{"title":"Rocca di Frassinello","description":"\u003ch2\u003eRocca di Frassinello: viner från Maremma mellan toskansk identitet och internationell andning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e samlar ett urval av etiketter som berättar om ett av de mest intressanta projekten i Maremma Toscana, där italiensk tradition och bordeauxkänsla möts i viner med stark personlighet. Från vinproducenten som föddes ur samarbetet mellan \u003cstrong\u003eCastellare di Castellina\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eDomaines Barons de Rothschild (Lafite)\u003c\/strong\u003e kommer flaskor som är tänkta för den som söker balans, struktur och finess, med en igenkännbar och samtida stil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKaraktären av Maremma Toscana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTerritoriet av Rocca di Frassinello är en grundläggande del av identiteten hos dessa viner. Maremma erbjuder generösa mognader, en rik råvara och en uttalad medelhavspr prägel, element som återspeglas i de röda vinerna i kollektionen. De föreslagna etiketterna, inklusive \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eBaffonero\u003c\/strong\u003e, uttrycker olika tolkningar av samma terroir, med viner som kan kombinera intensitet, elegans och drickbarhet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEtiketterna i urvalet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI denna kollektion hittar du årgångar och format som är tänkta för olika konsumtions- och presenttillfällen, inklusive \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejeroboam\u003c\/strong\u003e, idealiska för den som önskar en scenografisk flaska eller en långsammare mognad över tid. Förutom de röda vinerna inkluderar urvalet även \u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, ett förslag som kompletterar upplevelsen av vingården med en sprit som är konsekvent i stil och ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, uttryck för huset och dess stil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello\u003c\/strong\u003e, i de versioner som finns tillgängliga i kollektionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaffonero\u003c\/strong\u003e, tillgänglig i flera årgångar och format\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, för den som söker en mer intensiv avslutning på provningen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNär man ska välja Rocca di Frassinello\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFlaskorna av Rocca di Frassinello är ett bra val för den som önskar strukturerade men raffinerade röda viner, perfekta för att följa med viktiga rätter och stunder av gemenskap. De passar bra med röd kött, rostade rätter, vilt, grytor och lagrade ostar, men är också utmärkta viner att samla eller ge bort, särskilt i versioner i trälåda eller i stora format. Deras medelhavsnatur och eleganta profil gör dem idealiska för den som söker italienska viner av stor personlighet, kapabla att förena omedelbarhet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUpptäck urvalet av Rocca di Frassinello på Italian Wine Selection och välj den etikett som passar bäst för ditt vinförråd eller din nästa vinpresent.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baffo-nero-2014-igt-maremma-toscana-rocca-frassinello","title":"Baffo Nero 2014 IGT Maremma Toscana Rocca Frassinello","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBaffo Nero\u003c\/strong\u003e 2014 \u003cstrong\u003eIGT Maremma Toscana\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaffo Nero\u003c\/strong\u003e är en ren \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e som uttrycker den rikaste och mest bestämda sidan av Maremma Toscana med sin personlighet. Signerad av \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, kommer den från en historisk vingård på egendomen och utmärker sig genom koncentration, elegans och en intensiv aromatisk profil, byggd på mörka frukter, kryddor och utvecklande nyanser. Det är ett vin för den som söker en karaktärsfull flaska, kapabel att förena struktur och drickbarhet i en mycket övertygande balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeteckningen \u003cstrong\u003eIGT Maremma Toscana\u003c\/strong\u003e värdesätter ett område som är begåvat med generösa röda viner, där klimatet och den goda exponeringen av vingårdarna gynnar fullständig mognad och profiler av stor uttrycksfullhet. I detta sammanhang tolkar \u003cstrong\u003eBaffo Nero\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e med en modern men sträng stil, stödd av en noggrann vinifiering och en lagring på barrique som bidrar till den aromatiska definitionen och den smakliga djupet. Resultatet är ett italienskt vin med stark identitet, rikt men harmoniskt, lämpligt för den som uppskattar viktiga etiketter utan överdrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en intensiv rubinröd färg. Näsan är rik och omslutande, med noter av björnbär, blåbär och vanilj som gradvis ger plats åt inslag av tobak, choklad och en lätt aning av kaffe. I munnen visar \u003cstrong\u003eBaffo Nero\u003c\/strong\u003e fyllighet och robusthet, med en bred smakstruktur och en väl integrerad friskhet som förlänger dess progression. Den övergripande känslan är av komplexitet och djup, med en långvarig och behaglig avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen hos \u003cstrong\u003eBaffo Nero\u003c\/strong\u003e gör den perfekt för smakrika och betydelsefulla rätter. Den passar bra med röd kött i gryta, bräserade rätter, vilt, rostade kött och beredningar med rika såser. Utmärkt även med lagrade ostar och ostar med en mer uttalad smak, som finner i vinet en partner kapabel att stödja intensitet och uthållighet utan att förlora balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta \u003cstrong\u003eBaffo Nero\u003c\/strong\u003e på bästa sätt är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge eller om man vill betona den aromatiska utvecklingen, kan det vara bra att öppna den i förväg för att främja syresättningen. En lång dekantation är inte nödvändig, men några minuter i glaset hjälper vinet att uttrycka sig med större fullständighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaffo Nero 2014 IGT Maremma Toscana Rocca Frassinello\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som önskar ett strukturerat, elegant och karaktärsfullt rödvin, med en tydlig territoriell prägel. Kombinationen av \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, Maremma och \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e erbjuder ett vin som passar både för viktiga sociala tillfällen och för en raffinerad middag. Det är en flaska som förenar charm, aromatisk rikedom och mångsidighet i kombinationerna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658790056322,"sku":"e7ba4o11x","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1decc9b7e3ff1fe1506f1f5ecbd9aa46.jpg?v=1779204236"},{"product_id":"le-sughere-di-frassinello-doc-maremma-toscana-jeroboam","title":"Le Sughere di Frassinello DOC Maremma Toscana Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Sughere di Frassinello DOC Maremma Toscana Jeroboam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med en auktoritativ profil, här erbjudet i Jeroboam-format om 3 liter, perfekt för festliga tillfällen och delade måltider. Det föds ur mötet mellan \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, i en stil som förenar territoriell identitet med internationell känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eDOC Maremma Toscana\u003c\/strong\u003e berättar om ett dynamiskt vinområde, kapabelt att uttrycka karaktärsfulla röda viner, stödda av ett klimat som gynnar mognad och en alltmer erkänd begåvning. I detta sammanhang tolkar \u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello\u003c\/strong\u003e Maremmas själ väl: ett rikt, balanserat vin med god personlighet, utformat för att erbjuda struktur utan att ge avkall på drickbarhet. Den andra etiketten från Rocca di Frassinello representerar ett intressant val för den som söker ett modernt, solid och gastronomiskt toskanskt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. I doften framträder breda aromer av \u003cstrong\u003eröda frukter\u003c\/strong\u003e, med en tydlig och inbjudande prägel. På paletten visar det stor kropp, med en fyllig och omfamnande smak, stödd av \u003cstrong\u003emjuka och runda tanniner\u003c\/strong\u003e. Avslutningen är lång, harmonisk och ihållande, med en balans som gör detta vin njutbart även vid mer sociala provsmakningar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello\u003c\/strong\u003e passar naturligt ihop med smakrika förrätter, toskanska crostini, rött kött och rika rätter. Det är särskilt lämpligt för vilt som hjort, vildsvin och hare, men passar också bra med grytor, stuvningar, fylld duva och lagrade ostar. Dess struktur gör det perfekt för intensiva rätter, där vinets aromatiska komponent och karaktär kan uttrycka sig som bäst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello\u003c\/strong\u003e vid en temperatur av \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan i god tid för att framhäva dess aromatiska utveckling och smakharmoni, särskilt i Jeroboam-formatet, som kan dra nytta av en långsam syresättning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja \u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello DOC Maremma Toscana Jeroboam\u003c\/strong\u003e betyder att föra ett rödvin med stark personlighet till bordet, kapabelt att förena territorialitet, elegans och bredd. Det 3-liters formatet gör det idealiskt för middagar med vänner, fester och speciella evenemang, men också för den som önskar en imponerande flaska att dela med stil. Det är ett vin som erbjuder värde, gastronomisk mångsidighet och en perfekt scenisk närvaro för minnesvärda tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658966806914,"sku":"b561c07","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e439bd5f9e2cd980d5518d03bbccca9c.jpg?v=1779214957"},{"product_id":"le-sughere-di-frassinello-2017-maremma-toscana-rosso-igt-rocca-di-frassinello","title":"Le Sughere di Frassinello 2017 Maremma Toscana Rosso IGT Rocca di Frassinello","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Sughere di Frassinello 2017 \u003cstrong\u003eMaremma Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med stor personlighet, en uttryck för området Maremma och stilen hos \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e. Det föds ur mötet mellan \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, i en blandning med en balanserad och internationell profil, kapabel att förena struktur, mjukhet och njutbarhet. Det är en flaska tänkt för den som söker ett solid och mångsidigt italienskt vin, med en elegant prägel och en tydlig gastronomisk inriktning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eMaremma Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e berättar om ett livfullt och generöst område, där klimatet och närheten till havet bidrar till intensiva, mogna och väl definierade viner. Druvorna kommer från kommunen Gavorrano, i ett kuperat område på cirka 90 meter över havet, med medeltunga jordar rika på skelett. Skörden sker under första halvan av september och lagringen i franska barriques, delvis nya, hjälper till att bygga en rik men harmonisk stil, med en bra balans mellan frukt, tanninstruktur och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en intensiv rubinröd färg. På näsan erbjuder det breda dofter av röda frukter, klara och inbjudande, som följer med en klunk av god struktur. I munnen visar \u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e stor karaktär, mjuka och runda tanniner och en lång, omslutande eftersmak, kapabel att lämna en behaglig och bestående känsla. Det är ett torrt vin, balanserat och behagligt fylligt, med en frisk komponent som stödjer klunken utan att tynga ner den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett vin som uttrycker sig bäst med smakrika pastarätter, köttfärssåser och rika tillagningar från det toskanska köket. Det passar också bra med vilt som hjort, vildsvin och hare, samt fågel med tydlig smak som vildanka. Dess struktur och mjukheten hos tanninerna gör det också lämpligt för kött som är grillat eller bräserat, i kombinationer som kan lyfta fram dess karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats i rumstemperatur kan det vara bra att öppna den lite i förväg för att främja uttrycket av bouqueten och den fulla harmonin i klunken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sughere di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e är ett övertygande val för den som vill köpa vin online och sätta ett modernt, elegant och gastronomiskt toskanskt rödvin på bordet. Det förenar identiteten från Maremma med den stilistiska precisionen hos \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, och erbjuder ett vin som passar både för en viktig middag och för mer vardagligt bruk med strukturerade rätter. Kombinationen av frukt, mjukhet och djup gör det till ett förslag av stor pålitlighet och behaglig mångsidighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195527554,"sku":"f75e8d46d5","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c9dc1f10507a49ab6f1d7c503a43a44a.jpg?v=1779232987"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-2017-maremma-toscana-doc","title":"Rocca di Frassinello 2017 Maremma Toscana DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRocca di Frassinello 2017 Maremma Toscana DOC, elegant och intensiv röd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e är ett rödvin med stor personlighet, fött i hjärtat av \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e och resultatet av ett italo-franskt projekt som förenar kompetens, vinodlingskonst och territoriell identitet. Cuvéen, som består av \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, uttrycker en rik men balanserad stil, med en mjuk tanninstruktur och en behaglig djup smak. Det är en flaska tänkt för den som söker ett auktoritativt vin, mångsidigt i kombinationer och kapabel att höja de stora tillfällena vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducerat i \u003cstrong\u003eGavorrano\u003c\/strong\u003e, i provinsen Grosseto, tolkar detta vin på ett modernt och raffinerat sätt karaktären av Maremma Toscana. Vingårdarna, belägna cirka 90 meter över havet, vilar på en medeltung jord rik på skelett, en bas som bidrar till att ge fart, balans och precision till vinets profil. Skörden sker under första halvan av september och lagringen i franska barriques bidrar till att definiera en strukturerad men harmonisk stil, där fruktens rikedom dialogar med elegans och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg som har granatröda reflexer. Näsan erbjuder fruktiga aromer, med kryddiga nyanser som berikar buketten utan att tynga ner den. I munnen är den djup, livlig och välbalanserad, med mjuka tanniner som följer med en övergripande rund och omslutande känsla. Strukturen är viktig, men hålls på en elegant nivå, med en långvarig avslutning som är i linje med dess prägel som ett stort toskanskt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e passar naturligt till rött kött, stekar, vilt och lagrade ostar. Dess struktur och goda aromatiska intensitet gör den också idealisk med rika rätter från den toskanska traditionen, bräserade rätter, ugnstillagningar och smakrika huvudrätter. Det är ett vin som värdesätter viktiga recept, tack vare balansen mellan substans, friskhet och mjuk tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, är det bra att öppna den en stund i förväg för att främja utvecklingen av buketten och harmonin i smaken. Vid provsmakning i ung ålder kan en kort syresättning vara fördelaktig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin representerar ett värdefullt val för den som vill köpa online ett auktoritativt, igenkännbart och gastronomiskt toskanskt rödvin. \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello 2017\u003c\/strong\u003e erbjuder en komplett profil: elegans, intensitet, behaglighet och en struktur som gör den lämplig både för viktiga middagar och mer eftertänksamma provsmakningar. Det är en flaska som berättar om ett prestigefyllt territorium med en modern och väldefinierad stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659203293570,"sku":"2d542620cb","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45bcd467e8a38c246a26ddc3d07f9f76.jpg?v=1779233686"},{"product_id":"baffonero-2019-doc-maremma-toscana-rocca-di-frassinello-cassetta-singola-in-legno","title":"Baffonero 2019 DOC Maremma Toscana Rocca di Frassinello Enkel trälåda","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBaffonero 2019 DOC Maremma Toscana Rocca di Frassinello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaffonero 2019\u003c\/strong\u003e är Grand Cru i ren form från \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e med stor personlighet som elegant och djupt tolkar karaktären av \u003cstrong\u003eMaremma Toscana\u003c\/strong\u003e. Den enskilda trälådan framhäver ytterligare ett vin som är tänkt för den som söker en viktig etikett, för samling eller som en prestigefull gåva, kapabel att förena aromatisk rikedom, struktur och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eDOC Maremma Toscana\u003c\/strong\u003e föds i kommunen Gavorrano, från en vingård på 3,5 hektar belägen cirka 90 meter över havet. Den leriga jorden rik på skelett och den perfekta exponeringen bidrar till att definiera en mogen, djup och balanserad stil. Namnet hänvisar till en maremmansk historia kopplad till den lokala traditionen, medan vinets profil uttrycker hela styrkan av ett begåvat territorium och identiteten av ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e med internationell räckvidd. Resultatet är en Merlot med stor balans, stödd av substans, precision och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar sig \u003cstrong\u003eBaffonero 2019\u003c\/strong\u003e med en intensiv och omslutande profil, dominerad av svarta bär som björnbär och blåbär. Buketten berikas av nyanser av vanilj, tobak, choklad och lätta inslag av kaffe, som följer en bred och raffinerad doftstruktur. I munnen är den fyllig och robust, med en viktig men harmonisk struktur, som blir mer livlig av en uttalad friskhet. Den avslutande känslan är lång, komplex och ihållande, med en sammetslen och rik smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRikedom av \u003cstrong\u003eBaffonero 2019\u003c\/strong\u003e gör den idealisk med smakrika och strukturerade rätter. Den passar bra med grillat rött kött, grytor, viktiga filéer, vilt och rostade rätter med kraftiga såser. Utmärkt även med pappardelle med vildsvinsragu, kantareller, lagrade ostar och rätter från det toskanska köket med tydlig smak. Tack vare sin mjukhet och den avslutande friskheten, passar den också bra med raffinerade menyer för speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eBaffonero 2019\u003c\/strong\u003e är den ideala serveringstemperaturen mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Om flaskan har förvarats länge eller öppnas i ett mycket ungt skede av dess utveckling, kan en kort syresättning i karaff vara användbar för att främja den aromatiska uttryck och komplexiteten i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaffonero 2019 DOC Maremma Toscana Rocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e är ett val av stor charm för den som önskar en viktig, territoriell Merlot som är noggrant utformad i varje detalj. Kvaliteten på vingården, projektets personlighet och lagringen i nya franska ekfat bidrar till en rik och övertygande profil. Det är ett vin som förenar elegans och kraft, perfekt att ge bort, att öppna vid en speciell middag eller att inkludera i en vinkällare som söker referensetiketter från Maremma.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659271778690,"sku":null,"price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/baffonero-maremma-toscana-doc-rocca-di-frassinello-cassetta-in-legno.jpg?v=1779241561"},{"product_id":"baffo-nero-maremma-toscana-doc-magnum-in-cassa-legno","title":"Baffo Nero Maremma Toscana DOC, MAGNUM i träbox","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBaffo Nero Maremma Toscana DOC Magnum i trälåda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaffo Nero Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e Magnum från \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin med stor personlighet, framställt av ren \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e och erbjudet i ett imponerande format, perfekt för den som söker en flaska med stark närvaro och vinvärde. Det kommer från en dedikerad vingård, en av de första som planterades på egendomen, och tolkar med en rik och djup stil karaktären av Maremma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet ligger i \u003cstrong\u003eMaremma Toscana\u003c\/strong\u003e, ett område som förenar medelhavsklimat, bra exponering och gynnsamma förhållanden för mognad av röda druvor. Vingården ligger cirka 90 meter över havet, på medeltunga jordar rika på skelett, element som bidrar till att ge balans och definition till vinets profil. Stilen av \u003cstrong\u003eBaffo Nero Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e är definitivt elegant men koncentrerad, med en noggrann vinifiering och en mognad i nya barrique som framhäver struktur, intensitet och aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. Buketten är rik och gradvis komplex: först framträder noter av björnbär, blåbär och vanilj, sedan öppnar sig mer utvecklade nyanser av tobaksblad, choklad och en lätt aning av kaffe. På gommen är den fyllig, robust och omslutande, med en bred smakstruktur och en väl integrerad friskhet som stödjer drickandet och förlänger eftersmaken. Strukturen är viktig, men förblir harmonisk, med en profil som värdesätter den fruktiga komponenten och elegansen hos Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaffo Nero Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e Magnum passar bra med smakrika och strukturerade rätter, såsom långkokta röda kött, vilt, bräserat kött och lagrade eller lätt kryddiga ostar. Det är ett idealiskt val även för en viktig middag, där vinet ska komplettera rika rätter utan att förlora sin finess. Magnumformatet gör det särskilt lämpligt för gemensamma tillfällen och stunder av delande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eBaffo Nero Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e ligger mellan \u003cstrong\u003e16 och 18 °C\u003c\/strong\u003e. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan en stund i förväg för att främja den aromatiska uttrycksförmågan och, vid servering i Magnum, låta vinet gradvis bre ut sig i glaset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin förenar identiteten av en stor \u003cstrong\u003etoscansk Merlot\u003c\/strong\u003e med soliditeten av en prestigefylld appellation och ett ansett vineri som \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e. Trälådan och Magnumformatet ökar dess charm, vilket gör det perfekt både som en representativ gåva och för att berika vinkällaren med en karaktärsfull etikett. Det är ett rödvin att välja när man vill köpa vin online med en auktoritativ, intensiv profil som passar för speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336495490,"sku":"e7ba4o9","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/24bca851c9803dd7d318b4af70326746.jpg?v=1779245802"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-1","title":"Rocca di Frassinello","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRocca di Frassinello: det stora vinet från det italo-franska projektet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e är flaggskeppsprodukten från det namngivna vinhuset och representerar den högsta uttryckningen av ett italo-franskt projekt som syftar till att förena strikthet, elegans och personlighet. Vinets beskrivning placerar det i kategorin grand vin enligt den bordolesiska klassificeringen, vilket understryker dess auktoritativa profil och ambitionen att särskilja sig genom struktur, intensitet och finess. Det är en rödvin som är tänkt för den som söker ett vin med stor närvaro, kapabel att erbjuda balans mellan smakstyrka och mjukhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRocca di Frassinello föds ur en stilistisk inriktning inspirerad av den bordolesiska traditionen, men tolkad med italiensk nyans. Resultatet är ett vin med modern och internationell karaktär, byggt för att uttrycka kontrollerad kraft, precision och harmoni. Ursprungsområdet bidrar till att ge identitet och djup, medan den vinologiska visionen syftar till att värdera en elegant och måttfull profil, utan att ge avkall på strukturen. Den första skörden, 2004, har redan visat projektets nivå och dess kvalitativa ambition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framstår \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e som ett vin med stor intensitet och koncentration, med en smakstruktur som är bred och omslutande. Den givna beskrivningen framhäver styrka, elegans och mjuka tanniner, element som antyder en rund och välbalanserad smakupplevelse. Smaken upplevs rik men inte tung, med en profil som förenar substans och finess. Persistensen och den övergripande balansen gör det lämpligt för den som uppskattar strukturerade röda viner, men med en silkeslen och harmonisk prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade maträtter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e passar bra till smakrika och strukturerade rätter, som grillat rött kött, rostbiffar, grytor, vilt och viktiga rätter från det toskanska köket. Dess tanninmjukhet gör det också intressant med rika pastarätter, som pappardelle med vildsvinsragu eller ugnsbakade lasagner. Det är ett vin som också hittar sin plats med lagrade ostar, där den eleganta och intensiva komponenten väl stöder mötet med sälta och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideala serveringstemperaturen för \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e ligger mellan 16 och 18°C. Om det serveras ungt kan det dra nytta av en kort syresättning för att bäst uttrycka sin aromatiska profil och smakstruktur. Målet är att värdera balansen mellan kraft, rundhet och finess, och undvika för höga temperaturer som skulle tynga upplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e är ett idealiskt val för den som önskar köpa ett viktigt vin, kapabelt att erbjuda personlighet, elegans och en igenkännbar stil. Det är ett rödvin som väl berättar om mötet mellan italiensk vinodlingskultur och bordolesisk vision, med en profil som är tänkt för speciella tillfällen, viktiga middagar och stunder när man söker ett vin som kan lämna ett avtryck. Dess uppställning gör det också lämpligt som en kvalitetsgåva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659409240450,"sku":"314fa010","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ccb2af1ca74f6ce629d6f391d062333f.jpg?v=1779253406"},{"product_id":"grappa-di-rocca-di-frassinello-con-astuccio","title":"Grappa di Rocca di Frassinello med etui","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrappa di Rocca di Frassinello med förpackning, elegant bärnstensfärg och toskansk karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello med förpackning\u003c\/strong\u003e är ett raffinerat förslag från \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e, tänkt för den som söker en sprit med stor finess, med en mjuk och distinkt profil. Den är gjord av druvskalen från de druvor som används för vinproduktionen, och denna grappa uttrycker en elegant och harmonisk stil, förädlad genom lagring i små fat och presenterad i en förpackning, en idealisk lösning även för en genomtänkt present.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÄven om det inte är ett vin, berättar \u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello med förpackning\u003c\/strong\u003e tydligt om kopplingen till territoriet och produktionsfilosofin hos vingården. Den föds i Toscana av utvalda druvskalen och lagras i små fat, ett val som bidrar till att definiera dess bärnstensfärg och dess mer rundade karaktär. Stilen är den av en lagrad grappa, intensiv men balanserad, kapabel att förena aromatisk precision och smaklig mjukhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en bärnstensfärgad, glänsande och transparent nyans, ett tecken på utvecklingen i trä. På näsan erbjuder den en intensiv och omslutande bukett, där blommiga och fruktiga nyanser framträder, följt av mjuka inslag av vanilj och kakao, med en avslutning som subtilt påminner om björnbär. På paletten är \u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello med förpackning\u003c\/strong\u003e mjuk, harmonisk och delikat, med en måttlig struktur och en elegant avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna grappa ger sitt bästa efter måltiden, avnjuten ensam eller i samband med stunder av meditation. Den mest klassiska och passande kombinationen är med en toskansk cigarr, men den kan också passa med mörk choklad, torra bakverk, ugnsbakade sötsaker och lite sötade desserter. Dess mjukhet gör den lämplig för den som önskar en behaglig sprit att njuta av långsamt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppskatta \u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello med förpackning\u003c\/strong\u003e på bästa sätt, rekommenderas det att servera den vid en temperatur mellan \u003cstrong\u003e16 och 18°C\u003c\/strong\u003e. Inom detta intervall framhävs dofterna och rundheten i smaken utan att tynga den alkoholhaltiga komponenten. Lång syresättning är inte nödvändig, men en noggrann servering i glas som passar för sprit framhäver dess balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa di Rocca di Frassinello med förpackning\u003c\/strong\u003e är ett intressant val för den som söker en elegant italiensk sprit, välbearbetad och med en tydlig identitet. Den förenar styrkan hos varumärket Rocca di Frassinello med en mjuk och omslutande stil, perfekt både för personlig konsumtion och som en presentidé. Förpackningen tillför värde till presentationen, vilket gör den lämplig för speciella tillfällen och för den som älskar att köpa kvalitetsprodukter online med en autentisk prägel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659411272066,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/grappa-di-rocca-di-frassinello.jpg?v=1779253760"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-rocca-di-frassinello.png?v=1779195569","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/rocca-di-frassinello.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}