{"title":"Ridolfi Montalcino","description":"\u003ch2\u003eRidolfi Montalcino: excellensen av Brunello i en dedikerad selektion\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eRidolfi Montalcino\u003c\/strong\u003e samlar några av de mest representativa etiketterna från ett vineri som tolkar Montalcinos territorium med noggrannhet och personlighet. Här är huvudpersonen \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, druvsorten som symboliserar området, tolkad i viner som förenar djup, elegans och en tanninstruktur av stort karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna selektion är tänkt för den som söker toskanska viner med stark identitet, med en profil som värdesätter ursprunget och den evolutiva kapaciteten. Från Brunello till de mer omedelbara uttrycken som Rosso di Montalcino, berättar varje flaska en autentisk tolkning av ett av Italiens mest prestigefyllda områden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStilen av Ridolfi Montalcino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinerna från Ridolfi Montalcino kännetecknas av balans, precision och stilistisk konsekvens. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e uttrycker struktur, aromatisk komplexitet och en uttalad benägenhet för lagring, medan \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e erbjuder en friskare och mer omedelbar tolkning av territoriet, samtidigt som Sangiovese-signaturen förblir intakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBland etiketterna i denna kollektion sticker \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eDonna Rebecca 2016 Brunello di Montalcino DOCG Ridolfi\u003c\/strong\u003e ut. Ett sortiment som gör det möjligt att välja mellan olika tolkningar, förenade av uppmärksamhet på detaljer och stark koppling till ursprungsbeteckningen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVarför välja en Brunello di Montalcino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMontalcinos territorium är berömt för viner med stor personlighet, kapabla att utvecklas över tid och erbjuda en rik och facetterad aromprofil. Etiketterna från Ridolfi passar in i detta sammanhang med en stil som prioriterar finess, djup och en behaglig smakspänning. De är idealiska viner för den som önskar en viktig samlarflaska, från källaren eller för servering vid speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrunello di Montalcino, i synnerhet, är ett perfekt val för den som söker ett strukturerat och komplext rödvin, att avnjuta i lugn och ro och para med intensiva rätter. Rosso di Montalcino, å sin sida, representerar ett mer mångsidigt alternativ, även lämpligt för mindre krävande konsumtionsstunder utan att ge avkall på ursprungsbeteckningens ädelhet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEtiketterna från Ridolfi Montalcino passar utmärkt till rika och smakfulla rätter från den italienska traditionen. Brunello är idealiska med röd kött, vilt, rostade rätter, grytor och lagrade ostar. Rosso di Montalcino kompletterar naturligt strukturerade pastarätter, grillat kött och rätter med svamp eller långkokta såser.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG:\u003c\/strong\u003e perfekt med stora huvudrätter och mogna ostar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC:\u003c\/strong\u003e mångsidig till toskansk mat och smakrika rätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiserva och specialutvalda:\u003c\/strong\u003e idealiska för viktiga stunder och vertikala provningar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUpptäck selektionen Ridolfi Montalcino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOm du söker viner från Montalcino som förenar autenticitet, struktur och personlighet, erbjuder selektionen \u003cstrong\u003eRidolfi Montalcino\u003c\/strong\u003e en tydlig väg genom olika uttryck av territoriet. Ett sortiment tänkt för entusiaster, samlare och för den som vill sätta ett stort toskanskt rödvin med en igenkännbar signatur på bordet. Utforska kollektionen och hitta den etikett som passar bäst för ditt tillfälle.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"donna-rebecca-2016-brunello-di-montalcino-docg-ridolfi","title":"Donna Rebecca 2016 Brunello di Montalcino DOCG Ridolfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDonna Rebecca 2016 Brunello di Montalcino DOCG Ridolfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonna Rebecca 2016 Brunello di Montalcino DOCG Ridolfi\u003c\/strong\u003e är ett exklusivt urval från vingården i Montalcino, utformat för att bäst uttrycka karaktären av \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e i en raffinerad, djup och långlivad stil. Det är ett torrt rödvin med stor personlighet, producerat i begränsade mängder och knutet till en särskilt lämpad parcella i området Mercatale. Årgång 2016, en av de mest uppskattade för balans och fenolisk mognad, framhäver en klassisk, harmonisk stil som passar den som söker en auktoritativ Brunello för samling eller festmåltid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBenämningen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e representerar en av höjdpunkterna inom toskansk vinodling, och \u003cstrong\u003eDonna Rebecca 2016\u003c\/strong\u003e föds i området \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, i provinsen Siena, från en väldefinierad produktionszon som Mercatale. Här finner Sangiovese en uttryck av stor identitet, med en profil som förenar djup, elegans och förmåga att utvecklas över tid. Lagringen i stora ekfat från Slavonien och den efterföljande vilan i flaska bidrar till att skapa ett klassiskt vin, måttfullt och fokuserat på fruktens renhet, utan överflödiga inslag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder det med en \u003cstrong\u003eintensiv rubinröd\u003c\/strong\u003e färg med granatröda reflexer, ett tecken på en redan definierad struktur och ädel mognad. Doften påminner om körsbär i sprit, vissna rosor, lakrits, tobak och söta kryddor, med en komplexitet som öppnar sig gradvis. Vid smak är det strukturerat och sammetslent, stödd av eleganta tanniner och en välbalanserad syra, element som ger energi och djup. Avslutningen är lång, omfamnande och i linje med en stil av stor finess, kapabel att följa vinets utveckling genom åren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonna Rebecca 2016 Brunello di Montalcino DOCG Ridolfi\u003c\/strong\u003e passar bra med rika och smakfulla rätter från den toskanska traditionen och kötträtter. Det är idealiskt med bräserat nötkött, filé av cinta senese i skorpa, pappardelle med vildsvinsragu och lagrad toskansk pecorino. Dess struktur gör det också perfekt för betydande ugnsrätter eller med huvudrätter med intensiv smak, där syra och tannin hittar balans i rätten's fetma och saftighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eDonna Rebecca 2016 Brunello di Montalcino DOCG Ridolfi\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. I ett vin av denna djup kan det vara bra att öppna flaskan en stund i förväg, för att främja aromatisk uttryck och fullständig avslappning av smaken. Det är inte nödvändigt att ingripa på ett påträngande sätt: en uppmärksam servering räcker för att framhäva dess elegans och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Brunello är ett värdefullt val för den som önskar köpa vin online med fokus på kvalitet, territoriell identitet och utvecklingskapacitet. \u003cstrong\u003eDonna Rebecca 2016\u003c\/strong\u003e förenar prestige från benämningen med urvalet av en lämpad parcella, vilket erbjuder en auktoritativ men också mycket elegant profil. Det är ett vin för speciella tillfällen, men också en flaska som kan berika ett privat vinförråd tack vare sin lagringspotential och sin klassiska och strikta personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ridolfi Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658711282050,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdm-donna-rebecca-ridolfi-Sorrento.png?v=1779200138"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-2019-doc-ridolfi","title":"Rosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi: elegans och karaktär av Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi\u003c\/strong\u003e är ett toskanskt rödvin som med precision och personlighet tolkar ett av de mest kända områdena i Italien. Född av \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, förenar den aromatisk finess, balans och en behaglig smakspänning, vilket ger en autentisk och mångsidig profil, lämplig både för vardagsbordet och mer noggranna tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från den nordöstra sidan av kullen i Montalcino, på cirka 300 meters höjd, i ett område som gynnar regelbundna mognader och en god fruktexpression. Markerna av medelstorlek, rika på lera och marina fossil, med närvaro av alberese i den högsta delen, bidrar till att ge vinet struktur, djup och en väl integrerad känsla av fräschör. Vineriet Ridolfi Montalcino följer en noggrann förvaltning av vingårdarna, med en hållbarhetsinriktad och kvalitetsmedveten ansats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med en \u003cstrong\u003elysande och klar rubinröd\u003c\/strong\u003e färg. På näsan erbjuder den en doftprofil dominerad av aromer av mogen röd frukt, särskilt körsbär, åtföljd av subtila kryddiga inslag. I munnen utmärker sig \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi\u003c\/strong\u003e för sin elegans, mjukhet och balans, stödd av en frisk ton som ger energi och gör sippandet behagligt och dynamiskt. Eftersmaken är utmärkt och lämnar en harmonisk, ren och tillfredsställande avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin passar naturligt med smakrika italienska förrätter, som pappardelle med ragu, pici med köttsås eller traditionella lasagner. Det är också utmärkt med grillat rött kött, rostade rätter, vildsvin i gryta och fint grillat fjäderfä. Dess mjukhet och fräschör gör den lämplig även för medelstarka lagrade ostar och rätter med rik smak men som inte är överdrivet kryddiga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst uppskatta \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. Vid närvaro av en ung eller nyöppnad flaska kan det vara bra med en kort stund i karaff för att främja öppnandet av bouqueten, särskilt om den serveras vid en något högre temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett idealiskt val för den som söker ett ärligt, elegant och välbyggt Rosso di Montalcino, kapabelt att omedelbart berätta karaktären av Sangiovese från Montalcino. \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2019 DOC Ridolfi\u003c\/strong\u003e erbjuder en utmärkt balans mellan drickbarhet och personlighet, med en profil som passar många tillfällen: från middagar med gäster till viktiga luncher, samt ett riktat köp för den som vill ta hem ett toskanskt vin av hög kvalitet, precist och tillfredsställande.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ridolfi Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659070189954,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ridolfi-2019.png?v=1779221061"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2017-ridolfi","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi: toskansk elegans och stor tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi\u003c\/strong\u003e tolkar med autenticitet en av de stora italienska röda vinerna, en ren uttryck för \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e i en version som förenar struktur, finess och känsla för terroir. Vingården Ridolfi Montalcino värdesätter en noggrant utvald råvara och en produktionsprocess som är i linje med en klassisk stil, kapabel att leda vinet mot en balanserad och gastronomisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Brunello föds på nordöstra sidan av kullen Montalcino, på cirka 300 meters höjd, i en kuperad miljö som gynnar långsam mognad och ett friskt uttryck av druvan. De medeltunga jorden, rika på lera, marina fossiler och alberese i den högsta delen, bidrar till att definiera ett vin med djup och territoriell karaktär. Valet att noggrant arbeta med vingårdarna enligt principer för ekologiskt jordbruk tillför sammanhang till en inställning som respekterar miljön och är uppmärksam på vinets balans. Resultatet är en \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e av klassisk prägel, avsedd för den som söker ett viktigt, seriöst och långlivat rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framträder den med den typiska rubinröda färgen av mogen Sangiovese, som med tiden lutar mot granatröda nyanser. På näsan erbjuder den dofter av mogen körsbär, röda frukter, blommiga noter, kryddor och en elegant avslutning som påminner om väl integrerat trä och terroir. I munnen visar \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi\u003c\/strong\u003e en fyllig kropp, en tanninstruktur som är närvarande men ordnad, livlig friskhet och en struktur som stöder en lång och harmonisk sipp. Lagringen i stora ekfat från Slavonien främjar en måttlig stil, utan att överväldiga vinets identitet, som behåller balans och uthållighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDess personlighet gör den idealisk med grillat eller stuvat rött kött, fågel och vilt, grytor, stuvningar och lagrade ostar. Det är ett vin som också passar bra med rika och smakfulla recept från toskansk och italiensk matlagning, särskilt när den proteinrika och saftiga komponenten i rätten kontrasterar med friskheten och tanninerna i \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi\u003c\/strong\u003e. Det kan även uppskattas som ett meditationsvin, i stunder av långsam och uppmärksam provsmakning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Ridolfi\u003c\/strong\u003e vid \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, helst i ett stort glas för att främja aromatisk öppning. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan i god tid för att låta vinet uttrycka sig på bästa sätt, särskilt i de inledande faserna av provsmakningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är ett övertygande val för den som vill köpa online ett stort toskanskt rödvin med tydlig identitet, traditionell stil och stark gastronomisk inriktning. Årgången 2017, renheten av \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e och lagringen i stora fat gör detta vin lämpligt för speciella tillfällen, viktiga middagar och stunder när man vill sätta en auktoritativ, elegant och djupt förankrad etikett från \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e på bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ridolfi Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224625538,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdm-ridolfi-2017-Sorrento.png?v=1779234219"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-mercatale-2016-ridolfi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi\u003c\/strong\u003e är ett prestigefyllt rödvin, en autentisk uttryck för \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e från Montalcino och den produktionsvision som \u003cstrong\u003eRidolfi Montalcino\u003c\/strong\u003e har. Det föds ur en noggrann selektion av de bästa druvorna och produceras endast under de år som anses mest lämpliga, i begränsad mängd. Resultatet är en reserverad, elegant och djup Brunello, tänkt för den som söker ett terroir-vin som förenar struktur, finess och utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium och vinets stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna kommer från den nordöstra sidan av kullen i Montalcino, på cirka 300 meters höjd, på medeltunga jordar rika på lera, marina fossiler och, i de högre områdena, alberese. Denna kontext bidrar till att definiera en balanserad stil, med god spänning och en komplex aromprofil. Valet att arbeta noggrant i vingården, enligt principerna för ekologiskt jordbruk, uttrycker en filosofi inriktad på kvalitet och respekt för vingården. Resultatet är ett \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e som berättar om territoriet med precision, samtidigt som det behåller den klassicitet som man förväntar sig av en stor \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaknoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glaset presenterar det sig med en livlig och glänsande granatröd färg, typisk för ett viktigt rödvin och redan fascinerande för ögat. Buketten är intensiv och långvarig, med inslag av mogen körsbär, bär, kryddor och balsamiska nyanser. På paletten visar det harmoni och elegans, med en tydlig ryggrad och karaktär. Tanninerna är täta och balanserade, stödda av en solid men aldrig aggressiv smakstruktur. Den långa lagringen i stora ekfat från Slavonien bidrar till att förfina smaken, vilket ger en långvarig och sammanhängande avslutning som stämmer överens med profilen av en Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi\u003c\/strong\u003e passar naturligt med strukturerade och smakrika rätter. Det är idealiskt med grillat eller stuvat rött kött, fågel, grytor och viktiga tillagningar från det traditionella italienska köket. Det passar också mycket bra med lagrade ostar, både italienska och utländska, där det hittar en perfekt kontrast mellan intensitet och sälta. Tack vare sin djup kan det även avnjutas som ett meditationsvin, att serveras vid speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att bäst värdera \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi\u003c\/strong\u003e rekommenderas en serveringstemperatur mellan \u003cstrong\u003e18 och 20°C\u003c\/strong\u003e. En tidig öppning kan vara användbar för att främja uttrycket av dofter och den smakmässiga balansen, särskilt om vinet avnjuts i en fas av fortsatt ung utveckling i förhållande till sin potential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför köpa det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Brunello representerar ett stort intresse för den som önskar köpa vin online med fokus på en reserverad med autentisk karaktär och begränsad produktion. Den förenar territorium, identitet och hantverksmässig omsorg, och erbjuder en elegant men strukturerad smakupplevelse, lämplig både för en samling och för viktiga tillfällen. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Mercatale 2016 Ridolfi\u003c\/strong\u003e är en flaska som talar om urval, tålamod och stil, med en profil som kan särskilja sig genom raffinemang och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ridolfi Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262701954,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdm-mercatale-ridolfi.png?v=1779239693"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-ridolfi-montalcino.png?v=1779195561","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/sv\/collections\/ridolfi-montalcino.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}