informella tillfällen där man söker ett ärligt, balanserat vin med behaglig lätthet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Carlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225182594,"sku":"d3a12630f3","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/06abafe8c7ba0fdedef4f029eeb3221a.jpg?v=1779234359"},{"product_id":"alte-reben-schiava-2021-kalterersee-classico-alto-adige-doc-rohegger","title":"ALTE REBEN“ Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC Rohegger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eALTE REBEN Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e från Rohregger är ett rödvin från Alto Adige som på ett autentiskt sätt tolkar Schiava, en inhemsk druvsort som är djupt förankrad i traditionen i Caldaro och dess område. Det kommer från gamla vinrankor, över 90 år gamla, och utmärker sig med en fin, territoriell och behagligt balanserad stil, kapabel att förena uttrycksfullhet och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cpDetta \u003cstrong\u003evin Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e kommer från Pianizza di Sotto, cirka 440 meter över havet, i ett kuperat område som är väl lämpat för kvalitetsvinodling. De morän- och grusjordar, rika på kalksten, bidrar till att ge vinet en tydlig profil och en distinkt karaktär. Den traditionella pergolan, tillsammans med eftermiddagsventilationen i området, främjar en ordnad mognad av druvorna och bevarar fruktens fräschör. Resultatet är en elegant Schiava, rotad i området och i linje med den klassiska inriktningen av Lago di Caldaro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med en ljus, rubinröd färg som är strålande och inbjudande. På näsan framträder noter av körsbär, jordgubbar och violer, åtföljda av en doftprofil som är aromatisk och delikat. I munnen är den elegant, tillräckligt fyllig och stödd av mjuka tanniner, med en fruktig profil som flyter med naturlighet. Strukturen är harmonisk, smaken förblir smidig men inte spenslig, och avslutningen har en behaglig frisk och ren prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021\u003c\/strong\u003e passar mycket bra till typiska altoadige-salumi, speck, canederli, vita kött, lätta stekar, fågel och rätter från den traditionella fjällkök. Dess mjukhet och fräschör gör den även lämplig för salta pajer, svamp och mindre strukturerade rätter. Det är ett mångsidigt rödvin som kan komplettera både en informell middag och en mer noggrant planerad lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala temperaturen för att servera \u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021\u003c\/strong\u003e är mellan \u003cstrong\u003e12 och 14°C\u003c\/strong\u003e. Det rekommenderas att öppna den strax före provsmakningen för att framhäva den fruktiga profilen och smidigheten, utan behov av lång syresättning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja detta vin innebär att man tar med en Schiava med personlighet till bordet, framställd från historiska vinodlingar och med noggrant arbete i källaren. \u003cstrong\u003eALTE REBEN Schiava 2021 Kalterersee Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e förenar territoriell identitet, aromatisk finess och njutbarhet, vilket erbjuder en utmärkt lösning för den som söker ett autentiskt, elegant altoadige-rödvin som passar många tillfällen. Det är en intressant flaska att köpa online för att upptäcka en klassisk men inte banal uttryck av Caldaro-regionen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rohregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282723202,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alte-reben-Schiava-Sorrento.png?v=1779243860"},{"product_id":"schiava-alte-reben-kalterersee-classico-alto-adige-doc-2021-rohregger","title":"Schiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSchiava Alte Reben Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/strong\u003e är ett elegant och territoriellt rödvin, en autentisk uttryck för den sydtyrolska traditionen. Det kommer från gamla vinrankor av Schiava som odlas med stor omsorg och erbjuder en fin, fruktig och behagligt flödande profil, med en mer intensiv struktur än genomsnittet för typen tack vare plantornas ålder och låg avkastning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin kommer från Pianizza di Sotto, i Caldaro, i hjärtat av området \u003cstrong\u003eLago di Caldaro Classico Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. Vinodlingarna ligger på cirka 440 meters höjd på morän- och grusjordar rika på kalksten, i en väl exponerad kulle som får sol och ventileras av eftermiddagsbrisen. Kombinationen av territorium, gamla vinrankor över 90 år och traditionell pergolaodling bidrar till att definiera en klar, doftande och karaktäristisk stil, kapabel att förena omedelbarhet och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar den sig med en ljus rubinröd färg. På näsan bjuder den på komplexa noter av körsbär, jordgubbar och violer, med en delikat men igenkännbar prägel. I munnen är den elegant, fyllig och harmonisk, stödd av mjuka och fruktiga tanniner. Smaken förblir smidig, frisk och behaglig, med en ren avslutning och en beständighet som är i linje med dess raffinerade stil. Lagringen i cement och tonneau bidrar till att ge balans och en känsla av större komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/strong\u003e passar med stor mångsidighet till typiska charkuterier, speck, vitt kött, grillad kyckling, kanin, svamp och rätter från den sydtyrolska köket. Den är också utmärkt med medelålders ostar, svamprisotto och smakrika men inte alltför strukturerade rätter. Dess mjukhet och fruktiga profil gör den lämplig även för lätt kryddade rätter och en gemytlig middag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eSchiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger\u003c\/strong\u003e vid en ideal temperatur på 12-14°C. Den kräver ingen lång syresättning, men kan dra nytta av några minuter i glaset för att bäst uttrycka sina delikata dofter och sin smakfulla finhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett intressant val för den som söker ett autentiskt, igenkännbart och lätt uppskattat sydtyrolskt vin, men med en tydlig identitet. De gamla vinrankorna, territoriet i Caldaro och stilen hos vineriet Rohregger värderar en Schiava med en djupare, elegant och gastronomisk karaktär. Ett mångsidigt rödvin, idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, typicitet och behaglig smak.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rohregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341640066,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/schiava.png?v=1779246660"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/schiava.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}